酒店客房操作流程

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前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门.一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的. 佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件.作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作 ...

酒店实习周记 　　实习周记一 　　实习时间：20XX年4月25日至20XX年5月1日 　　实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店 　　实习项目：客房部服务员 　　实习内容：熟悉酒店情况 　　工作业绩： 　　开始上班也有一周了，这一周是忙碌的，因为是刚进酒店，很多的事情需要去学习，要接手的东西也要慢慢的去处理。也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的，所谓的“万事开头难”，这下我是真的体会到了， ...

五星级酒店实习报告 　　学院：xx学院 　　专业：工商企业管理 　　姓名：很好 　　实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店 　　实习时间：20XX年4月25日至20XX年10月25日 　　一、实习单位简介 　　企业性质：私营、民营企业 　　经营范围：它是一家五星级酒店，它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体服务式酒店。 　　经营方式：独资 　　经营状况：营业额不断上升，服务 ...

轮岗实习报告 李务秀 摘要 根据教学计划安排，20XX年9月5日至20XX年1月20日，分配到xx酒店实习酒店管理专业课程。这次实习的形式是实行轮岗实习。我依次被分配到管家部和西餐厅。四个半月的轮岗实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要。这次轮岗实习，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工 ...

xx大酒店 房务部消防安全责任书 客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终，是一项复杂、持久、专业性很强的工作，没有安全，一切服务和生产就无从谈起，因此，为明确房务员工的责任与义务，制订本消防安全责任书： 一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员，楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。 二、严格遵 ...

一、房务部长 　　1．每天上班先检查本部人员的到岗情况。 　　2．检查员工的仪容仪表。 　　3．查看夜班报表，与前厅部长核对房态。 　　4．与前厅部长沟通，如有VIP客人或团队预订，需提前通知楼层服务员作好准备。 　　5．亲自检查VIP房及团体房的状况，确保各项设施设备正常运转。 　　6．每天定时（早上10：00左右）抽查服务员做房情况。 　　7．每天定时（下午3：00左右）抽查客房的卫生清洁情况 ...

酒店宴会部实习报告 [实习目的] 　通过在宴会部的学习了解各种宴会、会议的整个操作流程和人员配置，配合工作人员工作。 [实习时间] 【实习地点】 青岛xx酒店 [实习单位介绍] 铜壶煮三江，笑迎天下客。x年x月x日，青岛xx酒店在西海岸美丽的灵山湾畔盛大开业。 青岛xx酒店位于xx市xx路xx号，地处xx市新商业、金融、政治中心。毗邻滨海大道、xx市政府，步行五分钟即可到达xx原生态海 滩，距xx ...

大酒店经营管理计划方案 目 录 序言 第一章：酒店管理意识 第二章：公司组织机构图 第三章：组织机构人员编制及薪资机制 第四章：员工聘用（录用与离职）方法及住宿相关程序规定 第五章：员工合同、技师合同及收银担保书 第六章：员工福利和激励制度 第七章：各级人员工作职责和岗位职责 第八章：各级管理人员职权范围及权限规定 第九章：各岗位规章制度 第十章：各岗位服务流程及注意事项 第十一章：各岗位卫生标准 ...

客房部筹备开业计划 客房部开业前的工作主要是建立起部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备 一、对大堂、客房及客房部工作区域的布局、功能设计、装修、设备及客用品配置提出建议 1、熟悉酒店区域的设计蓝图，并实地察看； 2、对客房部工作区域的布局、客房功能设计提出建议； -布局： 客房部各工作区域布局的合理性，如:总机房、行李房、行政楼层接待处、工作间、客房服务中心、洗衣 ...

　　第一条为了加强集团酒店业（包括餐饮、客房和休闲娱乐三大部分）的存货管理，规范存货的购进、领用、耗用、节余库存保管及存货各环节核算的操作流程和管理行为，现根据酒店管理公司经营管理的需要，制定本规定。 　　第二条本规定中的存货是指集团酒店业在日常经营过程中行将消耗的原物料、燃料及经营性辅助设备（不包括固定资产部分）。 　　具体包括： 　　1、原材料：餐饮业各种制作的基础性原材料，如鱼、肉、蔬菜等， ...