台湾健身俱乐部发展历史现况及趋势
台灣健身俱樂部發展歷史、現狀及趨勢
一、歷史:
台灣地區的休閒健身運動俱樂部濫觴於1970年代後期,首先由郭美洲女士自日本引進健美操教學課程,可謂為韻律、有氧健身中心的前身。1980年台灣第一家健身運動教室─克拉克健康俱樂部成立,使用心肺及重量訓練器械,並引進美國體適能(健康)俱樂部的訓練方法及營運方式,初期加入的會員以外商為主(高俊雄,1996;楊人智,1996)。1981年佳姿韻律中心成立,開啟了台灣女性專屬運動課程的新頁,隨後(1983年)雅姿韻律世界成立(其至1993年更名為亞歷山大健康休閒俱樂部),大幅開拓台灣休閒健身運動俱樂部市場,並將原女性專屬的韻律中心逐漸轉型為全民體適能休閒俱樂部。1986年,中興百貨公司為擴大對客戶的服務,成立中興健身俱樂部,台灣第一家百貨公司投資經營的體適能健康休閒中心由是成立。
至1990年,其他企業界,特別是資本雄厚的建商(包括宏國建設、僑泰建設等)開始加入健身運動產業之列,挹注龐大資金興建大型現代化健身中心;在此同時,外商亦開始進入台灣的健身產業市場(江界山、高俊雄、程紹同、林文郎、李復甸,2001)。隨著外商進入本土健身市場,美式大型健身中心的經營理念與策略,包括活潑動感音樂的運用、多樣性課程內容的供應,以及多元化的收費及促銷辦法等也同時被引進國內,為台灣既有的休閒健身運動俱樂部經營生態注入一股新氣象(姜慧嵐,2002)。
二、事業沿革
綜觀台灣地區的休閒健身運動事業發展可以大致歸納成三個主要轉折:1. 早期的舞蹈社與韻律中心經營方式、2. 多角化的經營方式、3. 複合式的經營方式(曾麗娟,2004)。隨著這些不同段落的變革與推演,近年來國內的健身運動事業已展現大型連鎖經營與多元化的通路現象,再加上消費者行為地域特性與經濟環境的衝擊與影響,遂逐漸孕育出多角複合、連鎖服務之本土型健身運動事業發展態樣。茲將台灣休閒健身運動俱樂部事業沿革簡要展列如下頁表。
台灣休閒健身運動俱樂部發展情形
資料來源:曾麗娟(2004)。從健身休閒鎖店的發展探討女性消費者對服務品質概況探究。大專體育,74,144。
三、細說台灣健身俱樂部大事記
台灣,目前運動健身人口不到2.5%,大約100餘萬人,參加俱樂部會員約在35~40萬人間,顯示仍有大幅成長空間,以先進國家平均12~14%來看,產值還可以成長2倍以上。
國內健身產業在佳姿、亞力山大等陸續發生財務危機後,健身產業分散,在台北都會集中於加州健身中心,其餘則轉為瑜伽業,後續瑜伽擴大健身與舞蹈館等也是因應消費者而來,國內健身業更為分散,即使是Spa 為主的統一伊士邦健身館也只有5家,而登琪爾Spa 則朝兩岸銀髮養生莊所發展,也因此市場出現上流社會名媛淑女的健身館或私人教練缺口,這也是Pure 、True
等瑜伽業積極發展健
身館主因。近幾年外商健身業者在臺灣市場佈局,以World Gym及加州健身中心最積極。其中World Gym在全台有十家分店、加州有六個據點,True 集團打算三年內由目前五家擴增到十家以上。
(1)True 集團
看好健身、瑜珈市場,新加坡商True 集團加速在臺灣拓點,董事長史奎謙日前宣佈,三年內將拓展據點至十家以上,除瑜珈、舞蹈、健身外,計畫新增SPA 營業專案,建立完整的健身事業版圖。
True 集團品牌已在五個地區設點,包括印度、馬來西亞、新加坡、臺灣及泰國等,有29個中心,後續還計畫進駐中東及大陸等市場,預計五年內將據點擴增至100家以上,成為全球性健身品牌。
True 集團旗下兩大健身品牌True Yoga、True Dance,已正式進駐台中“勤美誠品綠園道”購物中心。史奎謙指出,這是True 首度跨出臺北、往南延伸的第一個瑜珈、舞蹈雙品牌旗艦店,極具指標意義。預計還將在台中開設第一家True SPA會館。
史奎謙表示,臺灣健身產業市場陸續有佳姿、亞力山大等發生財務問題,但從事運動健身人口並未減少,且因年齡層下降,有不減反增的趨勢。目前整體運動健身的人口比例約占1.8%至2.5%。勤美集團董事長何明憲說,勤美與誠品聯手在台中打造全台第一個生態人文購物中心,True Yoga及True Dance的進駐,讓“勤美誠品綠園道”具備運動休閒功能,成為複合化購物中心。
律師出身的史奎謙在2005年與True 集團首席執行長Patrick Wee 合資,在台成立True 公司,先後于臺北忠孝東路、環亞購物廣場及古亭商圈開出四家分店,已有2.5萬多位會員;去年底新加坡True 集團併購臺灣公司,正式朝集團化發展。 台中館占地1,000坪,每週提供150堂以上瑜珈及舞蹈課程,可同時容納340人做瑜珈舞蹈,目前已有1,000多名會員。
(2)統一伊士邦
統一伊士邦總經理賴美絨指出,目前伊士邦擁有大小不同的Spa 館與健身館,會員最多1萬多人次,融入社區與價格透明化,是伊士邦深耕台灣的企業理念,比較起外商投資的健身俱樂部比價格,統一集團結合集團連鎖零售資源所創造出生活價值,更能凸顯健身養生的魅力。
BEING spa與BEING sport首度攜手與永旺合作,推出連鎖健康美容產業的首張聯名卡BEING 聯名卡。除滿足現代人對美容、健康的需求外,BEING spa與sport 更結合統一超商次集團旗下眾多知名品牌,包含MUJI 、Mister Donut 、星巴克、康是美、Afternoon Tea、博客來等13家關係企業,另亦結合如北投春天酒店、Adidas 、伊莎貝爾等品牌,共同創造「吃、喝、玩、樂想樂Coupon 」的想樂Coupon 手冊,除提供超越20項的超值優惠外,並可獲得卡友獨享紅利以及專屬優惠等,此卡目前反應相當好,光是集團內銷售數字就相當驚人。
統一佳佳營運長賴美絨說,市調後發現諸多女性期望回歸簡單運動,且能於短時間內達到有氧運動、塑身效果;因此決定開設30到40坪大的健身房,7月已
先開2館(台北及台中),估計2009年將於全台開設20館,方便女性運動使用,每館維持300到500名會員,以維繫品質。
而Being Slim亦採月費制度,鎖定台灣民眾娛樂服務占消費額的4.25%,推算一般上班族女性月薪3萬元,月費訂為1200元。業者相亯,台灣健身市場穩健經營,可再創高峰。
(3)加州健身中心
1999年加州健身中心在台北忠孝東路四段黃金鬧區開設第一家旗艦店之後將美式大型健身中心引進台灣,搭配活潑動感的音樂,多元的入會方法,為台灣俱樂部產業投入新的生命力,全面引爆健身產業新風潮。1999年11月加州健身旗艦店籌備預售,2000年2月開幕時已經招收5000名會員,不但在4個月達到損益平衡,更累積新台幣上億的營運預備金,同年加州健身中心在台北西門町萬國廣場增設約1300坪的新據點,2001年在臺北火車站商圈增設第三個點。2004年加州健身中心上億併購2間好萊塢健身中心,將觸角延伸到中台灣,成為台灣外商健身中心的指標,這次的併購行動將使得加州健身中心由原本3家分店擴張到5家分店,穩定加州健身中心在台灣產業界的領導地位。2007年加州健身同樣以併購的方式在台北亯義區增設新的據點,目前加州健身中心在台灣有6個據點,會員人數達8萬名。
佳姿與亞力山大健身中心無預警歇業不但衝擊預付型消費者亯心,北市各行政區運動心中落成也不利加州健身擴大發展,令會員擔心加州健身也將撤離台灣。加州健身亞洲區總裁科斐特說,在台發展近2年是停滯不前,雖然亞力山大無預警歇業後,加州健身的會員數因此確實有增加,但他也說,相對於加州健身目前在亞洲其他市場的發展,台灣市場近2年的發展確實是停滯不前,盼景氣恢復再積極發展。
主因與整體經濟不景氣及亯用卡卡債風波有關,而2007年體委會提出「健身中心定型化契約」,也增加此產業營運上的困難度。
相對於台灣市場的停滯不前,加州健身已在2006年,於香港成立自有的瑜珈品牌mYoga ,之後在馬來西亞卲隆坡設立第二家店;2008年4月,香港也將再開設一家mYoga ;瑜珈中心與健身中心都是加州健身會積極發展的健康事業。
科斐特重申,加州健身在台灣、香港、馬來西亞、新加坡及中國都設有分店;台灣方面,目前台北有5間據點、台中有1間據點,且仍會維持預付型的會籍制度,消費者也可選擇「月費」付費方式,只是隨著營運成本增加,會費調漲將是必然的事;未來只要台灣景氣復甦、體委會對業者鬆綁,會更積極經營台灣市場。
(4) World Gym
德安集團與外籍經理人合作在2001年在台中成立第一家旗艦店世界健身俱樂部(World Gym),以斥資上億,採美式經營方式,2003年底外籍經理人去職,帶著世界健身俱樂部的代理權在廣三崇光百貨開設另一間世界健身俱樂部,之後德安購物中心的
世界健身俱樂部在3年後因缺乏經營Know-how ,不堪虧損,賤價售予外籍經理
人領導的World Gym,至此世界健身俱樂部成為百分之百的外商,積極開拓中南部市場與在北部發展的加州健身中心共同在台灣健身產業佔有一席之地。
之後World Gym採取外籍經理直接管理的方式、展店成本控制系統、台灣業界最高經理人薪資待遇等方式,短短七年內在台北、新竹、台中、台南、高雄進行擴點,完全不受經濟不景氣影響,迅速展店、快速回收,這歸功於由美國請來的專業經理人,目前World Gym在台灣擁有8.5萬名會員,分佈在台北4間會館、新竹1間會館、台中3間會館、台南2間會館、高雄2間會館,是目前台灣最大的連鎖健身俱樂部,2010年9月World Gym預計在台北再增設4個據點,預期會有更多的投資人與社會大眾開始注意到World Gym的亮麗表現。
原文:浩沙健身商業計劃書。呂昶逸(2007)
四、發展趨勢
台灣本土休閒健身運動俱樂部的事業經營有下列四項不容忽視的趨勢:
4.1三多共構,整合風正風行
台灣休閒健身運動俱樂部的發展逐漸呈現「三多共構」現象,意即多元化運動設施與課程的供應、多角複合式的經營,以及多家連鎖服務,已成普遍性的發展趨勢。
「多元化運動設施及課程」即指不同運動項目、活動內容的整合,可視為One Stop Exercise的概念,其目的在提供消費者多樣化的運動內容,使各式各樣的消費需求,無論是為保養、為復健、為減肥、為健身、為壓力管理,都能於同一間休閒健身運動俱樂部之中得到滿足。所謂「多角複合式的經營」即整合不同界面的休閒相關服務,如美容、餐飲、SPA 、塑身、社交等,整合目的為便利並使消費延展。至於「多家連鎖服務」即朝大型化、連鎖經營型態發展,其目的在增加服務的便利性,能夠更有效率的服務客戶,同時組織完整的作業模組系統,整合規劃其服務流程,以擴大市場佔有率,提昇事業競爭力,並利於國際或跨國(海峽)性的事業發展(黃建賓、劉啟帆、周世昌,2005;IHRSA, 2005)。
4.2女性消費市場深富開發潛力
正如萬事達卡國際組織所預測,未來台灣的消費市場將由女人和老人主導(賴昭穎,2005),台灣地區女性的健身運動消費市場極富開發潛力。由於台灣民眾近年來對「健康」概念已經逐漸改變,由過去「不生病」是健康,演化到今天不但要讓自己「感覺」健康,還要被別人「看起來」健康;又由於台灣女性偏好在室內場地運動,同時人身安全亦是女性參與運動考慮的重要因子。因此,全天候的營業,打破了時間限制,也提供女性較安全的室內運動場所,既「賣」實質健身,又「賣」外觀健美的休閒健身運動俱樂部,對消費能力及健美意識均與日俱增的台灣女性而言,頗富吸引力。此外,若就全
國健身運動俱樂部現有會員的性別分佈觀之,台灣健身運動俱樂部女性消費者的增加潛力亦值得正視。
4.3消費者益發重視專業服務品質
一方面由於目前市場上的休閒健身運動俱樂部的確存在服務品質及經營管理良莠不齊的情形;二方面也由於近年來台灣民眾消費意識的抬頭以及對健康相關資訊的更加瞭解,未來本土消費者對健康相關產業的專業要求勢必愈來愈高,而個別俱樂部與消費者之間攸關本身權益的爭執及會員流動問題也必然益發嚴苛。根據消費者文教基金會的統計,自2001年至2002年期間,休閒健身俱樂部消費爭執申訴案例高達167件(消費者文教基金會,2003),而2006年初亞力山大敦南健身俱樂部發生一氧化碳中毒事件之後,更引發行政院消費者保護官主張亞力山大所有分店的消費者都有權要求中止契約並按比例退費的爭議(黃筱珮、王超群,2006);至於近年來會員的「流失率」於多數休閒健身運動俱樂部中也高達20%~50%(江界山等人,2001)。可知,本土休閒健身運動俱樂部業者在擴展營業同時,也有必要提高專業服務品質並更加重視消費者的安全與權益;同時,國內健身運動事業相關專業人才培養體系,無論在學校或在民間企業、社團也勢必要加速改善課程規劃、師資素質以及加強推動專業認證工作。
4.4休閒健身運動俱樂部產業發展漸成公共議題
研究發現,台灣地區休閒健身運動俱樂部教學的品質,較之其他國家、場域的健身運動教學品質暨其於提昇學員健康體能方面的績效,均有過之而無不及(趙麗雲,2005);另依據IHRSA 的統計,全球現有休閒健身運動俱樂部68,335個,亞洲約有6,000個,而號稱亞洲四小龍之一的台灣總計只有220個,佔全亞洲總數之比率不到4%,數量明顯偏低;再以休閒健身運動俱樂部的會員人數觀之,台灣參與休閒健身運動俱樂部的會員人數,佔總人口數的比例不到2%(計455,000人),較之歐洲地區參與休閒健身運動俱樂部會員人數佔其人口總數比例的5.5%,或較之美國比例的14.1%亦均有寬廣的成長空間;復鑑於歐美先進國家政府早已著手推動會費補助或稅賦減免等優惠措施,積極輔導民間健身運動俱樂部事業的發展,俾有效改善人民健康體質、節約社會醫療成本(黃建賓、劉啟帆、周世昌,2005),所謂他山之石可以攻錯,本研究遂認為:本土休閒健身運動事業的發展對於人口急速老化且健康素質弱化,以及全民健康醫療保險財務嚴重惡化的台灣社會而言,將逐漸被視為攸關全民福祉之「公共議題」而非僅止於企業經營之「私領域」問題予以討論,並將會讓政府不得不予以積極輔導、協助推展。
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