[谨记]早餐决定寿命长短!做到五个'一',吃早饭等于吃补药!
心梗和脑梗，是尽人皆知的威胁我们健康的两种疾病。但是，很多人不知道，这两种疾病的发生，竟和现代人对早饭的忽视有关系。所以不管多忙都要记得吃早饭！
不吃早饭，惹来心梗脑梗和'三高'
1不吃早饭，寿命缩短2.5岁
早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题。研究显示，不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。
2不吃早饭，致动脉硬化、心梗脑梗
二附院血管外科主任医师周卫介绍，长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。
3不吃早饭，还会惹来'三高'
不吃早饭，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。
做到五个'一'，祛病又延寿！
卫生部首席健康教育专家表示，“毫不夸张地说，现在中国人20％不吃早饭；70％不会吃早饭。可自古就说要吃‘皇帝的早饭’，吃早饭等于吃补药。”
爱护心脑血管，远离心梗脑梗和“三高”，延长寿命，首先就应该从吃好每一顿早饭做起！
那么，怎么吃早饭才能达到这个目的呢？
一碗燕麦粥：降脂降糖、养胃润肺
燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。
一个鸡蛋：“从头补到脚”
二附院营养科主治医师万燕介绍，在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄性微温；蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。
国内外营养学家和医学家的研究都发现，每天吃1个鸡蛋，可以带来“从头到脚”的健康！
一杯牛奶：防动脉硬化和高血压
《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。奶制品不但营养丰富，而且价格便宜，因此，它们应该成为“终身食品”。
早饭一杯牛奶，能够补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量，对中老年朋友而言，还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。
一种蔬菜：降低心脑血管病风险
研究发现，日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人，早亡风险降低了10%，并且寿命延长了1年多。另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡风险就会再降6%。
早饭保证吃上一种蔬菜，能够降低心脑血管病的发病率和死亡率，还能缓解压力，延长寿命。
一把坚果：改善热量比例
二附院消化内科主任医师刘晶美建议，早饭无论中西，但最好每天吃一小把坚果。因为早饭人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三饭热量比例。
心梗脑梗，竟跟一顿饭有关！长期不吃早饭，还惹来心梗脑梗和“三高”。早饭甚至决定寿命长短！
专家名片Expert
刘晶美 二附院消化内科 主任医师
周 卫 二附院血管外科 主任医师
万 燕 二附院营养科 主治医师
编辑：杨君琴 综合：零点养身
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