零食与健康
“美丽外衣”掩盖零食几多问题
零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。
在一日三餐之外，很多人在休闲娱乐的时候都喜欢吃点零食。
而随着生活水平的不断提高，零食也渐渐成为人们满足味蕾需求、增加生活情趣的一种日常消费品。零食虽拥有众多粉丝，但始终难以摆脱低营养、多问题的整体形象。而零食中普遍存在的食品添加剂、反营养物质与卫生隐患，更成为消费者心中的“定时炸弹”。因为零食市场不断扩大，“座上客”、“来伊份”等很多品牌零食店也开始遍布岛城的大街小巷。小袋包装的零食虽然非常精美，价格也比散装零食高了不少，但是关于这些零食的投诉却有增无减。
校园周边“五毛”食品安全堪忧 生产日期一抹就掉 东北网齐
齐哈尔2011年12月17日讯 上校鸡块、素酱肉丝、新疆风味羊肉串、川香婆辣干„„近日，记者走访时发现，在齐齐哈尔市很多学校周边，这种仅售5毛钱的零食卖得很好，这些零食以其低廉的价格和浓重的麻辣口味征服了孩子们的味蕾，孩子们争相购买。然而记者经过调查发现，这些小食品大多包装粗糙，标志也不明确，甚至连生产日期和厂家名称都模糊不清，这样的“五毛”食品，安全性堪忧。
2011年4月15日，湖北省宜昌市工商部门在一个蔬菜市场查获
一批硫磺熏制过的“问题生姜”，共约1000公斤。据介绍，一些商贩
把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工原料硫磺进行烟 熏。与普通生姜相比，“硫磺姜”看上去又黄又亮，显得很鲜嫩，市
场上可以卖出好价。化工原料硫磺对人体健康有害。目前，这批“硫磺姜”已被查扣，此案正在进一步查处中。执法人员提醒消费者，购买蔬菜等食品时，不要只图“外表好看”，以免上当受骗。
2011年04月13日，央视报道称，上海盛禄食品有限公司分公
司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。据新华社电 部分超市销售“染色”馒头引起上海市高度关注。上海市委副书记、市长韩正表示，将彻查此案、依法严惩，彻查过程将向社会公开，查到哪里公布到哪里。12日，上海成立了由市政府领导为组长，质量技术监督、工商、公安等相关部门及部分上海市人大代表、政协委员组成的联合调查组。韩正表示，联合调查组要彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责。
2011年4月7日，记者成功进入甜心客的面包制作车间，工人
回收的面包“循环再用”。超过20名统一着装的工人共处数十平方米空间，在分列整齐的食品桌上制作面包。车间内侧，3名工人围在一张不锈钢方桌前，正用刀把不同种类的回收面包逐件切块，地上一个白色塑料框已经盛满了面包碎块，并用保鲜膜封盖，并非当作垃圾倒掉的架势。
2011年3月，河南“瘦肉精”事件发生后，为查清“瘦肉精”
的生产、销售源头，河南省公安厅迅速确定了“追上线、查网络、端窝点、打源头”的案件主攻方向。通过层层“倒追”，公安机关发现，湖北襄阳籍刘某为制造“瘦肉精”的最大嫌疑人。
2010年12月25日 央视《焦点访谈》曝光河北省昌黎县葡萄
酒制假售假事件，涉及的城北回龙观市场管理方以及昌平工商部门，
对该市场上的葡萄酒进行全面排查，要求商户提供进货票据等。 质检总局也派出督查组赶赴河北，督导地方进行查