恐怖的凤梨花家族,颠覆我对热带凤梨的看法

观赏凤梨在生活很常见，如红星凤梨、铁兰都是，凤梨花属凤梨科，原产地大多数在中南美洲的热带雨林中。总共有三千多种，外形也可以非常不同。

凤梨花包括我们吃的菠萝（菠萝），还有完全不似花的，像一堆草的空气凤梨（完全由空气中吸取养份及水气。）

凤梨花过去被认为是室内盆栽的贵族，因为开花时光彩夺目，是室内设计家爱用的装饰盆栽。

（商店门口的凤梨花集合，你认得哪些？）

多数的花是鲜艳的红色或粉红色，即使没有明显的花，花，叶子也会出现美丽的颜色。过去售价不便宜，近来已没有那么贵，而且其实照顾也不难。

（凤梨花在天然环境都生在大树上，因此很多酒店或是大堂，都将凤梨花种在树干上。）

凤梨花的特色是多数有幅射状的大片细长的叶子，中间围成一个水兜，可以聚集水份。所以虽然非常需要潮湿的环境，但一阵时间不下雨都没问题。在雨林中，这水兜还会收集鸟粪及昆虫尸体一样的养料。

有些凤梨花的叶子上有灰色的极小的鳞片，可以由空气中吸收养份，因此由根部吸水的作用不大。加上多数的凤梨花是附生植物，附着在树干上。因此有些是可以像兰花一样种在泥苔藓，或是蛇木板上。只有食用的菠萝就必须地栽，或用盆土（见下）。

知道凤梨花的属性，就大略可以知道照顾方式。兜叶状的凤梨花，浇水时可以由叶片中心的水兜浇，见到水兜若是还有水，就不用再浇水。

施肥也都可以由水兜中施，不过就绝对不能多用肥，以免伤到叶子。最好是用极微的份量，即少量多施。另一种叶片上有鳞片的，就要多些光照，这一类要保持潮湿空气，但可以少浇水，因为叶片会吸收水份。

凤梨花过去较贵，是因为要等多年才会成株开花。所以店中出售的已经开花的，都是种了多年的植物。

不过花期很长，你买回来后，可以摆在客厅几个月。

花谢后，植株就夭折，但是新的子株会在基部出现，通常至少会有一个子株，有时多至两三个。等子株稍大后，可以将子株取下植在盆土中，慢慢等待，两三年后就会再开花。

不过子株未大的期间，因为没有自己的水兜，所以要保持母株的叶子，继续在水兜中浇水。

直到子株约20厘米高就可以移植，移植之后，照规矩浇水（表土乾了就浇水），冬天则减少浇水次数。春夏两季稍为施肥，此外要维持多光。两三年后就会生成成年的凤梨花。

如果成年后却不开花，有一个取巧方法，就是将一个熟透的苹果与植株放在一起，然后用一个纸袋将植株罩住一个星期后才打开。苹果发出的乙烯碳化物会促使开花。另外花店出售的乙烯利液体，滴几滴在水兜中，也会帮助开花。

开花菠萝中，常见的及受欢迎的包括下列几种：

1、美叶光萼荷（美叶凤梨）

这是凤梨花中最受欢迎的，因为粉红色的花很大，而且一朵花持续开很久，可以长达三个月。其实粉红色的花是花苞，内部有非常小的蓝色花球才是花。

它的叶子很硬，上面有灰色的像麟片一样的粉状物，会由此吸收空气中的水份。

它需要很多光照才会开花，不过开花时就可以少些光。此外需要高温及潮湿，最低不可以低于15度，花期前更要高至少3度。

浇水最好是雨水一类的天然水，或是过滤的自来水。浇水要浇在水兜内，盆土则只要保持潮湿，无须太多水。

为维持水兜的水干净，可以每一两个月完全换过。为保持高湿度，应不时喷雾水，或是用加湿器，但夜晚不要喷雾水。

2、果子蔓（鸿运当头）

这一类也较常见，叶子呈幅射状，中间有水兜，中间伸出像花一样的巨大的红色花苞，颜色鲜艳，有时透明会反反光，因此受欢迎。真的花很小，多半是黄色或白色。

这一类需要较高温度，最好有24-27度。冬天亦不可低于16度，并随时喷雾水，维持高湿度。

3、蜻蜓凤梨

另一种美光萼凤梨花也很大，夹杂黄色，状似一束稻草，俗名蜻蜓凤梨。

此外还有一种花似珊瑚的珊瑚菠也有一种叶子的横纹非常明显，因此即使不开花都很美丽。

4、五彩菠萝（三色彩叶菠萝）

五彩菠萝叶子与粉红菠萝一样较厚，原产地多数在巴西一带的雨林，颜色最鲜。特色是叶子内心是鲜红色，没有花苞，而叶中心水兜中心是绿色，小小的花开在水兜里。

三色彩叶菠萝叶子较软，内心鲜红色，非常抢眼。有些三色彩叶菠萝的叶子有条纹。颜色最鲜的一种，叶子内心是鲜红色，逐渐变淡，另有一种是叶子只有尖端是红色。

这一类不需太多光，但有足够光照叶子颜色才鲜艳。通常只见叶子的五彩菠萝可以忍受较低温度，最好是12度以上，冬天亦不可以低至5度以下。

虎纹菠萝

这一类包括叶子有老虎纹一样的条纹，有些是绿色花纹，有些是红棕色，因此叫虎纹菠萝。

也包括一些有红色像火焰一样的细长花朵，其实红色的是花苞，黄色花朵非常小。

这些凤梨花属在自然界也是附生在树干上，内心也有水兜，可以储水。而叶子一般都有横纹。叶子一般有一尺长，但最短可可以只有20多厘米，最长的有2米。

这一类凤梨花喜温暖，夏天可以到27度，冬天夜晚最低不要低于13度。

不怕多光，冬天时更要有光照，叶子及花才美丽。水兜中应当有水，最好一个月换一次，最好是天然雨水，或是蒸馏水。

春夏季时可以每两三周施一次薄肥，将稀释的肥料浇入水兜。必须十分稀释，越淡越好。此外最好不时在附近喷雾水，花谢之后可由花柄剪去。

5、鸟巢菠萝

最近在很多花店见到出售这一类凤梨花，它又叫鸿运当头，这一类种类非常多，常见的一种是是红色花，也有些是不见花，但叶子会变成鲜艳的红色内心，另一种则多数是黄色花。

此外也有粉红及白色的。有些花柄伸出开花，有些花朵开在花心。

原产地主要在巴西的热带雨林，喜欢热与潮湿的环境，也喜欢荫。如果是室内种植，要保持附近环境潮湿，可以经常喷雾气，及保持水兜里一直有干净的清水，最好是天然雨水。

生长季最好有24度室温，冬天最好气温低十度左右，但也不要低于13度，冬天时水兜也要有水，但盆土就可以少浇水。

夏天时如感到盆土过干，可以偶尔将全盆放入室温的清水中，就是浸盆，等全盆浸湿后就取出。也可以在夏天时放在室外，让之淋自然雨水。但必须是有荫处。

花谢后剪去花柄，到春天四五月时可以分株，就是将新的子株种植到小盆里。

6、空气凤梨

凤梨花中有一类是较奇特的，外形也极不相似的，就是气生根的，外形像一堆硬草，完全由空气中吸收水份及氧气。

这一类在潮湿的热带地方很常见，一团团附生在大树上，远看像一团团破布一样，其实都是生物。

有些空气凤梨是会开花，下面是空气凤梨

常见的老人须

较小的老人须

美丽的铁兰

有一阵，空气凤梨很受欢迎，花店将之种在贝壳里，枯木上，甚至矿石上，又不用浇水，它自会由空气中吸取水份。

如果想它活得好些，可以每天用喷雾器在四周喷雾气就足够了。

又或者每周一次将整个空气凤梨浸在室温水中几个小时。等于是下雨的环境，让它吸收足够水份。

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