SKY专属爱心便当菜谱
SKY专属爱心便当菜谱
主食：
1（海鲜鸡排饭）：米饭，两个鸡腿，西兰花，菜花，胡萝卜，鸡蛋 和调料。
①鸡腿洗净，用剪刀去骨，再用刀稍稍用力剁几下，放在大容器中，加盐和白胡椒粉腌制30分钟。然后取平底锅，用少许油把腌好的鸡排煎一下，两面金黄了就行；
②西兰花、菜花洗净掰小朵；胡萝卜洗净切圆片，把它们都焯熟，蔬菜的软硬自己把握吧，焯好后放入大碗，加盐和黑胡椒碎调味拌匀；
③在刚刚煎过鸡肉的锅中，加入1汤匙酱油 2汤匙料酒，1汤匙白糖，半汤匙海鲜酱，舀几勺刚刚焯烫蔬菜的水，最后再加一点点盐。把这个汁边加热边搅匀，煮开后放入煎过的鸡排；
④中小火慢慢收汁让鸡排充分入味，可以再丢水煮蛋或鹌鹑蛋进去一起吸收汤汁的味道；
⑤汤汁收的差不多就可以了，留一点浇在米饭上。
2（日式寿司）：醋饭，海苔，火腿条，肉松，青瓜条，蛋丝，胡萝卜条等佐料。 ①洗净米以后蒸好饭，拌入寿司醋，做成醋饭，放凉十分钟；
②蒸饭的同时做好一切准备工作，火腿 青瓜 胡萝卜等都切成条状，蛋皮摊好切成丝；
③准备好竹帘卷，放海苔，海苔上面铺上一层醋饭，抹上沙拉酱撒上肉松，依次放上青瓜条火腿条 蛋丝 胡萝卜条等；
④最后开始卷，卷好之后切成片状。
3（爱心三明治）：全麦土司，火腿，鸡蛋，生菜，番茄酱。
①将火腿切片，锅里加几滴油，放火腿片煎会，盛盘、土司的四个边都切下可另做小吃；
②原锅里再加点油，打入鸡蛋煎熟；
③取一盘子，先放上一片吐司、接着在吐司上铺上煎好的火腿片；
④在火腿片上铺上洗净的生菜；然后再取片吐司铺在生菜上，并抹上番茄酱；
⑤在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜，再加片吐司即可，然后可以切成爱心的形状。
1（蒸马蹄糕）:马蹄粉250克,糖400克,水1500克
①将1500克清水和400克糖煮成糖水
②将250克马蹄粉和500克清水搅拌成生浆(无粒状)
③一次性将大滚的糖水迅速倒入生浆处时,不断搅拌生浆,最后成生熟浆 ④把浆放入蒸盆里用猛火蒸15--20分钟,放凉后便成块马蹄糕
2（炸面包条）：做三明治时切下的边边，香辣炸鸡粉
制作方法：在面包条上撒上香辣炸鸡粉，放入开了的油锅、炸好之后控油。