厨房部签到制度

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厨房部工作制度 一、 员工上、下班进行签到制，不签到者视为旷工，不得迟到、早退。 二、 上岗工作应按规定着装，佩戴健康证、胸卡。 三、 服从领导、听从指挥、尽忠职守、一丝不苟，同事间和睦相处、精诚协 作，不得挑拨离间、搬弄是非，一经发现，给予停职或除名处理。 四、 不得利用工作之便，私自烹调个人及他人食品，一经发现按客用餐标准 价格收取费用。 五、 不得监守自盗、私自享用或盗取酒店食品、用具，经查 ...

酒吧传送员工作流程 一、营业前： 1、XX：XX前换好制服，打卡、签到准时上班。 2、开班前例会，认真听取主管的工作安排，以及对仪容仪表的检查和礼貌用语的训练。 3、做好营业前的准备工作，检查各项设施，设备和电脑等是否运作正常，同时搞好区域卫生。 4、准备好传菜的营业工具（如笔、开瓶器、打火机、托盘等）。 二、营业中： 1、准时进入工作岗位（厨房、酒吧）等待第一份出品。 2、配合出品部及时将出品的 ...

商学院毕业生实习报告 本人为临沂大学20xx届物流管理专业专科一班实习生王欣，在澜泊湾宾馆从20XX年9月14日至20XX年1月16日结束，为期一个学期的实习。在实习期间，得到公司领导的照顾和关怀，并在指导老师的带领下，认真负责，做好本职工作，完成任务要求，做一名合格的服务人员。 在这期间，我主要完成了以下几个方面的实习工作： （一）酒店前台接待 1、早班工作流程化妆，签到-了解住宿情况及重要事项 ...

为了强化和管理好我所的安全生产工作，确保收费工作正常、有序、稳定地进行，结合本所实际,在第二季度我所将重点抓好和落实工作任务 一、加强日常管理，落实安全责任。 （一）所安全管理小组作为安全工作的职能部门，要充分发挥安全领导小组的作用，建全安全管理方面的规章制度，做好安全工作的长效管理、日常管理和基础管理工作，强化安全生产责任制的落实。 （二）继续加强收费场所的治安安全保卫工作，不断抓好人员、财物的 ...

小学支教队工作计划（工作安排） 7月18日到达xx小学，收拾地方，安排住宿，进行招生准备工作； 7月19日学生到校报名分班； 7月20日 各部门汇报工作 1、教务处-明天开始正常教学，各教员尽快熟悉环境，并准备相应课程。教学过程中遵照今天与学生互动情况，建议应相互学习，以引导为主。在课堂上吸引注意力，结合生活，将知识与生活相结合。 三、班主任处-英语教学注意方法，由于学生英语零基础，建议由字母开始 ...

厨房部安全消防制度 提示：厨房部所有设备均属于电、燃料器类产品，容易引发火灾及伤害事故。常发生事故的原因有：电器短路、打火、误操作和易燃的原材料使用不当而引发火警或人身伤害事故，所以要求本部员工应遵循以下原则进行操作。 一、 专人专灶，启动前认真检查水、电、燃汽是否正常，确认无误 后方可动用食品机械，燃汽灶点火时要火等汽，用完后及时关闭电源及燃汽开关。 二、 各种机电设备操作人员需经专业培训，合格 ...

20XX年参观饭堂策划书 一、活动主题：和谐饭堂你我共赏 二、活动目的：丰富同学们的课余生活，增进广大学生对饭堂的进一步了解，提高学生对学校饭堂的信任度。并借此机会让同学们提出对饭堂的意见和建议，有利于今后饭堂工作的改进，以提升广大学生的就餐质量。 三、主办单位：广州大学饮食服务中心 承办单位：广州大学学生会广州大学学生自律委员会 四、活动对象：广州大学全体学生 五、活动地点：广州大学学生饭堂：梅 ...

厨房部卫生管理制度 一、个人卫生 1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位；进入厨房必须做到工装鞋整洁。 2、在工作时间内，当班人员不能随意离开工作地点，更不能迟到早退。 3、不准用勺子直接用口尝味，不抽烟操作。 4、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。 5、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。 二、环境卫生 1、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无 ...

如何才能制定出适合饭店自身的管理制度与方法呢？最重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。管理方法一定要适合饭店的环境，由于各饭店的环境不同，因此不可能有那一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，管理制度和方法必须因时、因地、因 ...