高二化学乙醇教学设计
高二化学《醇》第二课时教学设计
一、教学目标：
1．知识与技能
（1）掌握醇分子发生反应的部位及反应类型。
（2）能够写出醇分子发生反应的化学反应方程式及生成物的结构简式。
（3）利用醇的结构与性质关系培养学生综合分析能力。
2、 过程与方法目标
通过学生分组讨论，进行合作学习。综合运用揭示问题，讨论释疑，推断等多种
科学探究方法。
3、情感态度与价值观目标
让学生体验科学探究的乐趣，认识化学与人类生活密切关系，激发学生学习化学的积极性。
二、重点、难点：
能够根据醇分子的结构特点推测发生反应的部位及反应类型、反应原理。
三、教学方法
创设问题情境――分组复习讨论――归纳总结――教师评价
《醇》第二课时学案
一、醇的那些事
1、在乙醇的化学性质中，指出下列反应发生时的断键方式。
消去反应： 与金属反应：
催化氧化： 分子间脱水：
与HX反应： 与羧酸反应：
2、写出下列各步转化的化学反应方程式。
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
二、与醇相关的话题
1、醇作燃料？
乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的
燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代
能源。按照我国的国家标准，乙醇汽油是用90%的普
通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。
（1）写出乙醇汽油燃烧的有关反应方程式：
（2）使用乙醇汽油的好处是：
2、醇作涤纶的原料？
涤纶是合成纤维中的一个重要品种，是我国聚酯
纤维的商品名称。它是以对苯二甲酸（PTA）和乙二
醇（EG）为原料经酯化而制得的高聚物——聚对苯
二甲酸乙二醇酯（PET），经纺丝和后处理制成的纤
维。它有结实耐用、弹性好、不易变形、耐腐蚀、
绝缘、挺括、易洗快干等特点，为人们所喜爱。
（2）写出生成PET的反应方程式：
3、醇惹的祸？
对于车辆驾驶员来说，酒后驾驶分为饮酒驾驶和醉酒
驾驶两种。当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于
20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为饮酒驾车；血
液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾
车。
酒精检测的方法
（1）把呈黄色的酸化的三氧化铬（CrO3）载带在硅胶上，
与人体呼出的乙醇发生反应， 生成物硫酸铬是蓝绿色的。这一颜色变化明显，可据此检测酒精蒸气。写出该反应的化学方程式：
（2）可以对气体中酒精含量进行检测的设备有五种基本类型，分别是： 1，燃料电池型（电化学） 2，半导体型 3，红外线型 4，气体色谱分析型 5，比色型，目前普遍使用的有燃料电池型（电化学型）和半导体型二种。这二种能够制造成便携型呼气酒精测试器，适合于现场使用。 半导体型采用氧化锡半导体作为传感器，这类半导体器件具有气敏特性，当接触的气体中其敏感的气体浓度增加，它对外呈现的电阻值就降低，半导体型呼气酒精测试仪就是利用这个原理做成的。燃料电池型呼气酒精测试仪采用燃料电池酒精传感器作为气敏元件，它属于电化学类型，因此又称为电化学型。燃料电池是当前全世界都在广泛研究的环保型能源，它可以直接把可燃气体转变成电能，而不产生污染。作为酒精传感器只是燃料电池的一个分支。燃料电池酒精传感器采用贵金属白金作为电极，在燃烧室内充满了特种催化剂，它能使进入燃烧室内的酒精充分燃烧转变为电能，也就是在二个电极上产生电压，电能消耗在外接负载上。此电压与进入燃烧室内气体的酒精浓度成正比，这就是燃料电池型呼气酒精测试仪的基本工作原理。
燃料电池工作时，乙醇气体参与反应的是电池的 极。
4、酒是陈的香？
“百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒香味浓郁。新酒中的醛不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩，不那么适口。人们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。
写出上述过程有关反应的化学方程式：
5、你能当参谋？
据报道，2002年10月9日下午，某厂发生一起严重化学事故。该厂生产中需要无
水苯作为溶剂，因此，使用苯前需用金属钠除掉苯中少量的水分。在生产过程中，由于某种原因，误将1300㎏甲苯当作苯投进一个反应釜中，并向反应釜内投入了10㎏左右的金属钠。由于甲苯中含水量比苯少，金属钠不能被完全消耗掉，在反应釜四壁还残留有5㎏左右的金属钠。
由于金属钠很活泼，遇水即发生剧烈反应，危险性极大。该反应釜严重威胁着该厂和周围群众的安全。经过众专家研究后，提出了三种处理事故的建议：
（1）打开反应釜，用工具将反应釜内的金属钠取出来；
（2）向反应釜内加水，通过化学反应“除掉”金属钠；
（3）采用远程滴加乙醇的方法向反应釜内加入乙醇，并设置放气管，排放乙醇与金属钠反应产生的氢气和热量。
专家们进行了周密的研究和部署，经过紧张作业，至第二天晚8时，险情终于安全排除。
（1）你认为哪一个建议更合理、更安全？ ，理由是
（2）该方案发生反应的化学方程式为： 。