开奶茶店指南
一、开店方案
了解奶茶行业(了解奶茶行业相关信息)
熟悉品牌(不关是否加盟,熟悉奶茶行业主要加盟品牌)
二、开奶茶店投资分析
投资预算分预,其中包括(房租、装潢、证照、设备、桌椅/餐具、其它)
成本预算及利润分析,其中成本包括(房租成本、原料成本、设备成本、制作成本、人工成本、其它)
奶茶店盈利分析,其中包括(开奶茶店成本,奶茶店每日盈利)
三、奶茶店选址
商圈调查
客流重的测算与分析
竞争对手分祈
选址的原则、方法和技巧
租赁店面
四、奶茶店产品定位
周边市场环境分析
市场定位方式方法
市场定位的策略
市场定位的过程
各品牌奶茶店产品定位分析
五、奶茶店装修设计
奶茶店装修设计概述
--奶茶店装修布局
--奶茶店装修原则
--奶茶店装修注意事项
--奶茶店装修预算表
奶茶店各区域的装修设计
奶茶店装修方案分析
六、奶茶店取名
奶茶店取名的原则
奶茶店取名的方法
奶茶店取名技巧
奶茶店取名的禁忌
好听的奶茶店名字(各类奶茶店)
七、奶茶店证照办理
如何办理名称预先登记
如何注册商标
如何申请餐饮服务许可证
如何办理排污许可证
如何办理营业执照
如何办理消防审批
如何办理税务登记
八、奶茶店设备采购
奶茶店设备采购方式
奶茶店设备采购流程
奶茶店设备采购注意事项
奶茶店设备采购清单
奶茶店设备采购合同
九、奶茶店原料采购
原料采购的流程
原料采购的方法
原料的验收标准
原料的储存和保管
原料采购管理制度
十、奶茶店菜单设计
菜品的选择
菜单定价的原则及考虑因素
菜单定价方法
菜单样本
怎样制作合适的菜单
第十部分、奶茶店员工招聘与培训
员工招聘
员工培训
--奶茶店基本技能培训资料
--如何为顾客提供优质服务
--接待不同类型顾客的技巧
--特殊顾客的特殊接待
--妥善处理顾客投诉
--怎样维护店内卫生
--常见服务知识问答
第十一部分、奶茶店宣传
开业宣传
--开业宣传策略
--开业宣传方案
节假日宣传
--节假日宣传策略
--全年节假日营销方案
日常宣传
--生意变淡怎么办
--促销新策略
--可行的促销方案
第十二部分、奶茶店财务管理
成本预算及利润
采购成本控制
收银管理
账单管理
流动资金出现困难怎么办
第十三部分、如何培养稳定常客,提升忠诚度
奶茶品质保障
奶茶口感的创新
做好顾客忠诚度的培养
第十四部分、奶茶店日常管理制度
奶茶店日常管理制度
奶茶店日常管理表单
以上信息参考奶茶创业网(bbs.naichaba.net)开奶茶店指南模块