职业技术教育学word版

第一章 绪论

2014年4月热点话题：中国要实行两种高考制度

• 教育部副部长鲁昕介绍，高考改革方案即将出台，实现有两类人才、两种模式

高考。

• 第一种模式是技术技能人才的高考，考试内容为技能加文化知识。2013年有140

万人通过第一种高考方式，进入技术技能类型的教育。

• 第二种高考模式就是现在的高考，学术型人才的高考。技能型人才的高考和学

术型人才的高考要分开。

• 请问：中国为什么要实行两种高考制度？你看好这种改革嘛？

思考

• 什么是职业教育？

• 职业教育离我们有多远？ • 国家需要什么样的职业教育？ • 我们期望什么样的职业教育？

职业教育的学科属性 自然科学：研究自然现象及其规律的科学

社会科学：研究社会现象及其规律的科学 职业教育学属于社会科学范畴

职业技术教育学学科的由来

亚里士多德（前384—前322年），古希腊斯吉 塔拉人，世界古代史上最伟大的哲学家、科学家和教育家之一。

孔丘 （前551年9月28日前479年4月11日），春秋时期鲁国人，是我国古代伟大的思想家和教育家。

顾明远，博士生导师、学者、教育家，1929年10月14日出生于江苏江阴，毕业于苏联莫斯科列宁师范学院教育系。

• 学科是一个历史的范畴，人类对他的认识也是一个不断深化的过程。

• 自然哲学体系——自然科学体系、社会科学体系——每个体系中又衍生出若干知识

的门类，后人称之为学科。

学科成熟的标志有四大要素：研究对象（研究什么）、理论体系（研究成果怎样表达）、研究范式（用什么方法研究）和研究学派（有哪些学者在研究）

职业技术教育学学科性质:

职业技术教育学是源于教育学，但又相对独立的一门科学。从职业教育的学科事实来看，教育学科其实涵盖不了职业技术教育学。职业技术教育学科是职业学科和教育学的交叉学科，教育学科是其“母科学”，职业学科是其“活动领域”。德国把职业教育学科列为职业研究的基本范畴，成为与普通教育不同的一种类型。

职业教育学的主体内容: 第一部分 原理

职业教育的概念与本质、职业教育的产生与发展 、职业教育的功能、 职业教育体系与制度 第二部分 职业学校教育

职业学校的专业设置、职业学校教学、职业学校教师、职业学校德育工作

本章学习目标：能正确表述教育的概念与本质，能根据自己的理解阐述职业的内涵，并能阐明它与行业、产业的关系；能结合实例阐释职业教育的内涵并描述其本质。

本章主线：教育是什么，职业是什么，职业教育是什么

第一节 教育的本质

一、教育的概念 问：什么是教育？

教育的概念：

广义：凡是有目的地增进人的知识技能、影响人的思想品德、增强人的体质的活动，都是教育。 狭义：学校教育是教育者根据一定社会的要求，遵循受教育者的身心发展的规律，有目的、有计划、有组织地对其身心施加影响，促使其朝着期望的方向发生变化的活动。

结论1：教育是人与人之间的一种影响活动

结论2：教育是人与人之间一种有意识的（精神）影响活动 结论3：教育是人与人之间的一种有意识的向善的影响活动

结论4：教育是以一种在道德上可以接受的方式使人不断向善的活动

二、教育的基本要素

教 育 者—是教育活动的主导者。凡是对受教育者在知识、技能、思想、品德等方面起到

教育影响作用的人，都可称为教育者。

受教育者—既是教育的对象，又是学习的主体。是指在各种教育活动中从事学习的人，既

包括学校中学习的儿童、少年和青年，也包括各种形式的教育中的成人学生。

教育中介—是教育实践活动得以进行的基本条件。是教育者与受教育者联系和互动的纽带，

是开展教育活动的内容和方式。

第二节 职业的内涵

思考：我们从小就有职业理想，现在请你谈一谈什么是“职业”。

一、 什么是职业

定义：职业是社会分工的产物，是具有一定专业素养的人为了获得一定的回报而从事的经常性的、专业化的、相对稳定的社会活动。

职业的涵义：

 1.与人类的需求及职业结构相关，强调社会分工

 2.与职业的内在属性相关，强调利用专门的知识和技能  3.与社会伦理相关，强调创造物质财富和精神财富

 4.与个人生活相关，强调物质生活来源， （可以）获取合理报酬，并涉及满足精神

生活

二、职业的特征

• 目的性：职业是以获取现金或实物等报酬为目的(精神报酬？)

• 社会性：职业是从业人员在特定社会生活环境中所从事的一种与其他 社会成员相互关联、相互服务的社会活动。

• 稳定性：职业在一定历史时期内形成，具有较长生命周期。 • 规范性：职业活动必须符合国家法律和社会道德规范。 • 群体性：职业必须具有一定的从业人数。

姜大源从宏观和微观两个角度阐释了 职业的特征： 宏观：

• ——群集式的工作资格：由专业能力、方法能力、社会能力决定的职业从业能力 • ——规范性的工作领域：由职业资格以及工作手段、工作对象、工作环境决定的社

会的职业劳动分工

• ——层级型的工作空间：由从业者的职业资格与工作岗位的基本要求并根据劳动组

织结构决定的职业活动范围

• ——社会化的工作价值：由劳动者的职业贡献所决定的社会的职业价值认可 微观：

• ——确定的工作对象、确定的工作手段、确定的工作地点、确定的工作岗位

三、职业的产生与发展 职业是如何产生的？

 职业是人类社会发展到一定阶段的产物，社会分工是产生职业的社会基础，社会分

工不消失，职业就会仍然存在并继续发展。

人类社会的三次大分工：第一次：畜牧业和农业的分离第二次：手工业脱离农业或畜牧业 第三次出现商品生产与贸易

四、职业与产业、行业的关系

区别：职业是按工作岗位职责、对劳动者素质的要求等划分的；

产业是按劳动对象和产品类别划分的； 行业是按经济活动性质划分的。

第三节 职业教育的内涵与本质 二、 职业教育的含义

三、职业教育的特征1. 职业性2. 社会性3. 实践性4. 大众性5. 终身性

1. 职业性

 

“职业”是职业教育的逻辑起点；

职业性集中体现为就业导向性。职业教育以学生能够就业，并能使学生在未来的职业实践中



得到发展为主要目标，教学内容以就业岗位需要为导向，教学环境强调与真实的环境相同或相似。所以有人说：职业教育就是就业教育； 职业学校的教学计划、教学过程、教学方法、

教学组织、实习等都与社会职业需要及学生将来的职业活动有关； 

黄炎培曾说：职业教育的根本目的就是“使无业者有业，有业者乐业。”

2. 社会性



黄炎培先生认为：职业学校“从其本质来说，就是社会性；从其作用来说，就是社会化。” 

职业教育是现代教育的重要组成部分，相对于普通教育来说，职业教育与经济发展的关系更密切、更直接，更具有广泛的社会性； 

职业教育的实施过程，有着深深的社会烙印，如国家倡导职业教育要“校企合作、工学结合”，要广泛吸引社会力量参与； 

职业教育培养目标是：从职业人到社会人。

  

师应联系学生实际，联系专业实际进行教学活动的组织；

职业学校学生的学习要理论联系实际，强调在实践中培养学生以知识为中介分析问题和解决问题的能力；

通过实践，将知识转化为能力。

4. 大众性



职业教育的人民性。职业教育是面向人人的教育；

工农商学兵、妇女、残疾人、农民等都有接受职业教育的权利，职业教育以服务民众为宗旨； 将中国从人口大国建设为人力资源强国，职业教育任重道远，责任重大，这是职业教育大众性的有力体现；

5、终身性：



社会发展、技术的进步，使得知识更新很快，职业人需要不断地学习； 

职业教育贯穿人的一生，是实现“终身教育”的一种重要形式；

3. 实践性



职业教育与社会经济发展的关系最为紧密，故职业教育必须根据企业技术创新、劳动组织方式变革、生产经营活动的特点，使教育过程与生产实践相结合，面向企业、面向生产； 

职业学校的教学必须理论与实际紧密联系，教

三、 职业教育的本质

• 教育的本质：培养人的社会活动。 • 职业教育的本质是什么？

一说：职业教育是由掌握一定技巧性的技术或手艺的教师将其掌握的技术、技艺传授给那

些有比较明确的技术、技艺应用意向的学生，使其能够在社会的技术、技能性的工作中就职，并且能在这些职业中发展，其教学内容就是某种技能。 技能授受是职业教育的本质。 一说：职业教育是指向人的职业生活和人的职业生命的一种教育类型，其主要目的在于培养

具有明显竞争潜力的职业人。

因此，职业性是职业教育的本质。

• 请谈谈你们的认识。

• 职业教育是以培养人的职业能力为主旨的教育活动，这是其本质所在。

思考

• 黄炎培：“凡教育皆含职业之意味”。许多人持有一种观点，认为除了基础教育外，

其他教育均可称为职业教育，因为这些教育最终要让学生获得一种职业。你怎么看？ • 有人说，高等教育中除了1%的学术型高校外都属于职业学校范畴，你怎么看？ • “使无业者有业，有业者乐业”是职业教育的本质/目的/功能？ 黄炎培重要的职业教育观点：

 给职业教育下的定义是：“凡用教育方法，使人人获得生活的供给及乐趣，一面尽

其对群众之义务，此教育名曰职业教育。”  职业教育的作用：“谋个性之发展”；“为个人谋生之准备”；“为个

人服务社会之准备”；“为国家及世界增进生产力之准备”。

 职业教育的目的 ：“使无业者有业，有业者乐业”，为“劳动者文化、业务水平的

提高”，“造就新型知识分子”服务。

 职业教育的方针：社会化—强调的是职业教育须适应社会需要 ；

科学化—用科学来解决职业教育问题。  职业教育的教学原则：

“手脑并用”、“做学合一”、“理论与实际并行”、“知识与技能并重 ”

第二讲 职业教育现状与未来

一、国家为什么要发展职业教育

1. 形势所迫 课外阅读：

胡启立《中共中央关于教育体制改革的决定》出台前后 2. 职业教育的功能

• 职业教育的经济功能

• 1、职业教育提高劳动生产率

– 职业教育可以把潜在的劳动力转变为现实的劳动力，起着建设技术人员和产

业工人队伍的作用

• 2、职业教育能提高劳动力配置效益

职业教育具有选拨、分配人才的作用；

职业教育可以通过专业结构调整以及职业继续教育，促进劳动力合理流动； 职业教育还可以作为劳动力的储存器减轻社会就业压力，间接促进经济的发展 • 3、职业教育能促进科学知识与技术的传播

– 职业教育传播技术、推广技术

.

职业教育的经济功能

• 1、职业教育提高劳动生产率

– 职业教育可以把潜在的劳动力转变为现实的劳动力，起着建设技术人员和产

业工人队伍的作用

• 2、职业教育能提高劳动力配置效益

– 职业教育具有选拨、分配人才的作用；

– 职业教育可以通过专业结构调整以及职业继续教育，促进劳动力合理流动； – 职业教育还可以作为劳动力的储存器减轻社会就业压力，间接促进经济的发

展

• 3、职业教育能促进科学知识与技术的传播

– 职业教育传播技术、推广技术.

职业教育的文化功能

1. 职业教育是文化传递和传播的重要途径 2. 职业教育有选择文化的作用 3. 职业教育还有创造文化的功能

职业教育促进社会流动功能

教育的社会流动功能是指社会成员通过教育的培养、筛选和提高，能够在不同的社会区域、社会层次、职业岗位、科层组织之间转换、调整和变动，以充分发挥其个性特长，展现其智慧才能，实现其人生抱负。

横向流动：是指在社会区域、职业岗位与社会组织中作水平的流动，即，可以改变其环境但不提升其社会阶层或科层结构中的地位。

纵向流动：是指在社会阶层、科层结构作纵向的提升，包括职称晋升、职务升迁、薪酬提级，改变了其社会层级地位和作用。

思考：结合劳动力市场划分、职业声望有高低的现实和职业教育的社会声誉，谈谈你怎么

看职业教育促进社会流动的功能。

• 职业教育的育人功能 一是“职业化功能”，即“职业教育使受教育者由自然人趋向并成为职业人”； 二是“个性化功能”，即“职业教育具有让人的发展更加适应个人兴趣、爱好、特长及愿望的功能”；

三是“持续发展功能”，即“职业教育具有适应人的持续发展的功能”。

三、职业教育的未来发展

思考：根据上述学习资料，请你对未来我国职业教育的发展形态进行预测。

第三讲 职业教育体系

国家如何建立以及建什么样的职教体系？ 建职教体系都要考虑哪些因素？

现代职业教育体系：适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。

• 两步走：——2015年，初步形成现代职业教育体系框架。

——2020年，基本建成中国特色现代职业教育体系。

第一节 职业教育的起源 第二节 学校教育制度

教育制度是一个国家各级各类教育机构与组织体系有机构成的总体及其

正常运行所需的种种规范、规则或规定的总和。它包含有学前教育机构、学校教育机构、业余教育机构、社会教育机构等，还包括各机构间的组织关系、各机构的任务、组织管理等，它的设立主体是国家，是国家教育方针制度化的体现。

学校教育制度，简称学制，是指一个国家各级各类学校的系统。它规定各

级各类学校的性质、任务、入学条件、修业年限以及彼此之间的衔接和关系。

第三节 职业教育体系

国家提出建立现代职业教育体系

《国家中长期教育改革发展规划纲要（2010—2020）》指出：到2020年建立起适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系。

教育部提出“三步走”战略。第一步，2011至2012年,实现人才培养目标、专业结构布局、课程体系和教材、教育教学过程、信息技术应用、人才成长途径、教师培养培训、行业指导作用、校企深度合作和教育评价改革等十个衔接。第二步，到2015年初步形成现代职业教育体系的基本架构，力争“十二五”期间取

得重大突破。第三步，在十年内形成“适应需求、内部衔接、外部对接、多元立

交”的具有中国特色、世界水准的现代职业教育体系。

山东省政府《关于加快建设适应经济社会发展的现代职业教育体系的意见》（2012年）

中等职业教育：培养高素质的基本劳动者和技能型人才， 并为高职提供合格生源。

高等职业教育：培养技术型和高层次技能型人才

应用型本科：培养工程型、高层次技术型以及其他应用型、 复合型人才

专业学位研究生：培养工程技术研发、高层次管理以及其 他高层次应用型、复合型人才

职业培训：面向全体劳动者提高从业能力和职业素质

STW视野中世界职业教育体系 一）STW的内涵

STW（School to work），即从学校到工作。20世纪90年代以来，一直是西方经济学、社会学、职业教育研究的热点。 三种主要含义：

1. 从普通教育结束到有报酬就业的开始这一段时间。 2. 专门的职业培训体系、机构与课程，它们为青年结束普通教育后的就业作准备。

3. 指的是一个研究的问题域或角度，通过对影响青年从学校到工作过渡的一系列因素的综合研究，找到其中的普遍规律，建立STW理论，进而改革已有的职业教育及相关体系，促进青年更好的从学校过渡到工作。

学生从学校过渡到工作通常要经历两个阶段：从普通教育结束过渡到职业教育与培训；从职业教育与培训结束，经过劳动力市场再过渡到工作岗位。

核心变量：职业教育与培训制度、劳动力市场模式。

STW视野中我国职业教育体系发展策略

1提高职业教育的专门化程度 改革职业教育课程 2提高职业教育的标准化程度 加强职业资格证书建设

3提高职业教育与工作联系的紧密程度 加强“校企合作”

第四讲 专业设置与人才培养

• • • •

1.设置依据

2.人才培养方案的设计：作用、结构、目标、规格、课程体系、考核评价 难点：目标定位与表述，做一练习

专业是教育部门根据劳动市场对从事各种社会职业的劳动者和专门人员的需要以及学校教育的可能性所提供的培养类型

• 具体指高等学校和中等职业学校按照社会职业分工、学科分类、科学技术和文化发展状况、经济建设与社会发展的需要，而分成的专门的学业门类。

第一节 专业概述

• 专业是教育部门根据劳动市场对从事各种社会职业的劳动者和专门人员

的需要以及学校教育的可能性所提供的培养类型 • 具体指高等学校和中等职业学校按照社会职业分工、学科分类、科学技术和文化发展状况、经济建设与社会发展的需要，而分成的专门的学业门类。 与专业技术人员中的“专业”有何区别

专业划分的基础为一组相关职业在职业能力（包括基础知识、职业技能）方面所具有的一致性；专业的社会认同，特别是学生对专业的选择，与其对相关职业的社会地位和社会价值的判断结果具有一致性。

专业目录的作用

• 一为家长、学生入学选择专业和毕业就业提供指南； • 二为人才市场、劳动力市场进行人才交流、劳动力交流以及用人部门和单位对各类专门人才在选择、使用、管理上提供标准；

• 三为学校在人才培养的分类规格和质量标准方面提供规范； • 四为学校与学校之间、学校与企业之间、学校与社会之间的信息交流提供依据。

中等职业教育与高等教育的专业区别：

• 高等教育的专业主要依据学科分类、社会发展和工作领域而划分，侧重于学术性，且趋向于拓宽专业面，向综合性发展；

• 职业学校的专业主要是按照职业分工与职业岗位群对专门人才的要求而设置，强调职业性，强调综合职业能力的培养，同时，也注意基础性和就业的适应性。

第二节 专业设置的原则和要求

所谓专业设置是指高等学校和职业学校根据需要设立与调整专业的过程。 一、专业设置原则

• 1.科学性原则 目的、程序

• 2.适应性原则 社会之需、学校之实

• 3.效益性原则 资源配置效益：规模、稳定性、综合优势 • 4.发展性原则 学生、专业、学校

二、处理好五对关系

1、要处理好稳定性与灵活性的关系

专业设置，既要指向不同时期的主导产业，保持一定的稳定性；又要注意社会需求之急，讲求必要的灵活性。 2、要处理好战略性与战术性的关系

所谓战略性和战术性，是指专业设置既要立足于当前，又要着眼长远，求得现实与未来的统一。

3、要处理好宽广性与窄专性的关系

所谓宽广性，是指所设置的专业，专业面宽，口径大，覆盖广，具有较强的综合性、交叉性和复合型的特点。 所谓窄专性，是指专业范围较窄，一般按行业、产品、岗位设置专业，具有职业岗位针对性强、技术专深、上手快的特点。

 面向就业市场的专业要针对职业岗位群设置专业，强调宽广性。  联办、委托办的专业要针对职业岗位设置专业，强调窄专性。

4、要处理好长线型与短线型的关系

所谓长线型专业，是指那些适应经济、社会较长时期发展需要的，具有开设生命力强，竞争优势多，适应范围广，发展前景远的专业；

所谓短线型专业，是指那些市场周期性、波动性、多变性特点的需要，而开设的投资少，见效快，风险小，应急性强的专业。  长线专业要力争稳定 。  短线专业要力争灵活 。

5、要处理好行业性与地方性的关系  要重视设置地方需要的专业 。

 要继续重视设置为行业服务的专业 。

培养目标的设定

泰勒课程原理：

目标、内容、方法、评价 1.确定课程目标；

2.根据目标选择课程内容； 3.根据目标组织课程内容； 4.根据目标评价课程。 培养目标的价值取向：

1.社会本位的价值取向 2.个人本位的价值取向

教育目的、培养目标和教学目标

1．教育目的：它反映一定社会对受教育者的要求，是教育工作的出发点和最终目标，也是制定教育目标，确定教育内容、选择教育方法、评价教育效果的根本依据。

2．培养目标：一般是对学校而言，它明确规定各级各类学校培养什么样的人，以及具体的规格和质量要求。 3．教学目标：一般针对某个学科或某门课程而言，即通过某门课程的教学活动，学生在身心方面应起的变化

教育目的、培养目标和教学目标三者之间的关系

• 它们既相互联系，又在功能和形式上有所区别，它们共同完成对教育活动的指导、评价和促进。

• 教育目的反映一定社会对青年一代最高和最普遍的要求，是基于某种教育价值的选择，它往往比较抽象、笼统。

• 培养目标是教育目的的具体化，它比教育目的更加明确。

教学目标是培养目标的细化、分解，并具有可操作性特点

• 中职教育培养目标

中等职业学校培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。他们应当热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力 。 职业知识素质主要包括个体的职业基础、职业资格、职业适应和职业发展等。职业资格由“应知”、“应会”两部分组成。

——综合职业能力素质包括三方面：

方法能力：是个人对在家庭、职业和公共生活中的发展机遇、要求和限制做出解释、思考和评判并开发自己的智力、设计发展道路的能力和愿望，特别指独立学习、获取新知识技能的能力；是关键能力

专业能力：在特定方法引导下有目的、合理利用专业知识和技能独立解决问题并评价成果的能力，包括单项的技能与知识、综合的技能与知识

社会能力：与他人交往、合作、共同生活和工作的能力，是关键能力

第五讲 职业教育课程

• 第一节 课程概述

• 一、课程的涵义

一般理解，课程的核心是教学内容，但教学内容远不是课程的全部。 课程的作用在于协调集体教学行为、让学生获得对知识的完整理解。 课程就是把依据目标选定的内容按照某种理念进行组织从而形成的一个实体。

课程涉及四个基本问题：目标、内容、组织和评价。 现代课程理论就是关于课程目标的确立、课程内容的选择与组织以及评价目标达成度的学问。

• 广义课程是指学生在学校获得的全部经验。也就是说，除了学校培养方案规定的正式（显性）课程之外，还包括隐性课程。

• 狭义课程是指各级各类学校为了实现学校（专业）培养目标而开设的教学科目总和及其进程的安排。

• 三、课程的分类

1. 从课程内容的固有属性来划分，课程可分为学科课程和活动课程；

2. 从课程内容的组织方式来划分，课程可分为分科课程和综合课程；

3. 从课程计划对课程实施的要求来划分，课程可分为必修课程和选修 课程；

4. 从课程设计、开发和管理的主体来看，可将课程分为国家课程、地 方课程和学校（校本）课程。

5. 根据课程任务，可将课程分为基础性课程、拓展性课程和研究性课 程；

6. 根据课程的显示方式，可将课程分为显性课程和隐形课程。

7.从不同的主体视角来分类：正规的课程、领悟的课程、观察的课程、 体验的课程。

第二节 职业教育课程演进与改革

一、职业教育课程观

二、职业教育课程演进

三、职业教育课程改革理念与方向

课程目标:从知识本位转向能力本位

课程体系:从学科体系转向工作体系

课程内容:从知识导向转向行动导向

课程顺序:从知识逻辑为主线转向职业活动为主线

课程环境:从课堂情境转向工作情境，课程实施从教师为主导转向学生为中心 课程价值:从知识储备为主转向实际应用为主。

注意：课程改革的重心并非要否定知识，否定理论（当然需要根据新的原则对理论做出取舍），而是要突出实践在课程中的主体地位（关键不是实践课时的多与少），用工作任务来引领理论，使理论从属于实践。

学科课程的特征：1.课程内容与岗位任务关联度低；2.

课程内容没有建立与岗位

任务的联系；3.教学方法主要是基于符号的传授。

职业教育课程学问化倾向的六个表现：

——以理论知识为课程内容主体

——按学科分类划分课程门类

——按知识本身的逻辑组织课程内容

——以理论知识为学习起点

——以课堂学习为主要学习形式

——以书面形式评价学生学习结果

• 三段式课程模式

• 优点：

• ● 逻辑性强，有利于学生最有效地掌握已为人类所获得的知识

• ● 系统性强，有助于学生系统地继承和接受人类的文化遗产；

• ● 易于学校组织教学和进行课程评价。

• 缺点：

• ●由于教材偏重于逻辑系统，在教学时容易出现重记忆、轻理解的倾向； • ●在教学方法上容易偏重知识的传授，忽视学生健全人格的形成和身心的健康发展；

• ●整齐划一的教学要求，不利于因材施教；

• ●重知识的系统性，忽视知识与具体工作任务的联系，因此，难以培养学生的“工作过程知识”和基本工作经验，更难以培养出满足企业和劳动市场需求的人才。

• ●重理论，轻实践，其提供的职业学习机会与职业实践的关系是间接的，不能有效地培养学生的关键能力和职业能力。

工作过程课程——任务引领型课程

核心：按照实际工作任务、工作过程和工作情境组织课程，形成以任务引领型课程为主体职业教育课程体系

课程开发的关键环节

• 一、工作任务分析

工作任务分析是指对本专业所对应的职业或职业群中需要完成的任务进行分解的过程，目的在于掌握其具体的工作内容，以及完成该任务需要的职业能力。要求把本专业所涉及的职业活动分解成若干相对独立的工作项目，在对工作项目进行分析，获得每个工作项目的具体任务，并对完成任务应掌握的职业能力做出较为详细的描述。要对工作项目、工作任务、职业能力按逻辑关系进行排序。工作任务分析的成果形式是“任务与职业能力分析”。

工作任务分析的基本方法是头脑风暴法。

• 二、课程转化

把工作任务分析的结果转化为专业（实训）课程，形成有专业核心课程和专门化方向课程组成的课程结构。

专业核心课程是指以完成某个专业共同的工作任务为目标的课程，这些课程要以不同专门化方向之间的共同职业能力为基础来设计。他不同于过去所说的

专业基础课，要避免用“知识”代替“能力”为基础来设计这些课程的倾向。 从工作任务到课程应遵循有利于学生职业能力培养和教学的原则。工作任务与专业课程并不要求一一对应，一般先把能单独成为一门课程的任务挑选出来，然后再将其它工作任务整合成若干课程。整合的要求是根据工作的相关性和同级性。

• 三、课程结构

任务引领型课程的工作任务编排模式：

1.递进式：按照工作任务的难易程度排列；

2.并列式：

3.流程式：按照工作任务的前后逻辑关系依次进行排列。

第四节 典型职业教育课程模式

职业教育的课程构成要素

• 知识、技能、任务、产品（服务）。四个构成要素就有四个参照点，以不同的要素为参照点，便形成了职业教育的四种课程模式：学科课程、技能训练课程、能力本位课程、项目课程。

• 学科课程强调让个体学习系统的学科知识；技能训练课程是让个体反复练习单项技能，即实训课程；任务本位课程是以工作任务为中心来组织知识和技能学习的课程；项目课程是以项目为参照点贯穿整个课程内容，让个体在以项目为载体所设计的综合化情境中学习完成完整工作过程，并获得相关知识和技能的课程。

• 课程模式分类

• 职业教育的目标是促进学习者职业能力的发展，根据《职业教育与培训学习领域课程开发手册》，我理解课程分为：

• 基于认知导向的学科系统化课程，如三段式

• 基于工作岗位分析的职业能力课程，如CBE、MES

• 基于行动导向的工作过程系统化课程，如学习领域课程

一、能力本位课程

原理：1）任何学生如果给予高水平的指导都可以熟练地掌握所学的内容；

2）不同学生学习成绩之所以不同，是因为学习环境不充分，而不是学生本身的差异，大多数学生，若有适合自己的学习条件，那么在学习能力、学习进度、学习动力等方面都会很相似。

• CBE课程特点：

1.以职业能力作为进行教育和评价的基础；

2.以通过职业分析确定的综合职业能力作为学习的科目；

3.根据职业能力分析表所列的专项能力从易到难的顺序安排教学和学习的教育体系和计划。打破了传统以学科为科目，以学科的学术体系和学制确定的学时安排教学和学习的教育体系。

1.CBE/DACUM的工作分析

工作分析的目的是将一个职业化分成若干个职责(duty)，再将每一个职责划分为若干个任务(task)，从而确定对应于各个职责的综合能力(competence)和对应于各任务的专项能力(skill，本意为技能)。对每个专项能力分别进行具体详尽说明，形成一个工作能力分析表（ DACUM 表）。

如：“人力资源经理”这一职业岗位的职责是 “开发人力资源” ，其工作任务涉及以下方面“ 制定人力资源发展战略、建立培训体系、分析培训需求、审定培训计划、保证培训体系正常运转、建立和维护M.D.系统、分析确定潜能人员、确定关键岗位、制定潜能人员职业发展计划、制定接任计划”。然后再把完成每项工作任务需要的技能详细列出。

2. 学校教师依据工作能力分析表（ DACUM 表）负责制定每个专项能力所需的知识、技能、态度等进行分析、融合，按难易程度和逻辑关系，考虑他们在实际工作中出现的频率及重要程度、加以系统组织排列，形成若干个课程模块。

3.把这些课程模块按一定的方式进行排列，就获得某一职业或岗位完整的课程体系。

能力本位教育课程特点

（1）紧紧以产业界对职业能力的需要为课程开发的出发点，注重培养企业所需要的实际操作能力，主张由产业界而不是学者来决定课程内容。

（2）能力本位教育中的“能力”指的是工作胜任力，具体地是指成功生活或谋生所必需的那些工作能力、专业技能、劳动态度、价值观与鉴赏力。

（3）在评估学生的能力时，要求不仅仅依据一个总成绩来做出判断，教师必须有具体的标准来区分每一种能力；

（4）在评估学生的能力时，要求主要看其应用能力。评价者应尽可能在真实的职业环境中进行评估。

（5）能力本位教育非常强调采用个别化的教学方式。

能力本位教育课程不足

（1）无法分析非技能型的能力，如职业道德、处理应急事件的能力、技术创新的能力等。

（2）是一种典型的工具主义，忽视人的个性发展与内在精神的培养。

（3）难以培养学生的综合职业能力，忽视整体内部的有机联系；

4）难以适应劳动力市场变化，毕业生社会适应能力受到限制。

（5）对师资水平要求较高，课程实施成本高。

MES课程模式：

也称“模块式职业技能培训模式” ，20世纪70年代初，国际劳工组织70多名专家经过14年努力创建， 并于1983年逐步推广，1987年通过国际劳工组织引入我国。

针对职业领域的某一工作岗位，在需求分析和培训对象技能分析的基础上进行任务分析和工作职责分析，将职业岗位的某一具体工作任务按实际的工作程序和工作规范分为系列化的工作步骤，每一个工作步骤称为一个技能模块，它包含实现这一工作步骤所必需的技能和相关知识与态度组成的若干学习单元。这些学习单元是一些各自独立又相互联系的学习手册。不同的技能模块按工作顺序组合形成的“技能模块组合”就对应于某一具体工作任务。

MES采用类似于DACUM中职业能力分析表的任务分析表，为每一个具体职业或岗位建立岗位工作描述表，确定该职业或岗位应具备的全部职能，再把这些职能划分成不同的任务，以每项工作任务作为一个模块。那么，该职业或岗位应完成的全部工作就由若干模块组合而成，根据每个实际需要，确定完成该模块工作所需要的全部知识和技能。而后，根据相关职业的各种能力和培训模式的要求，编制若干“学习单元”，每个学习单位都有学习目标和考核。

在学习前，每个学习者就知道通过该单元的学习，应掌握哪些知识、具备何种能力，而且知道如何去学习，如何去判断是否具备已经掌握了这些知识和技能。

最后，根据学习目标的选择，把众多的学习单位按照职业活动的顺序组合成具有实际可操作的课程大纲。

教师职业/岗位:教学设计、教学实施、教学评价、学生管理

教学设计：掌握教学大纲、制定授课计划、了解学生、设计教案

• CBE与MES的区别和联系

• CBE是采用DACUM (Developing ACurriclum)方法来进行职业分析的。DACUM把每一个具体的职业或岗位的全部工作，分解成8—12项相对独立的工作职责(Duty)；每项工作职责又可看作是从事该职业应具备的一项综合能力；然后，再根据履行每项工作职责的需要，把每项工作职责分解成6—30项工作任务(Task)；每项工作任务又可看作是从事该职业应具备的一项专项能力；最后，根据职业分析确定的该职业应具备的各种综合能力和专项能力，开发教学大纲，组织教学内容和教材。

• MES则以为每一个具体职业或岗位建立岗位工作描述表的方式，确定出该职业或岗位应该具备的全部职能(Function)，再把这些职能划分成各个不同的工作任务(Tasks)，以每项工作任务作为一个模块(Modular Unit)。该职业或岗位应完成的全部工作就由若干模块组合而成，根据每个模块实际需要，确定出完成该模块工作所需的全部知识和技能，每个单项的知识和技能称为一个学习单元(LearningElement)。由此得出该职业或岗位MES培训的、用模块和学习单元表示的培训大纲和培训内容。

• CBE和MES所使用的工作任务(Task)一词的内涵是基本一致的，都是指某职业或岗位全部工作中某个相对独立、完整的部分。完成每个工作任务后，一般都应能产出某个产品，或提供某项服务，或作出某项决定等等，若干项不同的工作任务便组成某职业或岗位的全部工作。

• CBE根据职业分析确定的工作职责和工作任务，围绕着完成这些职责或任务应具备的各项能力的开发，组织相应的教学内容和教材。它虽然没有确定的专门教材形式，但它也在使用模块教材这一称谓。与MES

使用的模块教材的不同之处在于，MES的一个模块指的是一项工作任务，而CBE的一个模块教材，指的是围绕某个专项能力或综合能力开发所组织的一套完整的教材，它可能包括完成一项工作任务所需的知识和技能，也可能包括完成多项工作任务所需的知识和技能。

• MES则有自己专用的教材形式——学习单元。每个学习单元表示某个单项的知识或技能。对职业分析确定出来的各模块，MES把每个模块再进行实际操作步骤划分，根据完成每个操作步骤的需要，从认知(Cognitive)、动作(Psychomotor)及态度(affective)几个方面确定出完成该步骤所需的全部知识和技能，然后对每个单项的知识或技能进行完善和规范，以每个单项的知识或技能编写一个小册子的方式，开发出MES培训的专用教材——学习单元。每个模块的培训，就由完成组成该模块的若干个学习单元来实现。

二、项目课程

所谓工作过程，是在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行一个完整的工作程序。对于多数实践性职业来说，工作过程是由劳动组织方式、不同的工作内容、工具以及主观工作能力来决定的，它是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统。

工作过程是对人的职业行动这一复杂系统进行科学分析的工具，至少涉及三方面内容，即：

- 结构的完整性（获取信息、计划、实施和评价）

- 要素的全面性（任务、工作对象、工具、工作方法、

劳动组织、工作人员与工作成果）

- 包含工作过程知识

工作过程( 行动导向教学）的特点：

能体现工作过程的各项要素，并反映这些要素之间的相互联系； 学生亲自经历结构完整的工作过程；

学生能够借此获得“工作过程知识”， 而不仅仅是操作技能。

工作过程知识（work process knowledge）是指有丰富经验的技术工人所特有的、与生产过程相关的知识。它不仅是在工作过程中直接需要的（区别于学科系统化的知识）、而且是在工作过程中自我获得的，特别需要通过经验性学习后，在工作经验与理论反思间的特定关系中产生。工作过程知识多数是隐性的（默会知识），是生产经验与专业理论知识相结合的产物，其结合的紧密程度与工作者个体和工作任务的复杂程度有关。

工作过程系统化课程是学生获得工作过程知识的重要途径。即在结构完整的工作过程中，让学生经历从明确任务、制定计划、实施检查到评价反馈这一整个解决专业问题的全过程，获得工作过程知识（包括理论与实践知识）并掌握操作技能，在实践行动中通过完成学习任务获取专业知识并建构自己的知识体系，同时获得处理信息、整体化思维和系统化思考等关键能力。

• 掌握完整的工作过程对职业能力培养来说非常重要：（1）它是衡量职业能力水平的重要指标。（2）有利于学生从整体意义上理解每一个工作任

务。（3）有利于提高学生的学习兴趣。

第六讲 职业学校教学

一、教学的涵义

教学是由教师的教和学生的学共同组成的旨在促进学生掌握知识与技能，形成能力与态度的双边活动。

教学原则是人们根据一定的教学目的、遵循教学规律而制定的指导教学工作的基本要求。 • 含义：

一是教学原则从属于教学目的

二是教学原则有赖于人们对教学规律的认识

三是教学原则对教学内容、教学方法、教学组织形式的设计与运用起指导作用

（一）职业性原则

1.涵义

指职业学校教学活动的展开应该以职业岗位需求为依据，即以就业为导向。

2.贯彻要求：

（1）教师要了解职业岗位需求

（2）在教学过程中要体现行动导向的要求

（二）实践性原则

1.涵义

在教学过程中要引导学生从理论与实际的结合中理解知识，

并运用知识去分析解决实际问题，做到学用结合、学以致用。

2.贯彻要求

（1）要以培养学生的实践能力为追求目标

（2）要加强教学实践活动

（3）要充分发挥实践教学场地的作用

三）情境性原则

1.涵义

指在教学中，通过创设实践情境，让学生参与、感受其中引导学生形成事物的清晰表象，使学生获得生动鲜明的感性认识，为学生掌握理论知识、形成一定的职业实践能力创造条件。

2.贯彻要求

（1）根据不同的教学目标、教学内容创设不同的情境

（2）激发与培养学生的职业兴趣和职业情感

（四）启发性原则

1.涵义

指在教学中最大限度地调动学生学习积极性和自觉性，

激发他们的创造性思维，使学生在融会贯通地掌握知识的同时，发展创造能力与人格。

2.贯彻要求

（1）激发学生的学习动机，树立创新意识

（2）创设问题情景，引导学生积极思考

第二节 教学工作的基本环节

一、备课

备课就是教师根据课程标准和学生实际，选定教学内容，选择适当教学方法等一系列的课前准备工作。

备课——教学工作的基础环节

二、说课

说课是指教师基于一定的教育教学理论，把教学单元（或教学课题）的教学目标、教学环节设计、教学方法、教学手段、教学实施方案等方面陈述出来，以供同行交流、评议，从而改进教学策略、提高教学质量的一种教研活动形式。

1.说课与备课、上课、试讲的区别

（1）说课与备课的区别

▲呈现方式：备课是静态的文字形式，说课是动态的讲述。

▲诉诸对象：备课的对象是学生，说课的对象是同行。

▲内 容：备课是教学的预案、蓝图，而说课是对教学根据

的研究，具有理论探讨的性质，内容比备课深。

▲先后顺序：备课在前，是说课的基础，说课在后，是对备课

的深层思考和外在显示。

2）说课与上课

▲对象和目的不同：上课是要使学生在课堂上对本课题知其然和所以然；而说课是要使同行了解你本堂课程序设计和安排的所以然。

▲进行方式不同：上课是对备课设定的教学过程的具体落实，师生的双边活动贯穿始终。 时空不同：上课，一般在教室，45—50分钟左右，师生互动。 说课，合适的地点，10—

15

分钟左右，单向交流。

3）说课与试讲

试讲是教师在正式课堂教学之前的预讲，以求证教案的可行性，并进一步修改完善教案。

试讲的性质和要求等同于上课。

第四节 职业学校教学组织形式

一、课堂教学

（一）课堂教学的涵义

是指把一定数量的学生，按年龄、专业、文化程度组成教学班，以班为单位，由教师根据课程方案规定的内容和教学时数，实行集体教学，系统传授理论知识的教学组织形式。

（二）课堂教学的特点1．以知识传授为本位2．教师起主导作用

二、现场教学

一）涵义

是指将成体系的教学内容分解为独立的、明确的知识和能力目标，把这些目标融于具体的训练项目中，由教师现场示范，学生独立操作训练的一种教学组织形式。

（二）现场教学的特点

1．现场教学以能力为本位

2．以学生自主训练为主

（三）现场教学的要求1.明确目标2.做好准备工作3.做好示范指导4.做好教学总结

• 幕课与传统课堂教学的区别

• n在传统课堂上教学的时候，老师可以根据学生的表情和反应随时调整教学节奏和

教学内容。

• nMOOCs课程则要求老师预想学生学习中可能出现的问题，设想学生使用这些材料

学习的过程，并准备相应的活动或资源，以支持学生。从某种意义上来说，老师准备MOOCs课程就相当于一个导演，需要提前完成整个教学过程的规划和设计。 • nMOOC课堂侧重问题解决，传统课堂侧重知识传授。

• 幕课的特点

• 高度关注学习兴趣和学习效果，注重用户体验 。

• n有完整的教学环节，每周的教学分模块进行，有授课，有参与和反馈，有作业、

讨论和评价，有考试和证书。

• nMOOC授课视频大多在5-15分钟内，学习效率高，便于集中精力，也便于学习者

利用碎片化时间学习。

• nMOOC设置有学习流程控制（课间提问、测验和作业闯关），教师引导学习 • n有互动（人机交互、师生互动、生生讨论），可交友；论坛内教师回答大家最关心

的问题，鼓励互助互学。

• nMOOC有学期概念，有开课和结课时间时间，作业有提交截止日，督促学习机制； • n有平时测验和期中或期末考试，构成完整的学习。

• 什么是微课？

• “微课”是指为使学习者自主学习获得最佳效果，经过精心的信息化教学设计，以

流媒体形式展示的围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动。 • 它的形式是自主学习，目的是最佳效果，设计是精心的信息化教学设计，形式是流

媒体，内容是某个知识点或教学环节，时间是简短的，本质是完整的教学活动。 • 因此，对于老师而言，最关键的是要从学生的角度去制作微课，而不是在教师的角

度去制作，要体现以学生为本的教学思想。

• 第五节 职业学校教学模式

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• 模式是指某种事物的标准形式或是人可以照着做的标准样式。

• 教学模式是指在一定教学思想或教学理论指导下建立起来的、较为稳定的教学活动

结构框架或活动程序。

• 构成要素：教学思想或理论、教学目标、教学活动程序、师生配合方式、支持条件。 • 思考：教学模式与教学理念、教学过程、教学策略、教学方法的区别。

• 职业教育教学模式设计方式

• 任何教学模式设计实际上都是对教学要素的处理。

• 教学要素包括：教师、学生、教材（内容）、教学方式方法。

对这些要素处理的方式常见的有三种：

• 教学目标四要素

• 规范的课堂教学目标应该包含“四个要素”:

• (1)行为主体必须是学生而不是教师，陈述的是学生的学习结果,即通过教学,学生会

做什么或会说写什么,而不是表述教师要怎样做。

• (2)行为表现必须是可测量、可评价、具体而明确的,能直接反映学生的活动,使教学

目标可以观察和检测,否则就无法评价

• （3)行为条件是指影响学生产生学习结果的特定的限制或范围,为评价提供参照的

依据;

• (4)行为表现程度指学生学习之后预期达到的最低表现水准,用以评量学习表现或学

习结果所达到的程度。

教育目标的描述——认知领域

教育目标的描述——动作领域

模仿：重复已展现过的动作。 操作：独立完成动作。

精确：准确地完成动作。 联接：有效地和谐地完成动作。

教育目标的描述——情感领域

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