新兴行业中最热门的行业是什么?
新兴行业中最热门的行业是什么？
什么是当今最热门的新兴行业？当然是西点！西点行业近年来在亚洲国家发展如火如荼，各国各地区出现了一批西点餐厅，西点快餐，蛋糕等餐饮企业与西点作坊。走在大街小巷，你都能发现琳琅满目的西点坊，一排排美味可口的蛋挞、面点、糕点、冰激凌整饬有序罗列在目，让人应接不暇。
现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，因为巨大的行业优势，西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升，有很多有实力的公司、个人都认识到了这个行业的优势。自己开家面包店，成为很多人创业的选择，甚至有很多退休后没事做的老年人去西点学校学习然后开个西点店。这几年通过西点培训后开店的人员逐渐增加，每个行业都有其发展的曲线，现在是开家面包店的上升期。
学西点 烘焙甜蜜人生
据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，从业人员超过100万。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。然而，目前我国高级烘焙人才仅占从业人员的0.1%至0.2%，随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，西点烘焙师社会需求量也将达到200万人。
西点，作为一个新兴热门行业，近两年以20%以上的速度高速发展着，其就业情况更是惊人：记者从海南新东方烹饪学校了解到，该校西点专业的毕业生，目前享受学校100%推荐就业的待遇，然而还有许多学生根本不需要学校推荐，就自己提前找到了好的就业单位，或者直接自己开店挣钱，他们中月收入上万者，不在少数。
一名优秀的西点烘焙人才，应当具备法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；能够独自制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等；以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精
品。这些，在普通西点屋里是学不到的，高而级西点屋则不屑于招收学徒。因此，要想学好好的西点技术，应该选择正规的西点学校，学习系统的西点知识。