各种提取方法的比较
溶媒提取法的优缺点
优点 缺点
是最为经济的方法 提取出的有效成分浓度低
可以在短时间内大量提取 能选的有效成分受限
效率较高 祛除溶媒较难
工艺简便 连不必要的物质都会被提取出来
可快速达到分离目的 溶媒残留物可能引起皮肤刺激
提取物是液体，容易使用 提取物的物性不恒定
超高压提取法(Ultra high-presure technology)属于非加热处理加工法，可以克服传统的加热处理方法提取出的活性物质活性低下的缺点。该方法的来源是Pascal原理，即利用100－1000 MPa的压力，辅助以水或油作为压力媒体，使压力瞬间均匀传递的原理。超高压提取法是最新提取方法之一，汉方素材加以热处理或超高压处理都能得到需要的活性物质，但从特性上来说，热处理的过程引发强烈的化学反应，超高压处理具有不大引起化学反应的优点。所以超高压提取法可以稳定地提取活性物质，但又不改变素材内主要成分，可以提取的物质也更加多样。
超高压提取法的优缺点
优点 缺点
压力迅速、均匀作用到要提取的素材 设备投资高昂
可以开发出与热处理方式不同物性的成分 难以分解残留的农药
具有与热处理同样高的提取效率 不同素材的压强研究进展缓慢 又不引起化学变化
可以代替所有的依赖热处理方法的工艺 要求低温保管
超临界提取法(Supercritical Fluid technology)是利用Cryogenchamber设备瞬间减少内容物温度，同时吹入压缩的CO2气体，让CO2破坏细胞壁，借以高纯度提取所需物质的方法。该方法的原理是气体在临界点附近密度接近于液体，溶解度急剧增加。超临界提取法对于需要提取高纯度Oil-Soluble有效成分时非常有效，目前已被广泛应用于汉方素材的开发上。
超临界提取法的优缺点
优点 缺点
多种素材都可应用，反应速度也很快 不适用于极性大的物质
特别适合用其他方法提取效率低的物质 难以分离离子化合物
环保性的技术，无污染 设备投资高，提取成本高
为了减少用以调节温度和压力所需的 能无损伤提取出高纯度的所需物质 能源成本，需要精密控制和溶媒再利用
超声波提取法(Ultrasonication Extraction)是利用多种不同的超声波，引起分子振动的技术。超声波可以深入渗透到天然物质内部，有效提取天然物质的有效成分。相比传统的热水提取法，超声波提取法不会造成有效成分的破坏、损失较少，同时，通过Cabitation过程可以稳定地提取有效成分。Cabitation是指，能量增加时流体的分子间凝聚力被破坏，产生数万个微小的水珠的现象，当水珠破裂时释放强大的能量，渗透到需要进行提取的物质内部。
超声波提取法的优缺点
缺点
只有对物理上稳定的素材才适反应速度非常快 用
破坏植物组织很容易，可短期内提取出所需物质 活性物质容易被破坏 最大限度维持活性物质的功效，没有残留物 需要大量提取时效率低下
长期使用时溶媒腐蚀振动机板可以避免加热引起活性成分被破坏、蛋白质变异 的 以及物质在热量、压力下的不稳定 可能性大，需要细心管理
发酵提取法(Fermentation technology)是利用微生物所具有的多种酶，分解有机物得到有效成分的提取办法。发酵和腐烂的共同点是“都是微生物参与”，但发酵的产物是对人有用的，腐烂的产物是对人无用的。自然发酵的过程是长时间暴露在环境当中，初期由多种微生物共存，但最终由有用的微生物进行物质代谢。人工发酵就是在实验室将发酵过程标准化，短时间内生产大量物质的方法。
发酵提取法的优缺点
优点 缺点
确认对微生物的最优条件需要很多时任何素材都可以发酵 间
提取物没有皮肤刺激 存在未反应的物质
通过一次发酵即可获得多种活性物质 发酵出来的气味难以祛除
发酵结束后很难祛除微生物 可将巨大的分子细微化，提高皮肤吸收度 形成孢子，给产品2次污染的危险
对于分离提取saponin等配糖体特别有效
通过微生物的选择、复合培养、时间调整 设备投资和设备空间大
可得到多种成分
以上5种提取方法，是汉方化妆品素材提取有效成分最多的办法。溶媒提取法主要应用在开发蛋白质、保湿剂原料的时候；超高压提取法应用在水溶性、油溶性活性物质，以及需要低温稳定性的时候；超临界提取法应用在油溶性活性物质，或需求得到稳定的不饱和成分的时候；超声波提取法应用在不耐热的素材；发酵提取法应用在开发配糖体、抗氧化剂、Peptide成分的时候。但是5种方法都有各自的缺点，近来为了取长补短，在实际应用的时候更多采用复合性的提取方法，即结合2到3种提取方法的复合提取法，这也更适合于研发功效优秀的汉方新素材。在这里简单举几个例子介绍一下（见图1）。
(需要弥补发酵提取法的缺点时)
酶 超高压 ◦坚硬的纤维质的素材
Amylase ➝ 1000气压 ◦ 中药根系素材
Protease 24小时, 20℃ ◦效率最大化
发酵 酶 Saccharomyces ◦发酵过后仍然有很多未反应物质时 ➝ Amylase Lactobasillus ◦想得到Peptide时 Protease Basillus
(天然物质为少量或需要分离出低分子物质时)
酶 超高压 发酵 ◦终极目的还是放在最终方法发酵，想让➝ ➝ Amylase 1000气Saccharomyces 发酵素材的功效多样化、效率最大化时 优点
Protease 压 Lactobasillus ◦获取水溶性多功效素材较易
24小时, Basillus
20℃
发酵 超高压 酶 ◦终极目的还是放在最终方法超高压并Saccharomyces 1000气压 ➝ Amylase ➝ 想提高素材的功效时 Lactobasillus 24小时, Protease ◦获得油溶性、水溶性的多功效物质 Basillus 20℃
(用超高压或发酵提取的物质稳定性差或提取不易时)
发酵 超临界 超高压 Saccharomyces ◦终极目的还是放在最终方法发酵 400气压 ➝ 1000气压 ➝ Lactobasillus 因油或腊成分过多导致发酵不易时 4小时 24小时, 20℃ Basillus
发酵 超临界 超高压 ◦终极目的还是放在最终方法超高Saccharomyces 400气压➝ ➝ 1000气压 压 Lactobasillus 4小时 24小时, 20℃ 对活性物质要进行灭菌处理时 Basillus
图1
对于汉方化妆品的开发来说，汉方素材原料化的工作非常重要。通过技术研究，可以实现很多在洋方化妆品无法得到的多样性和功效性。东方存在数千年中医药的历史传承，天然药材的使用由来已久。如果我们想寻找一个西方人难以涉足的化妆品领域，那无疑就是汉方化妆品。虽然化妆品制造技术主要依存的还是西方科学，但只要以此为基础努力探询，就能走出一条靠近东方思想的道路。毕竟，汉方化妆品在很多层面具有与洋方化妆品不同的面貌。