居民饮食习惯调查报告
居民饮食情况调查报告
在学校的常规体检中我发现，体重正常的同学只占了一半，另一部分的同学不是过胖就是过瘦。经了解这些同学的体重都与家里的饮食有很大的关系，因此我对居民的饮食情况作了调查。
一、调查目的
好的饮食习惯及其状况都密切关系到每个人的身体健康。为了更加深入地了解居民的饮食情况，来分析居民的饮食状况的良好程度，特做此次调查。
二、调查对象及方法
1、 调查对象：德清县武康镇的居民
2、 调查方法：周末，绝大部分家庭会去菜场买菜做饭，我等大家 买好后到菜场，通过查看菜摊上留存的菜来了解居民最爱吃什么品种的菜。
三、调查内容
25日上午9点45分，我到达武康兴康菜场。此时菜场里的人已不太多，大部分正往菜场外面走。
我先从疏菜的摊位开始，向菜场里面走，经过了鸡蛋、牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜、水产的摊位。了解各摊位上存留的数量，同时也了解了各品种菜肴的价格，按此来分析武康镇居民的饮食习惯。
四、调查结果分析
通过调查我现在以下情况：
1、卖玉米的大伯前面已经堆满了玉米壳，蛇皮袋里的玉米也所剩无几，但摊位前面还是挤满了要买的人，看来大家都认可绿色食品。
2、猪肉摊上的存货较多，骨头类的相对剩得较少，可见大家对猪肉的需求不大。
3、蔬菜类食品中青菜销路最好，基本卖完。蘑菇类本来占有量就少也还有剩余，另外茄子、豇豆等蔬菜也有一定的剩余量。看来大家对青菜是情有独钟，大部分家庭的蔬菜中都有这一品种。
4、水产类的摊位有两种，一种是固定的摊位，另一种是临时摊位。临时摊位里的鱼是卖鱼的人在河里抓来的，相对池塘里的鱼味道更鲜美一些。10：15我来到这里的时候，临时摊位的鱼已经卖完了。
五、调查结果总结
从以上的调查中，我们可以看出，武康镇的居民饮食相对清淡。时新蔬菜和绿色食品很受大家的欢迎，同时肉类食品中，猪肉已不再是所有居民的桌上佳肴，而蛋白质含量相对较高的鱼类、鸡肉类更受欢迎一些。