自制清明果
食材
主料 艾草 200g
糯米粉 400g
辅料 红豆沙 适量
步骤
1.已经焯水过的艾草晾凉切碎
2.准备糯米粉和红豆沙
3.糯米粉倒入盆中,挤些艾草汁到碗中
4.用开水和艾草汁和面,然后慢慢把艾草揉到面团里
5.揉匀和成面团
6.搓成长条,切出剂子大小
7.分出剂子搓成圆待用
8.把剂子摁扁,包上豆沙馅
9.揉圆
10.放入模具,按压成型
11.垫上粽叶,放入大火蒸 15 分钟
12.蒸熟即可食用
小贴士
清明果可冷食热食,热食软糯,冷食 Q 弹。在蒸好后可以刷上食用油,鲜亮不容易干燥,凉后取下包 上保鲜膜,可随吃随取,方便易带
- 12-30 主动作为创造性工作记录
- 03-23 2013年-2014年学年度第二学期少先队工作计划
- 08-01 三年级122班班主任工作计划
- 07-28 三年级121班班主任工作计划
- 12-11 九年级下学期物理教学计划3
- 10-08 2013年-2014年学年第二学期四年级班主任工作计划
- 12-26 清明古诗词集锦
- 03-13 "走进清明,感受传统"主题班会教案
- 08-22 "走进清明,感受传统"主题班会设计方案
- 08-20 "清明节"儿歌
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