红花的现代研究进展-王铁锤(论文格式示范)

红花的现代研究进展

2010级中药 学号：2010198888 王铁锤

【摘 要】目的：综述近几年来红花的化学成分、质量标准、药理研究及临床应用的研究进展。方法：查阅国内外相关文献并进行归纳，总结。结果：红花主要含有色素、黄酮类化合物及酚酸等化学成分。其中有效部位为红花黄色素，其提取方法主要为水提法。在质量标准研究方面，多以单一成分为参照，采用指纹图谱技术对红花的质量进行研究。结论：红花化学成分和药理作用的研究已较全面，但质量研究方面还需进一步的探讨。

【关键词】红花；化学成分；质量标准；药理研究；临床应用

红花为菊科植物红花Carthamus tinetorius L．的干燥花，别名草红花。具有活血通经、散瘀止痛的功效。红花籽中含80％左右的亚油酸，常用来治疗动脉粥样硬化、防治原发性脂肪酸缺乏症等[1]。本文对红花的化学成分、质量标准、药理研究、临床应用作一概述。

1. 化学成分

1．1 常见的化合物

红花中主要含色素、黄酮类化合物、酚酸、脂肪酸、挥发油、多炔及其他成分。色素主要指红花黄色素和红色素。黄酮类化合物主要是以山奈酚为母体和以槲皮素为母体的糖苷组成。另外还有红花醌苷、新红花苷等黄酮类化合物。其他类已鉴定出的化合物有：2，3，4，

9．丁香苷(syringin)、四羟基-1-甲基-1-H-吡啶并[3，4-b]吲哚-3-羧酸(2，3，4，

9-tetrahydro-1-methyl-1-H —pyrido[3，4-b]indole-3-carboxylic acid) 、阿魏酸、对羟基桂皮酸、胸腺嘧啶-2-脱氧呋喃糖苷(thymine-2-desoxyribo-furanoside)、ethyl-α

-D-1yxofuranoside 、胡萝卜苷、8．谷甾醇、棕榈酸和硬脂酸的混合物、异戊酸、香豆酸、对羟基苯甲酰香豆酸酐、芹菜素、十六烷酸甘油酯、反-3-十三烯．5，7，9，l1-四炔-1，2．双醇和反-反-3，l1-十三烯-5，7，9-三炔-1，2-双醇等[3-6] 。

1．2 色素的提取

药理表明红花黄色素是红花中的主要有效成分，现今报道的提取方法主要有水提、有机溶媒提取和纤维素酶法等提取方法。

1．2．1 水提法

红花黄色素为水溶性色素，其色泽随溶液pH 的变化而变化，其对光、热和大多金属离子稳定，但易受维生素C 的影响。综合提取工艺研究的结果，较优的提取工艺为：提取溶媒为水或pH= 3的酸水；料液比1：13～1：100；温度70℃ 以下；提取1～4次，每次10 min ～4 h 不等；提取方法有回流、浸泡、超声和水搅拌等[7-12]。红花黄色素常以大孔树脂来纯化分离。陈燕忠等[13]以大孔吸附树脂H 纯化红花水提液，上柱样品量与树脂量用量之比为1：10(W ：V) ，洗脱速度1．0 mL ／(min•cm2) 。金鸣等[14]将红花水提液上D-4020型非极性大孔树脂柱，水洗脱糖类等杂质，以30％和10％乙醇洗脱分别得红花黄色素(SY)和羟基红花黄色素(HSYA)，纯度分别为92．4％ 和83．0％ 。

1．2．2 有机溶媒提取法

杨忠福等[15]采用分光光度法研究不同溶剂及提取方法对红花黄素含量的影响，结果发现水和70％甲醇对红花黄色素的提取效果很好，80％丙酮提取率较小。红花黄色素提取条件进行了系统研究，最佳提取条件为：提取溶剂为酸乙醇溶液(pH=2．0) ，物料比为1 g ：10 mL ，提取温度为60℃ ，浸提2 h 。以溶剂萃取的方法，从干燥红花中分离提取水溶性黄色素，确定了最佳萃取溶剂为40％ 乙酸溶液及最佳萃取时间为4 h，并发现光照或日晒对红花黄色素有一定的影响，金属离子Fe 对色素稳定性影响较大，zn 有明显的增色作用。郁晓艺等[18]采用均匀设计对红花黄色素提取工艺进行优化，以羟基红花黄色素A 为对照品，确定红花黄色素的最佳提取工艺为：150倍量50％乙醇，室温下提取4次，30 min ／次；并采用高效液相色谱法测定了不同工艺提取物中羟基红花黄色素A 的含量及提取率。

2. 质量标准的研究

2．1 定性研究

周晓英等用HPLC 法建立红花的指纹图谱分析方法，以山奈酚为对照品，检测10批红花的指纹图谱，确定了9个共有峰。孙沂等以利福平为参照物，建立了10批红花道地药材的高效毛细管电泳指纹图谱，并与9个产地的红花药材以及红花的对照药材加以比较，标定共有峰12个，确定了腺苷、芦丁、槲皮素。赵明波等以羟基红花黄色素A 作为参照峰，分别对31批不同产地的药材进行指纹图谱分析，确定共有峰36个，试验结果表明，在新疆主产地收集的17批红花药材指纹图相似度较高。张戈等采用HPLC 法对分布于我国11个省份的红花药材(共36份样品) 进行色谱分离，对不同种质红花药材进行聚类分析，结果表明，11个省份的不同种质红花药材可以聚为两类，生长于西北地区的红花品种之间相似度较高，生长于中部、南部地区的红花品种之间相似度较高。宋金春等测定了23批不同产地的红花药材的HPLC 指纹图谱，以羟基红花黄色素A 为对照品，最终确立21个共有峰，其中10批新疆样品相似度较高，而13批其他产地样品质量差别较大。邓开英等采用HPLC 法对红花的指纹图谱进行了研究，以6-羟基山奈酚-3-O-葡萄糖苷为对照品，测定了16批样品，最终确定了红花35个共有峰。

2．2 定量研究

材的HPLC 指纹图谱，以羟基红花黄色素A 为对照品，最终确立21个共有峰，其中10批新疆样品相似度较高，而13批其他产地样品质量差别较大。邓开英等采用HPLC 法对红花的指纹图谱进行了研究，以6-羟基山奈酚-3-O-葡萄糖苷为对照品，测定了16批样品，最终确定了红花35个共有峰。

2．2．2 色素类

郭美丽等用UV 、HPLC 法测定了4个不同产地红花药材中黄色素及腺苷的含量，黄色素含量为24．90～40．34％，腺苷含量38．7～392．7ug ／g ；并采用体外实验比较不同产地红花血小板聚集抑制率、凝血酶原时间和部分凝血活酶时间，建立了化学成分含量与药理作用之间的量化关系，认为新疆吉木萨尔红花腺苷含量最高，对血小板聚集的抑制作用最好；云南巍山红花黄色素含量最高，对凝血酶原和部分凝血活酶时间的延长作用最好。赵明波等采用

HPLC 法测定红花中羟基红花黄色素A 的含量，26个不同来源的红花样品中羟基红花黄色素A 的含量在0．60～2．65％之间。刘月庆等引以香草酸为内标物，用HPLC 法考察了4个不同产地红花中红花黄色素A 的含量，分别为1．25，1．08，1．14，1．04％ 。王慧琴等用红花红色素作为对照品，采用RP-HPLC 法，测定不同产地红花和商业红花产品中红花红色素的含量在0．26～0．48％ 之间。他们还分离纯化了红花中Safflower yellow A ，Saflomin A ，Saflower yellow B，Safflomin C 4种红花黄色素，并以此为对照品，用RP-HPLC 法测定了3个不同产地红花中4种红花黄色素的含量，分别为34．3～48．2 mg ／g ，26．3～44．0 mg ／g ，6．3～10．6 mg ／g ，1．6～3．0 mg ／g(n=6)。刘超等对红花药材进行了质量评价，应用HPLC 法及其他方法测定红花黄素、红素、腺苷等，比较不同产地10个红花样品化学成分的含量，红花黄素为8．09～14．70 mg ／kg ，腺苷含量为0．085～0．345 mg ／kg 。研究了采收期和加工方法对红花质量的影响，以红花的黄色素和腺苷的含量为指标，结

3. 药理研究及临床应用

红花又名红蓝花，性辛，温，人心，肝经。古时主要用于治疗女子经脉不通，热病胎死，胎衣不下，一切肿症，腹中刺痛，跌打损伤等症，与其他药物配伍应用。7O 年代至9O 年代初，已有许多文献报告过红花的单、复方制剂用于冠心病，脑血管病，糖尿病并发症，脉管炎，外伤，扁平疣，腰肌劳损，溃疡病，神经性皮炎，顽固性大咯血，流行性出血热，慢性鼻炎和变态反应性鼻炎，突发性耳聋。

3.l 高粘血症

李中海等用自拟降粘胶囊(川芎、红花、水蛭) 加复方丹参液治疗高粘血症66例，并主设对照组，经统计分析，两组各项指标治疗前后自身对比有显著差异(P

3.2 高脂血症

张子良等用红花甙治疗高脂血症，并与复方丹参片做对比治疗，对62例原发高血脂症患者随机分成二组各31例，以治疗组西红花甙50 mg 3次／d 及对照组丹参片3粒3次／d 口服，均以30 d为一个疗程，分别于试验前和试验后检查血脂诸项，并按《药物临床研究指导原则》中调整血脂药物研究判定标准结果。治疗组中显效21例，有效8例，总效率达93．5％，二组显效率有效率比较差异有显著性(P

4. 小结

红花作为我国中医活血化瘀的常用药，在化学成分及质量标准方面已经做了大量研究。在质量标准研究方面，多以单一成分为参照，采用指纹图谱技术对红花的质量控制进行探讨。鉴于红花成分复杂，若结合多成分含量测定与指纹图谱技术, 应能更有效地对红花药材的质量进行控制。红花及其成分的药理作用十分广泛、毒性小，其防治心脑血管系统疾病的成果已经得到广泛确认。另外还具有抗炎，耐缺氧，免疫抑制，镇痛、镇静等作用。心脑血管疾

病已成为我国普遍而严重的疾病，且发病年龄越来越提前。因此，开发红花系列制剂及产品，对提高人民的健康水平具有重大而且深远的意义。

【参考文献】

[1] 王兆木．世界红花种质资源评价与利用[M]．北京：中国科技出版社，1993．2-9．

[2]肖培根．新编中药志[M]．北京：化学工业出版社，2002．689—695．

[3]中国药典委员会．中国药典[S]．北京：化学工业出版社，2009．689—695．

[3]尹宏斌，何直升，叶阳．红花化学成分的研究[J]．中草药，2001，32(9)：776—778．

[4]张戈，郭美丽，张汉民，等．红花化学成分研究(I)[J]．第二军医大学学报，2002，23(1)：109—110．

[5]张戈，郭美丽，李颖，等．红花化学成分研究(Ⅱ)[J]．第二军医大学学报，2005，26(2)：220—221．

[6]刘玉明，杨峻山，刘庆华．红花化学成分研究[J]．中药材，2005，28(4)：288—289．

Survey of Study on Flos Carthami

WANG Tie-chui

【Abstract 】Objective: Summary of saffron in recent years the chemical composition, quality standards, pharmacological research and clinical application of progress. ways: access to domestic and foreign literature and summarized, summing up. Results: saffron mainly containing pigment, lavonoids and phenolic acids and other chemical components. One effective site for the yellow, its major water extraction method reference. In quality standards studies, more than a single component as a reference, using fingerprint

technology to study the quality of saffron. Conclusion: The saffron chemical composition and pharmacological effects of a more comprehensive study, but the quality of research required further study.

【Key words】 Flos Carthami;chemical constituent;quality control;pharmacology research;clinical application.