马铃薯在液体中的沉浮 教学设计
《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计
【教材分析】
五年级下册科学第一单元《沉和浮》共有八课内容，在本单元前六课，学生
在一系列的探究活动中寻找到了一条物体沉浮的规律：当浮力大与重力时物体上浮，当浮力小于重力时，物体下沉。《马铃薯在液体中的沉浮》是本单元的第七课，这节课将把注意力转向另一个变量的研究，即从液体角度探究影响物体沉浮的规律。本课内容既是对本单元第一课内容的联系，延续研究影响物体沉浮的因素，也是对后面研究马铃薯沉浮原因的一个铺垫。
本课共编排了4个活动，第一个活动是观察马铃薯在两种液体中的沉浮；第二个活动是观察比较两种液体，做加热液滴的实验；第三个活动是调制一杯使马铃薯浮起来的液体；第四个活动是拓展延伸，了解有关死海的资料。
【学情分析】
这个阶段的学生大约是在11岁左右，对周围依然充满好奇和强烈的求知欲，
他们已经有了盐水能让马铃薯浮起来的认知。一般情况下，学生们对物体沉浮的关注，只落到物体的本身，如大小、形状、轻重等，很少关注到液体的性质，液体对物体沉浮的影响对学生来说是个“意外”的发现。日常生活中，学生也很少有这方面的经验，本课将引导学生展开对另一变量——液体密度的研究，向学生展 示一个新的探索项目。 【设计理念】
本节课以建构主义教学理论为指导，充分挖掘教材，创造性的使用教材，让学生通过观察不同液体中的马铃薯活动，充分感知浮和沉的现象，进而开展有组织的实验探究，从而建构新知。本节课将采用引导的方式进行教学，环环相扣，得出马铃薯在液体中的浮沉与盐水的浓度有关。让学生感知生活中处处有科学，感受学习科学的乐趣，愿意探索科学的奥秘。 【学习目标】
1. 科学知识：
（1） 学生能够分辨马铃薯在不同液体中的浮沉现象。
（2） 学生能够初步判断出马铃薯在盐水中的浮沉与盐水浓度有关。 （3） 学生能够举例说出能使马铃薯浮起来的液体还有很多。
2. 科学探究：
（1） 学生能够体验典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。
（2） 学生能够掌握液滴加热的技能。
（3） 学生能够列举出探索未知液体的性质的方法。
3. 科学态度：
（1） 学生能够通过实验感知到科学探究应该有严谨的态度。
（2） 学生能够体会到合作探究的重要性。 教学重点：学生能阐明马铃薯的沉浮与液体有关系。
教学难点：学生能举例说出只有在液体中溶解足够多的物质时，马铃薯才能浮起来，改变物体密度会影响物体沉浮。 【教法与学法】 教法：实验法、演示法 学法：观察法、实验探究 【教学准备】
老师：一个马铃薯，两个烧杯，镊子，帕子
学生：洒精灯、两个金属勺子、装有100ml 水的桡杯、玻棒、一袋盐、一勺子
【教学过程】
【板书设计】