非洲国家社交礼仪

非洲国家社交礼仪

非洲国家社交礼仪

南非

（1）社交礼仪

南非社交礼仪可以概括为“黑白分明”，“英式为主”。所谓“黑白分明” 是指：受到种族、宗教、习俗的制约，南非的黑人和白人所遵从的社交礼仪不同；英式为主是指：在很常的一段历史时期内，白人掌握南非政权，白人的社交礼仪特别是英国式社交利益广泛的流行于南非社会。 以目前而论，在社交场合，南非人所采用的普遍见面礼节是握手礼，他们对交往对象的称呼则主要是“先生”、“小姐”、或“夫人”。在黑人部族中，尤其是广大农村，南非黑人往往会表现出与社会主流不同的风格。比如，他们习惯以鸵鸟毛或孔雀毛赠予贵宾，客人此刻得体的做法是将这些珍贵的羽毛插在自己的帽子上或头发上。

（2）服饰礼仪

在城市之中，南非人的穿着打扮基本西化了。大凡正式场合，他们都讲究着装端庄、严谨。因此进行官方交往或商务交往时，最好穿样式保守、色彩偏深的套装或群装，不然就会被对方视做失礼。外，南非黑人通常还有穿着本民族服装的习惯。不同部族的黑人。在着装上往往会有自己不同

的特色。

（3）餐饮礼仪

南非当地白人平日以吃西餐为主，经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包，爱喝咖啡与红茶。非黑人喜欢吃牛肉、羊肉，主食是玉米、薯类、豆类。不喜生食，爱吃熟食。

南非著名的饮料是如宝茶。在南非黑人家做客，主任一般送上刚挤出的牛奶或羊奶，有时是自制的啤酒。客人一定要多喝，最好一饮而尽。

（4）习俗禁忌

信仰基督教的南非人，忌讳数字13和星期五；南非黑人非常敬仰自己的祖先，他们特别忌讳外人对自己的祖先言行失敬。跟南非人交谈，有四个话题不宜涉及：

一、不要为白人评功摆好。

二、不要评论不同黑人部族或派别之间的关系及矛盾。

三、不要非议黑人的古老习惯。

四、不要为对方生了男孩表示祝贺。

尼日利亚联邦共和国

一、国名渊源

尼日利亚联邦共和国简称“尼日利亚”。

尼日利亚得名于非洲第三大河——尼日尔河。意为“尼日尔河流经的土地”。1961年10月11日，尼日利亚宣布成立联邦共和国。

二、地理位置

尼日利亚位于西非东南部。东邻喀麦隆，东北隔乍得湖与乍得相连，西接

贝宁，北界尼日尔，南濒大西洋的几内亚湾。

三、主要概况

尼日利亚全国面积92.3768万平方公里。人口1.1225亿(1988年)。主要有豪萨人、约鲁巴人、伊搏人、富拉尼人、伊比比奥人等。

尼日利亚全国划分为21个州及1个联邦首都区，下辖3.4个地方政府

。首都拉各斯。货

币为“奈拉”。官方语言是英语，主要民族语言有豪萨语、约鲁巴语和伊博语。

四、社交习俗

尼日利亚人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

尼日利亚人众多，民族繁杂又奇特；

女人讲究梳高发。胖女媲美受宠热；

普遍性格都实在，不搞花套埋扣折；

心地热情很纯真，态度忠恳不造作；

注重礼节和礼仪，文明礼貌待宾客。

在生活细节上有如下特点：

尼日利亚伊博人对“柯拉果”极为崇拜。他们把“柯拉果”视为解决一切问题的“金钥匙”，启发良心的“种果”。因此，每当遇到纠纷时，伊博人总要摆出柯拉果，由受人尊敬的长者执刀将其切成小块分给当事人。人们

一旦吃下这种果子，所有问题也就会自行解决。若有固执者，必会受到所有人的谴责。“柯拉果”还是伊博人待客的佳果。当客人到后，主要端上柯拉果便是表示对来宾的诚心欢迎。尼日利亚的豪萨人十分重视礼节。朋友相见总要互相问候身体及家庭状况，而且还要问对方的家禽、家畜、庄稼等情况。豪萨人接待客人也很随便，主人一般不会兴师动众的特意为客人去准备，而是家里有什么，家人吃什么，客人也吃什么。尼日利亚豪萨人除有自己的民施语言外，还创造了许多生动的手语，如：他们用拇指和食指拈出“达、达”的声音，表示对谈论的话题很赞赏，完全同意对方的意见；如果把五个手指握成掌头再挥动手臂，则表示对某人的诅咒和谩骂；用手指头从自己的耳朵上由后向前很快刮过，往往表示“妙不可言”，或是“尝到了美味佳肴”，或是“听到了朋友出的妙计”；他们举起手臂，表示“极大尊敬”之意。

尼日利亚的菲蒂族人惜马如命，他们从不吃马肉。如果马死了，全家人会象死去亲人一样痛器一场，并为马举行安葬仪式，将马尾县挂在最显眼的地方，坚持三年天天为之祈祷。尼日利亚伊博人的审美观念很个别，他们利亚埃加族妇女，喜欢梳高发。因此她们的族名也称“高髻族”。她们在发内填上棕榈丝核扎的高髻，高度相当于人头的两倍。未婚少女要扎成蛇形，因为蛇在当地认为是“洁白”；已婚人要扎成鱼形，因为鱼在当地表示“和睦”；老妇人发髻要扎上三叶棕榈条，因为棕榈条表示“长寿”；寡妇要扎成圆顶的，表示为死去的丈夫尽“忠贞”。

五、礼节礼仪

尼日利亚人在施礼前，总习惯先用大拇指轻轻地弹一下对方的手掌再行握

手礼。尼日利亚豪萨人对亲密的好友相见，表示亲热的方式不是握手，也不是拥抱，而是彼此用自己的右手使劲拍打对方的右手。尼日利亚豪

萨人晚辈见长辈要施礼

问安。一般情况下，要双膝稍稍弯曲一下，向前躬一下身子。平民见酋长，必须先脱鞋走近酋长，然后跪下致礼问安，在酋长没下命令的情况下是不能随便站起来的。

一般礼仪

尼日利亚有许多部族，其习俗与文化传统有很大差别，所以他们的生活方式也截然不同。

约会与准时

事先约会很重要，特别是与政府官员约会。

尼日利亚人虽然一般不太有时间观念，但他们理解醒方人遵守时刻的习惯。由于在尼日利亚国内旅行很艰难，所以对到达目的地的时间估计要留有充分余地。

交谈

谈话中应回避的一个话题是宗教。

恰当的话题是有关尼日利亚的工业成就和发展前景。尼日利亚人还喜欢谈论非洲的政治活动，特别是他们对非洲统一组织、西非国家经济共同体以及其他非洲国家所作出的贡献。

六、信仰忌讳

尼日利亚居民中有近半数人信奉伊斯兰教，34.5%信奉基督教，12.3%信奉其他宗教。

尼日利亚人在交谈中，从不盯视对方，也忌讳对方盯视自己，因为这是不尊重人的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手下贱、肮脏，是不应该干干净的事情的，否则便是对人的挑畔和污辱。他们忌讳“13”。认为它是厄运和不吉祥的象征。尼日利亚伊博人对来访客人若迟迟不端出柯拉果，就是表示拒客。识相的客人就该赶紧告辞。免得发生不快。已婚妇女最忌讳吃鸡蛋。她们认为妇女吃了鸡蛋就不会生育。因为它的外形似零(0)，所以禁吃。他们不愿谈论政治，特别是有关非洲的政治问题。尼日利亚伊萨人认为食指是不详之物，无论谁用右手的食指指向自己，都是一种挑衅的举动；若是有人伸出手并张开五指对向自己，更是粗暴地侮辱人的手势，相当于辱骂祖宗。这些都是令人不能容忍的。尼日利亚信奉伊斯兰教的人禁食猪肉和使用猪制品。

七、饮食习惯

尼日利亚人最爱食用传统的“五色板”，即用玉米面(黄色)、本薯面(浅黄色)、豆类面(咖啡色)、蔬菜(绿色)、西红柿(红色)混合在一起烧制而成的糕状或湖状食物。他们喜食粥汤，卡努里人喜食“布拉布斯科”，即用黍米熬的粥，吃时淋上熟油，香气诱人；豪萨人喜食“图活粥”，即有黍米、高梁米、大米合煮，再配以用调味汁拌好的鱼、肉和各种蔬菜。至于汤类，较为普及的是用炸甜瓜干、葫芦干、西红柿块、鱼或鸡合煮的“埃古西汤”，用肉末和香蕉煨制成的“阿卡拉汤”，香而不腻、别具一格。他们对中国

饮食怀有极大的兴趣，他们用餐一般习惯以手抓饭，社交场合也使用刀叉。 尼日利亚人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴

香郁，注重菜肴丰盛实惠。

②口味 一般不喜太咸，爱辛辣味道。

③主食 以面为主，也乐于品尝米饭。

④副食

爱吃虾、鱼、鸡、牛肉、羊内等；蔬菜爱吃豆类、山芋、西红柿、洋葱、土豆、黄瓜等；调料爱用胡椒粉、奶油、糖、葱、盐、醋等。

⑤制法 对烩、炖、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的京菜、清真菜。

⑦菜谱

很欣赏大拼盘、手抓羊肉、炸香蕉夹、三色丸子、烩虾片、干烧鱼、烩羊三样、砂锅炖牛羊肉、软炸里脊、香酥鸡等风味菜肴。

⑧水酒 喜欢饮啤酒；爱喝果子汁矿泉水、可可、咖啡；也喜欢喝加糖、薄荷叶等的绿茶。

⑨果品 喜欢柯拉果、柑桔、香蕉、菠萝、西瓜等水果；干果爱吃惊胡桃仁、花生米等。

阿尔及利亚

阿尔及利亚民主人民共和国（The democratic people’s republic of Algeria）,简称阿尔及利亚。它位于北非西部，面积238万平方公里，人口2346万人。居民中绝大多数是阿拉伯人。

阿尔及利亚以逊尼派伊斯兰教为教，居民中穆斯林约占99%。阿拉伯语为国语，亦用法语和伯析尔语。1968年开始扒行阿拉伯化，渐以阿拉伯语作为官方语代替法语。

阿尔及利亚是世界上油和天然气的重要生产国和输出国之一，天然气量在非洲占第一位，化天然气出口量亦。

阿尔及利亚1962年7月5日宣布独立，同年9月25定名为阿尔及利亚民主人民共和国。首都阿尔及尔是全国最大港口，自古为地中海交通要道，人称“白色之城”。化币：第纳尔。

伊斯兰教对阿尔及利亚人的生活风俗影响颇大。每年伊斯兰教历的九月他们者要过传统的祭礼月—“斋月”。在阿尔及利亚，穆斯林还要在每天的中午、下午、黄和夜晚面向麦加方们祷告五次。此外，星期五是他们的日，这一天，都要到清真寺进行一次集体礼拜。礼拜结束后，他们就互道“色兰”，才一一离去。

阿尔及利亚人十分慷慨、好客，注意礼节。他们见面时，通常要用右手按住胸口，互相问候，并口中念道：“愿真主保佑您”，显得彬彬有礼。 阿尔及利亚商务礼俗语，冬季访问时，宜穿保守式样西装。访政府机构或大个业务必先订约。该国商人喜欢邀请你至家中作客，握手时须用力。外出下在待上时，男女不可过于亲热，连牵着手也不行注意不要拍摄头罩的

女人。女人不可去电影院。阿尔及利亚人不吃猪肉、海味、虾、动物内脏和其他厅形怪状的食品，如尤、海参等，也不吃忆死的动物。大或面为阿尔及利亚人的主食，上层人士一般喜欢吃欧洲式西餐，但也爱吃我国的四川菜。烤全半则是他们的

名贵菜肴。

在阿尔及利亚，若客人来谇，主人总要要以热情款待。他们通常先要请客人喝咖啡喝茶。当客人进坐下时，主人的第一句话便是：喝咖啡还是喝茶？“而且在未喝咖啡或茶之前，客人照例是不能告辞的。如果客人喝完咖啡后不去摇摇杯子表示不要了，那未主人接着就倒上第二杯了。不过在许多地方，喝茶一般是非正式的，客人喝完茶以后，依然喝上一杯咖啡后才可告示矢。他们对喝茶也比罗讲究，通喜欢喝加奶、糖的红茶。

注意，阿尔及利亚忌用猪和类猪的熊猫等作方告图案。在阿尔及利亚南部一些地区，人们对色有特殊的爱好，不信纸是会行样的建筑物，其色大至为白、蓝、黄三种色。据说白色能反光避热，以适应炎热、的气候环境。蓝色能避免富的侵黄色则是沙漠的颜色。

握手可以说是世界上大多数国家通用的打招呼方式,一般都是习惯轻轻地握.在非洲却不同,握手时如果握得有气无力,被认为是“礼貌不周“他们会生气的。尤其是在阿尔及利亚，握手用力受尊敬。他们认为，用力的程度

跟对方友好的程度是成正比例的，最好握得他们手都感到麻痛。

商务活动，持用有英文及阿拉伯文对照之名片颇有益处。多数阿尔及利亚商人会说法语，部分会说英语。销售姿态态宜低。最好采用阿尔及利亚货币报CIF价，不要用美元报FOB价。阿尔及利亚有许多国营企业担任外国公司驻该国的代理商、分销商或进口商。由于这些国营企业对些商品掌握有专权，所以，你将很难找到阿尔及利精致私营企业来做你的代理经销商。近几年，阿国政府外使用权阿尔及利亚市场上充斥着欧、美、日进口的消费品和奢侈品。

每年的10月至次年5月最宜前往，圣诞节及复活节前后两周不宜。阿尔及利亚商界每逢伊斯兰教及基督教节日都休假。斋月活动亦须注意。大城市水安全。食前必须洗净。

入关免税香烟200支或雪茄500支或烟草四分之三磅，酒一瓶。出入境限阿币50Dinars.外入境不限，先申报数额，届时可携出。

小费，计程车10%，行李每件1Dinar.饭店、旅馆10%小费一般已附加入账单内，但往往还要另付5~10%给侍者。

埃塞俄比亚的习俗礼仪

埃塞俄比亚位于非洲东部，东北临红海，面积122.3万平方公里，人口850万。居民信基督教和伊斯兰教。阿姆哈拉语为国语，通用英语。首都亚的斯亚贝巴(Addis Abeba) 。货币：比尔Ethiopian birr.

埃塞任比亚是具有3000多年历史的古国。原称阿比西尼亚。1896年3月1日独立。1970年11月24日与我国建交。

埃塞俄比亚人喜欢鲜艳明亮的颜色，禁忌黑色，也禁忌宗教象征图案。

埃塞

俄比亚人普遍早婚，农村男女一般10岁多点就结婚。婚

事由双方父母作主。姑娘到了婚嫁年龄，便可以与男子成亲。从订婚后到结婚前，男方不能与女方见面。婚礼之日，新郎带一些人到新娘家“抢婚”。用一块布把新娘从头到脚全部蒙上，然后背起新娘往新郎家跑。一路上新娘脚不沾地，头不露面。从结婚这天起，要接连几天设宴庆贺。两三年后夫妇才能另立门户。

每年的9月11日或12日是埃塞俄比亚人的新年。这正是雨季即将结束，收获就要开始的季节。新年期间在农村，男男女女都穿着用手工织成的柔软白布做成的民族服装，挨门逐户，互相祝贺，迎接新的一年。

埃塞俄比亚人悼念死者时，穿淡黄色服装，但出门做客是绝对不能穿淡黄色服装的。

埃塞俄比亚人相互问候，在许多情况下都要鞠躬行礼，如身披“沙马”把头裹住的，就要把它摘下来，甚至撩起来露出肩膀。问候致意颇有特色，可以长达一二分钟，甚至更长。他们询问彼此的健康，家庭成员、家畜、收成情况等。在这从容的问候之后才开始谈及实质性的问题，一般坏的消息放在最后谈。同辈人见面时，一般握手问候，直到问候结束时才把手放开。久别或亲朋好友，则互吻面颊，并频频互致问候，双方的脸互相左右

轻触，次数无规定，越亲密者次数越多。上层人士或神甫见面只能互吻肩部。一般老百姓见了官员或下级见了上极，则鞠躬表示敬意。小孩见到父亲或祖父要跪下亲吻他们的脚。在接受礼物时，受礼者应伸出双手表示高兴接受，若只伸出一只手，则表示勉强接受。

斯里兰卡民主社会主义共和国

一、国名渊源

“斯里兰卡”在僧伽罗语中．为“乐土”或“光明富饶的土地”的意思。“兰卡”在梵文中为“岛屿”之意。故“斯里兰卡”又可说是“光明之岛”或“辉煌之岛”。斯里兰卡原名“锡兰”。锡兰是从当地主要民族“僧伽罗”的译音演变而来。梵文中“僧伽罗”是“狮子”的意思。约在2500年前，中印度西北部迁来的僧伽罗人在此建立辛哈勒王朝。“辛哈勒”意为“狮族”，当今斯里兰卡国徽上的狮子就与古代的辛哈勒王朝有关。1948年2月4日，斯里兰卡获得独立，定国名为“锡兰”。1978年8月l 6日，改国名为“斯里兰卡民主社会主义共和国”。

二、地理位置

斯里兰卡位于亚洲南部，是印度半岛南端印度洋中的一个岛国，为印度洋东西航运中必经之地。西北与印度半岛隔保克海峡相望。

三、主要概况

斯里兰卡全国面积6．561万平方公里。人口1580万。主要民族有僧加罗族、泰米尔族、摩尔族等民族。

斯里兰卡

全国划分为24个行政区，行政区下辖若干村。首都科伦坡。货币为“卢比

”。主要语言是僧伽罗语和泰米尔语，僧伽罗语为官方用语，社会上层通用英语。

四、社交习俗

斯里兰卡人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

斯里兰卡僧侣多， 恪守教规敬重佛；

入室规矩先脱鞋， 生活习惯席地坐；

微微摇头表“同意”， 这点显得很奇特；

狮子普遍受崇拜， 大象为民添欢乐；

招待友人敬奶茶， 兰花扎环献宾客。

在生活细节上有如下特点：

斯里兰卡僧伽罗人供僧是十分隆重的事。他们要事先约好日期,将僧侣接到家中，迎时，一名鼓手在前击鼓引路，主人头顶佛龛随后，僧众依次而行，到斋主家门时要脱下拖鞋，接受主人的清水浴脚礼，然后屋内席地而坐。主持僧为信徒说三皈五戒，诵经祈祷后开始用餐。用餐要在正午之前开始，由信徒在旁边站立侍候，将饭菜分送僧侣的盘中。斯里兰卡僧侣禁酒不禁鱼肉。饭后，信徒要根据自己的经济条件，赠给僧侣一份“供奉”。最后，主持僧为信徒说开示，诵经祈福。斯里兰卡招待客人，有向客人献奶茶的礼貌习惯。因为奶茶是他们的民族传统饮料。他们一般宴客还有给客人送

一杯冷开水的习惯。若你不想喝水，定要礼貌谢绝，即用手轻轻碰触一下杯子，主人便会明白你的意思。他们表示“肯定答复或同意”时，一般都微微摇摇头；表示“否定答复或不同意”时，则要使劲地摇头；表示“非常赞同”、“十分明白”时，则要点点头。这与中国人的习惯有一定的区别。他们对奠基、店铺开张或宗教典礼，一般都乐于请贵宾划火柴，把一根根灯芯点燃，以表示庆祝。认为点燃油灯象征着事业的繁荣和生活幸福。他们十分喜爱“兰花”，尊兰花为国花，并视其为友谊的象征。人们还常以兰花扎成花环，并用它来敬献给客人，然后再送上一份酱叶，以表达盛情欢迎。他们对狮子极为崇拜，视狮子象征着勇敢、威严和力量。所以在国旗中都饰有狮子的形象。他们喜欢黑尾原鸡。认为它给人们带来了美好与幸福，并尊其为国鸟。他们普遍对大象怀有极好的感情，认为大象为人们带来了吉祥。所以人们对其备加爱护，并时常为其打扮与装饰，甚至争相媲美。他们有准时赴约的良好习惯。认为这样是有礼貌的表现。

五、礼节礼仪

斯里兰卡佛教徒见面礼节是施合掌礼。通常要说一句“阿尤宝温”（意为美好的祝愿）。当对方施合掌礼时，客人也一定要还之以同样的礼节。僧伽罗人中最重的礼节莫过于“五体投地礼”（即用双膝、双手和前额均贴于地）。这

一般用于重大场合，对佛教长老或父母，受礼者

则以右手抚摸施礼者的头顶。以

示祝福。“摸脚”也是僧伽罗人的一种传统礼仪（即晚辈给长辈或信徒给僧侣施跪拜礼时，要摸一下受礼者的脚背，以示尊敬）。受外国人的影响，目前斯里兰卡人也逐渐流行握手礼。

一般礼仪

来访者应注意不同种姓阶层所恪守的宗教方面的种种制约，特别是在食品方面的。

称谓与问候

斯里兰卡受到英国的深刻影响，所以适用英国式的问候，以对方的头衔相称是合宜的。

约会与准时

事先约会是必要的。遵守时刻是合乎礼貌的。

款待与馈赠

斯里兰卡人热诚好客。在开始会见时通常以茶招待。茶是斯里兰卡的民族饮料。

六、信仰忌讳

斯里兰卡佛教徒占67％，印度教徒占18％，基督教占8％，伊斯兰教占7％；他们都恪守各自的教义教规。

斯里兰卡的佛教徒除持有的“过午不食”的教规外，还有不进娱乐场所，不骑车，不快跑，不乘母畜拉的车，不戴手表，庙内赤足的规矩。斯里兰卡人大多信奉佛教。日常生活中，人们对僧侣格外尊敬。乘公共汽车，普通人均从后门上车，而僧人则从前门上车，车前还有僧人专座，他人不得

擅坐。他们忌讳使用左手传递东西或食物，视左手为肮脏、下贱之手。因此，以左手为他们递送物品是极不礼貌的。斯里兰卡僧侣禁止饮酒；也不喜欢吃蘑菇。斯里兰卡伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。

七、饮食习惯

斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为主要食物。他们尤以偏爱椰汁和红辣椒，这两样是他们几乎所有菜肴中都离不开的调料。他们有嚼 酱叶的嗜好，习惯在 酱叶上抹些石灰，再加上几片槟椰，然后把它们卷在一起嚼。据说这样可以提神；助消化。他们饮用红茶时，一般喜欢放糖、牛奶。农民一般多喜欢饮用一种用椰花酿造的淡酒。他们一般是用手抓食，通常用餐习惯每人面前摆两碗水，清水供净手用，冷开水供饮用。 斯里兰卡人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 用餐讲究简朴实惠，注理色香味浓。

②口味 一般喜清淡，爱辛辣味道。

③主食 以米饭为主，也爱吃炒面及炒饭等食品。

④副食

喜食鸡、鱼、虾、牛肉、羊肉等，也爱吃青菜、白菜、黄瓜、豆角、西红柿、萝卜、冬瓜、辣椒等蔬菜；调味爱用肉桂、小豆蔻、丁香、柠檬、番红花、咖喱等。

⑤制法 对炸、烧、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的川菜。

⑦菜谱

很欣赏咖喱鸡、咖喱牛肉、干烧鳜鱼、茴香牛肉、辣鸡丁、烧茄子、家常

豆腐、炸番茄、子姜鸡、茄子泥、扒羊肉条、番

茄蛋花汤等风味菜肴。

⑧水酒 早晨习惯喝床头茶

，饭后爱喝咖啡及红茶。

⑨果品 喜食番木瓜、菠萝、椰子和香蕉等水果；干果爱吃核桃仁、杏仁等。