水果英语词汇大全[1]

水果英语词汇大全

almond 杏仁 apple 苹果 apple core苹果核 apple juice苹果汁 apple skin苹果皮 apricot 杏子 apricot flesh杏肉 apricot pit杏核 areca nut槟榔子 banana 香蕉 banana skin香蕉皮 bargain price廉价 beechnut 山毛榉坚果

Beijing flowering crab海棠果bitter 苦的 bitterness 苦味 bitter orange酸橙 blackberry 黑莓 canned fruit罐头水果 carambola 杨桃 cherry 樱桃 cherry pit樱桃核 cherry pulp樱桃肉 chestnut 栗子

Chinese chestnut板栗 Chinese date枣

Chinese gooseberry猕猴桃 Chinese walnut山核桃 coconut 椰子 coconut milk椰奶 coconut water椰子汁 cold storage冷藏 cold store冷藏库 crisp 脆的 cumquat 金桔

damson plum西洋李子 Dangshan pear砀山梨 date 枣 date pit枣核 decayed fruit烂果 downy pitch毛桃 dry fruit干果

duke 公爵樱桃

early-maturing 早熟的 fig 无花果 filbert 榛子

first class一等地，甲等的 flat peach蟠桃 flavour 味道 flesh 果肉

flesh fruit肉质果 fresh 新鲜的 fresh litchi鲜荔枝 fruiterer 水果商 fruit in bags袋装水果 fruit knife水果刀

fruits of the season应时水果gingko 白果，银杏 give full weigh分量准足 give short weight短斤缺两 grape 葡萄

grape juice葡萄汁 grape skin葡萄皮 grapestone 葡萄核 greengage 青梅 Hami melon哈密瓜 Hard 坚硬的 haw 山楂果 hawthorn 山楂 hazel 榛子

honey peach水蜜桃 in season应时的 juicy 多汁的 juicy peach水蜜桃 jujube 枣 kernel 仁 kumquat 金桔

late-maturing 晚熟的 lemon 柠檬 litchi 荔枝 litchi rind荔枝皮 longan 桂圆，龙眼

longan pulp桂圆肉，龙眼肉 loguat 枇杷

mandarine 柑桔 mango 芒果 mature 成熟的 morello 黑樱桃 muskmelon 香瓜，甜瓜 navel orange脐橙 nut 坚果 nut meat坚果仁 nut shell坚果壳 oleaster 沙枣 olive 橄榄 orange 柑桔 orange peel柑桔皮 papaya 木瓜 peach 桃子 pear 梨

perishable 易腐烂的 pineapple 菠萝 plum 李子 plumcot 李杏 watermelon 西瓜 常见食品英语名称

pomegranate 石榴 pomelo 柚子，文旦 red bayberry杨梅 reduced price处理价 ripe 成熟的 rotten fruit烂果 seasonable 应时的 seedless orange无核桔 special-grade 特级的 strawberry 草莓 sultana 无核小葡萄 superfine 特级的 tangerine 柑桔 tart 酸的 tender 嫩的

tinned fruit罐头水果 unripe 未成熟的 walnut 胡桃，核桃 walnut kernel核桃仁 water chestnut荸荠

中国特色菜：Aubergine(茄子) 、DwarfBean(刀豆) 、Chillies(辣椒) 、Eddoes(小芋头) 、Spina ch(菠菜) 、Beansprots(绿豆芽) 、Springonions(葱) 、Leeks(大葱) 、Garlic(大蒜) 、Ginger(生姜) 、Co riander(香菜) 、Greenbean(绿豆) 、RedBean(红豆) 、Driedblackmushroom(冬菇) 、T igerlilybuds(金针菜) 、Mu-er(木耳) 、Cashewnuts(腰果) 、Silknoodles(粉丝) 、Seavegetabl eorSeaweed(海带) 、Tofu(豆腐) 、Driedfish(鱼干) 。

调料：Soysauce(酱油) 、Vinger(醋) 、Cornstarch(淀粉) 、Sesameoil(麻油) 、Oys ters auce(蚝油) 、Pepper(胡椒) 、Redchillipowder(辣椒粉) 、Sesamepaste(芝麻酱) 、Monosidumgl utanate(味精) 、Chineseredpepper(花椒) 、Saltblackbean(豆鼓) 、Staranise(八角) 、Browns ugar(砂糖，专用于泡奶茶或咖啡) 、darkBrownSugar(红糖) 、Custersugar(白砂糖) 、RockSuga r(冰糖) 。面食：Longrice(长米，较硬，煮前需先浸泡1个小时) 、Puddingriceorshortrice(短米，较软) 、Brownrice(糙米) 、THAIFragrantrice(泰国香米) 、Glutinousrice(糯米) 、flou(面

粉) 、Wholemealflour(小麦面粉) 、Noodles(面条) 、Instantnoodles(方便面) 、Wantunskin(馄饨皮) 。

FreshGradeBreast(鸡胸肉) 、ChickenWings(鸡翅膀) 、MincedSteak(碎肉) 、SmokedBacon(熏肉) 、PorkFillet(里脊肉) 、SpareRibofPork(小排骨) 、BlackPudding(黑香肠) 、Hock(肘子) 、Stewi ngBeef(小块瘦肉) 、RumpSteak(大块牛排) 、TenderisedSteak(半成品牛排) 、Cowhells(牛筋) 。

在美国、加拿大以及北欧国家，海产品也是当地人饭桌上的主菜，下面是较符合东方人口味的海产品：Prawn(虾) 、PeeledPrawns(虾仁) 、KingPrawns(大虾) 、Shrimps(虾米) 、Labster(龙虾) 、Crab(螃蟹) 、Crabstick(蟹肉条) 、Squid(目鱼) 、Dressedsquid(目鱼片) 、Salmon(鲑鱼) 、Cod(鳕鱼) 、Plaice(比目鱼) 、Carp(鲤鱼) 、Oyster(牡蛎) 。

维生素对健康非常重要，因此蔬菜在留学生的一日三餐中必不可少：Potato(马铃薯) 、Car rot(胡萝卜) 、Mooli(白萝卜) 、Onion(洋葱) 、Celery(西芹) 、WhiteCabbage(包心菜) 、Cucumb er(大黄瓜) 、Tomato(蕃茄) 、Sweetcorn(玉米) 、GreenPepper(青椒) 、Redpepper(红辣椒) 。 常见中国食品英语名称

茄子 aubergine 刀豆 dwarf bean 辣椒 chilly 小芋头 eddoes 菠菜 spinach 绿豆芽bean sprots 葱 spring onions 大葱 leeks 大蒜 garlic 生姜 ginger 香菜 coriander

冬菇 dried black mushroom 金针菜 tiger lily buds 木耳 Mu-er 腰果 cashew nut 粉丝 silk noodles

海带 sea vegetable or sea weed 豆腐 tofu

鱼干dried fish 调料： 酱油 soy sauce 醋 vinger 淀粉 cornstarch 麻油 sesame oil 蚝油oyster sauce 胡椒 pepper

辣椒粉 red chilly powder 芝麻酱 sesame paste 味精 monosidum glutanate 花椒 Chinese red pepper 豆豉 salt black bean 八角 star anise 砂糖 brown sugar 红糖 dark brown sugar 白砂糖Custer sugar 冰糖 rock sugar

面食:

糯米 glutinous rice 面粉 flour

小麦面粉 whole meal flour 面条 noodles 方便面 instant noodles 馄饨皮 wanton skin