新西兰小学:生动有趣的社会实践教学
在新西兰的小学里，每个学期都会有个“学习主题”，整个学期的教学安排就会以此主题为中心展开。 上个学期天天班里的主题是：我们用的日常用品都是如何生产出来，又是通过什么渠道跑到商店里出售的？对于小孩子来说，题目听起来显得有些大，别急，老师把它具体化、简单化了，那就是，“我们喜欢吃的冰淇淋是怎么做出来，又是怎么跑到商场里的呢？” 说到冰淇淋，那可是新西兰不分老少人人都热爱的东西，也是每家每周采购时必不可少的一项，老师选择冰淇淋为讨论主题，孩子们的兴趣一下子就被勾起来了。 那么，好吃的冰淇淋究竟是怎么做出来的呢？ 孩子们的思绪首先被带到了养奶牛的广阔农场。 这是老师跟孩子们一起做的海报，贴在教室的墙上，清清楚楚地解释了从农场到商店的整个过程：从奶牛吃草讲起，一步步经过工厂再到商店的货架，冰淇淋的制作过程就在涂涂写写的过程中，变得更加生动易懂啦。 我们首先被带到了一个小型的会议室，一进门就看到一个装满了各式冰淇淋的柜子，每人可以挑一种自己喜欢的。柜子里还有很多市场上见不到的新品种呢。 接下来，孩子们到冰淇淋工厂实地走了一趟，亲眼看了看这牛奶到底是怎么变成了冰淇淋的。妈妈作为家长义工跟着孩子们一起参观工厂。 工厂专门设有给游人参观的服务项目。孩子们大多都是第一次来参观冰淇淋工厂，兴奋自不必说，而且，学了那么多的理论知识，如今要看到真刀实枪的场面了，一个个都特别期待。 接下来，孩子们边吃边看了一段介绍工厂历史的短片，原来冰淇淋竟然有那么多的品种，连我们这些大人也跟着开了眼界。 随后导游带着大家到工厂区参观。工厂区是严禁拍照的。孩子们看到了车间忙碌的工人、神奇的自动包装系统、如何往冰淇淋里加入颜色，还有最重要的消毒车间。老师不失时机地把学到的有关词汇给孩子们复习了一遍。 然后，孩子们又到附近的超市去参观，看冰淇淋如何从工厂运到超市，又如何在超市储藏，如何摆上货架…… 再接下来，是更好玩儿更精彩的：孩子们要亲自动手来做属于自己的独特冰淇淋了，并且一定要是现在市场上没出现过的口味。大家开始发挥丰富的想象力，忙碌了好一阵呢。最后每个孩子都确定了自己的独特配方。 接下来的两周就是动手做的时间了。老师和家长们准备了所需的各种原料，孩子们在老师的带领下，先做试验，还请来其他同学和老师品尝，期望他们提出改进的意见。 这么认真？那是因为，最后做出的冰淇淋是要拿到学校的“市场日”上出售的。（学校每年都会有一次“市场日”活动，所出售的东西全都是孩子们各式各样的手工作品。） 为了让冰淇淋在售出的时候更专业，孩子们每人还要给自己的冰淇淋盒子设计一个独特的封面。不光做封面，他们还录了个广告短片放在了学校的网页上。这营销的理念算是成功渗透了。 果不其然，市场日那天，天天班里的冰淇淋大受欢迎。天天制作的清新水果口味冰淇淋被第一批拿出来卖，很快就卖光啦。 妈妈应天天的热情邀请特意到市场上来品尝他的独特配方，说实话，味道真是棒，酸酸甜甜又爽口。 天天还专门给妈妈画了这张制作冰淇淋的配方，人家说了，以后我们可以在家自己做冰淇淋啦。 天天最后确定的独特配方：岩石瓜+柠檬。清新的水果口味，市场上是买不到的哦。天天在封面画的右下角还特意注明：原汁原味的瓜和柠檬口味。 活动结束后，天天执笔在班级网页上写了一篇文章，记录了市场日的盛况：不到半个小时的时间，孩子们一共卖了181美元！ 六周的冰淇淋主题活动，让孩子们在快乐新奇的学习实践中，不仅知道了商品的生产过程和运输存储过程，还知道了一种产品的新配方是怎么诞生的，对于如何宣传自己的产品也有了概念。还有一点最重要，那就是，钱是要靠自己独特的创意和辛苦的劳动换取的。 这样的实践教学，是不是非常有趣又生动呢？