刚买的土豆两天就发芽?聪明主妇教你一招,放厨房多久都可以
会生活2017-02-181评
爱吃土豆的朋友每次去超市,必做的一件事就是捡几个土豆买回家。将土豆放进厨房后,还没有来得及进行烹饪,两三天的时间土豆就开始冒出了嫩芽。懂点常识的人都知道,发芽的土豆有毒,是不能吃的。这时候扔了吧又觉得可惜。没办法,健康第一嘛。那么有没有什么办法来避免土豆发芽呢?今天就来教大家一个小妙招。
首先,我们把买回的土豆放在袋子里,然后放入一个苹果。如果土豆多可以多放几个苹果。然后把土豆放到阴凉的地方就可以了。这样土豆可以存放很长时间都不会长出芽芽。
那么为什么苹果能防止土豆生芽呢?土豆在潮湿温度偏高的地方就会发芽,就会产生龙葵碱,龙葵碱就是有毒的物质。而苹果里含有维生素,能够散发乙烯气体,可以阻止龙葵碱的生长。因此可以延缓土豆发芽的时间。
另外想要土豆保持得时间长,还有一点要注意:土豆不能与红薯存放在一起。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽。
是不是觉得很实用呢?其实生活中还有很多小妙招和厨房小神器,不仅帮我们解决了做饭时的一些麻烦,还让煮菜更有趣哦~作为一个家庭主妇,下面来分享几个。
削土豆特别考验刀工。这个切丝器有两种用法,帮助快速去皮,两侧可以挖孔设计,那些缝隙和凹坑也能清理干净。还可以快速将土豆切成丝,丝的大小均匀,而且速度快,节省做饭的时间。
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想自己做一顿饺子,从擀面皮到动手开包,前前后后很浪费时间。有了这个神器想什么时候吃饺子,就什么时候吃。轻松切出很多面皮,然后用另外一个神器捏出漂亮的饺子。
给宝宝做鸡蛋羹,或者自己想用蛋清做面膜的话,可以用这个分离器进行蛋清和蛋黄分离。过滤的速度快,分离得也干干净净。再也不用搞得满手都是蛋液,还搞得乱七八糟的了。
炒菜或者煮汤用到大蒜,用传统的砧板跺不仅飞溅,还搞得砧板味道很大。有了这个就可以直接把大蒜去皮放进去,用力一夹就成了蒜泥,还不飞溅。
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家里厨房的鸡蛋堆在一起很占地方。这个保鲜盒,可以收纳进去24枚鸡蛋,不仅保护鸡蛋不受碰撞,而且取放很方便,也不占用冰箱太多的位置,还能维持鸡蛋的新鲜度。
一大个苹果拿在手上啃却实也不太方便,特别是对于有宝宝的家庭,就更需要这个苹果分割器了,轻轻一按就能完成分割,中间的苹果核也直接去掉。