物态变化讲义

温度计

【学习目标】

知识与技能:

1、理解温度的概念；

2、了解并记住生活环境中常见的温度值；

3、会用温度计测量温度

【教学重点难点】 重点：温度计的使用。难点：温度计的使用。

【学习过程】

1、温度是表示物体 的物理量，要准确地判断或测量物体温度要用_________，常用温度计是根据液体的 规律制成的。温度计上的字母C 或℃表示的是 温度。在一个标准大气压下， 的温度是0摄氏度， 的温度是100摄氏度。人的正常体温是 ℃ 左右（口腔温度），读作 。

2、常用温度计的使用方法，使用前，观察它的 ，判断是否适合用于测量待测物体的温度；然后看清它的 ，以便准确读数。使用时，温度计的 全部浸入被测液体中，不要碰到 ；温度计玻璃泡浸入被测液体中 一会儿，待温度计的示数 再读数；读数时 要继续留在被测液体中，视线要与 温度计中液柱的上表面 。

3、体温计是测量范围是 ℃到 ℃；分度值是 ℃。体温计的结构特点：在体温计的玻璃泡和直玻璃管之间很细的 。这一特点决定了体温计可以 读数；也决定了体温计每次测量之前，都要拿着体温计把水银 。

1、冷热程度 温度计 热胀冷缩 摄氏

【课堂探究】

（一）自学课本P47第一段。什么是温度？

想想做做：桌面上有冷、温、热三杯水，先把左右两只手分别放入热水和冷水中，然

后，把左手放入温水中，再把右手放入温水中。两只手对" 温水" 的感觉相同吗？只凭感

觉判断温度可靠吗？

（二）温度计

A 、观察实验室常用的温度计。

（1）了解温度计的结构：

（2）把温度计先放入热水中，观察温度计中的液柱的变化情况。

（3）把温度计再放入冷水中，观察温度计中的液柱的变化情况。

分析：为什么会出现这样的情况？，你能找出温度计的工作原理吗？

（4）观察温度计上的字母C 或℃，它表示 温度。温度计的量程是 ℃，

分度值是 ℃，现在读数是 ℃，读作 。

B、练习温度计的读数：读出教材“动手动脑学物理”中图3.1—7中各个温度计的读数

分别是多少？甲 ℃，乙 ℃，丙 ℃，丁 ℃。

（三）观察体温计

1、体温计的使用：用一只读数是39.5℃的体温计去测一正常人的体温，测量前没

有甩体温计，若当时的气温是18℃，则测量后体温计的读数为（ ）

A 、37℃ B、39.5℃ C、18℃ D、36.8℃

【课堂反馈】

1、摄氏温度是这样规定的：在一个标准大气压下，把 的温度定

为0℃，沸水的温度定为 ，在0℃与100℃之间，分成 等份，每一等份

就是1摄氏度。使用温度计时，首先要估计被测物体的 ；观察选用温度计的

量程和认清它的 。如图4—1—3所示的是用温度计分别测得的

冰和水的温度，那么冰的温度是 ℃，水的温度是 ℃。

2、某温度计的读数是“—2℃”，正确是读数是（ ）

A 、摄氏零下2度 B、零下2度 C、负2摄氏度 D、

负摄氏2度

3、以下是用温度计测某液体温度的实验步骤，合理的顺序是

（选填字母序号）。

A 、选取温度计，观察温度计的量程和分度值 B、估计被测液体的温度

C 、取出温度计 D、让温度计与被测液体充分接触 E、观察温度计的读数

4、小丽测量烧杯中热水温度时，将热水倒入另一烧杯中很

少，然后像图中所示的那样去测量和读数，她这样做被小宇

找出了一些错误，但有一条找得有点问题，请你把它挑出来（ ）

A 、不应倒入另一烧杯，这会使温度降低

B 、水倒的太少，温度计玻璃泡不能完全浸没

C 、读数时，视线应该与刻度线相平，而不应斜视

D 、应该将温度计取出读数，而不应该放在水中读数

5、给体温计消毒，下列哪种方法是可行的( )

A ．放入沸水中煮 B ．放人温水中泡

C ．用酒精棉花擦洗 D ．在酒精灯上烧

【总结】这节课你学到了什么？

【课后巩固】

1、用温度计在课间测出每个课间的温度。并以时间为横轴，温度为纵轴，分别在

教材图3.1—8的坐标上描点画出一天的温度——时间图像。

2、查阅资料，了解热力学温度

【反思】这节课你还有哪些不明白？

§3.2熔化和凝固

【学习目标】

知识与技能：

1、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

2、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

【教学重点难点】

重点：通过观察晶体和非晶体的熔化、凝固过程，培养观察能力、实验能力和分析概括

能力。

难点：通过对实验的观察，分析概括、总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图像表

示出来。

【预习导学】

1、阅读课文P .53——55. 页，初步了解晶体与非晶体在熔化和凝固时的规律，以及

发生熔化和凝固时与热量的关系。回答下列问题：

（1）例如海波、冰、各种金属等，这类固体 确定的熔化温度，叫做晶体；

例如蜡、松香、玻璃等，只要不断地吸热，温度就不断地上升，这类固体固定的

熔化温度，叫做非晶体。

（2）晶体熔化时的温度叫做 。非晶体 确定的熔点。晶体

凝固时的温度叫做和它的凝固点 。晶体在熔化过程中要 热，凝固过程中要 热，

但是温度 。非晶体在熔化过程中要 热，凝固过程要 热，但是温

度 。

【课堂探究】

1、探究固体熔化时温度的变化规律

（1）了解图3.2—1中各仪器的作用。

（2）认识固体熔化过程。

A 、记录固体熔化过程中时间与对应的温度，以及物质的状态。

B 、在坐标上描出温度——时间的图像。

C 、总结固体熔化时的规律：

3、找出晶体与非晶体，熔化与凝固的区别。并完成下列试题：

（1）海波是晶体，石蜡是非晶体．小华同学通过查阅资料收集到海波和石蜡的熔

化图象如图9，诲波的熔化图象是________(填写序号) ．分析图象A 可获得的信息有：

①_______________________ ②_______________________„„

分析图象B 可获得的信息有： (填一条即可) ．

【课堂反馈】

1、同学们看表——几种物质的熔点，然后回答下列问题：

（1）奈的熔点是 ℃，奈在60℃时是 状态；奈在90℃时是 状

态；80.5℃的奈是 状态。

（2）为什么灯丝要用钨丝？水银能用作寒暑表中的液体吗？

（3）在标准大气压下，冰水混合物的温度为什么是0℃？

（4）俗话说：真金不怕火炼。真金真不怕在化铁炉里烧吗？

2、请同学们列举生活中利用熔化吸热，凝固放热的实例。0℃的水一定会结冰吗？

【总结】这节课你学到了什么？

【课后巩固】

1、 如图是某物质的熔化图象，从图象可知，此物质是

（选填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是 ℃的；图像中 段表示

该物质处于熔化过程（选填“AB ’、’BC ’、”CD ”），熔化过程中，物质处于 状

态，物质吸收热量但温度 。

2、小红将一杯常温的开水放入正常工作的冰箱的冷冻室中，经过一段较长时间后，

杯中的水发生了物态变化，图2四个图像中能正确反映这杯水的物态变化过程的是

（ ）

六、课后提升

3、奈的熔点是80℃，则80℃的奈（ ）

A 、一定是固态 B、一定是液态 C、一定是固、液共存状态 D、都有可能

4、关于晶体的熔化过程，下列说法中正确的是（ ）

A 、要不断吸热，温度不断升高 B、要不断吸热，温度保持不变

C 、要不断放热，温度不断降低 D、要不断放热，温度保持不变

5、某同学把装有冰水混合物的容器放在火炉上加热，当加热到冰水混合物中只剩

下很小一块冰时，同学用实验用的温度计测其温度，其发现让他大吃一惊（ ）

A 、温度已降低到-5℃ B、温度已升高到100℃

C 、温度已升高到80℃ D、温度仍为0℃

6、积雪对公路行车的危害主要表现中路况的改变。当积雪中5—15cm ，气温中0℃

左右时，汽车最容易发生事故。因为在这种条件下，路面的冰雪常会呈“夜冻昼化”

状态。此时，护路工人常在路面上撒盐，以避免这种现象，使在相同气温条件下，熔

化了的冻雪不再结冰，从而减少交通事故的发生。

【提出问题】相同气温条件下，为什么水不再结冰？

【猜想与假设】请用学过的物理知识针对这一现象产生的原因提出一个合理的猜

想，并说出你猜想的理由。

猜想： 理由：

【设计实验方案】针对你的猜想，设计一个实验方案，验证猜想的正确性。

实验方案及主要步骤：

【反思】这节课你还有哪些不明白？

§3.3汽化与液化

【学习目标】

知识与技能：

了解沸腾现象，知道什么是沸点。 知道蒸发可以致冷。

【教学重点难点】

重点：（1）、蒸发吸热的探究过程。（2）通过设计实验归纳影响蒸发快慢的因素。

难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活

中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。

【预习导学】

1、汽化可分为蒸发和沸腾。蒸发具有的作用，如：夏天在房间洒水降温

人出汗降温；发烧时在皮肤上擦酒精降温等。

（1）蒸发在 下都能进行，且只在 发生的、缓慢的汽化现象。

（2）沸腾：一定温度下（沸点），在液体的 发生的剧烈汽化现象。

液体沸腾时的 叫沸点。不同液体的沸点一般 。液体的 与

压强有关，压强越大沸点越高。液体沸腾的条件，温度达到沸点还有继续 。

2、气体液化的方法：（1）降低（2）压缩

【课堂探究】

1、思考：晒在太阳底下的湿衣服一会儿就干了，湿衣服上的水哪去了？

2、新课教学 [小概念] ：物质由变为

（用湿布在黑板上写字，一会，水干了。）解释这种现象。

体验活动1：用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，

思考1：手上有何感觉？为何有这种感觉呢？ 体验活动2：把温度计放在投影仪下，在玻璃泡上涂一些酒精，引导学生观察温度计的示

数有无变化？ 小结：以上几种情况我们叫蒸发，蒸发具有制冷作用

思考3：生活中还有哪些现象蕴含着蒸发的知识，请举例

思考4：今天是周日，你妈妈把你的校服洗了，明天周一升起仪式要穿，你一定要确保

校服晾干，请问你打算采取什么措施？ 总结：影响蒸发快慢的因素有：（1） （2） （3）

一则新闻曾经报道过，一家庭主人在家炖汤，由于疏忽大意，导致火灾发生，经查，由于锅里的汤炖干了而引发的，想一想锅里的汤发生了什么变化？

沸腾是液体汽化的另一种方式。

体验活动3：观察水的沸腾现象并记录相关数据在书上表中。

日常生活中看过水的沸腾吗？水沸腾时是什么样子？要观察水的沸腾需要什么器材？我们来一起来探究。并思考以下几个问题

思考1：水沸腾前后温度是如何变化的？ 思考2：水沸腾前和沸腾时的水的声音有何不同？

思考3：水沸腾前和沸腾时水中的气泡有何变化？ 思考4：水沸腾时移开酒精灯，停止加热，水是否继续沸腾？说明什么了问题？

展示学生画的水沸腾图像

思考1：从图像上看到了什么共同点和不同点？能分析他们不同点的原因所在吗？

小结： 叫沸点。在标准大气压下，水的沸点是 。

思考5：汽化有两种方式：蒸发和沸腾。请比较它们的相同点和不同点

【课堂反馈】

1、使气体液化的两种方式是和

中要 热。液化石油气是利用 的方法使其在常温下变成液体储存在钢罐中。

2、用质地密实的薄纸做成一个纸锅，在纸锅中盛有适量的水，放在火上加热，过一会儿水沸腾了，而纸锅却不会燃烧，这主要是因为( )

A ．纸的散热性能很好 B ．纸的着火点低于火焰的温度

C ．纸的着火点低于水的沸点 D ．水的沸点不变且低于纸的着火点

3、戴眼镜的乘客乘坐冷气很强的出租汽车一阵后下车，有时会发觉眼镜镜片模糊。此现象是由于车外空气中的水蒸气遇到冰冷的镜片发生（ ）

A. 液化 B. 凝华 C. 熔化 D. 凝固

【总结】这节课你学到了什么？

【课后巩固】

【探究名称】影响液体蒸发快慢的因素

【提出问题】液体蒸发快慢跟哪些因素有关?

【猜想与假设】通过观察图和联系生活实际进行猜想

猜想一:液体蒸发快慢可能跟液体 的高低、液体 的大小和液体表面空气

流动快慢有关.

猜想二:相同条件下，将水和酒精同时擦在手臂上，酒精更容易干，猜想液体蒸发快慢可能还与 有关.

【设计与进行实验】小明同学对其中的一个猜想进行了如下实验:

如图20所示, 在两块相同的玻璃板上, 分别滴一滴质量相等的酒精, 通过观察图中情景可知, 他探究的是酒精蒸发快慢与 是否有关. 此实验过程中需控制酒精的 和其表面上方空气流动快慢相同.

【反思】这节课你还有哪些不明白？

§3.4升华和凝华

课型：新授 课时:1课时

【学习目标】

知识与技能：1、知道升华和凝华的概念。2、知道升华要吸热，凝华要放热。

3、知道生活中的升华和凝华现象。4、知道自然界中水存在的三种状态及相互转化。 过程与方法：通过观察了解升华和凝华现象。

情感态度与价值观：通过学习活动，激发同学们关心环境、乐于探索一些自然现象的物理学道理。

【教学重点难点】

重点： 知道升华要吸热，凝华要放热

难点：知道生活中的升华和凝华现象

【预习导学】

1、物质直接从固态变成气态叫做。从气态直接变成固态叫

做 。

2、在升华过程中需要热，在凝华过程中需要

3、生活中的现象：樟脑丸变小、冰冻的衣服变干、人工降雨中干冰的物态变化属于 现象。霜的形成、北方冬天窗户上的冰花、雾凇属于 现象。

【课堂探究】

（一）活动探究

1、完成课本上的“想想做做”。观察碘变化前后的颜色、状态，并用自己的语言描述所观察到的现象。

2、寻找生活中的升华和凝华现象。

3、完成课本上“想想议议”，关于水的三态变化。

（二）问题探究

1、自然界中雨、雪、云、雾、霜、冰雹等是怎么形成的？

2、烧开水时，壶嘴周围会冒白气；夏天吃冰棒时，冰棒周围也会有白气。这两种情况下看到的白气是一样的吗？是水蒸气吗？

3、北方冬天，很容易在树枝上形成雾凇，在电线上形成冰柱，雾凇和冰柱各是怎样形成的？

4、严冬的早晨，在北方人家的窗户上会出现美丽的冰花；而在我们攀枝花，只能在窗户上见到露珠。那么冰花和露珠是怎么形成的？它们是在玻璃窗的内侧，还是外侧？

【课堂反馈】

1、去年春节前后，我国南方部分地区遭遇了低温雨雪天气，某些地区的树枝上

甚至出现了如图所示的“雾凇”。“雾凇”和霜的形成过程很相似，都是（ ）

A ．水蒸气液化形成的 B ．水蒸气凝华形成的

C ．小水珠凝固形成的 D ．小冰晶升华形成的

2、下列自然现象中，属于凝华现象的是（ ）

A ．雾的形成 B．露的形成 C．冰的形成 D．霜的形成

3、有一种“固体粮虫净”，放在粮仓里能预防粮食生虫，“固体粮虫净”过一段时间会变小，在这个过程中所发生的物态变化是（ ）

A ．凝华 B ．升华 C ．熔化 D ．汽化

4、白炽灯丝是由钨丝制成的，长期使用灯泡会变黑，这种现象属于（ ）

A. 先凝华后升华 B. 先蒸发后凝固 C. 先升华后凝华 D. 先汽化后液化

5、一代伟人毛泽东在《沁园春·雪》中写到“北国风光，千里冰封，万里雪飘”，形成这种自然景象的主要物态变化是（ ）

A ．熔化和汽化 B ．凝固和液化 C ．凝固和凝华 D ．汽化和升华

6、小轿车驾驶室内装有冷暖空调，可使驾驶室内冬暖夏凉，但是在使用空调过程中常易造成前方玻璃模糊，影响视线，对此叙述正确的有( )

A ．冬天，玻璃模糊属于液化现象

B ．夏天，玻璃模糊属于汽化现象

C ．这一物态变化过程中要放热

D ．夏天，要使玻璃清晰，驾驶员应该用于抹布在驾驶室内擦拭

7、下列几组物态变化中，都需要吸热的是（ ）

A 、熔化、凝华、液化 B、升华、汽化、熔化

C 、液化、凝华、凝固 D、汽化、升华、凝固

【总结】这节课你学到了什么？

【课后巩固】

1、热现象在一年四季中随处可见，下列有关说法中正确的是（ ）

A. 春天的早晨经常出现大雾，这是汽化现象

B. 夏天揭开冰棒包装后会看到冰棒冒“白汽”，这是凝华现象

C. 秋天的早晨花草上出现小的露珠，这是液化现象

D. 初冬的早晨地面上会出现白色的霜，这是凝固现象

2 ）X|k |b| 1 . c|o |m

A. 在高山上烧水时，温度不到90℃水就沸腾了，是因为水的沸点与气压有关

B. 天热时，狗常把舌头伸出口，实际上是利用蒸发致冷

C. 衣柜里防虫的樟脑丸越来越小，这是汽化现象

D. 冬天，冰冻的湿衣服直接变干是升华现象

3、下列各种自然现象形成的过程中，要吸收热量的是（ ）

A ．春天，冰雪融化汇成的溪流

C ．秋天，草丛之上晶莹的露珠 B ．夏天，冰棍“冒出”的“白气” D ．冬天，天上纷纷飘落的雪花

4、我们经常听天气预报说，“„„向北移动的暖湿气流和来自××地区的冷空气前锋相遇，将在我国××至××之间形成一条东西方向的降雨带„„”。请你运用所学物理知识回答下列问题：

（1）暖湿气流携带较多的水分，为什么不一定降雨，而与冷空气相遇才会降雨？

（2）干旱时，要实施人工降雨必须具备什么样的天气条件？实施人工降雨时常向高空抛洒干冰，请问干冰的作用是什么？