科学养鸡技术

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科学养鸡技术

谭家湾镇兽医站 罗万海

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养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、规模小、见效快的饲养业。近年来养鸡户不断增多，饲养量大量增加，但是不少养殖户对养鸡存在着很多错误的认识，使得养殖业遭遇不少挫折。高效益养鸡一定需要科学的养鸡技术，这也是是养殖户迫在眉睫的首要责任。

科学养鸡技术要点包括鸡的品种选择、鸡饲料选择、鸡的饲养管理和鸡病的防治四大方面：

一、鸡品种选择：目前全国鸡的良种化程度已很高，在选择品种最主要是依照市场需求而定，在鸡苗选购时应该从科学技术和管理水平较高的种鸡场选购，因为这些场的防疫措施较好，鸡苗质量较高，购回的鸡一般疾病少，快大省料，均匀度好，并有良好的售后服务。新民养殖基地就有优质鸡苗供应。

二、鸡饲料选择：要严格按照鸡的不同发育阶段选择或配制饲料，小鸡阶段最好用全价颗粒饲料，到鸡出栏前7-10天可选用肥鸡料，这样可以改善鸡的肉质，加快鸡增重而提高养鸡效益。

三、鸡的饲养管理：在鸡的整个饲养过程中，鸡的育雏显得尤为关键。育好雏鸡要抓好以下几点：①育雏舍和用具等要彻底消毒好（可用百菌杀、杀毒威、百毒杀、霸力等消毒）②严格控制舍内温度，1-7日龄33℃, 8-14日龄30℃,15-21日龄27℃, 22-30日龄24℃。一般在30日龄左

右即可脱温， 具体示季节而定。③饮水与开食：第一次饮水加少许葡萄糖或速补，开食应在饮水后的２－３小时进行。④注意环境卫生和通风换气。

四、鸡的疾病防治：鸡的疾病防治对养鸡来说显得特别重要，因为鸡病复杂易感染，危害大，所以一定要以防为主。彻底搞好鸡的防疫保健工作：①严格搞好环境卫生、消毒和杜绝病原传入途径。②按时搞好防疫保健：１－２日饮糖水及青霉素水， 3-7日用速补和氟呱酸;5日龄法氏囊疫苗饮水,7日龄新城疫苗Ⅱ系滴鼻或Ⅳ系饮水,10-12日龄传染性支气管疫苗饮水或滴鼻,15 日龄法氏囊苗饮水,25日龄Ⅱ系新城疫苗滴鼻,45日龄Ⅰ系新城疫苗注射;27日龄用氯苯呱或其他球虫药预防球虫病， 其他免疫及保健药使用依据各场而定。

怎样养鸡

谭家湾镇兽医站 陈明

养鸡，不仅讲究成本，还讲究技术。从小鸡到上市，需要一个完善的养殖过程。鸡的成活率和品质也直接影响到养殖户的利益。我们下面将介绍怎样养鸡的步骤。

鸡场建设选址：鸡场的地址要选择地势高燥而平坦，阳光充足，通风、排水良好，有利于鸡舍内、外环境控制的场地。鸡场要求水源充足，水质良好，水源中不能含有病菌和毒物，无异味，清新透明，符合饮用水标准。

饲料管理和方法：要加强饲养管理，提高鸡的抗病能力，饲料配方中增加蛋白质、谷类和青饲料，减少能量饲料含量，使饲料多样化；喂鸡应在早晨凉爽时进行，给食量应占全日量的50％；在饲料中增加些大蒜、细砂，强壮鸡体。

鸡舍管理对鸡饲糟、饮水器等应经常消毒，消灭鸡虱，勤扫粪便，常撒生石灰或来苏水给鸡场消毒。搞好环境和饲养用具的卫生，可以预防疾病的传播，为鸡创造一个良好的生长环境，确保稳产高产。提高鸡场的经济效益和社会效益。 重预防，轻治疗：鸡的病是可以治疗的，但要以预防为主，不要等到鸡生病了，再去治疗。这样不仅麻烦，还会增加饲养成本。

鸡的饲养环境：农村可以将鸡放逐到草地（果园、林地）中，鸡可以自由的活动，还可以自由的捕食，符合鸡的自然生长规律。散养不仅减少病害，鸡在捕食过程中，所产生的粪便是非常好的有机肥料。

只要做好以上几点，不仅养鸡的饲养成本降低了，有效

的控制了鸡的疾病，还提高了鸡的成活率，从而使养殖户能获得较稳定的经济效益。

散养鸡养殖特点

谭家湾镇兽医站 魏德强

由于人民生活水平的不断提高，对食品的要求也越也越讲究。自去年香港新闻报道，从内地进口的鸡蛋里含有三聚氯胺后，农村散养鸡的销量翻了几翻。散养土鸡吃的是五谷杂粮、青菜、青草、虫子等食物，其肉质鲜美、生态、安全、绿色、营养高。现把散养养殖要点介绍如下。

一、鸡舍建造

圈舍放置地应选在避风向阳、地势较平坦、不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便土鸡群在太阳光强烈时到树荫下乘凉，还要有一片较平坦开阔的地带，最好有丰富的青草、沙粒，让鸡自由地栖息和啄食。

二、品种选择。应根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来确定。1、选择耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强的纯草鸡或地方草鸡。2、选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种，或体色、体态经选育提纯过的地方鸡种。

三、疾病防治。

做好科学合理的疫苗、驱虫工作，适量应用保健药物和多维，以防应激，防止病原侵入，增强鸡只机体抗病力，改善鸡毛色和保证肉质品味。

养殖土鸡几要点 谭家湾镇兽医站 李光庆

一、把好饲料关

不喂发霉变质的饲料，保证饲料的全价营养饲料，粉碎不能过细，否则易造成采食困难并“料尘”飞扬而浪费。

二、使用替代料

蛋白质饲料价格较高，用一些廉价的昆虫、蚯蚓、黄粉虫等，经适当加工调制后替代部分蛋白质饲料喂鸡，可大大降低饲料成本。

三、添喂维生素C

在每吨鸡饲料中添加50克维生素C，可使产蛋率提高10%以上，节省饲料15%以上。

四、添喂砂砾

每周适量补喂一次砂砾，有助于肌胃中饲料的研磨，帮助消化和吸收，使饲料消化率提高3%～8%。

五、添喂膨润土

在鸡饲料中加入2%～5%的膨润土，可使鸡重提高

11.5%～11.8%，饲料消耗降低9.71%～14.7%。

六、保证充足的饮水

鸡每产一枚鸡蛋需要消耗340毫升水，若在产蛋时缺水，可使产蛋量下降30%。

七、及时淘汰公鸡

公鸡一般要比母鸡多吃20%～25%的饲料，因此，对多余

的公鸡应及时进行淘汰。饲养种鸡，保持公、母比例1:15，商品蛋鸡保持1:20为宜。

提高养鸡技术措施 谭家湾镇兽医站 李光勤

随着生活水平的日益提高，人们对禽类以其产品需求量越来越大。就养鸡来说，一旦鸡群发病会造成大量死亡。不仅给禽类疾病的预防和控制带来困难，而且给农户也会造成一定的经济损失。因此，我们要逐步提高养殖户科学管理水平，确保养鸡业健康发展，农民增收。

1.指导养殖户认识到“预防为主，防重于治”的重要性。并到农户家进行现场指导，帮助解决养鸡过程中遇到的实际问题，尤其是刚开始养鸡的农户，让他们懂得科学管理（如密度、通风、光照、饲料配制、疫病免疫程序的制定）和疫病防治的基础知识。

2.提高养殖户的素质和学习能力。一些养殖户总是按传统的管理方式对鸡群进行饲养，比如：发现鸡群有绿色粪便时，认为是新城疫，用L系4-5备量的饮水；鸡群有拉白色稀粪时就认为是白痢等等。遇到鸡群发病，不进行综合诊断分析，而是凭着经验，和主观意识，结果延误了治疗的最佳时间，而导致了不必要的损失。

3.养成良好习惯，切断病原传播途径。大多数养殖户没有消毒池、消毒室和更衣间，而且养殖户之间经常串门，如果有一家鸡群有传染病，这样也会让两家鸡群发病感染、症状相同 。不要让外人或车辆随便进入鸡场。进入则要严格消毒。鸡群免疫后的疫苗瓶或剩余的疫苗、病死鸡随处乱扔或将病死鸡喂犬，造成了环境中的苗毒扩散。养殖户应该掌握好良好习惯，而且切断病原的传播途径。

4.最后要科学饲养 正确接种及合理用药，疫苗接种时预防和控制疫病发生的有效方法。免疫接种时应考虑疫苗的使用，包括方法、种类、剂量及注意事项等）

除了科学的指导，养殖户自己要加强学习，有必要阅读科学养殖和养殖信息的书刊报纸等，将所学的理论知识运用到生产实践中，不断地摸索、总结，来提高总结的养殖技能，这样才能做科学型的学习人才，使自己的养殖事业越做越好。

散养土鸡管理技术

谭家湾镇兽医站 马子国

很多农户都有家鸡散放养殖的传统习惯，这种庭院经济生产管理粗放简单，在家禽养殖中占比重较大，产蛋个大，市场价格好，资源来源丰富。但若不科学饲养管理，势必存在安全隐患、增加养殖风险。所以应加强引导和提高、转变管理方式、获取最大经济效益。现介绍散养土鸡管理技术要点：

1.放养场地

农村房前屋后场地宽敞，是很好的饲养场所，可设置足够的水槽和料槽，同时也可圈养。

2.鸡舍建造

鸡舍可作为鸡群栖居、产蛋和防寒的设施，拟建在通风向阳处，采光须充足。舍内置栖架，并将饮水器、食槽均匀分布于舍内。

3.品种与个体选择

品种要求上要选择生产性能较好，抗病力强，市场行情好的品种。

4.饲养管理

（1）养鸡成败育雏是关键。在此期间要重视保温。

（2）在饲料供给方面，每个阶段供给饲料配方不同

（3）在“育成鸡”阶段，此时蛋白质需求高，以促进增肥。

5.防治疾病

进鸡前鸡舍及周围环境要彻底消毒，可用生石灰遍撒场地，以后每星期进行一次清扫消毒，水槽和料槽用高锰酸钾定期清洗消毒。

6.定期，适时进行免疫接种。

发现鸡病，应及时隔离和治疗，查明病因，同时对鸡群及时投服预防药物。根据疫病发展情况，对受威胁而又未发病的鸡只进行紧急防疫注射。

养鸡饲料管理技术

谭家湾镇兽医站 廖生学

近年来，我国经济快速发展，人民生活水平迅速提高，由过去的追求数量向追求质量转变，饮食结构对肉、蛋、奶的需求不断提高，消费者对鸡肉的要求肉质要好，风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准。饲养管理是保证优质鸡肉的前提，现将养鸡饲养管理技术介绍如下：

1、鸡舍严格消毒

搞好环境、鸡舍卫生，定期清扫、定时除鸡粪，鸡舍每天一小清扫、每周一大清扫、10天带鸡消毒一次，尽量降低鸡舍内的氨气、二氧化碳浓度。空栏后的鸡舍，认真清扫，用水冲洗干净，待其自然干燥后，关窗用高锰酸钾熏蒸消毒1～2天。进鸡前还需用药物喷洒消毒，使鸡舍处于相对无菌的状态，减少鸡舍污染造成的疫病。禁止无关人员出入鸡舍，同时把好鸡舍出入口、工作服及饲养用具的消毒。

2、雏鸡的选择

选择抗病力强、适宜性广、易饲养、生产性能好、当地群众喜欢、市场畅销的品种。引进雏鸡时最好到信誉好、规模大的鸡场去，防止购买到品种不纯的雏鸡。

3、抓好育雏

养鸡的成败育雏是关键，雏鸡出壳仅40多克，各种器官的功能正在发育之中，特别是抗寒、免疫功能差，因此农户养鸡必须认真踏实地搞好进鸡前的消毒、进鸡后的保温工作。此外，供给雏鸡的饮水要清洁卫生，可用煮沸后的冷开水，亦可用经过处理后的自来水(井水)，使雏鸡群免遭病菌的侵袭。

4、饲料的选择

饲料是养鸡业的基础，占养鸡成本的70%，农户要选择质优价适的饲料饲喂，并根据鸡的不同生长发育阶段选择不同阶段的饲料，同时在使用饲料中要注意观察饲料的颜色、气味，凡出现结团、霉变、潮湿等异常情况时马上停止使用，待弄清问题后再作处理。饲喂中如出现鸡批量死亡或严重服泻时也应停止使用，以免造成巨额损失。

5、鸡群防疫管理技术

（1）要搞好疫病的预防和饲养管理，平时还要注意观察鸡群的生产状况，详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便、呼吸、睡态等状况。通过记录分析，发现问题及时采取措施。 初发现病鸡时，应及时进行隔离和治疗， 对来势猛、危害大的疫病，及时送检病料查明病原，根据疫病的发展情

况，对受威胁而又未发病的其它鸡群采用有效的疫苗，进行紧急防疫注射。（2） 药物的选择，选择药品时不要在地摊或信誉不好的药店捡便宜，应选择正规渠道、在信誉好的药店购买正规厂家的兽药为好，以免受到劣药、假药治不好病而蒙受损失。

杂交鸡饲养管理要点

谭家湾镇兽医站 王崇有

只有掌握了专业的养殖技术才会少冒风险，少走弯路，有更多的保障。现介绍杂交鸡饲养管理要点如下：

1．鸡苗的选择

要选择质量好信誉高的种鸡场所供的鸡苗，接鸡苗是剔除带有脐炎，白痢症状的病鸡。

2．饲养方式

肉鸡最好采用棚架塑料网商平养的饲养方式。采用地面平养的饲养方式容易使鸡受凉而引起腹泻等症状，不利于肠道疾病的控制。

3．供温方式

提倡采用火炕，暖气供温。

4．通风前期不能只注意保温而忽视通风，后期在加强通风的同时也不要忽视保温，特别是在鸡群发病、气候更替和昼夜温差大的季节里，切忌贼风和穿堂风的侵袭。

5．掌握好鸡舍的湿度

育雏室温度高，常造成育雏前舍内的相对湿度较低，雏鸡易感染呼吸道疾病和大肠杆菌病。

6．重视挑雏与分群饲养

第一次挑雏应在鸡雏到达育雏室时进行，跳出弱雏、小雏单独隔离饲喂，残雏应予以淘汰；第二次挑雏在雏鸡6-8日龄进行。

7．限料和控水

为防止肉鸡生长速度过快，20日龄以前可适当控料以防止发生肉鸡腹水综合症。

8．环境控制

重视鸡场环境控制，做好污水、鸡粪、淘汰鸡、病死鸡的无害化处理工作。

9． 消毒

定期对鸡舍内外环境进行喷雾消毒，杀灭有害病原微生物，消毒剂应交替使用。

10．重视育成期的饲养管理

要依据季节、天气变化、鸡群健康状况确定脱温时间。冬春一般在35日龄以后脱温，夏秋一般在20日龄左右脱温。