无人超市社会运营可行性调查报告
无人超市社会运营可行性调查报告
目 录
说 明 .......................................... I A2申报者情况（集体项目） . ............................... II B2 申报作品情况 ........................................ III
C 当前国内外同类课题研究水平概述 ........................ VI
D 推荐者情况及对作品的说明 ............................. VII E 全省组织委员会办公室资格和形式审查意见 ................ IX 摘 要 ............................................... X 前 言 ............................................. XIV 1 研究概述 ...................................... - 1 -
1.1 调查目的 ...................................... - 1 -
1.2 调查意义 ...................................... - 2 -
1.3 调查内容 ...................................... - 2 -
1.4 调查方法 ...................................... - 3 -
1.4.1 调查样本 ................................. - 3 -
1.4.2 调查问卷 ................................. - 3 -
1.4.3 分析程序 ................................. - 4 -
1.5 调查过程 ...................................... - 4 -
1.6 样本信息 ...................................... - 4 -
1.6.1 职业分布 ................................. - 5 -
1.6.2 学历分布 ................................. - 5 -
1.6.3 彰显内涵 ................................. - 6 -
1.6.4 管理成本 ................................. - 7 -
2 调查结果与数据分析 ............................ - 8 -
2.1基于调查对象分析 ............................... - 8 -
2.1.1调查对象性别比例分析 . ..................... - 8 -
2.1.2调查对象年龄分析 . ......................... - 9 -
2.1.3 小结 ..................................... - 9 -
2.2 基于调查印象分析 ............................. - 10 -
2.2.1 对无人超市的印象调查分析 ................ - 10 -
2.2.2 初次听闻感想分析 ........................ - 10 -
2.2.3 向朋友推荐可能性分析 .................... - 11 -
2.2.4 选择无人超市购物原因分析 ................ - 12 -
2.2.5 对体验地点分析 .......................... - 13 -
2.2.6 小结 .................................... - 14 -
2.3 基于商品经营范围分析 ......................... - 14 -
2.4 基于发展预期分析 ............................. - 15 -
2.4.1 当前制度下可行性分析 .................... - 15 -
2.4.2 开店忧虑分析 ............................ - 16 -
2.4.3 管理成本分析 ............................ - 17 -
2.5 基于开店保障分析 ............................. - 18 -
2.5.1 彰显内涵分析 ............................ - 18 -
2.5.2 额外效益分析 ............................ - 19 -
2.5.3 小结 .................................... - 20 -
2.6 分析总结 ..................................... - 20 - 3 建议与对策 ................................... - 22 -
3.1 对家庭的建议 ................................. - 22 -
3.2 对学校的建议 ................................. - 22 -
3.3 对消费者的建议 ............................... - 23 -
3.3.1 重视人文内涵修养 ........................ - 23 -
3.3.2 遵守法律法规 ............................ - 24 -
3.4 对经营者的建议 ............................... - 24 -
3.4.1 关注商品价格和质量 ...................... - 24 -
3.4.2 提高顾客忠诚度 .......................... - 25 -
3.4.3 重视顾客感性消费 ........................ - 25 -
3.4.4 注重顾客购买方便 ........................ - 26 -
3.4.5 健全超市服务功能 ........................ - 27 -
3.4.6 合法有效经营 ............................ - 27 -
3.5对政府的建议 . ................................. - 28 -
3.5.1 加强宣传与教育 .......................... - 28 -
3.5.2 试点——小球转动大球 .................... - 28 -
3.5.3 商企未动，政策先行 ...................... - 29 -
3.5.4 建立健全社会信用体系和法律法规 .......... - 29 -
3.6 总结与对策 ................................... - 30 - 4 结束语 ....................................... - 31 - 参考文献 ....................................... - 32 - 附件一 ......................................... - 33 - 附件二 ......................................... - 36 - 附件三 ......................................... - 40 - G1 评审委员会预审意见粘贴处 .................... - 41 - G2 评审委员会终审意见粘贴处 .................... - 42 -
前 言
近来，无人超市已成为了各大网络媒体热议话题。无人超市意味
着整个付款过程无需任何人帮忙，全靠顾客自助完成，讲究的是顾客购物的自由度、方便性和诚信感，创新的是运营体制和管理模式，传
递的是社会正能量。2012年10月
份，某某学院图书馆一楼勤工俭学
服务点的一个无人超市在受到了
中央电视台、大江网、中国文明网、
深圳晚报、某新闻网等新闻媒体、
报刊及微博等形式报道和转载后，
引起了社会的广泛关注，媒体称其
一路辐射“正能量”，市民称其为某添彩。
该无人超市是由某学院政法学院3名大三的学生合伙开的一个小型超市，专卖饮料、零食、文具等小杂货，但是因为这几个学生平时要上课，没人看店，在商量来商量去后，学生李至勋提议采取“无人售货”的方式，并得到了一致通过。这个小型超市就演变成了“无人小超市”，买东西付钱采取自助式，交易过程无人值守，全凭诚信，师生在选购商品后，只需按照价签直接将钱放入收银盒，也可以自助找零；在找不开零钱或者没带钱的情况下，师生还可以赊欠。这样一来，给在图书馆学习的学生和工作的老师带来了极大的方便。
有网友拍了一张无人售货超市的照片，配以简短的文字上传到微
博上后，立即引起了广大博友的兴趣，微博被大量转发，评论数量达到1000余条。
网友“小雪”说：“超市虽小，检验出的却是当代大学生的大诚信，可喜！可赞！”网友“我的姨妈80后”说：我的宿舍离无人超市
较远，但是周末我决定去体验一下
诚信买卖，以示支持！”网友“早
晨起床看星星”说：“无人超市确
实是一块诚信的试验田，能赚多少
钱是次要的，最重要的是它能培养
学生自觉守信的诚信品质。”还有网友建议：“无人超市难以大范围在全社会推广，但是更适合于校园这块试验田，建议在所有高校乃至中小学校推广！”
也有网友认为这只是一个个例，并不能说明什么，尤其没有必要
把它与诚信联系起来。“超市位于校园图书馆内，特殊的环境，特殊的顾客，特殊的货物，决定了这里有开办无人超市的氛围，在这样的氛围里，人的诚信与良知都无须质疑。如果换个环境试试，可能就是另外一种情况了。”
无人超市在部分学校运营成功并成功获利，这已成了不争的事
实。但如果在社会上开设，人们对它却存在着很大的质疑。为了无人超市能够发展得很好，规模更大，我们以某学院图书馆无人超市为调查对象，针对无人超市的社会运营可行性展开了调查。
1 研究概述
1.1 调查目的
1. 近些年，无人超市、无人商店等新生事物不断受到新闻媒体和社会的广泛关注，也许更久以前也有只是少有关注。人们热衷议论无人值守商店带来的诚信拷问，其商业意义远远大于道德价值的养成。
2. 零售业经历了从百货商店（柜台经营）到超级市场（以顾客自选方式经营）的发展，其总体趋势是消费逐渐成为购物活动的中心，单个商品成本大幅下降。无人超市的经营模式完全符合这一趋势。
3. 在零售业竞争十分激烈利润日益减少的情况下，无人超市以其更低的管理成本和更具创新的运营服务方式使之能在零售业的激烈竞争中取得立足之地并获得长足发展。
4. 解析无人超市的运作模式，可以引出了一个传统的经济学议题，即“诚信水准与交易成本的相互作用”。常识是，社会诚信的滑坡，必然推高交易成本。以零售业为例，偷盗行为的存在，迫使店家采取多雇人手、安装摄像头等应对措施，而这笔开支中的很大块，必将转移到终端消费者身上——且进一步说，市场用于“反失信”的这部分投资，并不会创造“新的社会价值”，而不过是无谓的“耗损”罢了。
综上所述，我们想凭借此次调查初步地了解无人超市的独特运营模式、服务方式、管理成本，以及它为社会创造的价值和所带来的社会效应，以达到进一步探究无人超市在社会上实施可行性的目的。
1.2 调查意义
大学开办无人超市引起了社会热议。社会上虽然也有这种无人市的存在，但其是否盈利，其经营模式是否适应当今社会，这是一个值得探究和考察的问题。大多数人认为无人超市这种模式无疑要承担一
定的风险，但由大学成功开办无人超
市却引出了社会上好多成功的例子，
比如在长沙五凌路上由韩丽开设的
卖日用商品的诚信自选商店，该店无
人看管，由顾客自选自付。韩丽接受
记者采访时透露，“营业至今，没有小偷光顾过。”又比如在广西横县百合镇罗凤村有个无人售菜市场，一排菜篮子摆在摊位上，红薯叶、小白菜、韭菜等青菜都一把一把地捆好，每一个菜篮子上都挂着一个塑料袋和标价牌。人们买菜时只需投币、拿菜即可，根本不需要与摊主见面等等，像这样无人售货的例子在社会上已屡见不鲜了。
可见自助运营使超市的服务更加人性化，赋予了顾客极大的自由度，提高了顾客的购物效率. 整个购物过程的人性化操作使顾客有一种身处家中的感觉，这样的购物环境对顾客相对产生了无可比拟的吸引力，对商家也充满了极大的诱惑。它的出现无疑将会是商业销售模式的一场革命，不但能够解决现今超市面临的很多问题，同时也体现了我国零售业将迈上了一个新的台阶，社会发展将更加趋向文明化。
1.3 调查内容
此次调查主要以考察和研究无人超市在社会上实施的可行性以及无人超市所彰显的内涵为出发点。通过调查无人超市的经营者和部分消费者，了解他们对无人超市现状和前景的看法，
从他们对无人化
经营这一模式的看法中评估出无人超市的发展趋势。
1.4 调查方法
1.4.1 调查样本
此次活动的调查对象是某学院无人超市的经营者、师生、社会在职人士和全国部分高校。调查样本满足以下特点：（1）以高校师生为主体，社会在职人士为客体；（2）调查地域富有广泛性。江西高校师生占据大部分，包括南昌大学，江西财经大学和景德镇陶瓷学院等，但也不乏外省高校的师生，华南理工大学和武汉大学的部分师生也参与了此次调查；（3）调查对象没有年龄、性别、职业的限制。
为了让样本更具代表性，我们在抽取样本过程中采用了分层随机抽样法，它是先将总体中的所有单位按某种特征或标志划分成若干类型或层次，具体到本次调查时划分这样几个层次，即年龄、性别、文化程度等，然后再在各个层次中采用简单随机抽样抽取一个子样本。最后将子样本综合到一起算出总体样本。
1.4.2 调查问卷
在收集高校师生和社会在职人士对无人化经营的看法中，采用了自编的调查问卷，调查问卷的方式有两种：纸质调查问卷和问卷星在线调查。调查问卷设置了性别，年龄，职业，学历，是否愿意去无人超市购物，对无人超市的看法，无人超市彰显的内涵及价值等问题。 考虑到问卷的设计不可能全面地了解人们对无人超市的看法，调查还运用了访谈法, 记录一些共性问题以反应人们对无人超市亲身体验的感受。
1.4.3 分析程序
本研究先用EXCEL 进行数据统计，然后用SPSS for windows 16.0对数据进行处理。数据分析通过问卷星对调查数据来源和调查完成率进行分析，采取了交叉分析法，单因素方差分析法和平均数法。
1.5 调查过程
调查人员在调查前进行了统一学习，调查资料的可靠性在很大程度上取决于他们：调查前进行培训有利于在调查中营造良好的访问气氛，除了基本的礼貌之外，在进入调查前，可以先谈谈调查对象熟悉的话题，尽可能融入对方的处境中，以消除拘束感。然后再把话题逐渐引向调查内容。在调查过程中始终注意控制访问主题，当谈话偏离主题时应礼貌地通过插话和转问的方式来加以控制，同时表现出理解与耐心。
本次调查的调查员来自本校学生，调查对象来自本校学生、任课教师以及社会各界人士，我们采用了纸质调查问卷和电子稿的调查问卷，这样就减少了语言差异和地缘差异对调查的不利影响。最后我们还对无人超市的经营者和无人超市周边的消费者进行了访谈，以更好地了解无人超市。
1.6 样本信息
调查样本总量为153人。下面就职业分布、学历分布、彰显内涵、管理成本等因素分别进行阐述。