拉祜族的饮酒风俗已发
拉祜族的饮酒风俗
拉祜人崇尚为人坦诚正直、光明磊落。“有酒桌上喝,有话当面说”是他们一贯奉行的信条。即便与人偶有摩擦或误解,事后只要互递一支草烟,喝一杯水酒,也就会和好如初。拉祜人无论男女都喜欢饮酒,在生产生活中都离不开酒,还有在酒喝肉上不分彼此的习惯。拉祜人逢年过节或栽种、收割时都要在火塘边开怀畅饮。酒碗就摆放在火塘的四周,酒坛放在火塘的正前方,猎获的动物肉挂满烘烤架。
男性长者要演唱《吃酒歌》,歌者边唱边敬酒,快乐异常。拉祜族人结婚约时也有“摆火塘酒”的风俗。媒人带上烟、酒、茶之类礼物到姑娘家去“求亲”,到女方家后,用传统婚俗中的唱词来委婉表达。
如对方老人同意这门亲事,便收下礼物,请媒人坐在火塘边并找亲戚作陪,边吃边喝茶,热情款待,确定婚约,商定婚期,这就是吃“火塘酒”。如果女方老人不同意,就以传统唱词婉转答复来人,并将礼物退回。
——摘自《中国酒典》
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