快餐厅店长

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店务经理职责 职务名称：店务经理 直接上级：店长 直接下级：店务部长 管辖范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。 1岗位职责 1.1管辖其指定范围内的部长及服务人员，同厨务经理及其它部门联系协调。 1.2明了餐厅内的设施设备，监督和管理餐厅内的日常工作。 1.3安排员工班次核整考勤。 1.4提出员工招聘计划培训和激励员工，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 1.5经常检查餐厅内 ...

20xx暑期西式快餐厅社会实践报告 从今年7月8号学校暑假开始，我也便开始了我的打工生涯，在武昌火车站的德克士快餐厅做起了服务员的工作，虽然4月份已经开始了在那的兼职工作。下面我就简单地从三个方面介绍下我在工作过程中的所见所闻和所感所想吧。 工作篇。 dicos是一家西式快餐厅，与kFc相似，以煎炸鸡肉食品为主，从1995年在四川成都的第一家餐厅开始，现在在全国已超过1000家分店，与康师傅一样同 ...

店长岗位职责 对外：1、做好与店面所在区域相关职能部门的公关工作和感情维系工作。 2、俗话说“远亲不如紧邻”与邻居门店搞好关系。 对内：1、建设一个优秀的管理团队，协助前后堂负责人打造一个优秀的员工队伍。 2、认真贯彻执行公司的相关规章政策。 3、指导并带领员工完成公司下达的各项任务和经营指标，并作经营情况 分析，以便制定有针对姓的经营计划。 4、确保餐厅整体的正常运作，包括营运，成本控管，菜品质 ...

专卖店管理制度及奖罚条例 三大纪律八项注意 三大纪律: 1禁止在上班期间穿其他竞争品牌服装.或不穿工衣,发现一次全体扣罚10元 2上班将个人包裹及手机交收银台保管,禁止任何人将个人包裹及黑色胶袋带入或带出仓库 {快餐盒用可视透明胶袋}如有违反,仓库盘点缺货全部由其负责,下班时由店长及收银员例 行检查,店长及收银员的包互相检查,其他人员检查无效 3禁止在收银台外,和接顾客货款及场外交易,如有发现按利 ...

国庆节餐厅促销活动方案 一，活动主题 二活动时间 三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成） 四，主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上 五，Dm快讯，16k16 ...

餐饮项目计划书 　　一、发展前景 就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。 据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约 ...

肯德基寒假实践报告 一.实习目的： 锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。 二、实习时间 自20XX年1月8日至20XX年3月5日。 三、实习地点： 兰州东部瑞德肯德基店 ...

店长培训资料：一路有你 一．店长的职责 1．门店的代表者 店长是门店的代表者。一方面是代表公司和门店与顾客沟通的桥梁。另一方面，就员工而言，店长是员工利益的代表者，是门店需要的代言人。 2．门店经营目标的执行者 总部制定的各项销售任务，需要各部门和各门店去完成。因此店长需要具备优秀的综合能力和良好的心理素质。包括人员管理，目标任务的分配能力，处理和协调突发事件，处理顾客的投诉。另外店长要有良好的执 ...

创业策划书 <养生食府>策划书 建店点:<新余> 目录: 一. 制定<养生食府>策划书 二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究 四． 面对的消费渠道和人群 五． 3餐品类六. 店铺选址 七. 粥店优势: 八. 人员配备 九. 财务预算十. 经济效益预算 十一.结束语 前言 民众就餐饮食存在的几个问题新余市城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民 ...

假如我是店长 务用一个店就像是一个家，店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题，人员、商品、促销、陈列、服务、…各个方面都要照顾周到，每个门店都是连锁公司的一个细胞，影响着整体的销售、品牌和运行质量，而店长的能力和工作积极性则与门店的活力密切相关。一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和具体操作者；是企 ...