桐乡合作社探索庄园旅游经营模式·杭州日报
从农业向服务业延伸
桐乡合作社探索庄园旅游经营模式
2016-06-15
本报讯（驻嘉兴记者 陆烨）农业经济合作社，一般是生产、养殖和销售农畜产品的农村经济组织。然而，在桐乡有一批合作社，依靠自身原有的特色，探索特色农业+庄园旅游特色经营模式，从农业向服务业延伸。
位于桐乡市龙翔街道的运北秸秆利用专业合作社，原本是一家利用秸秆养殖湖羊的农业经济合作社。这两天，原本并不是湖羊销售的旺季，合作社的生意却异常红火。
今年以来，合作社负责人王红飞将合作社打造成一座占地26亩的湖羊庄园，庄园内展示着各种湖羊文化，也为游客提供吃住游乐的场地。
农产品生产养殖周期长，受市场行情影响大，湖羊也不例外。去年，湖羊销售行情低迷，王红飞的合作社也面临着亏本的危险。辛苦一年却还要亏本，王红飞想可不可以自己做羊肉加工销售的生意呢？
王红飞随即与桐乡食品加工企业合作，开发出了真空包装的红烧羊肉产品，不仅在网上售卖，还卖到了高速公路服务区。
打通生产与销售的中间环节后，王红飞发现，收成终于好过往年。“做成真空包装销售的收入，大概是直接卖活羊收入的3倍。”王红飞表示。
仅仅销售羊肉只是合作社转型的开始，王红飞尝试将农业与服务业相结合，打造湖羊庄园。
今年，王红飞在原来养殖湖羊的基础上，又引进了许多观赏品种。长相奇特的多角羊、温顺雪白的多赛特羊、黑头白身的杜泊羊，甚至还有风靡网络的羊驼等，这些新引进的品种让合作社成为一个小景区，仅“五一”小长假就吸引了近2000名游客。
王红飞的这个湖羊庄园现在已成为桐乡市首批5个通过星级评定的庄园之一，“除了现在已经建成的湖羊文化长廊外，将来我们还要打造羊文化博物馆，将庄园经济做精。”王红飞表示。
除了湖羊庄园外，桐乡市凤鸣街道养鸡大户吴炳江把自家养殖场打造成智慧型的“土鸡庄园”，游客在这里还可以利用二维码点餐、支付。
桐乡市委书记卢跃东表示，桐乡要打造中国最大的庄园群落。在“十三五”期间，建设符合标准规范的、有品质的大中小庄园100个左右，形成中国最大的庄园旅游区。
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