花青宜蔓越莓的营养价值与食用功效
蔓越莓的营养价值与食用功效
蔓越莓生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。
蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,特别对防治女性日常泌尿系统各种细菌感染有很好的效果。除此之外对尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎等,食用蔓越莓也是最佳的自然疗法。
蔓越莓,源自北美的红色瑰宝
从美国原住民的万灵药到现代家庭的良方,对于美国本土的印第安居民来说,蔓越莓既是药也是食物。他们过去用蔓越莓治疗伤口和缓解疼痛。现今,蔓越莓的健康功能已众所周知,尤其是能减少各种感染—因为其美味的果实具有独特的功效,在众多水果中独树一帜。
蔓越莓相关提取物
1.蔓越莓咀嚼片:
含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另外添加维生素C、小麦胚芽等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低,效果最好!
2.蔓越莓果汁:
蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口,同时满足消费者的不同选择,添加其他水果的蔓越莓果汁,口味更顺口!
3.蔓越莓干:
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低! 小小一颗红苺果,富含大大营养源
浓缩鞣酸(原花青素PAC)——抗细菌粘附
与葡萄籽等含有原花青素的物质相比,花青宜蔓越莓所含有的原花青素具有独特的分子结构——A环原花青素(PAC),这使它的功效独一无二。他们能帮助预防粘膜受细菌感染。PAC使大肠杆菌在膀胱和肾脏感染发生之前就被排除尿道。就是这种独特的防粘附机制使得蔓越莓与众不同。
槲皮素、花青甙——抗氧化
蔓越莓中槲皮素的含量很高,槲皮素是一种黄酮醇化合物,具有很强的抗氧化性,能够抑制低密度脂蛋白-胆固醇的氧化,有助于促进人体心脑血管的健康。
花青甙是蔓越莓独有的一种深红色色素,具有很强的抗氧化性。科学研究显示,花青
甙有减少血小板凝聚、预防心脑血管疾病、促进伤口愈合,改善视力等诸多健康效益。 维生素C——促进胶原蛋白合成
蔓越莓富含维生素C,维生素C具有很强的还原性,能促进胶原蛋白的合成,参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育,增强体力,减轻疲劳。
β-胡萝卜素——保护视力
蔓越莓中还含有β-胡萝卜素,它能够捕捉自由基,降低自由基的氧化损伤。此外,β-胡萝卜素体内可以转化成维生素A,维持正常的视觉功能、促进生长发育、增强机体的免疫力。
蔓越莓片,全家可以一起吃!
减少口腔炎症
保护胃黏膜
心血管卫士
增强免疫力
预防肾结石
维持肌肤年轻健康
延缓岁月脚步