怎样做杨梅酒
09-15
杨梅汁
原料:杨梅、蜂蜜。
做法:
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶,用清水洗涤干净,然后放入一盘清水中加1勺盐,浸泡10分钟。等虫子都跑出了,再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分,(或则平铺在盘中自然晾干水分,大概15分钟。)
2、将杨梅放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,大概7克。搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁,用调羹帮助搅拌挤压,很快就出汁了。
4、新鲜的杨梅汁色泽玫红,甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。
5、如果觉得浓度太高的话,可以对适当的凉开水,或者加冰块食用。
6、请适量饮用,一次半杯即可。儿童需稀释饮用,不宜过量。
杨梅醋
做法:
1.将杨梅用盐水浸泡一个小时,然后洗净,放通风干燥处吹干表面的水份。
2.准备干净的密封罐一个,里面千万不要有水,蜂蜜,白醋。
3.把杨梅装进密封罐里,倒入蜂蜜和白醋,白醋要浸过杨梅,蜂蜜适量就好了,喝的时候可以再加,然后盖紧盖子就可以了。好简单。一个多星期后就可以饮用了,时间越久越好喝。
小贴士:饭后半小时喝上一杯可以助消化,解油腻,排毒,美容减肥,但是注意饮后最好漱口。