农场动物们的内心世界──他们令人惊异的智慧.情感和社交能力
《农场动物们的内心世界──他们令人惊异的智慧、情感和社交能力》
作者：艾米·哈克芙(Amy Hatkoff )
鸡会数数；猪比贵宾犬更聪明；奶牛之间存在亲密的友谊。火鸡能通过声音来辨别彼此，而绵羊可以通过脸来识别其他绵羊和不同的人。由此可见，农场动物一点儿都不缺乏智慧和情感，他们具有解决复杂问题的能力，拥有丰富的社交生活，而且还能感受各种情感。换句话说，他们与人类相似的地方不计其数。像我们一样，他们也会遭受身体的痛苦和精神的苦恼。在《农场动物们的内心世界》一书中，艾米·哈克芙将对他们情感和智慧的最新研究结果用感人的故事和照片来描述，活现 了他们的内心世界。她也响应了一个日益发展的号召--以同情和尊敬之心来对待这些聪明的、有感情的生物。
我们热爱学习
这个故事概括了，当我了解这些农场动物极不一般的而且是经常令我感到意外的能力时，我一遍遍所体验到的经历。我采访过许多与鸡、鸭、鹅、火鸡、奶牛、猪、绵羊和山羊打交道的科学家、研究人员和个人，他们遍布于美国、英国、法国、澳大利亚、加拿大和许多其它国家。在每次谈话中，我都会为动物生活的复杂性而感到惊奇。他们交流的复杂程度，解决问题的老练程度，还有他们丰富的情感世界在一次次的访谈中都变得非常鲜明生动。而当我相信我所听所读的东西后，我既兴奋又悲伤。因为我意识到我们对他们的认知缺乏，不仅对动物是一种损失，而且对我们自己也是，特别是对我们的孩子。我们怎么能够不去了解他们的认知能力，例如他们多么彼此关心、关心他们的孩子，甚至关心人类呢？我们忽略了鸡、火鸡、猪、奶牛、绵羊和山羊是有知觉的生物，其实，从他们身上我们可以学到和得到很多，但更重要的是我们需要给予他们更多。
我们很容易不去关心这些动物，不关心他们是谁，也不关心他们所经历的，甚至不关心他们对我们的意义。对于我们当中的城市居民来说，仅有的与活的猪、绵羊、 鸡、火鸡、鸭子、鹅、奶牛和山羊的接触可能都很有限，这样就更难去理解他们。
对于我来说，直到我参观了一个农场动物的庇护所，我所经历的东西才都结合到了一起。最让我印象深刻的是我发现自己和鸡、火鸡、奶牛、猪、绵羊和山羊好像有所感应，并且相互影响，这跟我对狗、猫所产生的感觉一样。他们和狗、猫之间没有什么不同。他们对周围的人或事物都有所感知，也将自己融入到周围的环境中，或热情、或友善、或严肃、或有趣，他们甚至还会害羞。然而在很多方面，这些动物都被人遗忘了，因为我们很少去观察、聆听、接触和逐渐去了解他们。但是在那短暂的两个小时里，他们俨然成了我的老师。他们用尊严和优雅对待不幸的经历，这使他们代表着希望、宽恕和乐观，一种战胜一切的，非同一般能力。他们打开了我的心扉，使我对对农场动物更加关心。
让我们来谈谈火鸡
这本书是专门献给他们和遍及全球的220亿饲养动物。本书希望，当我们真正了解这些动物后，能够激励自己加入到日益增长的呼吁用应有的同情和尊重来对待这些动物的队伍中来。通过探寻他们的内心世界，但愿我们能更加道德和人道地对待他们。
我们看待动物的方式决定了我们怎么去对待他们。显示农场动物具有感知力的证据有力且不可否认。这些非人动物也与我们人类一同分享许多长期以来认为人类所特有的能力。渐渐地，分隔“我们”和“他们”之间的界限消失了。我们开始意识到这些界限实际上大部分都是人为制造的，其实，人类和动物之间的联系要比我们想象的更紧密。
我非常敏感