采购管理与库存控制
采购管理与库存控制
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第一章
1.采购:是从多个对象中选择购买物品的行为过程。
类型:按采购主体分类⑴个人采购⑵家庭采购⑶企业采购⑷政府采购⑸其他采购;按采购方法分类⑴传统采购⑵科学采购①订货点采购②MRP采购③JIT采购④供应链采购⑤电子商务采购
一般采购过程:⑴接受采购任务,制定采购单⑵制定采购计划⑶根据计划联系供应商⑷与供应商洽谈、成交、最好签合同⑸运输进货及进货控制⑹到货验收、入库⑺支付货款⑻善后处理。
2.采购管理:就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动所进行的管理活动,是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。
采购管理和采购的区别:采购管理和采购不是一回事。采购是一种作业活动,是为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动,一般由采购员承担。其使命,就是完成具体采购任务;其权利,只能调动采购部分配的有限资源。采购管理是管理活动,是面向整个企业的,不但面向企业全体采购员,而且也面向企业其他人员(进行有关采购的协调配合工作)。其使命,就是要保证整个企业的物资供应;其权利,是可以调动整个企业的资源。
采购管理的目标:⑴保障供应好⑵费用最省⑶供应链管理好⑷信息管理好
3.库存:生产企业为了生产的需要,总需要有一部分物资处在生产准备状态,也就是处在一种暂时等待状态,这些物资从开始进入等待状态起到离开等待状态止的阶段,就是库存物资。
重视库存控制:⑴库存控制是一个系统工程,它涉及物资进、销、存各方面,对订货进货提出了更高要求。⑵物资采购管理工作就是之间进行物资进销存的管理工作,因此,采购管理当然把库存控制作为自己工作准则和基本工作。⑶物资采购管理部门是企业库存控制的核心和司令部,它应该在企业的库存控制中起决定性作用。企业库存控制的水平和科学化程度,主要取决于物资采购部门的工作如何。
第二章
采购管理机制的概念:就是要解决采购管理由谁管、管什么、怎么管的问题,也就是解决采购管理的权限范围、审批机制和决策程序问题。
类型:⑴基于采购的采购管理机制,就是为了采购而设立的采购管理组织,采购任务明确,这是一种最简单、最基本、也是最落后的采购管理机制,传统的采购管理机制大多属于这种机制。对人的素质要求不高,采用科长负责制。⑵基于生产的采购管理机制,是为了生产的需要而设立的采购管理组织,特点是采购管理组织不是简单地管采购,它还要管生产,是站在生产的角度来管采购。是一种机制复杂的多,对采购管理者要求也高,对人的素质要求较
高,一般采用部长负责制。⑶基于销售的采购管理机制,也就是基于销售市场的采购管理组织,特点是立足企业的销售情况来制定采购决策,对人的要求高,采购管理决策较复杂。一般采用副总经理负责制。
采购管理组织建立:⑴考虑采购管理组织的职能⑵考虑采购管理组织的任务量⑶确定采购管理组织机制⑷设计管理作业流程⑸设定岗位⑹为各个岗位选择配备合适的人
组织形式的因素:⑴企业规模的大小和企业组织结构的复杂程度⑵采购品种的数量和性质⑶采购业务环节的复杂程度
⑷企业采购对于企业经营的重要程度
第三章
物资消耗定额:是在一定的生产技术组织的条件下,生产单位产品或完成单位工作量所必须消耗的物资的标准量,通常用绝对数表示。
物料需求计划原理:根据企业的主产品生产计划、主产品的结构文件和库存文件,分别求出主产品的所有零部件的需求时间和需求数量,也就是求出物料需求计划。
物料需求计划制定:⑴确定主产品需求计划⑵确定主产品的结构文件⑶确定库存文件⑷根据主产品的需求文件、主产品的结构文件和库存文件,推导求出物料需求计划。
第四章
供应商管理:就是对供应商的了解、选择、开发、使用和控制等综合性的管理工作的总称。 管理内容:⑴供应商调查⑵资源市场调查⑶供应商开发⑷供应商考核⑸供应商选择⑹供应商使用⑺供应商激励和控制。
供应商开发:就是要从无到有的寻找新的供应商,建立起适合于企业需要的供应商队伍。 对供应商的激励和控制:⑴逐步建立起一种稳定可靠的关系⑵有意识的引入竞争机制⑶与供应商建立相互信任的关系⑷建立相应监督控制措施。
第五章
库存控制原理:从库存的角度看,库存过程的四个过程,能影响库存量大小的只有订货、进货过程和销售过程。要进行库存控制,既可以控制进货订货也可以控制销售出库过程,都可以达到控制库存的目的。相对来说通过销售来控制库存,会影响客户的满意度,一般使用于紧缺物资的进销存系统、供不应求物资。而通过对订货和进货的控制来控制库存,是在保证用户需求的情况,通过控制订货进货的批量和频次来达到控制库存的目的。它只适用于供大于求的市场情况。
库存控制方法:定量订货法、定期订货法、价格折扣和联合订购。
定量订货法:⑴原理:预先确定一个订货点Qk,在销售过程中随时检查库存,当库存下降到Qk时,就发出一个订货批量,订货批量取为经济订货批量Q*。⑵参数:⑶
定期订货法:⑴原理:预先确定一个订货周期T和一个最高库存量Qmas,周期性的检查库存,求出当时的实际库存量Qki、已订货还没达到的物资量Ii以及已经销售出去但还没有发
货的物资数量Bi,然后发出一个订货批量Qi。这个i次的订货量Qi的大小,应使得订货后的名义库存升高到Qmax。⑵参数:⑶
第六章
MRP采购原理:是由主生产进度计划和主产品层次结构逐层逐个的求出主产品所用零部件的出产时间、出产数量。如果其中零部件由企业内部生产的需要根据各自的生产时间长短来提前安排投产时间,形成零部件生产计划。如果零部件需要从企业外部采购的,则要根据各自的订货提前期来确定提前发出各自订货时间、采购的数量,形成采购计划。确实按照这些采购计划,就可以实现所用零部件的出产计划,从而不仅能够保证生产产品的交货期,而且还能够降低原材料的库存,减少流动资金的占用。
MRP的输入、输出文件:输入,⑴主生产进度计划MPS⑵主产品结构文件BOM⑶库存文件,也叫库存状态文件。输出,⑾净需求量⑵计划接受订货量⑶计划发出订货量。处理过程:⑴准备⑵逐级处理
MRP采购的特点:⑴需求相关性⑵需求的确定性⑶计划的精确性⑷计算的复杂性。
第七章
JIT采购特点:⑴采用较少的供应商,甚至单源供应⑵采取小批量采购的策略⑶对供应商选择标准发生变化⑷对交货准时性的要求更加严格⑸从根源上保证采购质量⑹对信息交流的需求加强⑺可靠的送货和特定的包装要求。优点:⑴大幅减少原材料和外购件的储存⑵提高采购物资是的质量⑶降低原材料和外购件的采购价格。
实施JIT采购条件:⑴空间距离越近越好⑵制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系⑶注重基础设施建设⑷强调供应商的参与⑸建立JIT采购策略的组织⑹制造商向供应商提供综合的、稳定的生产计划和作业数据⑺着重教育和培训⑻加强信息技术应用。
第八章
采招标购:就是通过招标方式寻找最好的供应商进行采购的采购方法。基本过程:招标可分为两种公开招标、邀请招标,。基本上可分为五个阶段⑴策划①明确招标内容和目标②对招标方案、步骤、时间进度进行研究决定③对评标方法和评标小组进行讨论研究④对招标书的地标进行仔细研究确定⑤形成方案计划文件,交领导层决定。⑵招标①形成招标书②对招标书的底标仔细研究确定③招标书发送⑶投标,投标人在收到招标书后,如果愿意投标,就要进入投标程序。⑷评标,⑸定标
招标文件:是整个招标投标活动的核心文件,是招投方全部活动的依据,也是招标方的智慧与知识的载体。基本内容:⑴招标邀请书⑵招标目标任务说明⑶投标须知⑷购销合同⑸投标文件格式。
第九章
供应链采购基本原理:是指供应链内部企业之间的采购。供应链内部的需求企业向供应商企业采购定货,供应商企业将货物供应给需求企业。
供应链采购特点:⑴从采购性质看①供应链采购是一种基于需求的采购②供应链采购是一种供应商主动型采购③供应链采购是一种合作型采购。⑵从采购环境看 供应链采购是一种友好合作的环境,而传统采购是一种利益互斥、对抗性竞争环境。⑶从信息情况看 供应链采购一个重要特点就是供应链企业之间实现了信息连通、信息共享。⑷从库存情况看 供应链采购是由供应商管理,用户的库存,用户没有库存即零库存①用户零库存可以大大节省费用、降低成本、提高效率②供应商掌握库存主动权,可以根据需求变动情况,适时地调整生产计划和送货计划。⑸从送货情况看 供应链采购是由供应商负责送货,而且是连续小批量多频次地送货,可降低库存,实现零库存。⑹从双方关系看 供应链采购活动中,买方企业和卖方企业是一种友好合作的战略伙伴关系,互相协调、互相配合,提高效率,实现双赢。⑺从货检情况看 传统采购是一种对抗关系,所以买方进行货检时工作量大成本高。供应链采购,由于供应商自己责任与利润相连,所以自我约束、保证质量,使货物免检。
实现供应链采购:⑴观念转变①从为库存而采购到为需要而采购②从采购管理向外部资源管理转变③从一般买卖关系向战略伙伴关系转变④从买方主动型向卖方主动型转变。⑵基础建设①信息基础建设②供应链系统基础建设③物流基础建设④采购基础建设。
第十章
政府采购:也称公共采购,是指各级政府为了开展日常政府活动或建设工程、为公众服务的需要,在政府的监督下,以法定的方式、方法和程序,利用国家财政资金或政府借款,从市场购买商品、工程及服务的行为。原因:⑴实行政府采购是扩大内需、发展经济的重要途径⑵政府采购制度是财政改革的重要组成部分,是加强财政支出的中心环节⑶通过建立政府采购制度,政府得到了价廉物美的商品和服务,大幅度节约支出⑷可以抑制腐败,促进廉政建设。
政府采购方式:招标采购、谈判采购、询价采购、单一来源采购。
网上采购的优越性:⑴招标范围广⑵透明度高⑶节约资金⑷提高效率⑸沟通信息⑹程序标准化。
第十一章
谈判:是指人们为了改善彼此之间的关系而进行相互协调和沟通,以期待在某些方面达成共识的行为和过程。采购谈判的概念:是指企业在采购时与供应商所进行的贸易谈判。重要性:⑴可以争取降低采购成本⑵可以争取保证产品质量⑶可以争取采购物资及时送货⑷可以争取获得比较优惠的服务项目⑸可以争取降低采购风险⑹可以妥善处理纠纷。
实盘:对发盘人有约束力的发盘。虚胖:对发盘人和受盘人都没有约束力的发盘。如何应对: