宝宝食谱(分类)完整版

米粥（可做早餐）

1、 大米+小米+板栗（碾碎了放在粥里）+伊威的西兰花骨髓粉=煮成粥。 2、 燕麦+小米+大米+扇贝=煮成粥。 3、 紫米+大米+红小豆+胡萝卜粒=煮成粥

如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。

红小豆，补血最好了。应该定期给宝宝添加些。不过每次量要小。添多了，会影响宝宝消化的

4、 燕麦+玉米面+小米+番茄+鸡肉末=煮成粥

燕麦介绍过了。玉米面要介绍一下，因为是粗粮。要适当的给八个月以上的宝宝添加些粗粮，粗粮里含的微量元素很多。而这细细的玉米面，煮成粥后，宝宝会很好消化的。

番茄，女儿很爱吃。我发现燕麦里加些番茄，口感很好，有些甜酸的味道，加上燕麦爽滑，会提升宝宝的食欲。

油菜叶有时我会放一点点。做个色彩的点缀。油菜的营养要比菠菜多。所以，我一直都是多给宝宝吃油菜的。

5、 绿豆+大米+薏米仁+鱼泥=煮成粥 薏米的营养价值较高 鱼泥：一般选用

鳕鱼

6、 核桃瘦肉紫米粥适合9-11个月宝宝材料：

紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)做法：1。将紫米，核桃洗净。2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。3。粥开后转小火，熬成粥。4。放少许盐调味。如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊 7、 燕麦+核桃+小米+绿豆=煮成粥

我把胡萝卜切成很碎很碎的小颗粒。与煮粥的材料一起煮。这样胡萝卜颗粒会帮助宝宝练习咀嚼

8、 薏米仁+大米+小米+鸡肉末+西兰花=煮成粥 薏米仁以前介绍过。

鸡肉对于小宝宝来讲，肉质细腻，会很好消化的。西兰花也是蔬菜里营养价值很高的。

鸡肉也是用水煮一下，去掉血末。切成丁，与姜、葱、蒜一起煮。放少量的盐。煮熟后，切成很碎的肉末。放在粥里。

西兰花可清蒸。也可以用水煮熟。切成菜末。放在粥里。

9、 海鲜粥 鲜虾仁1只 蟹钳1只 米饭1/6碗 水1杯 盐200毫克 姜葱各一

小段 香菜少许， 制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎; 蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹

1

肉切碎; 将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠; 最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可. 10、 山药＋大米＋小米＝煮成粥 11、 青菜粥：大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心（菠菜、油菜、白菜等

的菜叶）1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右 12、 牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～

2小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟，在停火前不久将奶粉放入粥锅内，再煮片刻。 13、 山药＋大米＋小米 14、 果味奶粥（适合6个月以上）

原料：苹果50克、燕麦50克、婴儿配方奶50克

制作：先将麦片放入300ML清水中泡软，再把苹果洗净、切碎；将麦片及浸液一起放入锅中，大火烧开，改成小火继续煮5分钟，直到麦片浓稠适宜，加入碎苹果稍煮一会儿，然后放入婴儿配方奶粉调匀即成。

提醒一下，放入婴儿配方奶后不宜再长时间煮，因为会造成其中的营养丢失 15、 燕麦苹果蛋黄粥

燕麦先用水泡一会，放差不多的水煮三分钟后，把切细碎的苹果放入，一起煮，煮五分钟后。就可以关火了。我是把蛋黄压碎了放在碗里，把燕麦苹果粥淋在蛋黄上，搅拌后，给萌萌喂吃的。

这款粥很清香。苹果补锌是最棒的了！萌萌很喜欢吃。全吃光了。我怕吃太多，影响消化。就没在喂她。剩下的，给老公喝了，老公味道真不错！ 16、 鱼肉松粥（适合7、8个以上的宝宝了）。萌萌拿来当早餐的。

一、原料：

大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。 制作：

1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘）。

2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。 特点：

粥粘稠，味鲜而香。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。 17、 小米+燕麦+芒果 18、 小白菜燕麦+蛋黄粥 19、 西兰花燕麦蛋黄粥 （适合八个月以上的宝宝）

原料：西兰花、蛋黄一个、燕麦片少许

具体做法：西兰花用水煮一下，切碎。燕麦片用水提前泡一个小时，煮开后，把切碎的西兰花放里面，搅拌后，看燕麦片差不多熟了，就可以放点盐，关火出锅了。最后，把蛋黄撒在粥上。就OK了。

制作非常简单的一款早餐粥。上班的妈妈，早晨一会就会搞定了。也可以做为小宝宝们的正餐的 20、 紫米大米板栗粥（稠粥） 21、 番茄土豆鸡肉粥

原料：大米100克，鸡脯肉50克，番茄半只，土豆1个，植物油、精盐、葱、姜少许。 制作方法：

1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，与鸡肉末混合在一起。

3.将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 4.粥好后加入少许盐即可。

营养提示：除了海产品、动物肝脏以外，鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好，而且也有不错的补锌效果。 22、 南瓜蒸蛋

这道菜是来自《贝太厨房》里的食谱。虽然是写给大人吃的食谱，经过萌妈改良，也可以给宝宝们换换口味。

原料：小小南瓜一个、鸡蛋一个、盐、葱末。 制作：1、先把南瓜洗干净 切成一半 （里面的南瓜子掏空）放在碗里隔水蒸。 2.蒸到南瓜皮软了 再放鸡蛋 鸡蛋打出泡沫 加点水加点盐加点葱

2

末 （就像蒸鸡蛋羹一样）倒进南瓜里 。 3、蛋羹凝固了就OK了。

这道菜，对宝宝来讲，口感一定很棒的。软软的甜甜的。适合做早餐或正餐里的一道菜。 23、 燕麦北极虾窝蛋粥

原料：燕麦片、北极虾四个、油菜叶少许，鸡蛋一个 制作：1、燕麦片最好提前泡半个小时。 2、北极虾去头，去壳，切碎备用。 3、油菜叶切碎，备用。

4、燕麦片加水上火煮，煮开后，把鸡蛋打里面，整个打在里面。鸡蛋差不多好时，放入北极虾和油菜叶，加少许盐，就可以出锅了。

在这款粥里，我还加了半小盒百吉福的宝宝奶酪。让口感变得更细腻。萌萌满满一大碗都吃光了。这款粥全面的满足了宝宝的营养需求。早餐我尽量都让萌萌吃的丰富一些，营养上午是吸收最好的黄金时间。 24、 南瓜鱼粥（适用于十个月以上的宝宝）

材料：南瓜30克，鱼10克，白米30克，蛋1/2个，盐，香油 做法：

1、南瓜去皮挖籽并切成小丁，鱼肉剁碎备用。 2、鸡蛋打散备用。

3、白米略微淘洗，加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料，开水300毫升，稍微搅拌，放入锅蒸熟。 25、 木瓜粥

木瓜切小块也可以，碾成糊也可以，跟快熬好的大米粥一起熬，很简单。木瓜对孩子很好，营养丰富，尤其对吸收消化功能有障碍的孩子好 26、 香菇鸡粥

原料：大米，鸡胸肉少许，香菇2朵，青菜2棵，葱，盐，酱油少许． 制作过程：

1. 将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜，葱切碎 2. 油锅热后，加入葱花，鸡胸肉，香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味． 3. 把洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地也香菇，鸡肉等混合． 4. 加入适量的清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟透后再放入碎青菜 5. 用少许食盐调味即可出锅

27、 圆白菜西红柿燕麦粥

原料：圆白菜叶少许、西红柿半个、燕麦少许。鹌鹑蛋二个。 制作：1、圆白菜叶用热水焯一下，切碎。西红柿去皮，切碎。

2、燕麦放水，把切碎的圆白菜与燕麦一起煮。鹌鹑蛋我是开始就打到燕麦粥里了。

3、快熟时，再把切碎的西红柿放入粥里。放点盐，就可以关火出锅了。 萌萌非常喜欢吃。营养又美味的早餐。萌萌的早餐我基本都是用燕麦做基础，每天加入的东西都在变。有空会慢慢整理出萌萌早餐系列的。。敬请期待啊！http://blog.sina.com.cn/mengmeng07814 28、 燕麦150克、虾皮20克、芹菜50克。

辅料：盐、香油各适量。 做法：

1、将燕麦洗干净；芹菜择洗干净，切小丁。

2、锅中倒入适量清水，放入燕麦煮开后，放入虾皮，以小火煮至软烂，加盐调味，撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。 29、 紫菜燕麦粥

原料：紫菜、即食燕麦、高汤（我用的骨头汤）、盐、鸡蛋（1个）或鹌鹑蛋（2个）

制作：1、紫菜略淘洗备用，蛋打散备用。紫菜，我是在干的情况下，用剪刀给剪的碎碎的。这样，萌萌容易吞咽。

2、将事先准备好的高汤煮沸，加入紫菜煮拌均匀。

3、再度沸腾时汤划圈淋入鸡蛋液滑散，加入即食燕麦片煮开，加进适量盐即可。 30、

蒸蛋

1、把煮好的蛋黄碾碎，取一小块豆腐用开水烫过后，碾碎。把小白菜几个菜叶，用开水烫过后。切碎。

把蛋黄+豆腐+小白菜叶放在一起，搅拌。用一些马铃薯淀粉调好。放入其中。里面放少点的盐，上蒸锅里蒸十分钟。蒸后会成羹状。蒸好后，滴入一滴香油。我还会滴几滴婴儿核桃油。 2、我有时会在蛋羹里加入虾泥。虾一般选用北极虾或者鲜虾。这样蒸出来的蛋羹，很鲜，很美味。宝宝也非常喜欢吃。放入虾泥的蛋羹一般蒸十分--十五分之间。

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看您放水的多少来定。 一般一个蛋羹里放二个虾。把虾洗净，上蒸锅蒸五分钟。熟了后，取出，切碎。或者用搅拌机打碎。我 一般都是一次多做些，用搅拌机打碎。装入宝宝吃完的亨氏的小玻璃瓶里，放入冰箱冷冻。 3、什锦蛋羹

原料：鸡蛋一个，4个北极虾。番茄。香菜。

具体做法：我是把北极虾切碎后，放在打好的鸡蛋里，蒸成蛋羹。

蛋羹蒸好了。在炒锅里放几滴橄榄油，用葱花炝一下锅，倒水，再把切碎的番茄放里面，加点淀粉，煮开了就可以加切好的香菜，关火。把调好的汤汁倒到蛋羹上面了。 4、虾皮豆腐羹：

原料：虾皮、豆腐、葱花、香油。 制作：

○

1、将豆腐用勺压成泥状，放入洗净，剁碎的虾皮。 ○2、在碗里放入鸡蛋，放少量葱花、细盐一起调匀，边搅边加入适量水，搅成稀粥状。

○

3、上锅蒸15分钟，即成。吃时点些香油提味。 我制作时觉得，这里没有点蔬菜，有点单调了。所以，我又加了点西兰花。 在上锅蒸之前，妈妈们要记得加盖一层保鲜膜啊！这样蒸出来的羹，更软嫩的！ 蒸鸡蛋羹时，也是一样的哟！ 5、三文鱼蒸蛋羹

原料：挪威三文鱼250克，奶白菜、香茹、菜心、牛奶5匙，椰汁5匙，鸡蛋1个，黄油10克。盐，淀粉少许。 做法：

1.将鸡蛋打开，加牛奶、椰汁、水调成蛋羹，加入少计挪威三文粒。 2.将蛋羹上锅蒸，定型即可拿出。

3.挪威三文鱼粒加上奶白菜切碎、香菇粒、菜心粒等，用黄油加橄榄油滑一下，加盐、淀粉做成汁，浇在蛋羹上可。 要点：

1.水要加得合适。

2.蒸时蒸气不要太足。 3.芡汁要明亮。

本菜是一款老少咸宜的菜品，除营养丰富，还能补钙及蛋白质，使幼儿皮肤更加白嫩。

6、V我早上用西芹末燕麦打到鸡蛋中蒸了一小碗蛋羹，

7、虾皮蒸豆腐羹。一个鸡蛋打散，放豆腐，放蔬菜，放虾皮，放胡萝卜，按蒸鸡蛋羹的方法。放点香油，盐，就可以了。 8、海苔西红柿蛋羹

原料：海苔菜二片剪碎、半个西红柿少许、鸡蛋一个、葱花少许、香油几滴。 制作：1、把海苔菜剪碎，放到打散的鸡蛋里。半个西红柿去皮，切碎放在鸡蛋里。放少许盐，葱花。滴几滴香油。

2、放适量的水，像蒸蛋羹一样上锅蒸10-15分钟。就可以了。 萌萌很喜欢这么吃。最近她很喜欢吃海苔菜。所以，萌妈就想着把海苔放到她不喜欢吃的蛋羹里。没想到，她开始喜欢吃蛋羹了。加上西红柿，酸酸的鲜鲜的。口感真不错！大家也可以这么搭配，试一试哟！

炒菜汤面泥类

1、 买来的方广蝴碟面+骨汤+菠菜=煮成骨汤面。

特别介绍一个方法：就是骨汤怎么制作。去超市买回棒骨，买时让卖的师傅把中间的骨棒打碎。回来熬成骨汤。熬后的骨汤，放凉，把上面的油撇出去。把骨汤放在冰格里，放到冰箱的冷冻室里。这样，每天煮面时，就可以方便的拿出几块放在面汤里。对宝宝补钙有帮助。

2、 南瓜+马铃薯+胡萝卜，切成块，上蒸锅蒸熟。碾成泥。如果嫌太干的话，可

以放一些水。调成糊

3、 扇贝+买来的方广婴儿面+菠菜=煮成面。

扇贝。我一般选用超市里的速冻好的扇贝粒。如果住在海边城市的宝宝，就有口福了，可以选用新鲜的。

1、扇贝可以上蒸锅蒸五分钟。蒸熟后，切碎放入面汤里。

2、菠菜一定要先用水煮一下。把里面的草酸去掉。因为草酸影响钙的吸收。切成菜末。面快熟时，放入菠菜末。滴上一滴香油。这款面，可以不放盐。因为扇贝就有咸味了。

4、 主料：猪肝。洋葱。番茄。胡萝卜。

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1、把买回来的猪肝去掉筋膜。用搅拌机打成肝糊。再放水里煮一下，煮时要放些姜，葱，去腥味。去掉血末，捞出备用。

2、把番茄上划上十字花，放在开水里煮熟，去皮。切成小碎末。 3、胡萝卜去芯。切成碎碎的末或粒。 4、洋葱也切成小碎末或粒。

5、把番茄+胡萝卜+洋葱+猪肝糊放在一起煮。煮到胡萝卜粒熟了，就可以关火了。可以少放一点盐。煮好后。如果觉得切的不够碎，怕宝宝吞咽困难。可以用搅拌机打成泥。

我用搅拌机打成泥，分装二瓶。萌萌可以吃二顿。

5、 西兰花+胡萝卜+番茄+蛋黄 西兰花和胡萝卜上蒸锅蒸熟。番茄煮熟，去皮。

蛋黄一个。混在一起搅拌，可以滴二滴海鲜酱油。味道很清香。萌萌很喜欢吃。一小碗都吃光。 6、 牛肉+番茄

超市里买回来的牛肉，先用水煮一下，去掉血末。再与姜、葱、蒜、一起煮，去掉腥味。放一点盐。煮熟后。备用。

番茄还是老办法，在生番茄上切一个十字，放在水里煮熟，皮就已经自己脱落了。

牛肉切成小块+番茄块，用搅拌机打成泥。

我一般喂萌萌，都是粥是粥，肉泥是肉泥。不会把肉泥混在粥里喂的。因为那样不会让宝宝有味觉的训练。 这款肉泥还可以配合面条来食用的。 7、 鸡肉＋香茹＋胡萝卜＋土豆

具体做法：鸡肉、胡萝卜，土豆块放在水中煮，煮时放姜、葱、蒜。等鸡肉快熟时，放入香茹。这些都煮熟了，把鸡肉切成小丁，香茹、胡萝卜、土豆都切成小粒。备用。

在炒锅里放上几滴婴儿核桃油，把姜、葱放在锅里煸出香味，再放鸡肉、香茹、胡萝卜、土豆。一起炒一下。煸出香味时，放一点盐、放一，二滴海鲜酱油。炒好后，就可以出锅了。

我是把它们再放在搅拌机里稍稍打一下，因为担心自己切的不够碎，影响宝宝的消化。

香喷喷的炒菜就做好了。 8、 豆腐＋南瓜＋青菜

具体做法：1、买回来的豆腐我切中间的一小方块，用开水烫一下。备用。 2、南瓜去皮，切成小块放在水中煮熟。备用

3、青菜可以选用油菜、空心菜、小白菜等。家里正好有空心菜。我用的是空心菜，用开水焯一下，把菜切碎。备用。

4、在炒锅里放上几滴婴儿核桃油，放上姜、葱、把刚才的豆腐、南瓜、青菜放在里面炒。因为都是煮熟的，只是煸出点香味，提高宝宝的食欲。所以，煸一下就可以放点盐。出锅了。 5、我把炒好的菜里的姜，葱都用挑出来的。因为主要是煸出香味来。 这道菜，萌萌也全都消灭光了。因为豆腐松软、南瓜甜面、青菜有助于宝宝消化。所以，无论从营养搭配还是口感上，都是适合宝宝们的。特别推荐啊！！！！

9、 西兰花＋胡萝卜＋香茹

具体做法：先把胡萝卜放水中煮，煮的差不多烂了后。再放西兰花和香茹。全部煮熟后。捞出。全部切碎。我最近开始不用搅拌机了，开始训练萌萌的咀嚼能力了。都切成她可以吞咽的小小粒。这样也有助她长牙。

接下来在炒锅里放上几滴婴儿核桃油，放上姜、葱、把刚才切碎的西兰花，胡罗卜、香茹放在里面炒。炒时会很快就干锅了，需要放一点点水，出锅前，放点盐。滴一滴海鲜酱油。就可以了。 10、 牛肉＋胡萝卜＋山药＋洋葱

具体做法：牛肉先煮一下，去血末。再放姜、葱、蒜一起煮，胡萝卜也要放里面一起煮，因为不好熟。山药是等牛肉，胡萝卜快好时，放进去。山药煮好后。把牛肉、胡萝卜、山药捞出来。放在搅拌机里打成肉茸，胡萝卜和山药也都含在内了。

洋葱我是先用水煮一下后，切成小小的粒。备用。

在炒锅里放上几滴婴儿核桃油，放姜，葱，先放洋葱炒出香味，再把牛肉泥放在里面，与洋葱一起翻炒。放一点点盐。炒时可能会干锅。这时要放一点刚才煮牛肉的老汤。翻炒几下，就可以出锅了。

这道牛肉泥很香呢。萌萌今天吃饭时，给肉泥就张嘴。看见喂粥的小勺过来了，就开始闭嘴。小家伙越来越有自己的主见了。对于一些事情开始有了选择。这个时期的宝宝，开始知道反抗了 11、 香茹+油菜

具体做法：把香茹和油菜都用水焯一下，熟个七，八成的样子。捞出后，切

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碎。备用。

在炒锅里放几滴婴儿核桃油，放姜，葱煽出香味。放香茹油菜切好的小碎末，翻炒一下。放一点盐， 就可以出锅了。

结合这道菜，我给萌萌配了一碗绿豆大米小米粥。清新爽口的一顿晚餐。 12、 主料：鸡蛋、南豆腐、骨汤、小葱末等。

具体做法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 13、 面粉。娃娃菜。姜，葱，猪里脊。

具体做法：1、面粉用水和好。和的软软的。杆成圆型的薄片。用刀切成大人吃的面片大小的饺子皮。备用。

2、饺子馅：娃娃菜取里面的芯，切碎。猪里脊切成肉泥。姜，葱都切碎碎的。放几滴婴儿核桃油，放点盐。顺时针搅拌。

3、放一点馅在面片大小的饺子皮里。捏成小饺子。就OK了

我们煮饺子里，放了一点骨汤。因为当天给萌萌熬骨汤了。还在汤里面放了香菜、紫菜、番茄粒。我尝了一个，以大人的口味来判断，很不错的。 但是，萌萌却不领情。再一次证明了，她不喜欢面食。她喜欢喝粥。吃菜。老公讲，萌萌很不厚道。不吃很容易做的面条。只喜欢吃麻烦的炒菜类辅食。 14、 番茄猪肝泥

具体做法：1、番茄（西红杮）洗净用开水略烫一下剥去皮，切碎；

2、猪肝要去荕膜，我是放在搅拌机打碎的。搅拌机的妈妈，可以用小铁勺刮的。把搅碎的猪肝放在碗里，把切碎的番茄，姜、葱。一起搅拌。我放了一点盐、还滴了二滴香油。放了一些水。上蒸锅里蒸。蒸到猪肝熟了就可以了。

非常简单的番茄猪肝泥。这次，偷懒了，没有给萌萌做三色肝糊。不过，味道也不错，萌萌挺喜欢吃的。 15、 南瓜+胡萝卜+娃娃菜

今天家里只有这三样蔬菜。第一次这么组合搭配。萌萌小朋友还挺喜欢吃的。看来，真的不能以大人的口味来衡量她们的口味。

具体做法：1、南瓜、胡萝卜切成小块后，上蒸锅里蒸。蒸熟后，用勺压成泥。

2、娃娃菜，取菜叶。放在水里煮软。捞出后，切成碎碎的小粒。

3、炒锅里放几滴婴儿核桃油，放姜、葱。把南瓜、胡萝卜、娃娃菜都放里面翻炒。出锅前，放点盐。翻炒时，如果锅干的话，可放点水。 16、 鸡肉油菜香茹

具体做法：1、以前介绍过鸡肉的做法。还是一样的。鸡肉切成小块。放在开水里煮，水里面放上姜、葱、蒜。快煮熟时，放上油菜，香茹。等油菜的梗煮软了。就可以全部捞出来了。快熟时，可以放一点盐。捞出后，我今天是放在搅拌机里打碎的。

2、炒锅里放上橄榄油。开始觉得不能天天核桃油。换着样给萌萌吃吧。橄榄油单不饱和脂肪酸的含量为80%以上，必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的比例为1：4，正好完全符合人体对于摄入脂肪的科学标准。

为了味道好。可以再放上一片姜、葱。在锅内翻炒。如果干，可以放刚才煮鸡肉时的汤，来调下味。因为刚才放盐了，炒时可以不放盐。

我做这道菜，前后用了二十分钟吧。觉得很简单好操作。推荐给妈妈们！ 17、 豆腐+小白菜叶+虾皮

具体做法：1、豆腐、小白菜叶都有开水烫一会。捞出后，豆腐用勺压成泥，小白菜叶切碎碎的。虾皮我是提前泡了一天的。如果没提前泡，也用开水烫一下，去掉里面的咸味。

2、把虾皮切碎，把葱花切碎。（这几天，我都是把葱给切碎碎，萌萌姥姥讲，应该让萌萌尝点葱花的味道，要不以后长大炒菜里有葱花，她会不喜欢吃的。为了防止她挑食。我现在葱花都不挑出来了）

3、在炒锅里放上橄榄油。我是橄榄油和婴儿核桃油轮着用。把切碎的虾皮和葱花放在锅里炒出香味，再把豆腐泥和切碎的小白菜叶放里面翻炒。翻炒几下后，放点盐，就可以出锅了。

这道菜，萌萌很喜欢吃的。豆腐，虾皮都是补钙的。 18、 菜花（花椰菜）+胡萝卜，做成菜泥

具体做法：把菜花切成一小朵，一小朵的，胡萝卜切成片。放在水里煮。煮熟后，捞出。把两样蔬菜可以放在一起切碎。给月份小的宝宝可以用搅拌机打碎。

切一点葱花，炒锅里放上几滴橄榄油或婴儿核桃油，把葱花放入，把切好的两件蔬菜放在里面翻炒，放点盐，滴二滴酱油。就可以出锅了。 这道菜，萌萌还是很受用的。配合的是大米绿豆粥。

夏天来了，食谱也应该清爽一些。但是，还是要保证每天蛋白质的摄入的

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19、 主料：猪里脊、胡萝卜，葱花。

辅料：盐、酱油、淀粉

具体做法：1、猪里脊切成小块，胡萝卜切成小块。葱花切碎。我是放在搅拌机里打碎的。因为担心自己切的肉不够烂。影响宝宝的消化。

2、打碎后，放在小碗里，可以放里一个鸡蛋，放一些淀粉，放点盐、放二滴酱油。顺时针搅拌。搅拌好，用勺压出一个小丸子形状。放在盘里，上蒸锅蒸。我是锅里的水开了后，蒸了十分钟，担心胡萝卜不好熟。 蒸好后，自己尝了尝。丸子很暄软鲜嫩，别有风味。 注意事项：丸子上笼蒸时，注意不要蒸得时间太长，以保持丸子的鲜嫩特点。 我是用搅拌机打的肉和菜，因为太干了，放了一些水。有些放多了，丸子成型不是很好。

今天，就放了一种蔬菜。其实，妈妈们可以按照这种办法，放娃娃菜，香茹，虾皮等辅料，与猪里脊一起蒸丸子给宝宝们吃的。 20、 冬瓜+虾皮=菜泥（适合10个月以上宝宝）

在超市里看到新切好的冬瓜，买回来准备给萌萌做这道菜。冬瓜利尿，但是属于性凉的食物。偶尔给宝宝吃一回也是可以的。

具体做法：把冬瓜去皮，切成小块。放在水里煮。煮的很软后，捞出，切碎。

虾皮我是用热水烫了半个小时，又用水清洗了二遍。虾皮切碎。 葱花一点点。我把切好的冬瓜和虾皮放在一起拌了拌。

炒锅里放上几滴婴儿核桃油，把葱花放里。把冬瓜虾皮放里翻炒。这道菜，妈妈可以尝一尝是否需要放盐。因为怕虾皮还含盐分。翻炒几下就可以出锅了。

这道菜，萌萌很喜欢吃。因为冬瓜属凉性，第一次给萌萌添加。所以，做的很少。萌萌还没吃够，就没了。只好多喝些粥了。 冬瓜虾皮泥，配合的是二米（小米大米）粥。 21、 木耳菜泥、我是取木耳菜的菜叶。用开水烫了一会后，切碎。

2、把剥好皮的蒜，用刀拍憋。别拍碎了。因为只是借个味。宝宝不能吃蒜的。属于辛辣食品。

3、炒锅里放几滴橄榄油，上午用了核桃油。下午就换了。把蒜和切碎的木耳菜一起翻炒。放一点点盐。就可以出锅了。时间长了，营养要被破坏的。 为了防止小萌萌不吃此菜。妈妈把准备好的小白菜叶也用开水烫了，切碎

了。放在了小米大米粥里。 22、 红嘴绿鹦哥丝面 适合7-8个月宝宝

原料：西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、我用的冷冻的骨汤二块、婴儿面。

做法：1。将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块，备用。 2．菠菜叶（嫩的）洗净，切碎，备用。 3．豆腐切碎，备用。

4．将锅内放入少许油，用切碎的葱花呛锅，（也可不用葱花和和油）再倒入排骨汤，烧沸。

5．将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一会儿。 6．再加入非常细的面条，面条软即可出锅。

特点：1。面条软软的，汤酸酸的，又有肉味，表面飘着绿绿的、红红的、白白的，很有食欲； 2．原料常见，容易齐备，变化多样，可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜，也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋（搅开），也可用虾仁；

3．操作简单，一看就会； 23、 冷冻骨头汤2块+方广蝴蝶面+西红柿+娃娃菜碎+肉松+鸽子蛋3个+依威

蔬菜粉 24、 菠菜虾皮（适合八个月以上宝宝）

具体做法：取50克菠菜，用水煮一下，把草酸去掉。因为草酸影响钙的吸收。捞出，切碎。

虾皮可以提前一晚上泡上。也可以用开水泡半个小时以上，用清水再洗几遍。把虾皮切碎。

炒锅里放几滴婴儿核桃油，切一点葱花，放里面。把切碎的菠菜和虾皮拌一拌拌。放里面翻炒。加适量的盐，就可以出锅了。

这道菜，很适合夏天。口感清爽，而且相当补钙啊！萌萌挺喜欢吃的。。 这道菜，我配的是大米+小米+紫米粥。 25、 茄子肉末软饭

具体做法：蒸好软米饭80克。将茄子50克去皮，切得细碎，放在油锅内炒后取出；将鸡肉10克洗净后切碎，随后入锅油炒片刻，再加入炒好的茄子和米饭一炒即可。

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茄子含铁很多。夏天，蔬菜里除了茄子，就是豆角。豆角不容易熟，所以多给宝宝吃点茄子吧。 26、 豌豆鸡肉泥

主料：豌豆、鸡肉、胡萝卜、一点点卷心菜叶

具体做法:豌豆和胡萝卜煮熟了，捞出后切细碎。备用。 鸡肉也用刀切成泥状。姜二片，葱花少许。

在炒锅里放橄榄油，姜，葱花和鸡肉泥一起翻炒，炒出香味后，把豌豆胡罗卜粒放里面，一起翻炒。加水，煮三分钟吧。豌豆和鸡肉混在一起的香味出来后。就可以关火，出锅了 27、 豆腐软饭：大米400克，豆腐250克，青菜250克。炖肉汤(炖鱼汤、炖

鸡汤、炖排骨汤 )适量。将大米淘洗干净，放入小盆内加入清水，上笼蒸成软饭待用。将青菜择洗干净切成末；豆腐放开水中煮一下，切成末。将米饭放入锅内，加入肉汤一起煮，煮软后加豆腐、青菜末稍煮即成。饭要软烂，菜要切碎。主要靠各种肉汤提味。青菜是指菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜。 28、 蛋饼：准备了一些虾皮，泡了洗干净切碎，西葫芦擦丝，鸡蛋一枚、面

粉适量，葱花适量。把鸡蛋和面粉加水搅拌均匀，放入其他辅料，平锅放一点点油，摊鸡蛋饼，摊好后别着急出锅，盖盖焖一下会儿，这样蛋饼会比较嫩，适合还不太大的宝宝吃。 29、 豆腐太阳花

主料：豆腐50克、鹌鹑蛋1个，胡萝卜泥20克、葱花少许、盐，高汤 具体做法：1、用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中； 2、将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸。大概10分钟左右，就蒸熟了。 3、在炒锅内放橄榄油，油热后爆入葱花，加一点高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到蒸好的豆腐上即可了。

胡萝卜我是先煮差不多好时，用搅拌机打成泥的。高汤我用的是骨汤。 30、 南瓜拌饭：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。 特点：熟烂略有咸味，适合食用。

南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效 31、 肉末软饭：大米400克，茄子500克，葱头100克，芹菜50菜，瘦猪肉

末150克。植物油50克，酱油60克，精盐10克，姜末少许。将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用。将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末。将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好口，稍焖一下出锅即成 32、 双色丸子

主料：猪里脊、胡萝卜、大白菜

具体做法：上次做过光是猪里脊和胡萝卜。这次放了大白菜，味道更好了。而且，夏天吃点白菜是解毒的。

猪里脊50克、胡萝卜50克。放在搅拌机里打成肉泥，大白菜切细碎与肉泥放在一起、放些淀粉、盐、葱花、姜末少许。顺时针充分的搅拌。我是用喝过奶粉里的小量勺，这样一个小勺就是一个小丸子。上蒸锅蒸十五分钟， 33、 奶香鳕雪糊（适合8个月以上的宝宝）

原料：鳕鱼一小块。番茄。胡萝卜

具体做法：鳕鱼去刺后，放在盘里上蒸锅蒸十分钟。胡萝卜我也是切成片放在蒸锅里一起蒸的。番茄切成细碎的小粒。

鳕鱼蒸好后，我是把鱼肉和胡罗卜加番茄一起放在搅拌机里打了一下。这样更容易宝宝消化。

在炒锅里放几滴橄榄油，放一片姜，葱我切的小段。把打好的鱼肉糊放里面，翻炒。放上一些牛奶，煮一会，奶香味入到鱼肉里后，放少许盐就可以出锅了。出锅后，我又把姜和葱给挑出来了。只是用于去鱼的腥味。

我今天是先放的盐，尝一尝，有点咸了。想起一个小窍门，就是咸时，可以放些牛奶调味，就可以调的不咸了。所以，放了点牛奶。没想到，效果真不错。做成了一道奶香的鳕雪糊。萌萌非常喜欢吃呢。一小碗全光光啊 34、 茄子饭

茄子饭。蒸好软米饭80克。将茄子50克去皮，切得细碎，放在油锅内炒后取出；将鸡肉10克洗净后切碎，随后入锅油炒片刻，再加入炒好的茄子和米饭一炒即可。 35、 蒸肉豆腐

豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。 原料：

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豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。 制作：

1、 将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。

2、 将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。 特点：

豆腐松软，味美。 36、 鱼泥豆腐羹

原料：豆腐、鱼肉、西兰花、葱花、

具体做法： 豆腐取50克，捣碎了。鱼肉我用的是鳕鱼的，生的时侯取一小块切碎碎的。西兰花取几朵，切碎碎的。把捣碎的豆腐鱼肉西兰花混在一起，然后用一勺淀粉用水调后，倒入。再放点切好的葱花，滴二滴香油，放少许盐。滴二滴海鲜酱油。上蒸锅大火蒸十五分钟。 这道菜，味道鲜美。营养丰富，完全能满足宝宝的蛋白质摄入。放西兰花，是为了让宝宝吃些蔬菜，防止便秘。 拍了照片。给大家参考一下吧。。】 37、 鸡肉、西兰花、胡萝

具体做法，请看上次的推荐的蒸肉豆腐。

小萌萌很喜欢吃。一小碗都吃光了。做的多了些，送给了月月。听月月妈讲，月月也很喜欢吃。现在我被莜莜妈和月月妈称为厨娘了。哈哈。。 38、 虾泥炒豆腐

原料：虾泥、豆腐、油菜

具体做法：虾泥我是把虾仁放在蒸锅里蒸五分钟，一次蒸的多一些，这样搅拌机可以打成泥。或是用刀切成泥。冷冻在小瓶里。每次做时，就可以直接拿出来了。

豆腐用开水烫一下后，捞出，用小勺压碎。把虾泥与豆腐混在一起。油菜，我没有用水烫，直接切细碎。拌在虾泥豆腐里。

炒锅里放上橄榄油，放点细碎的葱花。把混合好的虾泥豆腐油菜放在里面，放些水，开始煮。煮大约三分钟后，放点盐就可以关火出锅了。

非常简单的一道辅食做法。因为虾泥我是提前蒸好的。制作也就花了十分

钟吧。就OK了！

拍了照片。提供给大家做参考 39、 鸡肝、番茄、胡萝卜、洋葱

具体做法：鸡肝我先放水里煮一下，去掉血末。捞出后，重新放在清水里煮，放姜和葱，把切的几片洋葱也跟着一起煮。

番茄老办法，在上面切十字，放水里煮。去皮。切碎。 胡萝卜切成小薄片，放水里煮熟。用刀切成细碎的粒。

鸡肝煮熟后，我把鸡肝+洋葱+番茄放在搅拌机里打成泥。在炒锅里放上橄榄油，把胡萝卜粒放里翻炒几下后，把打好的鸡肝泥放入翻炒，这时容易干锅，放上刚才煮鸡肝的原汤。放点盐，就可以出锅了。 40、 冬瓜虾泥

原料：冬瓜、虾泥、香菜。

具体做法：冬瓜切成小块，放在水里煮软煮熟。捞出用勺压碎，或用刀切碎。 虾泥我是提前蒸好，放在玻璃瓶里的。香菜几个叶，切碎。 炒锅里放上橄榄油，把葱花放一点点，再放虾泥，再放冬瓜，放在一起翻炒。放一点水，把虾泥冬瓜煮一煮。因为虾泥冷冻过，要煮透了。临出锅前，放点盐，把香菜叶也放里面翻炒几下，就可以出锅 了 41、 丝瓜虾皮猪肝汤

虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

DIY：1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；

2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。 42、 番茄鱼

材料

鱼200克，番茄70克

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调料

汤，盐各适量 做法

1 将收拾好的鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮；番茄用开水烫一下，剥去皮，切成碎末

2 汤倒入锅内，加入鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的番茄，盐，再用小火煮至糊状

贴心小提示

1 这道菜色红白，味鲜美，软烂，适宜5个月以上的婴儿食用

2 要选择新鲜的鱼作原料，并且一定要剃净骨刺；将鱼肉煮烂，煮时或不能太大。 43、 土豆鸡肉泥

原料：土豆4/1.(小点的）、鸡肉一小块，西兰花、卷心菜（圆白菜） 具体做法：把土豆和鸡肉一起放在水里煮，放二片姜，二个葱段。土豆煮差不多熟了，鸡肉也会熟了的。这样，鸡肉的香味也会传到土豆里的。

西兰花，卷心菜都用一点，用水煮熟。把土豆和鸡肉加西兰花和卷心菜都放在一起切碎。

在炒锅里放几滴橄榄油，用少许葱花炝个锅后，马上倒入切碎的原料后，马上倒点水，翻炒几下后，放少许的盐就可以出锅了。

这道菜，萌萌全吃光了。即有鸡肉满足了蛋白质的摄入，还有蔬菜。营养搭配上可以满足宝宝的需要的。 44、 原料：虾皮30克，冬瓜250克，瘦肉50克

配料：盐、淀粉、酱油、橄榄油适量精工细做：

1、虾皮浸泡后洗净剁碎，用少许淀粉和酱油调味；冬瓜去皮切成小手指大小的粗条；瘦肉剁碎。

2、热锅放油，把冬瓜倒入锅中翻炒两分钟，然后加入虾皮和瘦肉末、精盐，略加清水炒匀，盖上锅盖，焖至入味即成。 45、 骨汤豆腐炖白菜

原料：豆腐50克、白菜叶、猪里脊少许、骨汤少许、盐

具体做法：豆腐我用水煮了一下，用勺压碎。白菜叶切碎，备用。猪里脊肉，我是用搅拌机打出一小玻璃瓶的，放在冰箱里，每次用时就用勺挖一点。我

怕打的不碎，又用刀切成泥了。

热锅放少许橄榄油，放葱花和肉泥。再放豆腐，翻炒。添入骨汤。煮开以后，加切碎的白菜叶。小火炖五分钟。看到汤差不多干时，就可以关火出锅了。 这道菜，营养价值很高。骨汤补钙、豆腐提供蛋白质、白菜解毒去火。 46、 三色鸡肉泥 （适合10个月以上的宝宝）

原料：鸡肉50克、胡萝卜半根、去皮番茄少许、土豆4/1

具体做法：鸡肉我是用的鸡小胸肉，嫩一些。用一小块，先去掉血末。再换清水煮十分钟。我在水里放了二片姜，二个葱段。同时，我把土豆切成片，胡萝卜切成片，与鸡肉一起煮。鸡肉差不多熟了，可以捞出。如果胡萝卜没熟，就再多煮几分钟。都煮熟后，捞出切碎。番茄也切碎备用。

热锅放少许橄榄油，放一点葱花，再放切碎的鸡肉番茄胡萝卜土豆。翻炒几下，倒点刚才煮鸡肉的汤。把汤靠干了，放点盐就可以出锅了。 47、 土豆鱼丸汤 好消化好吸收 很营养

原料：去刺新鲜鱼肉250克，土豆1个，鸡蛋1只，淀粉、葱花、盐。 制法：

1. 先将去刺鱼肉放进搅拌机搅拌成鱼肉泥，放入大碗中待用。

2. 把土豆洗净放入水中煮熟，待稍凉后剥去皮，用调羹压制成成泥。 3. 把土豆泥放入盛鱼肉泥的碗中，再把鸡蛋打入碗中，放少许盐和淀粉，搅拌均匀。

4.取干净沙锅置于炉火上，放入适量的水。取调羹挖搅拌好的肉泥放入锅内，再洒上葱花。

5.待水开煮熟后，即可食用。在盛碗之前，可在碗滴入两滴香油增加美味。

此菜特点：味道鲜美，鱼肉柔嫩可口。容易消化和吸收，适合1～2岁的宝宝。

营养功效：鱼肉的营养价值极高。具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育较快，智力的发展也较好。 48、 蛋花鱼

适合１岁以上的宝宝

原料：三文鱼半两，鸡蛋１个，豆腐１００克、糖、姜丝等适量 制作：

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１.将鱼蒸熟刮取半两鱼泥（注意剔除小刺），用姜丝、酱油、糖和少许婴儿核桃油拌匀；

２.鸡蛋去壳搅均；

３.用适量水加少许盐把豆腐煮熟；

４.加入腌制好的鱼泥，略煮后撒蛋花，煮熟便成。 营养小特色：

这道菜肴中不仅富含钙，而且还富含不饱和脂肪及优质蛋白质，营养比例搭配合理，既有助于补钙，还可以提供更丰富均衡的营养。 49、 清甜翡翠汤

原料：香茹1朵、鸡肉一小块（20克左右）、豆腐20克、西兰花10克、生鸡蛋1个、冰格里冻的骨汤二块、盐、

具体做法：1、香菇洗净切细丝;鸡肉用水焯一下，去掉末子。切成粒。 2、豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥；西兰花洗净，用热水烫熟切碎。 3、生鸡蛋打散搅拌均匀。

4、锅里放水，把骨汤二块放入煮开后，下香茹丝和鸡肉粒。再次煮开后，依次放入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。 50、 骨汤颗粒面

原料：骨汤二块、百乐麦颗粒面半小包、菠菜一小棵、小白菜一小棵、西兰花几朵。

具体做法：把菠菜用水烫一下，去掉草酸。西兰花煮熟。把菠菜、小白菜、西兰花都切碎。

骨汤放在锅里，少许一些水。煮开后，下颗粒面。待面煮差不多熟时，把蔬菜全下里面。放点盐调味。出锅即可。

简单有营养的一款面食。制作时间，十五分钟！ 51、 南瓜奶酪燕麦粥

原料：南瓜一块。小小光明固体奶酪一块。燕麦片少许。

具体做法： 在这里我介绍一个小窍门：我把南瓜是放在微波炉里加热的，带皮洗干净后，放在微波炉专用的小盆或碗都成。高火加热3--5分钟。这样，直接就能用勺刮下南瓜蓉了。不用水煮，营养不流失的。 燕麦提前泡一会，这样更爽滑。

燕麦放水，放火上煮开后，放一块奶酪、再把刚才的南瓜蓉放里一同搅拌。煮三分钟。燕麦熟了，放点盐，就可以出锅了。

这道粥里有甜面的南瓜香味，还有奶酪味，加点盐，口感更好。 拍了照片，大家参考一下吧！

因为着急，热气把镜头都给蒙上一层！ 52、 胡萝卜肉丝饼

原料：胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉100克，面粉、盐、橄榄油适量 做法：

1.胡萝卜洗净擦成丝，猪肉切末，加入盐、鸡蛋、面粉、水，调成面糊，搅拌均匀。

2.将煎锅置于火上，放入油。烧至五六成热，舀一大勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面金黄即可。 3.也可把摊开的圆饼放在盘内，放入蒸锅内蒸熟。 贴士：

做法简单，荤素结合，营养全面，帮助孩子补充胡萝卜素。 53、 双花虾泥（萌妈自己起的名字），适合八个月以上的宝宝

原料：西兰花、菜花（花椰菜，好像南方这么叫吧）、一颗大虾 具体做法：把西兰花和菜花煮熟切碎。大虾煮熟切碎。

热锅放油，放少许葱花，放切碎的大虾，煸出香味，再放切好的西兰花和菜花。放点水，翻炒几下，放点盐，就可以出锅了。 满满一小碗，小萌萌全部消灭掉了！ 54、 五彩煎蛋 （适合12个月以上宝宝）

原料：鸡蛋1个、菠菜1棵、土豆泥10克、番茄半个、洋葱末10克、盐、牛奶、橄榄油各少许

具体做法：1、把番茄用热水烫去皮后，切碎；菠菜洗净，用热水焯过，切成菠菜段。

2、鸡蛋在碗里打散，加牛奶搅拌均匀。（最近牛奶也不太安全，我用的是婴儿配方奶）。 3、橄榄油放平底锅内烧热，下入土豆泥、菠菜段、洋葱末和番茄末，炒出香味后，加盐调味，然后把鸡蛋液倒入，煎熟即可。 55、 生菜肉卷

原料：生菜叶2片、猪里脊50克、胡萝卜半个、鸡蛋1个，盐少许 做法：1、生菜叶洗净后，放到开水中焯过，沥干水。

2、胡萝卜我用微波炉盆里放水，盖上盖子。把它放里煮了三分钟。还

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是有些硬，但一想还要上锅蒸呢。大家可以尝试五分钟。胡萝卜切碎，用油炒一下后，倒入肉酱里。

3、猪里脊用刀剁成肉酱；鸡蛋搅开，拌入肉酱加盐调匀。我放了点葱花。肉酱里还需要放点水，顺时针方向搅拌。

4、用生菜叶将调好的肉酱包好，做成生菜卷，上锅蒸熟，切段即可。 制作提示：

1、大约蒸十二分钟。

2、肉酱一定要用水搅拌均匀。我忘记用水了，蒸出后，有些硬，口感不是很好。

3、胡萝卜一定要炒一下，营养才会出来的。用生菜卷成的肉卷，卷完好，就可以上锅蒸了。蒸熟后，切成段给宝宝吃。我是因为口感硬了点，我直接就剁碎了，把生菜也剁碎了，给萌萌吃的。。。 56、 木耳白菜

原料：木耳一朵、白菜叶少许、盐、花生油少许

具体做法：白菜叶用水焯一下，切碎。木耳一朵，放在水里煮熟后，切碎。 热锅放少许花生油，放少许葱花，把切碎的木耳放里，再放切碎的白菜。翻炒几下，放一点盐，就可以出锅了。 制作小提示：

这款菜可以放些肉末，味道会更好的。我做的那天，因为没有提前把冰箱的里脊解冻，所以就直接这么做了。味道也不错。 57、 虾茹油菜心

原料：香茹一朵、鲜虾仁20克、油菜心3个，盐、蒜末各少许

做法：1、将香菇、虾仁、油菜心切碎；2、油加热后加蒜末炒出香味，依次加入香菇、虾仁、油菜心煸炒，炒出香味后，加一点盐调味即可。 营养提示：

油菜心病害少、更环保，富含热量，蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B、维生素C等，是一种营养蔬菜；香茹是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它的蛋白质中含有多少氨基酸，对宝宝有益；虾则含 有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有补益身体的作用。 58、 番茄蛋黄泥

原料：番茄沙司，鸡蛋一只，盐少许。 制法：

1.把鸡蛋煮熟，去皮，去清；

2.取出蛋黄碾碎，加番茄沙司、盐少许拌匀即成。

提示：如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算，一只蛋黄所提供的4克蛋白质，可占到全天需要量的20%—40%，相当于饮用400毫升的母乳。 59、 软煎豆腐饼

原料：豆腐50克，鱼茸15克，鸡汤50毫升，葱、盐些许。 制法：

1.鱼茸一定去净骨刺，用盐、葱末调味；

2.豆腐抓碎，压成小圆饼，以鱼茸为馅，包2-3个豆腐饼； 3.煎锅少加油，把豆腐饼两面煎黄；

4.倒掉多余的油，加入少量鸡汤，稍煨一煨，收收汁。

提示：豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材，而且非常细软，无需咀嚼，适合7个月以上的宝贝食用。 60、 摊莜麦蛋饼

原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油些许。 制法：

1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水； 2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。

提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质，是1-2岁宝贝一道很不错的美食。 61、 茄汁青椒鱼片

原料：新鲜鲳鱼1条(约500克)，青椒75克，鸡蛋1个，番茄酱50克，白糖40克，淀粉50克，面粉10克，精盐、料酒、葱姜汁各少许，植物油500克(实耗75克)。 制法：

1.将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒、葱姜汁拌匀；

2.再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊； 3.锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油；

4.原油锅烧至七八成热时，把鱼片复炸至金黄色捞出沥干油；

5.将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓

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汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。 提示：鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。 62、 地瓜鳕鱼饭

原料：地瓜（红薯）30克、鳕雪肉10克，油麦菜少许，米饭1小碗，盐少许。 做法：1、地瓜蒸熟后，去皮切丁。

2、鲜鳕鱼肉用热水烫一下。如果是冷冻的鳕鱼肉，可以蒸熟一下备用。 3、油麦菜洗净后，用热水焯过，切碎。

4、锅内加水，下入地瓜、鳕鱼及油麦菜，煮开后加入米饭搅拌均匀中，加盐调味即可。

PS:我觉得这款连菜带饭的食谱，营养价值很高。有红薯和鱼肉，还有青菜。全面满足了宝宝的营养需求。 63、 南瓜汁

原料：南瓜、水

做法：1、南瓜100克去皮，切成小丁，我是放在微波炉里高火四分钟，与上蒸锅蒸的一样好。

2、将熟的南瓜用勺压烂成泥。 3、在南瓜泥中加适量水稀释调匀。

4、把南瓜汁上锅煮开，这样南瓜就会起沙的。我没有放糖，因为南瓜已经够甜了。

5、把南瓜汁倒到研磨碗里带的小滤网上过滤，碗下面就是纯汁了。

制作非常简单。我前后也就用十分钟就搞定了。萌萌把一大碗都喝光了。 64、 肉泥洋葱饼 适用12个月宝宝

原料：肉泥20克、面粉50克、洋葱末10克、盐、葱末各少许、油适量。 做法：1、将肉泥、洋葱末、面粉、盐、葱末，加水后拌成糊状。 2、油锅烧热，将一大勺肉糊倒入锅内，慢慢转动，制成小饼煎熟即可。 PS:洋葱中含有维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲，改善宝宝的消化系统。 我一直在想芹菜很少给萌萌吃，因为不知道如何能制作出来，让萌萌爱吃，并接受。想来想去，做成肉饼吧。所以，就有了这款：时蔬肉 65、 时蔬肉饼

原料：肉末50克、土豆泥80克、番茄半个、菠菜泥50克、芹菜末30克、

盐少许。

制作：1、番茄去皮去子，切碎。

2、将所有材料混合，加盐、搅拌均匀，做成肉饼，上锅蒸五分钟即可。 喂养心得：给宝宝的食物应注意营养均衡、蔬菜、肉类等要搭配得当。有的宝宝只爱吃肉，不吃蔬菜，那就需要妈妈费点心思。可以将大块肉剁成肉末，与蔬菜泥拌着给宝宝吃。常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度，还能补钙。 66、 猪肝摊鸡蛋，有关肝，我总是在琢磨怎么能让宝宝接受，因为肝做不好

就会硬，而且还要让宝宝喜欢吃，要不就会有一种味道。这道菜还是很有新意的，推荐给大家回去给宝宝试试看吧！ 猪肝摊鸡蛋

原料：猪肝20克、鸡蛋1个，油适量，盐少许。

做法：1、猪肝洗净，用热水焯过后，切碎；鸡蛋打到碗里，放入碎猪肝和盐搅拌均匀；

2、锅内放油烧热后，倒入蛋液，两面煎熟即可。

非常简单的一道辅食，又能满足宝宝营养需求。将猪肝拌入宝宝熟悉的鸡蛋里，更容易被宝宝接受。

制作建议：这道食谱里，还可以把切碎的番茄放里面搅拌。这样又是一道番茄猪肝摊鸡蛋了，味道更清香啊！ 67、 山药木耳

原料：山药50克、木耳一朵或二朵、肉末少许、葱少许、盐 制作：1、山药先煮熟，煮面了。用勺压成泥，备用。

2、木耳提前泡好，取一朵或二朵，用热水焯一下，切碎。 3、肉末，正好赶上姥姥给我们做炖排骨，所以就用了排骨肉，切碎的。 4、锅热放油，把葱末肉末木耳放里翻炒，翻出香味，放山药泥。放点水，翻炒。放点盐，就可以出锅了。

这道菜的营养价值，就不用多讲了。山药帮助宝宝消化，木耳在秋季吃能帮宝宝润肺 68、 鸡肉绞好,放酱油喂一小会儿. 山药放料理机里搅拌

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放绞好的肉,山药,葱,姜,一点淀粉,然后搓点馒头屑(这是我一个同事告诉我的密决,她家原先就做丸子,放馒头屑孩子好消化,丸子易成形) 本来还想打个蛋黄的.结果很稀了(搅山药放水放多了) 一点盐,就这么上锅了. 十几分钟后,好了.

小壮吃的真开心.剩下的冻起来.今天早上一热,吃得不弈乐乎 69、 肉糜萝卜汤

原料：肉糜10克，白萝卜100克，芹菜5克，生姜5克，胡萝卜10克。 调料：油、盐、、高汤适量。 制作方法：

1、白萝卜、胡萝卜分别去皮切丝，生姜切丝，芹菜切段，待用；

2、烧锅加水煮开，投入白萝卜、胡萝卜丝，待苦味煮去后，捞起待用； 3、起油锅，放入姜丝、肉糜煸炒，加入高汤烧开，加入红、白萝卜丝和芹菜，调入盐、，煮至入味即成。 营养提示：

萝卜可健胃消食、顺气利尿，因此民间素有“萝卜上街，药铺不开”之说。这道菜很适合腹胀、厌食的孩子食用。 70、 奶酪蔬菜鳕鱼

原料：宝宝奶酪一块、胡萝卜2/1、西兰花几朵、番茄2/1、鳕鱼块二块、 制作：1、鳕雪块从超市里买的中腹，就一根刺。把皮去掉，取二块鱼肉，上蒸锅蒸十分钟。因为我是在冷冻状态下就放蒸锅里了。所以，蒸的时间长了一会。蒸熟后，把刺去除，剩鱼肉备用。

2、胡萝卜切成片，放水里煮了二十分钟。用刀切碎，备用。 3、西兰花煮熟，切碎备用。番茄去皮，切碎备用。

4、热锅放油。切少许葱花，先放胡萝卜、西兰花、番茄、再放奶酪、鳕鱼。在一起翻炒出香味后。就可以关火出锅了。鳕鱼本身是有海鱼，就是咸的。所以记得不要放盐了。

PS:奶酪，我用的法国百吉福的宝宝香草味的奶酪。所以，这道菜，还有淡淡的香草味。我都忍不住吃了几口，真是香啊！ 71、 胡萝卜虾皮肉丸子

原料：猪肉200克，胡萝卜1根，虾皮20克 配料：盐、淀粉、酱油．橄榄油少许

1、猪肉和胡萝卜均剁碎，虾皮用热水泡过洗净并剁碎，上述材料放入盆中，然后拌入少许细盐、淀粉、酱油、食油调匀。

2、用大勺子将馅料舀成一个圆圆的肉丸子，隔水蒸15分钟即可。

营养小语：由于肉丸子中加入了胡萝卜不仅有猪肉的美味，又有胡萝卜的香

72、 原料：南瓜、娃娃菜、虾皮

制作：1、虾皮切碎，备用。南瓜我是做早餐时与蛋羹蒸熟的，备用。 娃娃菜取适量，切碎备用。

2、热锅放少许花生油，我现在什么油都开始给萌萌尝试了。不光用橄榄油了。放少许葱花，把虾皮、娃娃菜、南瓜放里一起翻炒，放少许水，煮一下。放少许盐，就可以出锅了。

这道菜，萌萌超级喜欢吃。一点都没剩。还吃了不少粥，可能是因为菜好吃的原因吧

搭配的是小米燕麦粥。口感很棒呢！因为，带萌萌外出，装在保温桶里，没来及拍照片。妈妈们可以尝试一下！ 73、 鸡肝芝麻粥

原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 制作方法：

1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。

2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 适合年龄：9个月以上宝宝。

营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦！ 74、 泥鳅汤粥

原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10段，生姜3片。

制作方法：

1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎。

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2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤。

3.将泥鳅汤与大米同煮。 适合年龄：9个月以上宝宝。

营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。 75、 今天推荐的食谱：蔬菜牛肉面

原料：西兰花三，四朵、娃娃菜叶少许、煮好的牛肉一小块、方广的蔬菜面50克、骨汤冰块四块。

制作：1、我是把煮好的牛肉，用刀切碎了。放在骨汤里，煮开后，把面放里面，煮软。

2、西兰花切碎、娃娃菜切碎。等面煮的差不多时，把菜放里面。 3、把面煮到黏稠，就可以出锅了。

香喷喷的蔬菜牛肉面就做好了。萌萌把一碗都吃光了，还不够，还想吃。看来妈妈这次做少了！下次再解馋吧！ 76、 骨汤蔬菜南瓜

昨晚，把一个棒骨给煮成骨汤了，上面还有些肉。煮好后，一部分冷冻起来，留着给萌萌做面条时用。剩下一部分，早餐时，用点骨汤给萌萌蒸了蛋羹。剩下一部分，就做成了这道骨汤蔬菜南瓜。

原料：骨汤50克、胡萝卜20克、丝瓜2/1、娃娃菜叶少许、南瓜30克、骨头上的肉20克。

制作：1、把骨头上的肉拆下来一小块，切碎了备用。胡萝卜是煮骨汤时，写了几片进去一起煮的，所以也有骨头的香味。切碎备用。 2、丝瓜切成片，煮软煮熟，煮好后切碎。 3、娃娃菜切碎，备用。

4、热锅放上橄榄油，先放胡萝卜和骨肉翻炒。倒入骨汤，再把切碎的丝瓜和娃娃菜一起翻炒，煮二分钟，放少许盐，就可以出锅了。 萌萌非常喜欢吃，妈妈尝一尝，骨汤与南瓜很入味啊！ 77、 豆腐海带炖鲜虾

原料：豆腐50克、海带结一个、鲜虾二个、娃娃菜叶少许

制作：1、我用一个新鲜的海带结，打开，可以先用水煮软，再切碎。

2、鲜虾去壳去头，切碎。娃娃菜叶少许，切碎。豆腐用热水焯一下，用勺捣在碎。

3、热锅放油，放葱花少许和鲜虾，炒出香味，依次倒入豆腐、海带、娃娃菜。滴上几滴海鲜酱油，放少许水，把这些原料都煮入味了，大约二分钟。放少许盐，就可以出锅了。 78、 南瓜蝴蝶面疙瘩汤。

原料：南瓜一小块、黑木耳一小朵、西兰花几朵、娃娃菜叶少许、冰冻骨汤块三块、蝴蝶面少许、颗粒面少许。

制作：1、骨汤块放少许水煮开。把南瓜切成小块，黑木耳切碎，一并下到骨汤里，蝴蝶面少许和颗粒面都一起下里面。 2、西兰花切碎、娃娃菜切碎。备用。

3、等面和南瓜都煮的差不多了，就可以放西兰花和娃娃菜了。看西兰花和娃娃菜差不多熟了，就可以放少许盐关火了。

这款面，我在颗粒面里搭配了一蝴蝶面，是为了训练萌萌咀嚼和吞咽。现在一岁三个月的宝宝，光吃颗粒面，有点太没有嚼头了。蝴蝶面煮熟后是面片形式的，所以能让她练习一下。营养方面，南瓜和黑木耳都是好东西，配上蔬菜，防止便秘。 79、 黑木耳炒蛋

原料：黑木耳二朵、鸡蛋一个、胡萝卜半个、 制作：1、黑木耳提前泡发，切碎。备用。

2、胡萝卜煮熟切成小颗粒，与切碎的黑木耳混合在一起。

3、鸡蛋打到切好的黑木耳和胡萝卜里，一起搅拌。切少许葱花，放点细盐。

4、热锅放油，把搅拌好的鸡蛋黑木耳胡萝卜倒入，加点水，不停的搅拌，别让鸡蛋太大块。以鸡蛋软嫩熟了以益。就可以出锅了。

这道菜很软嫩，适合宝宝的口感。营养又丰富。冬季来了，天气干燥。应该多给宝宝吃点黑木耳，润润肺啊！ 80、 奶酪拌南瓜（适合六个月以上的宝宝）料：南瓜25克、奶酪一大匙

做法：1、南瓜洗净，去皮和籽，切丁；放入碗中封上保鲜膜，放入微波炉加热约3-5分钟。

2、取出，捣碎，把一大匙奶酪拌匀即可吃了。 81、 鱼松

材料:鲜鱼,油,酱油,盐,白糖,料酒 做法:

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1.将鱼去鳞,去内脏,洗净,放锅内蒸熟,去骨,去皮待用 2.炒锅内热油,把鱼肉放锅内边烘边炒

3.至鱼肉香酥时,加盐,料酒,酱油,糖,翻炒几下即成

鱼类所含营养成分对婴幼儿的大脑发育有促进作用.可促进智力发育. 适合10个月以上宝宝食用.推荐使用皮匠鱼。 82、 香菇鱼饼

罗非鱼一块，蒸熟去骨碾碎，香菇泡发好后剁碎，越碎越好，然后一个生蛋黄，适量淀粉，顺一个方向打发，然后可以团成小球按扁上锅蒸，配鱼头汤很不错的说 83、 南瓜洋葱鸡肉焖软饭。

原料：南瓜、鸡肉一小块、洋葱几片、软饭。

具体做法：1、南瓜切成小薄片，放在即将焖好的米饭上面。这样，米饭的温度可以把南瓜蒸熟。

2、鸡肉一小块和洋葱几片，放水里煮熟。切碎备用。 3、热锅放油，把鸡肉和洋葱炒熟，放点盐就可以出锅了。

4、把南瓜连着米锅中间的米饭盛出来，这样南瓜已经与米饭一起熟了，米饭夹着南瓜的香味，把刚刚炒好的鸡肉洋葱倒在上面，与南瓜米饭混合在一起。就成了非常香的南瓜鸡肉洋葱焖软饭了！ 萌妈独创的搭配，萌萌很喜欢吃哟！ 84、 胡萝卜鸡肉丝

原料:胡萝卜、鸡肉、油、蛋清、葱花、姜末个少许 做法： 1.将胡萝卜煮熟，切碎待用

2；将鸡肉切碎，放入碗中加盐、蛋清、淀粉上浆

3：将油烧温热后，放入葱、姜爆炒出香味儿，倒入胡萝卜煸炒至熟，再把鸡肉倒入，翻炒均匀即可 山药猪肉片

原料：山药100克、猪里脊50克、油、蛋清、葱花、姜末少许 做法：1：山药去皮洗净，切薄片，再放入沸水中炒一下待用 2：里脊切成碎，放入碗中加盐、蛋清、淀粉上浆

3;将锅洗净，再倒入油烧热后，放入葱，姜爆炒出香味儿，倒入山药煸炒至熟，并加入盐，再把肉片翻炒均匀即可. 85、 鳕鱼蔬菜丸（8个月以上）

材料：鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许 制作过程：将所有材料放入食物调理机（或用刀切碎），捏成丸子后放入鸡汤中煮熟 86、 鲜虾豆腐（适合10个月以上）

原料：虾仁、豆腐、香茹、胡萝卜 鲜虾豆腐的做法：

1.虾仁洗净，去除肠泥，切碎。 2.豆腐切成小块，用热水烫一下。

3、胡萝卜煮熟、香茹用热水焯一下。二者都切碎备用。

4、热锅放橄榄油，放点葱末，依次倒入虾仁胡萝卜香茹，炒出香味，倒入豆腐。这时放点水，煮一会，让豆腐入味。滴二滴海鲜酱油。放点盐就可以出锅了。

Tips：如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握，建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐，搅拌均匀，捏成小丸子，加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富，是这个阶段孩子极佳的辅助食品。 87、 什锦虾仁

原料：黑木耳、西兰花、虾仁五个、香菇、胡萝卜

制作：1、虾仁和胡萝卜、西兰花都煮熟切碎。香菇也要用水焯一下。黑木耳我也煮了一会。切碎备用。

2、热锅放油，放少许葱花，先放虾仁和胡萝卜翻炒，再依次放入香菇、黑木耳和西兰花。一起翻炒，滴几滴海鲜酱油。放少许盐，就可以出锅了。 这道菜，营养全面。虾仁可以提供宝宝蛋白质。黑木耳补铁，蔬菜预防便秘。

拍了照片，大家参考一下哟！ 88、 葡萄干土豆泥（适合一岁以上的宝宝哟）

原料：葡萄干，土豆，蜂蜜 做法：

1、将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。 2、 将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。

特色：此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。

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制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。 89、 美味馄饨

原料：瘦肉馅、虾仁、葱、姜、料酒、盐、生抽、香油、鸡精、浓汤宝、小芹菜、香菇、菠菜、胡萝卜。

做法：1、把虾仁、小芹菜、葱姜剁碎放入肉馅，加料酒、盐、生抽、香油、打入一个鸡蛋后加少许水顺一个方向搅拌，上劲后包成馄饨；（翔妈用的是超市卖的现成馄饨皮，一张切成四张来包的迷你小馄饨，呵呵，亲们也可以自己在家里和面擀）

2、汤底用浓汤宝（我用的老母鸡汤）加香菇、胡萝卜、菠菜煮开后下入馄饨，煮熟即可。 90、 绿色馄饨皮的做法：把菠菜洗净放水中煮，等水变色后将菠菜捞出，用

手攥干水份，用攥出的水和面，即可；同时挤干水分的菜叶还可以加到馅内当做馅料用！一举多得哦~红色馄饨皮的做法同上，不过把菠菜换成胡萝卜即可~！ 91、 青菜山药肉丸汤

适合的年龄段： 九个月以上 原料准备：

山药，五花肉，绿叶青菜，精盐 制作方法：

五花肉切碎并剁成肉泥备用。 青菜叶切成碎末备用。

山药做成山药糊(可用刮板刮或用打磨机打磨)。

将山药糊缓慢倒入肉泥中不停搅拌，直至均匀，做成山药肉泥糊。 倒入少量生粉，继续搅拌至山药肉泥糊有一定的粘度。

锅中放入清水或肉汤，将山药肉泥糊用小勺盛出，团成丸子下入锅内。 慢慢炖煮至丸子熟透，撒入青菜末略煮即可食用。 92、 蔬菜三文鱼

原料：黑木耳、香茹、油菜、三文鱼、姜丝、葱丝、 做法：1、黑木耳切碎备用。香茹用开水焯一下，切碎。油菜在开水里焯一下，切碎。

2、三文鱼先用姜丝加清水，泡15分钟，去鱼腥味。泡好后，捞出切碎。 3、热锅放油，先放葱丝，把切碎的黑木耳，香茹和油菜放锅里翻炒。这时，提前准备好一点淀粉，把淀粉与清水搅拌后，把它倒到蔬菜里，进行勾芡。这时，再把切碎的三文鱼放里面翻炒。看见三文鱼变色后，放点盐就可以出锅了。

萌妈是在超市里买的新鲜三文鱼。把菜谱制作的步骤都拍照片了。还有三文鱼一次，宝宝吃不了。萌妈也用密封盒装好，放到冰箱冷冻里保存。 先发一张三文鱼照片，有很多妈妈不知道三文鱼是什么样子的。 93、 鸡汤小馄饨

制作过程：

1，将五花肉绞上3遍，可以保证10个多月的宝宝好消化，而且选用五花肉的目的就是肉馅不会很硬，然后配上蔬菜，可以用绿叶蔬菜，可以用白萝卜，这样包出来的馄饨软塌塌的，非常好吃。

2，冻在冰箱里，一次煮10个左右，方便，实用！

3、我每次都是用鸡汤给萌萌煮馄饨，每次汤要放的多一些，因为馄饨很吸汤的。宝宝吃完馄饨，喝点鸡汤，有助于消化的。 94、 香煎虾饼

把肥点的肉跟虾剁成茸，加葱姜水，适量盐，一小勺糖，一个鸡蛋清，少许干淀粉搅拌均匀

平底锅烧热，放少许油，手沾点水，把虾泥拍成饼状放进锅里，两面煎成金黄色即可

我想如果不想吃油煎的，用蒸的话估计也好吃吧，呵呵 95、 豆腐海苔卷

原料：北豆腐（超市有卖）、海苔4片、肉末50克、盐、淀粉少许。 做法：1、豆腐压成泥，拌入肉末，再加盐和淀粉拌均匀。

2、将海苔铺开，铺上豆腐泥，就像做寿司那样卷成豆腐卷，上锅蒸10----15分钟，蒸熟即可。

PS:也可以将海苔换成紫菜，豆腐泥中的肉末换成香菇末或虾泥等等。味道都很不错的 96、 蛋黄豆腐

原料：豆腐，海米，蒜苗、葱、煮熟鸡蛋黄、鸡汤、盐、香油 蛋黄豆腐的做法：

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1. 将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐入味；

2. 将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱洗净切成末，煮熟鸡蛋黄碾碎； 3. 热锅放油，依次放入葱，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、盐、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。 97、 骨汤茄子番茄

原料：茄子、骨汤、番茄、骨头上的肉、蒜、葱花

制作：1、茄子去皮，切成小条状，装进食品袋里，放微波炉里三分钟。这样茄子就熟了。熟了后，如果小宝宝怕咀嚼困难，也可以切成泥状，大点宝宝就不用了。

2、把骨头上的肉剔下来，切碎。葱花切碎，备用。番茄去皮后，切碎备用。骨汤准备好。蒜用刀拍了，切几块，别太碎。

3、热锅放油，先放葱花和蒜，再放骨头上的肉，再放茄子，翻炒几下后，放骨汤，煮入味后，快出锅之前放入切碎的番茄。放点盐，就可以出锅了。 这道菜，萌萌特别爱吃，每次吃都不会剩下的。配合大米饭，萌萌最爱的食谱啊 98、 丝瓜焖肉

原料：丝瓜一根、五花肉少许，油，酱油一滴，盐少许，姜片一片。

做法：1、丝瓜去皮，洗净后切成薄片；五花肉用水冲洗后，切成小块，我写的差不多成肉泥了。

2、起油锅烧热，放姜片炝锅后，加入五花肉煸炒几下，倒入老抽，再放丝瓜片，加一点水，焖烧五分钟左右，加盐调味即可。

PS:萌萌最近可喜欢吃丝瓜了。我有时用虾仁炒丝瓜，有时做这道菜，萌萌都能吃光光的。丝瓜含有构成骨骼的钙，维持身体机能的磷，对于调节人的钙、磷比例有很好的帮助，且味道甘甜、口感滑顺，甚至还具有淡化色斑的功效，能让宝宝肤色更白皙，娇俏可爱哟！ 99、 香椿豆腐（春天来了，市场上也有卖香椿的了，买回来也丰富一下萌萌

的食谱，让她也尝尝鲜，多吃一些春天才会有的蔬菜啊！） 原料：香椿芽20克、豆腐50克、肉末10克

制作：1、香椿芽洗净，切碎；豆腐冲洗后，压成豆腐泥。

2、上油锅烧热后，下入香椿芽、爆香后下入肉末，然后放入豆腐，翻炒3分钟左右，加盐调味即可。

100、 箩卜丝虾汤：箩卜．虾剁碎待用，加入少量油再加葱花，加入箩卜丝翻

炒几下再添水，放盐（也可加少量糖），等箩卜丝快烂了加入虾泥，再煮几分钟就好了，我用海虾．

101、 胡萝卜，山药和肉或者排骨一起煮，煮到能捣成泥，然后锅里倒点油先

炒炒葱花再把胡萝卜山药泥放锅里炒炒，关火加点盐，在加点肉汤，很好吃的

小贴士

1、 燕麦是五谷里含钙最高的，而且补锌效果也不错。萌萌六个月检查微量元素

时，发现缺锌。我就开始给她食谱里添加燕麦，每周都要吃上三次。等九月份体检时，一点也不缺了。 扇贝是活性钙，对宝宝来讲，吸收好。 2、 制作小提示：

1、土豆泥，我是用微波炉做的。把土豆切成片，用一个微波炉专用的小盆放点清水，把土豆片放里面，盖上盖子。放到微波炉里，高火五分钟，就OK了。好了捞出来用勺压成泥，就可以了。

2、板栗。我用的是超市买回来的，成袋的甘栗仁。因为很软，用刀先压扁后。再切碎了。放在粥里。我觉得很方便。买带壳的板栗，都太硬了。 幼儿鼻出血食疗方法：

孩子鼻腔的毛细血管非常丰富，稍微受创伤就容易出血。那么，造成孩子鼻出血的常见原因有什么呢？

1、 天气干燥，小儿穿衣过多，鼻粘膜干燥引起鼻出血。 2、 用手挖鼻孔，挖破鼻粘膜或由外伤引起鼻出血。

3、 发烧、感冒时，鼻粘膜充血，肿胀，粘膜下浅表血管破裂出血。 4、 患有鼻腔肿瘤或血液系统疾病。

当孩子发生鼻出血时，可采用下列方法止血：

1、 让孩子坐好，不能仰卧位，也不能头向后仰，以免血液流进消化道或呛入呼吸道。

2、 前额、鼻部和颈部两侧用凉毛巾敷，反复进行几次；或用干净冷水洗鼻孔。 3、 用手指在鼻翼上稍施加压力3—5分钟。 蛋青白糖水

鸡蛋性平味甘，能补阴益血，除烦安神，补脾和胃，蛋清更长于此功效。儿童因肺胃积热之鼻衄或易于鼻出血的婴儿，常吃蛋清白糖水有预防作用。 原料：鸡蛋2个，白糖30克。

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制作：

鸡蛋取蛋清，与白糖调于碗中，用沸开水冲熟，趁温未凉时饮用。 豆腐红糖

豆腐性味甘寒，补脾益胃，清热解毒，且营养丰富，尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用。

原料：豆腐500克，红糖50克。

制作：先用豆腐切成小块煮汤，沸前加入红糖，再稍煮沸即可饮用。 特点：清淡，香甜。 木耳粥

黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益胃，利肠道；大枣和血养血。此粥凉血和血，止血和胃，适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。 原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣5枚，冰糖适量。 制作：

先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利食用。 特点：粥烂，且甜蜜适口。 藕汁蜜糖露

莲藕凉血止血，生用更佳；萝卜清热生津，亦能凉血；蜂蜜润燥解毒。此汁可清热凉血，补中止血，小儿有鼻衄出血反复发作者，常吃此露可预防出血。 原料：鲜嫩藕250克，白萝卜适量，蜂蜜30克。 制作：

将嫩藕洗净切碎，绞汁的120毫升；白萝卜洗净切碎，绞汁60毫升。将两种汁液调和后，再加蜂蜜拌匀，即成露液。 特点：脆嫩鲜甜，儿童喜吃。

各阶段宝宝面条餐

面条含有淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养，而且吃起来很有饱足感，非常适合拿来给宝宝做辅食。本文集合了适合各阶段宝宝的面条餐，超简单的制作方式，绝对让妈咪做得轻松、宝宝吃得满足！ 3阶段面条离乳食烹调重点 面条泥初阶段(7个月起适用)

将面条煮至烂熟，然后放入保鲜袋中揉捏至烂或直接以汤匙压烂，即可得面

条泥。

小段面条中阶段(9个月起适用)

将面条切成2～3厘米的小段，然后煮烂即可。 长面条末阶段(1岁起适用) 直接将面条煮至烂熟即可。

面条的营养价值很高，它含有淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷，很适合拿来当宝宝的辅食。此外，除了一般的白面条外，还有各种面条——例如菠菜面条、全麦面条等。其中，全麦面条所含的蛋白质、矿物质、维生素及纤维素更丰富，等宝宝7个月以后，不妨可以试试看。 初阶段

7个月大宝宝可以吃 胡萝卜面糊 准备材料：

面条一小碗、胡萝卜一小段 制作步骤：

1.将胡萝卜切丝，加碗水一起煮，直到汤汁的颜色由无色转淡，取出汤汁。 2.面条煮烂后，用汤匙将其压烂成糊。 3.把胡萝卜汁与面条糊搅合在一起，拌匀。 中阶段

9个月大宝宝可以吃 菠菜小银鱼面 准备材料：

面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量 制作步骤：

1.先将面条和菠菜切成小段(长度约2～3厘米)。 2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸。

3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。 末阶段1岁大宝宝可以吃 意大利面

1.将面条加水煮熟备用，另以中火将肉沫爆香，加入红萝卜丁、玉米、豌豆一同炒。

2.转小火以避免烧焦，炒至红萝卜丁、玉米、豌豆烂熟。

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3.起锅前，可加些番茄汁调味。 4.把煮好的料拌入煮熟的面条中。 中阶段

9个月大宝宝可以吃 番茄豆腐汤面 准备材料：

面条一小碗、番茄半个、小黄瓜半条、豆腐1/2块 制作步骤：

1.将番茄与豆腐切成小丁，小黄瓜及面条切段(长度约2～3厘米)。 2.面条、小黄瓜、番茄，再加一碗水煮。 3.煮沸后，加入豆腐丁，再略煮两分钟。

秋季宝宝应多喝的粥

秋燥会引起宝宝咽喉干燥、口舌少津、唇干而裂、鼻燥衄血、大便燥涩、小便黄赤、皮肤干燥等。严重的还会出现咽喉干痛、口渴喜饮、痰黏难咳、鼻塞而干、咳嗽气逆、感冒发热、大便燥结、肛裂出血等等。

进入秋季，妈妈们的头等大事由防暑转向了防“燥”。这是因为宝宝体质较弱，再加上喜食焦香热燥零食等，就更容易内生燥热。

为有效抵御“秋躁”，下面我们为妈妈们推荐7款适合宝宝们解燥美味粥： 芝麻粥

将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。 麦门冬粥

用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。 菊花粥

菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。 梨子粥

用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 木耳粥

将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥

新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。

3、猪肝，我每次给萌萌做之前，都是用淡盐水泡半个小时以上的。这样，为了把里面的毒素泡出来。妈妈们，也可以尝试这么做。

羊肝，给萌萌吃过的。是萌萌奶奶做为我们吃时，给萌萌尝了尝。萌萌还可以，对于吃的，现在是来者不拒也！ 4、今天介绍一下，补铁类的食品：

一提起补铁，人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实，黑木耳才是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。 营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。 早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。

现代医学认为，贫血的原因很多，而缺铁是常见的一种，因为铁是血红蛋白的重要成分，而血红蛋白负责将血液中的氧气输送到全身各器官和组织。缺铁的人，无法获得充足的氧气，身体产生的能量减少，就会觉得全身虚弱、头晕眼花、烦躁健忘、面色苍白，甚至呼吸急促、心悸等，人们常称之为缺铁性贫血。为了防止贫血发生，食用黑木耳等含铁量较高的食物就成了补血的良方。

黑木耳除了富含铁质以外，营养极其丰富，含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，还有卵磷脂、脑磷脂等。美国科学家研究发现，常吃黑木耳可抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌和化解结石等作用。因此，黑木耳属于天然补品。不过，患有慢性腹泻的病人应慎食，因为黑木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状。此外，发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用.

含铁丰富的蔬菜有海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。 含铁较多的食物有哪些？

·丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻 ·良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、干果等

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·一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶 ·微量来源：奶制品、蔬菜和水果 在水果中葡萄含铁比较高.

5、还有一点西红柿不要和黄瓜一起吃,牛肉和土豆不要一起吃,我在网上看的 6、5

个小食谱 调理感冒的宝宝

1、“阴虚”宝宝食谱 百合枸杞猪肉粥

阴虚的宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒，建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。 材料：百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 2、“气虚”宝宝食谱 山药猪肉粥

气虚的宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒，适合的食谱是“山药猪肉粥”。

材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。 做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。 3、“寒性感冒”宝宝食谱 葱白粳米粥

如果你的宝宝在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时，宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。” 材料：葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。

做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。

4、“热性感冒宝宝”食谱 薄荷牛蒡子粥

倘若宝宝在感冒初期的症状为：痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快，一般是热性感冒。这时，你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。

材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。 做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，有预防流感的作用] 11（1）、宝宝着凉了可以给宝宝用生姜捣碎后拌点红塘在脑门上热敷，连续3天

10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。 5、“健康宝宝”防感冒食谱 玉屏风散

材料：西洋参或党参10克、白术10克、防风6克。

做法：将西洋参或党参、白术、防风用水煮开后，取汁水当茶喝。也可服用玉屏风口服液，此方可帮 助宝宝有效预防感冒，提高免疫力。 6、白萝卜和其它萝卜不要同时吃,影响营养吸收 7、幼儿冬天进补／幼儿冬季食谱

三类孩子在冬天应适当进补。第一类是先天不足、身体发育缓慢的孩子；第二类是平时体弱多病，容易感冒、咳嗽的孩子；第三类是消化功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子，这三类小孩应先让医生了解孩子体质以后，再进行个性化进补。 *对容易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用。

*对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用；

*夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干，可采用以下食疗：太子参10克，莲子15粒，置碗内，加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂，连服15天为一疗程。

*治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗，可用泥鳅200-250克，用温水洗去粘液，去头尾、内脏，用适量菜油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，再加盐适量，喝汤吃肉。每日一次，年龄小者分次服食。一般连用5～6天即可见效。

*儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品，如核桃、小核桃、栗子和松子仁等，有益智健脑的作用。

8、十个月后给萌萌吃的豆腐 9（1）、燕麦里含有能抑制胆固醇升高的亚油酸。相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使人体胆固醇含量平均降低3%。 （2）、虾皮营养价值高，油脂含量少，搭配燕麦食用，保通血脉、调理肠道、消除肠热与便秘等症状。

10、春季把大米，小米，山药和大枣一起煮

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症状即可消失。 （2）、小婴儿鼻塞的呼吸困难，不只造成睡不好哭闹，吃奶时也会有困难，而引起食欲不佳。在这个时候，妈妈可以用热毛巾来敷鼻子，或是用婴儿用棉花棒沾点婴儿油，轻轻的将鼻屎块和鼻涕擦干净，市面上卖的鼻涕吸取器也可以使用。

冬天天冷利用电热器来取暖，要注意太热太干的空气，小婴儿的鼻子会不舒服，房间可以吊两件刚洗过衣服或是湿毛巾来晾干，空气就不会太干燥了。

婴儿有严重鼻塞时，怎么办？

严重鼻塞时，医生有时候会建议宝宝吸一点潮湿的水蒸气，可以利用浴室放热水弥漫的蒸气，或是使用妈妈美容用的蒸脸器喷出来的蒸气，吸个三、五分钟后，再清除鼻涕。这种解除鼻塞不适感的效果，会比光用热毛巾敷鼻子好很多，并且可以有化痰作用。

一般来说，婴幼儿的鼻管脆弱狭窄，治疗中又很不合作，使用吸鼻子的橡皮管粗到0.35公分，抽吸之间，吸力大时，容易伤到黏膜，抽出血丝，使得黏膜更红肿，也可能会增加感染的机会。所以，婴儿的鼻塞，不建议使用抽鼻子的方式。 滴鼻液的使用

临床上，如果鼻塞的程度，会严重影响小婴儿的睡眠或食欲时，可以请小儿科医师开一瓶含有轻微血管收缩成份的鼻滴剂，在睡前或喂食前15到20分钟，滴一下婴儿的鼻子来帮忙，可是使用上不要超过四到五天。口服的抗组织安、伪麻黄素药物，也会有帮助。 试试吧！

涂金霉素眼膏。妈咪宝贝教的，试试吧！！！

早中晚餐搭配

中餐：核桃+紫米+大米+薏米仁+燕麦=煮成粥。放点燕麦是为了让口感爽滑。

炒菜类：卷心菜+番茄+虾皮

具体做法：1、取一个番茄，在上面用刀划一个“十”字。放在开水里煮，一会就会脱皮了。捞出后，取一半，切碎。备用。

2、卷心菜也是取菜叶，放在水里煮，煮软了。捞出，切碎。备用。 3、虾皮。我是前一晚上，提前用水泡上的。因为去掉里面的盐份。这样就不咸了。把虾皮切碎。

4、在炒锅里放几滴婴儿核桃油，放上葱，把虾皮先放在里面翻炒几下后，炒出了香味，再把切好的卷心菜和番茄放在里面，一起翻炒。因为都是煮熟了。翻炒几下就可以出锅了。 2、 早餐：鸡蛋羹。（鸡蛋+豆腐+北极虾仁）

把豆腐和北极虾切成的虾泥放在鸡蛋里。放了点葱花。放点盐。滴上二滴香油。上锅蒸十分-十五分钟。时间长短要看你放的水的多少。 午餐：今天的粥有些杂。小米+大米+紫米+绿豆+玉米渣。这些东西都是来一点。放在一起煮。还在粥里放了板栗。萌萌很喜欢吃煮的很稠的粥。

3、 鸡蛋羹（虾皮+娃娃菜叶）。每天早餐是蛋羹，但是里面的内容不一样。

如果天天只吃蛋羹，几天宝宝就会没胃口了。我每天在蛋羹里都变换花样。

午餐：今天粥类的搭配为（红豆+薏米仁+大米+黑芝麻+核桃） 黑芝麻和核桃切的碎碎的，放在粥里一起熬。黑芝麻一定要碎一些，要不会影响宝宝吸收。

菜谱类：预计做（鸡肉+油菜+虾皮）

4、 今天介绍一款非常简单的早餐：双色粥（适用8个月以上的宝宝）

原料：大米一小把、水适量、半个蛋黄，卷心菜几个菜叶。 具体做法：大米加水后，煮沸后小火慢炖至烂熟。 蛋黄用勺压碎了。卷心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。

蛋黄中富含维生素B群，可预防嘴角开裂、舌尖。嘴唇疼痛，还能补铁与增强宝宝大脑发育，往往被拿来当成宝宝的第一种辅食。妈妈们在做时，记得将卷心菜与蛋黄捣成泥状，以小口喂食，避免宝宝不慎噎到。

午餐：小米燕麦北极虾粥。番茄牛肉。

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番茄牛肉。

牛肉还是那天做的牛肉泥。做多了，放在亨氏的小玻璃瓶里冷冻起来了。今天拿出来，准备放番茄，再给宝宝吃。这样，挺适合上班的妈妈们的。可以把做好的辅食，冷冻起来。周一到周五上班时，可以方便的喂宝宝吃的。

我今天是把番茄切碎后，放在炒锅里，把牛肉泥倒入。放了点水，让牛肉和番茄一起煮。一定要多煮一会。因为牛肉泥是冷冻过的食品。煮一会后，番茄和牛肉已经混合在一起了。就可以了。

5、 早餐：大米粥+金枪鱼肉松 鸡蛋羹（里面放了点蚬子肉，切碎的）

午餐：紫米+红小豆+大米粥 （红小豆煮完粥，妈妈一定也要用勺给压碎了，再喂给宝宝）。 炒菜类

鸡肉+胡箩卜+小白菜叶

上次给萌萌做的是鸡肉香茹油菜。这次是这么搭配的。她也很喜欢吃。妈妈感冒很难受。也得把这个小家伙喂饱了。

具体做法：鸡肉去筋，切小块。放姜，葱，蒜，鸡肉块，胡箩卜切成片放在水里煮。小白菜叶我是洗完，用开水烫了一下。没煮，怕把里面的营养都煮没了。

鸡肉块，胡箩卜，小白菜叶都一起放入搅拌机里打碎，打成了肉茸。 切一点点葱花，在炒锅里滴几滴婴儿核桃油。把葱花，打好的肉茸放里一起翻炒。如果干，可以放点刚才煮鸡肉的汤。放点盐，滴一滴生抽。就可以出锅了。

营养丰富的鸡肉胡罗卜小白菜叶泥就好了。这道菜，即能满足宝宝的蛋白质的摄入，又提供了蔬菜的纤维素。 PS:在这里说一下炒锅。我用的是苏泊尔的无油烟炒锅。爱仕达的也有的。都可以。因为婴儿的辅食就那么一点点。很容易炒糊的。所以，妈妈们最好用这类的炒锅。炒糊的菜，一定不要给宝宝吃啊。 6、 鸡蛋羹（基围虾三个切碎了放在蛋羹里）、全麦面包。（我开始给小萌

萌吃面包了。她自己拿着吃。训练她自理能力） 今天推荐的菜谱是 豆腐+蛋黄+白菜叶

以前介绍过豆腐+蛋黄+小白菜叶，那些是蒸成羹，给萌萌吃的。

这次是炒菜形式，给她吃的。我发现小萌萌就是喜欢炒菜。老公说，天天吃小炒的宝宝，不是厚道的宝宝。哈哈。 主料：豆腐、蛋黄、大白菜叶（清火去毒） 具体做法：鸡蛋一个，煮好。取蛋黄一个。备用。

豆腐别多于50克。取一小块，用水煮煮。前几次，我都是用开水烫。天气热了，我觉得还是煮煮，放心点。捞出用勺子压碎，把蛋黄豆腐都压碎。

大白菜叶，煮软了。捞出，切碎。与压碎的蛋黄豆腐放在一起。 我在炒锅里放了一片姜，葱花少许。把碎白菜叶和蛋黄豆腐一起翻炒的。蛋黄的香与豆腐和菜叶融在了一起。放少许盐，就可以出锅了。 天气热了，给宝宝的辅食也得花点心思。来增强她的食欲了。这几天，都是以清淡口味为主。又要保证她的蛋白质及热量的摄入。 今天的水果：水蜜桃+香蕉，用搅拌机打成泥。

如果单独给萌萌吃香蕉时，小萌萌能自己拿着啃着吃了。

7、 燕麦+香蕉+蛋黄粥：燕麦片一小把，放水里煮五分钟。再把香蕉、蛋

黄压碎放在燕麦粥里。煮三分钟，粥稠了后，就可以关火了

萌萌挺喜欢吃的。因为这是全新的口味。蛋羹做为早餐，怎么变化里面的内容，她都吃腻了。 炒菜类：

茄子炖土豆。

现在我对小萌萌的辅食标准是少盐，少油，切碎碎的。其它的都是与大人吃的炒菜和炖菜类一样的做法。

茄子含铁很丰富的。可以给宝宝时常做点。

具体做法：茄子取中间的芯，切碎碎的。土豆切成宝宝可以咀嚼吞咽的小颗粒。葱花切碎碎的来一点。

在炒锅里放几滴橄榄油，放入葱花，把土豆放入，翻炒。放些水，煮差不多七分熟时，放入茄子芯切的小碎丁。可以滴一，二滴生抽或海鲜酱油。如果锅里干了，茄子和土豆还没有熟。就再放些水，多煮一会。临出锅前，放少许盐。

我是煮的特别烂后，又用勺子压了压。 8、 上午餐：燕麦+玉米面+碎鸡蛋（粥）猪肝泥

下午餐：白菜叶碎+豆腐碎+虾肉泥（炒菜） 挂面条（主食）

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9、 早餐 燕麦+香蕉+蛋黄 中餐 粥( 大米加紫米) 豆腐+南瓜+青菜

晚餐 疙瘩汤

10、 早餐：全麦面包一片，正反面都抹上了小小光明奶酪。蛋羹一份。

午餐：小米燕麦鱼肉粥+番茄虾皮圆白菜 （回来听阿姨说，很爱吃，都吃光光了）

晚餐：还是中午的粥+三色鸡肉（胡萝卜、番茄、土豆） 11、早餐：奶酪燕麦粥+蛋黄一个。

午餐：紫香米大米薏米仁粥+翡翠豆腐 晚餐：骨汤疙瘩面（番茄+小白菜+菠菜）

翡翠豆腐（适合八个月以上的宝宝） ，萌妈自

己起的名字！呵呵

原料：豆腐、西兰花、胡萝卜、白菜叶、

具体做法：很简单的。先把胡萝卜切成薄片，放水里煮差不多熟时，我把西兰花放里煮熟，白菜叶也放里焯一下。把胡萝卜、西兰花、白菜都切碎粒。豆腐用热水烫一下，用勺压碎。

热锅放橄榄油，放点香葱粒。豆腐和蔬菜都放里面翻炒。放点盐就可以出锅了

12、放假了,有时间给宝宝做饭了

今天早上给宝宝做的:蛋羹/蘑菇+油菜 虾皮,葱花切碎,炒出香味

把切碎的蘑菇(去掉径).油菜心放入,放骨汤,烧开即可. 宝宝全吃完了.

中午给宝宝做的软饭

将大米淘洗蒸成软饭待用。将青菜择洗干净切成末；扇贝蒸过，切成末。将米饭放入锅内，加入肉汤一起煮，煮软后加扇贝、青菜末稍煮即成。

13、今天萌萌的食谱：早餐：香茹北极虾鸡蛋羹。蒸好蛋羹。把切碎的香

茹和虾做成卤，浇到蛋羹上。一片粗粮吐司面包。 午餐：红豆粥+鸡肉茄泥 晚餐：骨汤西红柿颗粒面

水果：上午：弥猴桃 下午：五颗葡萄 鸡肉茄泥

原料：鸡肉一小块、小小细长的紫皮茄子二个、蒜、盐、

制作：1、鸡肉我是先用姜和葱煮了一下，煮熟了，切碎备用。 2、茄子上蒸锅蒸熟，蒸软了。切碎备用。

3、热锅里放橄榄油，放少许葱和蒜，把鸡肉、茄子都放里翻炒。翻炒几下后，放点盐就可以出锅了。 14、早餐：香茹油菜燕麦粥、鸡蛋一个。

午餐：玉米渣粥、奶酪蔬菜鳕鱼、 晚餐：菠菜银鱼颗粒面

15、白萝卜和其它萝卜不要同时吃,影响营养吸收

宝宝游戏

1、运豆子（宝宝游戏）

用品：绿豆、红豆、黑米、薏米、白云豆、二个小碗、一个小勺 玩法：就是把这些豆子放在一个碗里。让宝宝用小勺把豆子，运到另一个小碗里。这是训练宝宝的手眼协调和准确性。因为豆子放在碗里的那刻，还可以发出声音。这也可以训练宝宝的听力。这个游戏还可以对训练宝宝自己吃饭起到作用的。 提示：豆子很容易散一地的。因为宝宝不会像大人那么准确的能放到碗里。父母要有心理准备啊！萌萌玩这个游戏，总是故意把豆子散一地，然后再用小手捏起豆子，放到碗里。游戏开始后，妈妈有点无法控制小萌萌了。所以，索性让她自由发挥的玩吧。玩完，妈妈用吸尘器来解决了散落一地儿的豆子。

2、训练宝宝食指“抠”这个动作（宝宝游戏啊啊）

用品：农夫山泉果汁瓶一个，红色圆型的小纸片、黄色圆型的小纸片、蓝色圆型的小纸片。

玩法：把三个颜色的纸片放到瓶里，让宝宝用食指给抠出来。这样训练宝宝手指灵活性。萌萌抠出来后，我就问她这个是什么色的？她会讲“红色”和“黄色”。蓝色还认不太准。这个游戏通过训练宝宝抠的动作，来促进大脑发育。还可以训练宝宝颜色的认知。萌萌很轻松的都能抠出来，颜色也都能认出来了。

3、牙签筒、一个小碗。(小游戏)

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玩法：把牙签倒到小碗里，让宝宝用拇指和食指捏起一个后，放回到牙签、。我特别买了一个牙签筒上面只有一个小洞洞。让萌萌放入小洞洞里。让萌萌左右手轮流放。这样训练她左右脑均衡发展。这个游戏还训练宝宝的手眼协调能力。非常简单。但是需要家长陪伴在旁边。或许也可以先用剪刀把牙签上的尖尖给剪掉了。 萌萌自己能把一小把牙签都放回小筒里。特别推荐！

食谱类：推荐一款：西红柿川白菜丸子 （萌萌的午餐食谱） 原料:白菜、猪里脊、葱、西红柿、香菜叶

制作：1、把猪里脊切成小块，白菜叶切碎，葱切碎，一起放到搅拌机里打碎。 2、西红柿切碎，香菜叶切碎。

3、把打碎的肉馅放少许淀粉，放少许盐，顺时针拌。

4、热锅里放油，把碎葱花和西红柿一起放里面翻炒。放水，煮开后，用小勺下小丸子了。等丸子都飘上来后，就熟了。放入香菜叶，就可以出锅了。 小丸子很嫩，西红柿汤很提味。宝宝吃丸子后，可以喝点汤。这样有助于消化。 在这里提前祝妈妈们春节快乐啦！感谢大家一直以来支持萌萌妈！新的一年里，祝我们的宝宝越来越可爱，健康快乐~！