闻"香"识女人
大多数为生存忙碌的人是不相信奇迹的,在他们的眼中,奇迹是存在于梦想中的一朵瑰丽的奇葩,距离现实太过遥远。然而,他们却宁愿独守着那个未完待续的梦,将美好的憧憬寄托于此。值得欣慰的是,这个世界从来就不会令人失望,它善于调用各种元素来促成奇迹的发生,而在城市空间中恣肆流动的“气息”也有可能会成为它的创作素材。 于是,终于能够了悟《闻香识女人》中所设计的故事情节。由阿尔・帕西诺(Al Pacino)饰演的中校对女人的喜爱与对气味超越常人的判断力使他犹如一位魔术师,他也因而充当了一个缔造奇迹的角色。在他与妙龄女郎翩翩起舞的刹那,我们仿佛忘却了他作为盲人的特殊身份,只记得那撩人的舞步与眼神。仅仅凭借舞伴身上散发的香水味来判断舞步,他就可以跳得进退自如,有张有弛,颇具绅士风度。香水的气息依附在悬浮于空气中的微尘之上,令人迷醉。或许,没有人会排斥沁入心脾的芳香。那么,就请跟随我们的步伐来一起了解芳香背后的真谛。只不过,释放香气的主角不是香水,而是精油。 “香”得甚欢――芳香文化的起源 精油(Essential Oil)。 也许我在这里写下来时,你便已经感受到了:轻轻渗入呼吸的,是空气中浮动的芳香因子,裹挟着细微的水滴与浮风;无须动用过多的感官,仅用鼻腔便可细细领会…… 这是一种从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法而提炼萃取出的带有挥发性的芳香物质。自诞生的那日起,它便以独到的魅力获得了世人的青睐,由其所负载的芳香文化历经时间的荡涤发展演变到今天,也早已幻化成为人类文明殿堂中一道亮丽的风景线。 时至今日,我们已经无法断定精油是从何时进入人类生活的。也许,它的时代过于久远,久远到可供求证的依据早已湮没在时间隧道的深处。精油比较早被发现于古代埃及。埃及人发掘了芳香植物作用于肉体和精神的特质,将精油用作浴后按摩和处理木乃伊之用。据史料记载,“芳香油膏”是古代埃及人献给神明的供品之一。某种意义上,制作香膏的祭司,可以被称作最早的调香师。名噪一时的埃及艳后克丽奥佩特拉(Cleopatra)便使用精油沐浴,民间更是流传着她使用玫瑰香薰来俘获凯撒(Caesar)大帝的传闻,引人无限遐想。 古希腊、罗马在精油使用方面也可谓历史悠久。希腊人除了将精油用在医疗方面,还用它来做镇静剂和兴奋剂。相比之下,罗马人则较为奢华。据了解,罗马时代的香品便有固态、液态及粉状的区分。喜欢泡澡的罗马人,甚至用象牙制作容器以便存放香膏;同时,他们更是别出心裁地利用大理石、玛瑙、花岗岩以及琉璃等材料制作精美的容器来置放香膏。除此之外,他们使用材料的程度也令人咋舌,一磅重的精油就由多达数十种的植物混合而成,常见的有豆蔻、香蜂草、菖蒲、月桂等。 中国与芳香文化之间亦有着很深的历史渊源。很早的时候,中国就懂得焚烧艾叶、菖蒲等来驱邪避秽。每年端午节熏燃各种香料植物以杀灭越冬害虫的习俗一直流传至今。举行各种宗教仪式和重大的宫廷活动也要焚香以清新空气、消毒杀菌,皇宫贵胄在重大活动前更是要进行香薰沐浴。东汉名医华佗将由麝香、丁香等制成的香囊,悬挂在病人的居处,据传可以治疗肺痨、吐泻等症;李时珍所著的《本草纲目》中也有记载从植物里萃取的植物油对治疗疾病有奇效。 不难发现,在相异的人类文明中,精油有着趋同的表现。历史的传承赋予精油以传奇色彩,如今,它已经褪去身上那袭神秘的衣袍,在人间吐露芳华。法国普罗旺斯弥漫的薰衣草,保加利亚山谷中热烈的玫瑰,中国江南细雨中温婉的茉莉……那含苞待放的花蕊历经磨砺,等待苏醒的瞬间。 一脉“香”承――现代的芳香疗法 芳香文化的演变确证了传承古今的人类智慧。古人常将精油用于治疗一些重症,而现代的“芳香疗法”(aromatherapy)则是使用精油来达到舒缓精神压力与增进身体技能的一种特殊疗法。文艺复兴(Renaissance)时期,芳香文化因活字印刷术的发明而广为流传。其中,最著名的要数1527年出版的《贝肯氏的药草集》。人类历史变迁的过程中总是少不了阿拉伯人的身影,是他们将不同文明的先进成果传播到世界各地。精油的推广也不例外。善于经商的阿拉伯人将精油卖到世界各地,从而加速了它的繁衍。尤其是到了近代,由于合成的化学药品开始出现副作用,人们开始呼吁“回归自然”,芳香疗法的声势也渐趋壮大。 早在19世纪末,德国就已经开始标榜“森林浴”的治疗效果了。它利用森林中天然的温泉泉水、蓊郁林木所散发的馨香搭建了一个自然疗养所,让病人置身其中,放松身心。1928年,法国医生加斯特首次在临床医疗中使用芳香疗法。第一次世界大战期间,许多医师更是运用植物萃取的精油来医治伤口,达到消毒杀菌的功效。1937年,法国化学家 Rene Maurice Gattefosse 在一个偶然的机会中发现薰衣草油有特殊的治疗功效。一天,他在自己的香料实验室里不小心烫伤了手,惊慌之下立刻从身边的瓶子里倒出薰衣草油涂抹在手上,他的手很快就痊愈并且没有留下伤疤,他认为这是源自薰衣草油的神奇效果。随后,他开始着手研究一些由蒸馏植物的花制成的香精油的治疗效果,并将其研究成果结集出版,命名为《芳香疗法》,其中就精油如何帮助治疗皮肤外伤做了详细的说明。他也因此被尊奉为现代芳香疗法的创始人之一。随着时间的推移,一位名叫 Marguerite Maury 的女士将精油与美容护肤结合起来。她的研究,旨在将精油对神经系统的作用和促进人类健康和激活细胞的特性公诸于世。她在精油和美容领域里的贡献,使其在1962年和1967年夺得了两项世界性大奖。她的专著《莫莉夫人的芳香疗法》更是被精油界推崇备至。 在众多学者的努力之下,现代的芳香疗法逐步完善。具体地说,芳香疗法的原理是高香度的植物花瓣、枝叶经过提炼,透过人体的毛孔吸收,渗透至内皮深层组织及脂肪部分直达血液,通过全身的血液循环来发挥其治疗功效。芳香疗法演变至今天,已经成为生活品位的某种象征。英国已故的戴安娜(Diana)王妃曾经一直是芳香疗法的忠实拥趸,她执拗地认为,精油是只可以独占,不可以与他人分享的一种物品。 包罗万“香”――芳香疗法的应用 芳香疗法涵盖广泛,从其发展史中便可大体窥见其涉猎的范畴,横跨医学、化学及美容领域。简单说来,芳香疗法属于药草医疗,经由它可以达到三方面的治疗功效:身体、情绪以及生理。 据专业的芳疗师介绍,芳香疗法是自己就可以轻易实现的,这主要是指日常保养。其中,身体方面的护理包括面部和全身,面部护理可以将单方精油与基础油相互调配进行使用,或者直接使用复方精油涂抹在面部;身体护理可以将精油与乳霜结合使用,从而达到滋润皮肤的作用。情绪方面的调整则是利用精油散发的芳香通过神经系统传递到大脑皮层,由于芳香分子非常细微,很容易自皮肤渗透进入血液、组织及分泌系统,与人体自身的荷尔蒙交相作用后,直接调理情绪反应。在生理方面,精油则可以帮助调节女性的荷尔蒙分泌,帮助应对女性经期不规则、更年期提前以及妊娠期的一些异常情况。 芳香疗法在医疗方面所具有的神奇效果早已是不容置疑的事实。通常意义上,利用芳香疗法治疗疾病主要有两种途径:第一,通过按摩、淋浴,使挥发性的香味物质由皮肤进入人体;第二,通过呼吸道作用,直接吸入空气中散发的香味。大自然是个孕育奇迹的场所,医学研究中已经发现300多种花卉在治疗疾病方面的功用,例如,菊花含有龙脑、菊花环酮等芳香物质,能帮助改善头痛、感冒和视力模糊等症状;天竺葵花有镇定安神、消除疲劳、促进睡眠的作用,有助于治疗神经衰弱;丁香花则能帮助治疗哮喘;而栀子花在治疗咽喉痛和扁桃体炎方面有神奇的功效。 目前,芳香疗法在西方发达国家中非常流行。据说,欧洲人的厨房里经常会配备一瓶薰衣草精油。做菜切伤、划伤的时候,他们会习惯性地滴上几滴,以促进伤口的愈合。奇怪的是,在有着深厚药草学积淀的中国,芳香疗法却不甚流行。针对这种情况,记者专门走访了“芳香之旅――典藏级精油品鉴中心”,并请教了该项目的负责人 Ruby 女士和专业的芳疗师 Lisa 女士。她们介绍说,“精油在中国的推广还仅仅处在启蒙阶段。早先,护肤中心和美容院在精油的传播过程当中,扮演了一个很重要的角色。一开始是由她们在向客人做 SPA 的时候来推广的,但她们并没有一个正规的渠道来告诉大家芳香精油是什么,应该如何使用。”“亚洲纤体护肤协会的调查表明,每年中国化妆品市场上的消费能达到800亿,但是精油消费所占的比例非常小。因此,精油有待挖掘的市场空间还是很大的。我们开办品鉴中心的目的就是希望有更多的女性能够了解到芳香文化,并从中受益。” 存在主义大师海德格尔(Heidegger)曾经倡导“诗意地栖居”,他将慵懒惬意的生活状态形容到了极致。而精油无疑赋予这种生活以“活色生香”的意味。那么,还等什么?不妨选择一个慵懒的黄昏,放肆地倚靠在沙发上,任由空气中袅袅浮升的芬芳随风飘荡,直到它悄无声息地渗入鼻腔…… “芳香之旅――典藏级精油品鉴中心” “芳香之旅――典藏级精油品鉴中心”位于北京 CBD 商圈,由亚洲纤体护肤协会(Asian Body Shaping and Skin Care Association)联手法国 Orgasynth 庄园于2009年1月1日起在北京正式成立。该品鉴中心是中国大陆地区唯一一家顶级精油的品鉴会所。自成立之初,品鉴中心一直致力于推广芳香文化,旨在让更多热爱生活、讲究生活品质的女性领略到顶级精油的神奇魅力。目前,品鉴中心一共开设了两大课程,即 “典藏级精油品鉴课程”和“全球顶级芳香新娘打造课程”。通过网络报名(http://www.省略)的方式,众多女性参与其中,了解到了精油,更了解到了精油背后蕴藏的芳香文化。据项目负责人 Ruby 女士介绍说,品鉴中心已经拥有不少会员,在传播芳香文化方面取得了不错的效果。有兴趣的会员甚至可以根据个人喜好用精油来调配香水、并且制作香皂。