暗纹东方鲀_菊黄东方鲀和条纹东方鲀乳酸脱氢酶的比较研究
第 !# 卷第 # 期
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摘
要" 运用丙聚酰烯凝胺胶泳电方的分法析较了比纹暗东 鲀方! 菊黄 东方 鲀 和 纹 东 条 鲀方 乳的 酸脱 氢 酶同 工 酶在
不同
织中组电泳酶的谱谱带差的异 结果#表明 " 三种河鲀的心脏和肌组织 肉都出 现 % 条 酶 带 $ 眼 组 织 都睛有 ! 条酶 带 菊 $黄 东方和鲀条纹东鲀的大方组织脑都现 出!条 酶带$ 而 暗纹东 方的鲀脑 大 织组却 只有 *条 酶带 % 三 种 方东鲀 的 肝 中脏 都有 条
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和脑大织中组乳脱氢酸 ’酶,+- ( 酶 迁带移 率 略显 差 $异但 差 异 不显著 ).$/!$"(& 在 大 中脑$ 菊 黄 东 方 鲀 条和 纹 东鲀比暗纹方出现多条一酶带* 酶带的迁移该率 为/$%%(+ 上述(果表 结淡水养明的暗纹殖东方与海鲀水养的菊黄殖东鲀方 条纹东方鲀具有和定一差的异性, 关键词" 东方鲀 0 丙烯酰胺聚胶凝 0 酸脱乳酶 0 氢移迁 率中分类号图 12""/!2( 2文标识献 "3码
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出了工同酶的概念 &9#’ 酶谱分析术技的立与完创善同工酶的研使得到了很究的发大展# 从上纪世
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年代开同始酶分析已广泛工应于用物生和医学学领中域# 在 产领域同水酶工酶技术谱也到了广泛的得应
用& ;"’# 笔 工酶的同究 研"比 较不了同织组种和 =群> 酶谱5谱的差带 "异 理论从上 论证利这用种河鲀三行品种进良改可的行性 #
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纹东方购自苏州鲀黎场 "口 菊黄方鲀和东纹东方条鲀购靖江自水产场市# 它们都经人是养殖的 工个 体"规 !::格 @左 # 在右验实室水箱族中暂养; 备’用
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重量积比 体() 肉肌/+4 ) 加 馏蒸水 "冰匀浴浆" 4 抽提,4 D 更或长时间
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( 乳酸?氢酶脱("#$ ) 是由 B种 基亚合结 的四成聚 ’B体 个亚基分由 别 B个 不同 的基 因
表达’具 显著有的织组特性和异的特异种 性 因 此’ 同 不的组 织 不$ 同的 品 种 电 泳 来 出的酶谱同 不’利用 这一特性其以对种质进可 鉴行 &
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注@ !表 中 " 8$"#9 $%"% 分 %别表 示 暗 纹东 方 $鲀菊 黄 东方 和鲀条 纹 东方 &
鲀A( 从上B三种述方鲀的 东#"$ 工酶同酶谱以清楚可的看出’ 暗纹东方鲀与黄东方菊和鲀纹条方东的区
鲀 ’ 别这与们它的生习活性是一致相的’ 暗 纹方鲀东生殖 $的 生 ’长 主要在水淡进中行’ 而 菊东方鲀黄条和纹 东鲀只方能在海中水行繁殖和进长 生& 但它又们一有的共定性 ’即都 于相属的科属同 ’一点这从们的它
#$ 同工酶酶谱"中也表有现 ’即它们 酶谱的非常地似 ’ 相尤在眼睛其的 "#$中酶 ’谱 了迁移除稍有率
异差 外’乎是一样几的
&(A 暗纹东A鲀是我国方江长流域传的淡水统产水殖养种品’ 有 江*鲜% 的美 誉 &国内在$ 国外 均较稳定的有市场
’国内要的主消费市场集在江中省 & 菊黄苏方东和鲀条纹东鲀属于方水养海殖品种’在河鲀鱼 消费市 上 ’场这 种两河鲀品鱼更种到受们的喜人爱 尤’其是黄菊
东方鲀 &但 是’ 菊黄东鲀方养殖在产上生一有个 大的很缺就点是长缓慢 生’时同能在海水中养只殖 笔&曾用菊黄东方鲀者为母本 ’生用长较快的条纹方 鲀东适和合淡养殖水暗纹东的鲀为父本方菊黄东对鲀方进行品改种良的尝试’ 取 得初步结了 & 通果对过这 种三东方染鲀色体组型同工酶和的究 研’从 论理论上证了利用这三种鲀品河种行品种进改良是完可全 的& 行考文献参
C!?D李晓 川> 美林娇( 河豚 及其加鱼利工 用ECD (北 F京 国中农业出社 >?版G@HI CBD 王辉 (同工酶及其 法论 方C9(D生 技术 >物G?BG>BJKL?)MNI CA DE.,271. IOP .0Q5,2-**+ !"RS0,T,. &-* !0S.T2* Q,&70Q 2&&/6.0U ’ V5/76.Q41 .&4&1,*27 --& ’/ 0Q17S/&62,6-. 6Q2&Q ,0./301*.W! -7.&C9D (X ,*(6 Y.3V( ?=