细胞中的糖类
细胞中的糖类
由于学生素质较差，故将《细胞中的糖类和脂质》分为2课时来讲。本课时内容主要为《细胞中的糖类》。以下是本节课主要流程。
课前5分钟趣味活动：每节生物课之前由学生搜集资料，上讲台来讲述与本节内容有关的生物学小故事。本节课学生讲述的故事是
[糖精的发现历程]，必须区别糖精虽然很甜但不是糖类。
教学导入：第一张PPT 展示一些肉类、米饭、面包，提问同学们：相同质量的这些食物含有的能量一样吗？学生回答：不一样。进而引出吃哪一种食物可以尽快补充能量的问题。学生回答基本上是主食米饭面包等。从而总结出糖类是主要的能源物质。
教学过程：
一. 总结糖类的元素组成是：C 、H 、O 。种类有：单糖、二糖、多糖。在讲糖类的种类之前，举行一个小小的课堂小比赛，活跃课堂气氛，又有利于生物知识的学习。每一组抽一个同学上来，共派3名同学，在1分钟之内看谁写出糖的名称最多为获胜者，获胜者有奖品。
二．单糖：不能水解的糖，但是能直接被细胞吸收。举例：葡萄糖（“生命的燃料”细胞的主要能源物质）、果糖、半乳糖（均能提供能量）。思考问题：人在患急性肠胃炎时，医生为什么要静脉输入葡萄？这里可以用蔗糖吗？学生回答：因为葡萄糖是细胞利用的主要能源物质，可以为病人提供营养和能量。不用蔗糖，是因为蔗糖是二糖。 从而自然而然地引出了二糖。
三．二糖：由两分子单糖脱水缩合而成。最熟悉的例子是蔗糖，
由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成，甘蔗以及甜菜中含量丰富，其次是麦芽糖，由两分子葡萄糖脱水缩合而成，发芽的小麦和谷粒中含量丰富。乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成，主要分布在人和动物的乳汁中。PPT 展示脱水缩合过程，并提示重点。
四．多糖：由许多葡萄糖分子连接而成。展示书上淀粉、糖原、纤维素结构式的图片。淀粉，主要分布在植物体内，是植物细胞的主要储能物质。糖原分为肝糖原和肌糖原。肝糖原主要分布在动物的肝脏内，肌糖原主要分布在肌肉中。是动物细胞主要储能物质。而纤维素主要存在于植物体内，参与构成植物细胞壁。
五．当堂练习，并布置作业。
以上是我的实践研修成果，谢谢。