中层干部聘任会上的讲话

酒浸种子对发芽的影响

小研究生：初小部三（4）班：卢敏杰8岁，劳莹儿9岁，祝颖诗9岁，

三（7）班：马钰榕10岁，卢家浩9岁，宋美美9岁

苏展萍9岁

导师：初小部教师 曾石福

导师的话

种子从播种到出苗往往要很长一段时间。而那些硬壳种子出苗时间总要晚一两天，如何才能使硬壳种子早发芽呢？我们想利用白酒精浸泡种子来促使种子早发芽、早生长。带着这个思考，卢敏杰、劳莹儿、祝颖诗、马钰榕、卢家浩、宋美美、苏展萍等同学展开了研究，结果怎样呢？

酒浸种子对发芽的影响

选题目的：

种子播种后，要吸足水分，胚芽顶破种皮才能出苗生长，成为一株植物，有些种皮厚的，下种到出苗往往要很长的时间，要让种子发芽，出苗，必须要让水份渗透种皮，让种子吸足水分。我想用酒精浸种子，让酒尽快地渗透到种皮里，来助进种子提前发芽，在老师的指导下，做了这个实验。

研究过程：

材料和工具：

材料：在学校自然室取来黄豆，绿豆的种子若干：在商店买来石湾米酒29

度白酒一瓶；纱布若干。

工具：培养皿6只，洒水壶1只，一次性杯子若干；量筒一只；温度计一只。

实验方法与步骤：

10月22日，我们在四楼小教室将6只培养皿放在台上，

里面放好碎纸巾泼上些清水，在培养皿上贴上商标签后将处理的种子放在铺好纸巾的培养皿上，上面再复盖一层纱布，使种子有足够的水分，也可以吸到空气，再旁边挂一只温度计，供观察记录用。

分组

组别 酒水比例 浸泡时间 试验1组 1：1（100ML） 10分钟 试验2组 1：2（150ML） 10分钟 试验3组（对照1组） 清水（100ML） 10分钟 试验4组 1：1（100ML） 20分钟 试验5组 1：2（150ML） 20分钟 试验6组（对照2组） 清水（100ML） 20分钟 （3） 白酒稀释液的配制：用量筒量出50ML白酒倒入一次性杯中，在量出50ML清水倒入杯中，配成酒：水=1：1，和酒：水=1：2的稀释液各2杯，再另外量出100ML的清水两杯，共6杯备用。

（4） 种子的处理：我们把取来得的种子先目测挑选较饱满的，再在这较饱满的种子中数出绿豆20粒，黄豆20粒为一组，共6组，分别放入配好的白酒稀释液和清水中浸，用小棒搅拌一下，再将浮粒捞掉，补上同样的多粒下沉的种子，然后按分组的要求浸泡，浸泡时间到，马上捞出按分组要求铺在贴标签类型的各培养皿上。

（5）管理：我们每天在种子上适当喷些清水，使种子有足够的水分。

（6）观察记录：

10月22日实验开始后，第二天起每天1次，（下午4：00）进行观察，记录，

当天的发芽种子数，及温度天气等。

三、

结果与分析：

发芽情况见表：

日期

品种

组别 10月23日气温：30度 10月24日

气温：30度 10月25日

气温：28度 10月26日

气温：30度 10月27日

气温：30度 记

录

人 绿豆 黄豆 绿豆 黄豆 绿豆 黄豆 绿豆 黄豆 绿豆 黄豆 试验1组1：1浸泡10分钟 10 0 12 1 20 10 20 19 20 19

卢敏杰 试验2组1：2浸泡10分钟 2 1 4 1 14 7 18 15 19 19 劳莹儿 试验3组

清水浸泡10分钟 3 2 8 2 10 3 11 5 14 8 马钰榕 试验4组1：1浸泡20分钟 0 0 6 4 18 6 19 7 20 11 祝颖诗 试验5组1：2浸泡20分钟 0 0 2 3 3 3 4 6 7 9 卢家浩 试验6组

清水浸泡20分钟 2 0 3 1 4 1 10 2 13 2 宋美美 绿豆至10月27日试验1组和4组发芽率达100 % ，试验2、3、5、6组发芽率分别是95%、70%、35%、65%。

黄豆至10月27日试验1 、2组分别达95%、95%，试验4、5组分别是55%、45%，而清水对照组发芽率只有40%、10%。

结论：

从试验的记录来看，绿豆和黄豆用酒浸后发芽比清水组都有提早，其中酒：水=1：1的试验组出芽早，而且出芽率最高。

为什么用酒浸种子会助早发芽呢？我们认为白酒具有很强的渗透能力，它能很快地渗透种皮，打开水分进入种子的通道，为种子提供水分，促使提早发芽。

为什么用酒浸种子会提高发芽率呢？我们想白酒的酒精成分有消毒作用，浸泡种子时，能把种子上的一些病毒和病菌杀灭，对种子发芽有一定的帮助，提高发芽率。

建议和思想：

通过这次实验，我们了解了种子发芽到成长一株植物的过程，也了解

到不同浓度的白酒稀释液对种子发芽先后的差异等科学道理。

通过这次实验，我们学会了稀释液的配制，也学会了如何观察记录的

方法。

这次实验的成功为需要种子发芽的人做些贡献：用酒浸种子可以提

高发芽率和助早发芽。

参考资料：

优异研究院： http://www.ue100.com

小学生十万个为什么（植物篇）

研究小组剪影：

瞧！他们配制稀释液多认真！ 我组种子发芽比你多!

我可不能出错了！ 发芽情况大舞台！

导师评论

一、激发学生的研究欲。

人观察周围的事物，往往只停留在好奇，或只向他人问个为什么，这样的举动只能得到知识，而不能发现事物的神秘感，挖掘新知。

1、让学生留心周围的事物，互相讨论自己感兴趣的问题，把他们经常谈论的问题整理出来，就可以成为研究的课题。

2、学生有了自己感兴趣的问题，设计一个切实可行的研究方案，为学生胜利到达研究目标有很大的好处，这样便可以让他们感受研究所带来的成功的喜悦，学生便自然产生研究欲。

总之、在研究的中，要充分保存学生的

研究欲，这样我们便可以放手让学生去做。

二、正确处理小研究生与导师的关系。

小研究生是是研究课的主导者，他们从课题的选择，目标的确定，研究方案的设计都由他们自己定，符合他们自己的意愿。如在本课中，学生从教师用酒精擦油性笔留下字迹。想到自家农庄的庄稼种子的发芽，能否用酒浸种子，尽快打开种皮的通道，助进发芽，最终达到提早上市。在研究方案上设立几组和几个不同品种的种子进行发芽实验，以便观察和对比。

学生在研究过程中出现独立解决不了的问题，这时导师要巧妙的加以点拨。如在种子发芽过程中，出现了有几粒不发芽，发霉的现象。学生问我为什么会这样，我首先让学生仔细观察种子的质量好坏，以及种子和其他种子的不同。通过观察引导，他们得到启示：原来种子长时淹在水中，也会淹死。

当实验结束时，呈现在学生面前的是一组数据和看到的现象，教会学生利用上网或查找有关资料，学会自己探究现象的本质，最终把整个研究过程整理出来，便达到研究的目的，这样对他们以后研究打下基础，收获一定会不小。

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