[青皮]青皮的功效与作用

[青皮]青皮的功效与作用及食用方法:青皮的功效与作用是疏肝破气，消积化滞，治肝郁气滞之胁肋胀痛，乳房胀痛，乳核，乳痈，青皮的功效与作用及食用方法有青皮饮，青皮汤，青皮粥，枳壳青皮猪肚，茴香青皮酒，青皮山

[青皮]青皮的功效与作用:

青皮的功效与作用是疏肝破气，消积化滞，治肝郁气滞之胁肋胀痛，乳房胀痛，乳核，乳痈，青皮的功效与作用及食用方法有青皮饮，青皮汤，青皮粥，枳壳青皮猪肚，茴香青皮酒，青皮山楂粥，青皮茴香茶，橘叶青皮猪蹄汤。

1、青皮治伤寒呃逆:四花青皮(全者)，研末。每服10克，白汤下。()

2、橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。【青皮】青皮的功效与作用。青皮入肝，究竟主肺、脾之症居多。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。

3、青皮治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者:青橘皮400克(酒炒)，白芥子、苏子各200克，龙胆草、当归尾各150克。共为末，每早晚各服15克，韭菜煎汤调下。()

4、青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。

5、青皮治胃痛，吐逆，解热，消痰水。【青皮】青皮的功效与作用。

6、青皮治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。

7、青皮治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌:青皮20克。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。(朱震亨)

8、云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积有气。

9、青橘皮，破滞气，削坚积之药也，凡病郁怒气逆而胁肋刺痛，或疝气冲筑而小腹牵弦，二者乃肝气不和之病也；或温疟痞闷而寒热不清，或下痢痛甚而小腹胀满，或小儿食疳诸积而肚大肢瘦，三者乃脾气不和之病。此剂苦能泄，辛能散，芳香能辟邪消瘴，运行水谷，诚专功也。

10、青皮，有滞气则破滞气，无滞气则损真气。又破滞削坚积，皆治在下者效。引药至厥阴之分，下食入太阴之仓。(李杲)

11、青皮乃肝、胆二经气分药，敌人多怒，有滞气，胁下有郁积或小腹疝疼，用之以疏通二经，行其气也。若二经虚者，当先补而后用之。又疏肝气加青皮，炒黑则入血分也。(朱震亨)

12、青皮治疟疾寒热:青皮50克(烧存性)。研末，发前温酒服5克，临时再服。()

13、青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用，说出杨仁斋，人罕知之。()

14、青皮主气滞，破积结，少阳经下药也。陈皮治高，青皮治低。

15、青皮治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者:青皮25克，玄胡索15克(俱醋拌炒)，甘草5克，大枣三个。水煎服。()

16、青皮治食痛、饱闷、噫败卵气:青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。(青皮丸)

17、青皮主气滞、下食，破积结及膈气。

18、:除痰消痞。治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。

19、青皮治疝气冲筑，小便牵强作痛:青橘皮八两(醋炒)，胡芦巴100克，当归、川芎、小茴香各一两(俱酒洗炒)。研为末，每早服15克，白汤调下。()

青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的果皮，青皮有疏肝破气；消积化滞的功效，青皮主治肝郁气滞之胁肋胀痛；乳房胀痛；乳核；乳痈；疝气疼痛；食积气滞之胃脘胀痛；以及气滞血瘀所至的癥瘕积聚；久疟癖块。

[青皮]青皮的食用方法:

青皮用法用量:内服:煎汤，3-10g；或入丸、散。

青皮用药禁忌:

1、气虚者慎服青皮。

2、有汗者不可用青皮。

3、肝脾气虚者，概勿使用青皮。

4、老弱虚赢，尤宜全戒。

青皮饮

功效:主治远近疟疾。

组成:常山(如鸡骨者)、青皮(去瓤)、乌梅(去核)、槟榔(如鸡心者)、草果(去皮)、甘草(炙)各等分。

加减:寒多，加酒退水；热多，退酒加水。

制法:上为粗末。

用法:每服2大钱，用水、酒各7分，同煎至7分，去滓，当发日五更初温服了，睡片时。

禁忌:忌热物半日。

来源:卷十二。

青皮汤1

功效:理气健脾，消积化聚。

主治:脘腹痞满胀痛，内有症积。

组成:青皮3克 莪术 三棱各2。1克 陈皮 神曲各1。5克 延胡索1克

用法:上药加生姜，水煎，温服。

来源:卷八。

青皮汤2

功效:主治小儿疟疾作浮肿，兼寒热不退，饮食不进。

组成:白术、茯苓、厚朴、青皮、陈皮、半夏、大腹皮、槟榔、三棱、蓬术、木通、甘草各等分。

用法:上(口父)咀。每服3钱，加生姜，水煎服。

来源:卷三十九。

青皮粥

功效:疏肝健脾，行气止痛。

适应症:适用于肝郁气结，饮食积滞，胃脘胀满，脘腹疼痛，胁肋疼痛，乳房肿痛，疝气疼痛等。

组成:青皮10克，大米50克。

煮法:将青皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5--10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2剂，连续2--3天。

粥义解说:青皮，为芸香科常绿小乔木植物橘树的末成熟果实或青色果皮。陈皮、青皮源于一物，均能行气，用于气滞症，然陈皮性温和而不峻，行气力缓，长于理脾气，故脾胃气滞者常用，且质清上浮，兼入肺经而燥湿化痰，故又可用于湿痰咳嗽；青皮性较峻烈，行气力猛，长于破气而疏肝经郁滞，主治肝郁诸症，并有散结消滞之功，用于食积气滞症，本品破气散积化滞之力较强，但健脾作用不及陈皮。

注意事项:

1、本品醋制行气疏肝力增强，故治疗肝郁气滞、肝炎、肝硬化时以醋制为佳；

2、本品性烈耗气，气虚者慎用。

枳壳青皮猪肚

功效:理气和胃止痛。

配方:猪肚1个(约500克)，枳壳12克，青皮6克，生姜4片。

制法:将猪肚去肥油，漂洗干净，再放入开水氽去腥味。枳壳、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即成。

用法:饮汤食肉，佐餐食用。

茴香青皮酒

功效:疏肝解郁，理气调经；适用于女子青春期月经先后无定期，胸胁闷胀，心情急躁，舌苔淡薄，脉弦。

组成:小茴香、青皮各20克，黄酒300克。

用法:将前二味药洗净，入酒内浸泡3天后饮用。每次20 克，一日2次。

青皮山楂粥

功效:疏肝理气，解郁散结，适于乳腺小叶增生，证属肝郁气滞

制作:将青皮10克，生山楂30克分别洗净，切碎后一起放入沙锅，加适量水，浓煎40分钟，用洁净纱布过滤，取汁待用。将粳米100克淘洗干净，放入沙锅，加适量水，用小火煨煮成稠粥，粥将成时，加入青皮、山楂浓煎汁，拌匀，继续煨煮至沸，即成。早、晚分食。

青皮茴香茶

功效:活血理气，散寒止痛。

作用:疝气、小腹疼痛。

材料:青皮5g、小茴香2g、当归2g、川芎2g、胡芦巴2g、花茶3g。

用法:用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

来源:。

橘叶青皮猪蹄汤

功效:行气通乳。

配方:橘叶、青皮笤10克，猪蹄1只。

制法:先把猪蹄洗净，再与橘叶、青皮加水适量同煮，炖至猪蹄烂熟。

用法:饮汤吃肉，每日数次。