食堂管理软件
食堂管理软件
永愉创高食堂管理软件是管理食堂的现代化工具。能建设食堂类餐饮企业基于信息系统的完美供应链,协助管理部门有效跟踪物料收发存、财务收支等重要事务,实现精确核算,保障企业利润最大化。通过管理软件您将能跟踪食堂最重要的管理指标信息、远程阅读并修订订单、审阅并管理各类业务单据甚至统计分析报告、筹备你的管理计划,以及追踪经营动态等等 ─ 一切只须轻点鼠标。
多年来我们潜心食堂管理事务和经营模式及管理思想,在福利性、营业性、综合性等不同类型,高校、企业、医院、餐饮等不同行业,单一、几个、十数个等不同规模的食堂,都积累了丰富的管理经验,洞悉不同类型食堂的业务,总结出成熟的管理方法,开发了极具针对性的管理软件,是一个体系完备、模式先进、版本齐全、稳定成熟的管理软件,在各类食堂的信息化管理事务上我们走在国内前沿,多年来我们形成了科学的服务方式和售后服务体系,可以服务好各类大中型食堂。
功用:软件提供有食堂收支与多级成本核算、决策支持与动态监管、菜品标准化管理与标准成本、标准生产管理、采购与往来结算管理、仓库物料收发存管理、价格管理、网上订餐、售饭系统等完整的业务模块和功能。支持连锁经营的食堂和企业,承载多部门协同管理的事务,以提高办事效率,也向食品质量安全监管部门提供完善的供货商索证索票和进货台账。
适用对象:是企业、高校、医院等单位的后勤食堂、餐饮业连锁企业管好食堂的现代化工具。 食堂管理软件推出有1、2、3三个系列,多个版本。
1系列:适用于高校和大型企业,解决多食堂统一管理的业务,解决物流方面的采购和往来结算、物料和仓储管理、供应链管理、成本核算、财务收支、动态监管、经营统计和分析等事务。
2系列:适用于大中型营业性、福利性食堂,解决多食堂厨房生产管理、采购往来结算、物料和仓储管理、固定资产管理、成本核算、营业统计和分析、业务审批、财务收支等事务。
3系列:适用于大型餐饮类企业,提供有营业测算、盈利测算、厨房标准化生产、采购往来结算、物料和仓储管理、固定资产管理、成本核算、营业统计分析和业务审批、财务收支、到货情况分析、菜品排行分析等事务处理功能。
产品特点:
国内首家上市,成熟的食堂行业ERP 管理软件,更多业务功承载食堂经营过程中的全部业务,管理更方便。
永愉创高食堂管理软件完整贯彻了科学管理的思想。提供了食堂经营中全部管理对象和内容的信息化解决方案。科学界定了食堂管理的范围和内容,回答了应该管什么的问题;提供了科学合理全面的业务功能,建立了规范且灵活的业务流程,给出了食堂应该怎么管的答案;软件提供了管理指标动态统计和重要的分析报告,解决了管到什么程度的问题,向管理层提供了评估经营绩效的依据、实施指挥、调度和决
策的指标依据。永愉创高食堂管理软件是一整套处于领先地位,而且成熟稳定的企业管理模式,更是一套成熟稳定的食堂信息化科学管理的现代化工具。
操作简单,容易上手。全部采用单据化的设计风格,跟日常工作中填写单据一样简单,操作程序极易掌握。
业务面广,可以承载多类型食堂的多种业务。软件可以承载食堂企业的网上订餐、厨房生产、仓库管里、采购管理、财务收支、统计分析等信息化管理事务。
统计分析报告功能强大,提供了多种类型的查询和统计方式,提供了与食堂相关的多达20余张的统计报表,全面解决监管和成本控制、业务指导的需要。
流程规范,是完整规范的经营链信息化管理体系。软件贯彻流程科学化管理思想,符合实际业务。业务流程涵盖了生产、采购、仓储、领用、销售、财务等企业全过程,业务从制定食谱开始-请购(请领)-采购-入库-领用(配送)-生产-销售登记-财务核算-统计分析和报表到经营循环的结束收支,都提供了丰富的功能。
结构设计科学,系统稳定,安全可靠。系统采用了B/S管理软件体系结构,选用微软.net 开发工具和SQL 2000数据库,确保了系统的先进性、稳定性和安全性。
扩展性良好。随食堂日后经营方式的发展需要,系统支持二级开发升级。
软件具有灵活的模块拆分与组合功能。适用多类型的投资和管理诉求需要,如要求加强物料管理的提供仓库业务模块;要求科学与标准化、高效生产的厨房管理的提供厨房业务模块;要求加强财务收支管理的提供财务收支管理模块等。要求食堂整体科学管理、业务能力迅速提升时提供业务一体化无缝管理的永愉创高食堂ERP 软件等。
软件支持网络化管理。局域网、互联网均可运行软件。
多版本设计,适用对象更多。设计有初级协同版和高级连锁版两个序列8个版本,分别服务于大型企业、高校、医院、连锁餐饮企业等不同类型的食堂。
功能介绍:
承载单食堂或者多食堂异地、跨区经营管理事务,从菜品标准配料、备料、购进、对账、结算、库存、收支、成本核算等经营全过程,协助管理者用智慧管好食堂。向投资者提供科学的监管,使投资和收益得以稳定增长。
生产方面软件提供了菜品管理、配料管理、食谱开单、备料打单、领料打单等管理功能;
采购管理方面提供了采购订货、往来结算、供应商管理、供货品种管理、物料定价管理等功能; 物料收发存方面提供了物料多级分类及计量单位设置、出入库收发管理、保质期管理、库存盘点管理、调拨、退料退货、库存物料的过期等自动预警、供应商证照管理、年检信息管理等管理功能;
财务相关方面提供有物料出库价格设置、收支登记、成本核算、应收应付、盘盈盘亏、经营月报等功能;
向食品质量安全监管部门提供完善的供货商索证索票和进货台账;
向食堂经营者提供有体系完备、方法科学、操作方便的多种统计和分析报告,是食堂经营信息化管理和科学监督与核算的整体解决方案!
永愉创高食堂管理软件完整贯彻了科学管理的思想。提供了食堂经营中全部管理对象和内容的信息化解决方案。科学界定了食堂管理的范围和内容,回答了应该管什么的问题;提供了科学合理全面的业务功能,建立了规范且灵活的业务流程,给出了食堂应该怎么管的答案;软件提供了管理指标动态统计和重要的分析报告,解决了管到什么程度的问题,向管理层提供了评估经营绩效的依据、实施指挥、调度和决策的指标依据。永愉创高食堂管理软件是一整套处于领先地位,而且成熟稳定的企业管理模式,更是一套成熟稳定的食堂信息化科学管理的现代化工具。
多年来我们潜心食堂管理事务和经营模式及管理思想,在福利性、营业性、综合性等不同类型,高校、企业、医院、餐饮等不同行业,单一、几个、十数个等不同规模的食堂,都积累了丰富的管理经验,洞悉不同类型食堂的业务,总结出成熟的管理方法,开发了极具针对性的管理软件,是一个体系完备、模式先进、版本齐全、稳定成熟的管理软件,在各类食堂的信息化管理事务上我们走在国内前沿,多年来我们形成了科学的服务方式和售后服务体系,可以服务好各类大中型食堂。
经理们一般都很忙, 没有食堂管理软件的情况下,依靠一堆弄不清楚的烂帐经常看不明白问题,只能空闲时看到什么解决什么,还经常是事后救火。长时期缺少足够的手段发现问题所在,只能任其流失,直到有大纰漏时。食堂管理软件的应用不但承载食堂从生产、采购、仓库乃至成本核算的具体事务,更大的价值在于把日常业务中每时发生的生产、请购、采购、结算、出入库、收入、消耗、价格等这些零散的数据,按照科学的方法归类记录,软件自动从时间上纵向串联成线、职能部门间横线成面,在时间和部门纵横组合形成“立体沙盘”,即产生各类统计分析报告给经理们清晰展示食堂经营和管理逐个阶段的动态。以便让经营管理人员有机会既能站着全局高度又能深入每个细节,对指标切片统计和精确对比、分析研究,规避失误,校正指标使之处于可控状态,帮助经营步入良性循环,只有通过抓好全局和细节,才能在微利经营的现状下实现较高的盈利。
协助食堂高层借助高科技工具全面监管食堂业务,依靠独有的功能对经营管理效果进行动态评估,通过信息网络实施动态指挥,提供完备的统计和分析报告指引调度,辅助决策;通过软件协助各部门工作人员应用计算机网络承载具体事务,提高办理速度,实现业务在上下左右各部门之间的无缝快速衔接,藉此迅速提升单位主体的事务处理能力,倍数提高管理效率;大幅度降低各个岗位的劳动强度;堵塞住管理漏洞;迅速降低成本,提升管理效益。
永愉创高食堂管理软件是监管核算、成本控制、多业务部门异地协同、提高业务效率、菜品标准化生产、采购和仓库物料管理、收支管理、会计账务、价格、网上订餐、跨地区连锁经营等食堂诸多管理业务所需要的现代化管理工具。是企业、高校、医院单位后勤食堂、餐饮连锁食堂、集团-母子公司经营、集团-总分公司经营、独立经营等各类食堂的好管理软件。
厨房只需输入供应菜品的数量,软件就会帮您办好全部的事情:用什么料,用多少?订谁的货,收付领用、核算、记账等这些复杂的事务。轻点鼠标即能掌握营业收入、物料采购、存货、领用情况、经营毛利的详细数据;三秒自动核出菜品成本;半分钟内根据食谱列出所需原料的请购明细;一分钟内打出采
购计划单并自动按各类原料的供货商分出订货单;点下按钮即可自动仓库盘点等,这些特效都可实现;尤其对经营者和投资人无论是出差还是旅游,随时可以掌控企业,只要上网随时可掌握食堂经营状况,成本报表、会计报表、营业报表、毛利报表等向您详细报告经营情况,如有更多时间还可看看更多经营细节。
竞争优势:
几年来,永愉创高食堂管理软件在高校食堂、餐饮企业、电厂食堂、企业食堂、医院食堂、石油石化、机关食堂等多个行业的食堂广泛应用,其科学管理模式和稳定成熟的技术,完善的事务解决能力以及持久周到的服务被用户充分信赖,赢得了广泛赞誉。
永愉创高专注于食堂行业的信息化管理事务,致力于向食堂经营管理人员提供更现代化、更好用的管理工具。
被广泛应用和多年持续的投入累积了软件的成熟、稳定、易用等特性,容易引入并迅速产生功效。软件向每个管理事务提供了成熟稳定的解决方案,这些方案从全局直至细节都经过了精雕细刻,已打磨至经典!永愉创高食堂管理软件成为国内食堂行业中最优秀的(ERP )管理软件之一,永愉创高也成为食堂经营者可信赖的朋友,是时候携手永愉创高做您事业的伙伴了。
永愉创高食堂管理软件不同于只能用来记账的小型桌面软件,讲究企业整体管理功效的提升,更加注重提高组织效率、强化部门协同、准确记录业务、精确核算指标、堵塞管理漏洞、提供从全局直至细节的动态监管机会、有效提升人员技能等,具有承载大型连锁餐饮企业多食堂联网管理业务的能力,提供了科学管理方法和可操作的整体管理模式;二是开发技术行业领先,系统采用B/S结构和.NET 开发工具;三是解决方案科学可行,体系完备。管理设计的思想是从投资者和企业总体管好的角度,将经营食堂必须要管的哪些事情、怎么管好的方法,按照科学管理原则进行规划。四是软件将复杂的管理事务结晶成产品化的工具,引入快,可操作性好,应用方便。将领先的食堂企业管理模式和思想转化成精细化的管理事务和指标、可操作的业务流程和控制方法,用大型ERP 现代信息技术集成,生产出“只需清点鼠标,就能轻松使用的”管理工具。应用管理工具助您管好食堂,将是回报和价值最大的投资之一。引入永愉创高食堂管理软件,会像航天飞机搭载乘员翱翔宇宙那样,轻松引领领先,助您快乐经营。
从单个到连锁,从个体到集团经营的更多食堂,从高校、医院、企业后勤食堂到餐饮等不同行业,永愉创高食堂管理软件都提供了与您的经营规模和业务情况相适应的管理工具,目前推出的有1、2、3三个系列,12个版本的软件,提供的解决方案已经能很好助您管好经营事务。
永愉创高公司更注重服务,产品终生服务的承诺将确保我们成为朋友和伙伴,藉此奠定您的基业长青,企业昌盛!
永愉创高食堂管理软件是管理食堂的现代化工具,帮助食堂管理过程简单化。厨房只需输入供应菜品的数量,软件就会帮您办好全部的事情:用什么料,用多少?订谁的货,收付领用、核算、记账等这些复杂的事务。轻点鼠标即可准确掌握营业收入和物料采购、存货、领用,乃至经营毛利的详细数据;三秒自动核出菜品成本;半分钟内根据食谱列出所需原料的请购明细;一分钟内打出采购计划单并自动按各类原料的供货商分出订货单;点下按钮即可自动仓库盘点等,这些特效都可实现;尤其对经营者和投资人无论是出差还是旅游,随时可以掌控企业,只要上网随时可掌握食堂经营状况,成本报表、会计报表、营业报表、毛利报表等向您详细报告经营情况,如有更多时间还可看看更多经营细节。
向经营管理人员提供有菜品管理、配料管理、食谱管理、请领请购、采购计划、采购订货收货、仓库收发存管理、营业登记、收支登记、价格管理等业务处理功能;提供了多种类型的分析数据,如价格变化趋势、成本支出统计报表、食堂申购单、采购计划单、(出、入)库报表等统计分析。软件不但可以帮助经营者迅速提高业务办理效率,如请购、采购计划、采购订货、领料配送、出入库管理、核价、调价等。而且从根本上协助经营管理实现食堂的精细化、标准化、数据化、流程化、科学化管理,如菜品的标准化配料、采购价格、结算等每个环节上都做到了精细化管理,从而确保随时掌控食堂经营的全程,确保经营利润。
功能模块:
订餐管理、厨房管理、采购管理、仓库管理、财务管理、统计分析、系统初始化管理等八大功能模块。
系统提供了多种业务解决方案,可灵活适应不同业务形式用户的需求。如要强化物料管理的用户,可以使用仓库业务模块;要求厨房和菜品标准化生产的用户,可以使用厨房业务模块;要求强化财务收支和监管用户,可以使用财务管理模块等。对需要整体业务实施科学管理,要求迅速提升食堂业务效率,提升成本效益的用户,可使用能使业务无缝衔接、上下一体化管理的上海永愉创高食堂管理软件全部模块。
软件支持网络化管理,设计有初级协同版和高级连锁版两个序列8个版本,分别服务于大型企业、高校、医院、连锁餐饮企业等不同类型的食堂。软件可以承载食堂企业的网上订餐、厨房生产、仓库管里、采购管理、财务收支、统计分析等企业的整体业务管理事务。
1、厨房管理业务提供的功能包括:菜品管理、菜谱管理、配料管理、制订食谱、生产下单、备料请购、领料等;
2、仓库管理业务提供的功能包括:入库、出库、调拨、库存盘点(账面、实物)、物料基本信息管理、出入库和库存查询统计等;
3、采购管理业务提供的功能包括:采购计划、订货、供应商管理(基本信息、证照信息、年检信息)、价格管理、结算管理、购进对账、采购统计分析等;
4、财务管理业务提供的功能包括:收入登记、支出登记、价格管理、成本核算、单菜成本核算、结算付款、盈亏处理、毛利统计与分析等;
5、统计分析功能包括日月报表查询(收支报表、毛利报表、成本报表、库存统计)、价格对比、库存统计分析、收支统计分析、采购统计分析、消耗及结构统计分析、请购统计分析、就餐人数和收支情况统计分析等。
这些业务的数据通过软件准确无误的记录下来,单据通过软件快速传递,业务实现了上下左右的无缝衔接,确保了食堂的经营管理所有业务流程规范化、业务数据化、数据精细化,从而通过整体的信息化管理迅速提升企业经营效果。
厨房只需输入加工菜品和数量,其他事情软件将帮您轻松完成。无论您有多少个食堂,无论分布在哪儿,网络化的管理软件帮您随时随地轻点鼠标即可准确掌握收入、采购、存货、领用的详细数据;那些采购(价格)黑洞和菜品成本不清等问题都将不再困扰着您;系统三秒内即可根据最新采购价格帮您自动
核算出每道菜品的成本;食堂管理员半分钟内为您列出请购原料明细单;采购部门一分钟内汇总所有食堂的请购单并打出本期采购计划、自动分出各供货商的订货明细;原料出入库仓库盘点将高度自动化;财务收支、成本核算、会计报表都将计算机化轻松处理。
更多效用:把食堂那些管不好、管不了的繁杂事务给管理软件替您完成!把管理人员从疲于收集资料和报表数据、用大量精力维护业务保障其运转下去的初级管理中解放出来,让更多管理人有条件和精力关注数据是否合理,让经营人有机会迅速提升食堂经营阶段。由此,在大幅度减少人工、有效降低劳动强度的前提下,实现食堂经营中全部业务迅捷办理,迅速提升企业的投资回报率。
从救火队到诸葛亮。事后救火的尴尬管理境况很多人都印象深刻,永愉创高食堂管理软件将协助您从此开始有效改革,以在经营中能同神奇的诸葛亮般进入科学计划,全过程有效控制的高级经营阶段。
请一个大师。上海永愉创高企业管理咨询有限公司深刻领悟现代企业管理的本质,掌握现代企业管理的基本规律,主要成员参与创造了国家级的企业管理现代化创新一等成果,所开发的食堂管理ERP 系统不仅仅只是一套软件,其深度价值更在于向用户提供了一整套科学管理食堂的方法。
软件设计贯彻了先进的管理理念,如企业各职能部门需要一体化协调发展、快速联动才能最终确保产生利润的科学思想,而且在生产管理、采购管理、库存管理、成本管理、价格管理、财务管理等各个层面都贯彻了国内领先成熟的业务管理思想,即便对于不擅长食堂经营管理的用户,只要按照软件既定的流程和内容严格执行,不断加深应用,必将迅速提高整体运作效率,提升管理效能,打造高效能经营团队,强化基础管理工作,堵塞管理漏洞,减少不合理的资金占用情况,加快资金周转,大幅度降低经营成本。
花钱还是赚钱。购买软件需要投资的决断时,首当其冲要考虑的必定是投资回报问题,都知道实施管理信息化无疑是企业投资中一次投入长久受益的项目之一,从未来不可估量的收益中拿出很少一部分来进行信息化管理投资,目前已成为多数企业经营者在管理过程中首先要提上日程的明智之举。钱是“赚”出来的,更是“省”出来的,终是“管”出来的。一双眼睛能盯住三个人,没有办法盯住所有人,投资人希望在重要岗位上放置可信任的人以减少流失和错误。永愉创高食堂管理软件将帮您用科学的管理机制缔造高效经营团队,软件贯彻了流程规范化和业务数据化、指标精细化的管理思想,通过完备的经营数据和动态实时的报表迅速有效完全控制整体业务过程。
软件支持您将管理延伸至您所想要到达的各个环节,这些标准化指标、流程化业务、精确量化的管理将指引企业经营中每个重要的业务单元,用适时动态的准确数据协助您随时掌控和评估经营管理效果,藉此有效减少“拍脑袋”的次数。同时软件所承载的科学化、系统化管理思想将在您的决策、指挥、调度、核算、考核与激励等整个经营管理过程中提供更多专家级的服务,并随应用的不断深入还将协助您培养出更多属于自己的管理专家,无论您是否在现场管理经营企业都会正常高效运转。
购买软件的投资可缓可急吗?经营者意识到一套规范、成熟的食堂管理软件对其经营管理有支撑性的价值。在需要投资时有人会望而却步。其实每个人内心都很明白,不论知道不知道,在没有严格规范的管理之下,该流失的企业利润没有因为您心急如焚而得到停止;没有意识到管理软件对企业的价值,那是发现的晚了,已经流失掉的没有办法;发现了足以堵塞漏洞,又迅速产生利润的高科技技术手段,又因为要投资暂放了,那就是放任利润的流失。在日复一日流失的利润和投资之间对比,在迅速可以增加的利润和投资之间对比,相信投资者会迅速做出决策。
不再做苦行僧。面对市场竞争,利薄如纸的食堂行业,规模化连锁化经营后,经理人不得不苦行僧般的一年三百六十五天盯在食堂里,每时每刻都在解决问题:
(1)钱都花在哪儿了?(2)菜品加工标准化是不是可行呢?(3)收入、支出、毛利的多少?真实成本情况如何?(4)存货到底有多少?都存在哪儿?(5)采购价格是否合理?是不是存在缺斤少两,虚报价格的漏洞?(6)利润是不是核算准确了?(7)食堂管理人员每天请购打单怎么才能省事,怎么才能还不出错?(8)原料供应怎样才能及时到货,而且做到品种数量不出错、价格无漏洞?(9)仓库怎样才能保持最理想的库存,避免出现要的东西没有,不要的东西一大堆?(10)食堂领料后没有使用的原料如何管理?
(11)食堂、采购、仓库、财务各部门怎样才能实现高效协同运作,且相互之间能针对不同的业务做出最为迅捷的反应?
针对经常困扰食堂的诸多问题,软件提供了更多科学便捷的解决方案。如:精细化菜品标准配料管理、精确(或订单式)生产、由配料表自动计算请购原料、自动汇总生成采购计划、迅捷订货、比价采购、菜品动态核价、多食堂统一采购及配货、动态多食堂统一成本核算、多仓库异价管理、物料先进先出乃至收支、成本、价格、采购库存等重要经营指标统计分析等50余项业务处理功能,甚至还向福利性食堂提供了小炒点菜、超市售货、网上订餐、经营公开、业务监督等功能模块。
软件能够用精确的数据协助管理层迅速掌握经营状态、评估经营管理效果,由此进行科学调度指挥,从而提高食堂经营管理中处理各类业务的效率,提升企业管理功效,大幅度降低管理层的工作强度,避免可能出现的差错,堵塞管理漏洞,从根本上确保食堂整体效益迅速提升。