花卉的无土栽培
花卉的无土栽培技术
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花卉的无土栽培技术
摘要: 无土栽培技术的发展水平和应用程度已经成为世界各国农业现代化水平的重要指标之一。我国无土栽培技术自20 世纪80 年代改革开放以来已经得到了飞速的发展。21世纪是花卉产业高度发展的时代,无土栽培技术在花卉方面的应用将会进一步促进花卉工厂化生产的实现。水培花卉是近年来国际上研究开发逐渐成熟的一种新的花卉栽培方法。随着人们对家居艺术和环境艺术的要求日益向高效、洁净、环保方向发展,代表着花卉业发展的方向的水培花卉,必将越来越受到人们的追捧,市场前景广阔。
关键词:花卉;无土栽培技术;花卉无土栽培技术的应用
一、无土栽培的可行性
通过对植物体的元素组成进行分析,人们发现,植物体干物质中,约有40种不同矿物质元素参与生长的营养过程。其中氮、磷、钾和其它微量元素以及碳、氧、氢等14种是主要的。只要人们给植物提供适宜的水、肥、温、光等条件,满足它们对矿物质元素的需要,就是没有土壤,植物也能生长,这就使无土栽培成为可能。
无土栽培( soilless culture)指的是不用天然土壤,而是用基质或营养液进行栽培,其代替土壤的基质是砂、陶粒、泥炭土、蛭石、岩棉等,肥料为已配制好的、营养丰富的无机肥料,也可施用腐熟、无臭无味,不传染疾病的有机肥料。花卉无土栽培则是利用无土栽培技术进行花卉的种植。
二、无土栽培的优点
无土栽培具有以下优点:
1、品质好、产量高。营养液是根据花卉需要配制而成,有利于花卉生长发育。从而花多、体大、味浓、色艳、花期长。草莓个体直径无土栽培的比地栽的要大一倍,单产量高4—10倍。香石竹无土栽培的要比地栽的每株多开4朵花(50%),花瓣劈裂数不超过8%,地栽是90%以上等。
2、产花周期缩短。香石竹无土栽培的要比地栽的提前2个月开花。提前上市,经济效益增加。
3、节约肥料和水分。地栽植物的养分、水分流失量大,营养元素被土壤固
定,肥料利用率低,只10—20%,无土栽培的肥料利用率高达90%以上。无土栽培水分渗漏量少。
4、杜绝病虫害发生。地栽有病菌、害虫繁殖生活场所,并施用有机肥,有异味,易带来大量病虫害。无土栽培营养液能有效杜绝病虫害的发生。但一旦发生病害,便不可收拾。
5、减少植物生理性病害。不会因为土壤贫瘠和盐碱化而引起的植物生理性病害。
6、降低劳动强度,省工省时。
7、清洁卫生(家庭盆栽)。
8、有利于屋顶花园的建设(重量轻)。
三、花卉无土栽培的类型
花卉无土栽培目前生产上采用较多的栽培形式主要有水培和基质培。水培主要用于鲜切花的生产,多采用营养液膜技术(NFT) 栽培,而大多数花卉则以基质栽培为主,栽培形式有槽栽、袋栽、盆栽、立柱式栽培等。
(一) 营养液膜技术(NFT)
它是指将花卉种植在浅层流动的营养液中进行栽培的较简易水培方法。该技术的设施主要由种植槽、贮液池、营养液循环流动装置三部分组成。该技术最大的优点是花卉根系一部分浸在浅层营养液中,另一部分暴露于空气中,可以较好地解决根系的氧气供应问题。无土栽培花卉需要的营养液,配制时所用的各种元素及其用量,应根据所栽培花卉的品种及其不同生育期、不同地区来决定。从我国实际出发,北方养花的配方:1L 水中加磷酸铵0. 22g、硝酸钾1. 05g、硫酸铵和硝酸铵各0. 16g、硫酸亚铁0. 01g。南方养花的配方1L 水中加硝酸钙0. 94g、硝酸钾0. 58g、磷酸二氢钾0. 36g、硫酸镁0. 49g、硫酸亚铁0. 01g。将以上两方的各种元素混合在一起,各加上所列的水,即成为营养液。
(二) 固体基质栽培技术
常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡沫塑料、树皮、砻糠等) 和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石等) 。
1、槽式基质栽培 它是指将栽培用的固体基质装入一定种植槽中以栽培花卉的方法,基质常采用有机基质和容重较大的基质,种植槽常用砖块或水泥来建造。
2、 袋式基质培 它是指把栽培用的固体基质装入塑料袋中,排列放置于地面上以种植花卉的方法。
3、 立柱式基质培 它是指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器中,竖立排列于温室或大棚之中,容器四周螺旋状开孔,以种植小株型花卉的方法。基质常采用容重较小的基质。上述三种类型的固体基质栽培和营养液结合起来可以适用于鲜切花和盆花的无土栽培。
4、 有机生态型基质培 它是利用发酵消毒后的动物粪便和植物茎杆或饼肥按比例混合,制成全有机、营养元素齐全的生物复合肥,混入固体基质中,然后采用软滴灌带直接滴灌清水,替代传统的营养液滴灌法。该系统是我国最简易节能高效的固体基质培无土栽培方式。
四、适合无土栽培的花卉
大多数植物栽培种都可以用无土栽培技术。花卉中一般较耐阴的植物无土栽培很好。
室内观叶类植物:天南星科植物,鸭跖草科植物,兰科,花烛类植物等等。
一、二年生草花,球、宿根花卉。
仙人掌科植物。
水生植物:莲、菱、蒲、风车草、水草等等 。
五、无土栽培的管理
(一)基质管理
基质要求保水性好。基质颗粒小,表面积和孔隙度就大,保水性愈好。要避免过细的基质因保水太多造成缺氧。基质中没有有有害物质。如海水保存木材的锯末含有大量氯化钠,须经淡水淋浇后才能用。石灰质的砂和砾含有大量碳酸钙,会造成营养液的pH值升高,使阳离子沉淀,影响植物吸收,注意调整PH值。火成岩(火山)砾和砂适于作基质。
无土栽培的基质长期使用,特别是连作,会使病菌集聚滋生。故每次种植后应对基质进行消毒处理,以便重新利用。
(二)基质消毒
1、蒸气消毒
蒸气消毒经济实惠。将蒸气管插入栽培床即可。锯木梢蒸气可进入到80cm的深度,砂与锯末为3:1的混合物床,蒸气能进入10cm深。
2、药剂消毒
甲醛杀菌,效果较好。1升甲醛(40%浓度)可加水50升,按用量每平方米20—40升施于基质,用塑料薄膜覆盖24小时。植物种植前,甲醛消毒基质要风干2周。
1%浓度的漂白粉对砂砾基质消毒效果较好。栽培床用1%浓度的漂白粉浸润半小时,然后用淡水冲洗,消除氯。
(三)营养液酸碱度管理
营养液酸碱度(pH值)直接影响花卉植物对营养元素的吸收,影响花卉植物的生长。花卉植物生长要求的营养液pH值因种类而异,PH值一般是5.5—6.5。无土栽培管理中,可以用试纸测pH值。pH偏高,加入适量硫酸校正;偏低,加入适量氢氧化钠校正。无土栽培营养液PH值是动态的,较难管理。
(四)营养液浓度的管理
无土栽培营养液浓度是动态的,较难管理。经常测试营养液浓度,添加营养元素或水。营养液浓度太高或太低都影响植物生长。
(五)营养液温度和氧气的管理
适宜的营养液温度是保证植物生长发育的首要条件。控制好营养液温度是无土栽培的重要管理措施。不同种类的植物对营养液温度的要求是不一样的。 营养液氧气是植物根系生长所必需。一般都是采用合适的基质,加快营养液的流速,拍打水装置,喷雾,裸根等措施增加根系生长所必需的氧气。
六、花卉无土栽培技术的应用
(一)屋顶绿化
屋顶绿化的意义 :保证特定范围内居住环境的生态平衡和良好生活环境;对建筑构造层的保护;屋顶绿化可以通过储水,减少屋面泄水,减轻城市排水系统的压力;绿化屋顶具有储水功能;屋顶绿化可以使自然降水渗入地下;归还大自然有效的生态面积,完善生态系统;屋顶绿化是人类可持续发展战略的重要组成部分。
屋顶绿化的实施:为减轻屋顶的承重选择轻型基质(当然要根据不同植物的需要配制养分充足、理化性质适宜的基质) ;过滤层的设置(为防止浇灌水、雨水或营养液而流失,并导致排水管道的堵塞,应在基质的底部设置一道过滤层,常采
用特制的玻璃纤维布) ;排水层的设置(为及时排掉过多水分,改善种植层的通气状况,并可适当蓄存部分多余的水分;选用珍珠岩、泡沫塑料等) 。
(二)易拉罐宠物花卉
这种易拉罐宠物花卉外形看上去就是一个易拉罐,罐上印着可爱的花形图案,拿在手里轻飘飘的,顶部和底部各有一个拉环。买回家后,拉开上面的盖子和底部的排水孔,里面可见特制的花土(水晶泥等) ,加水后10d 左右就可发芽,此后每隔一两天浇水一次,并保证充足的日照即可。目前宠物花卉有向日葵、西洋文竹、观赏番茄、五彩辣椒、康乃馨、郁金香、百合等十余个品种。罐体侧面的标签上写着各种花卉的象征意义,如观赏番茄是“爱情苹果”、香石竹被人喻为“花中林黛玉”等。这种宠物花卉在商场里的销量与日俱增。还可以选择小型透明玻璃瓶中加入特制花泥种植花卉作为手机挂链以及其它一些装饰物。
(三)水培花卉
花卉是21 世纪的朝阳产业,随着人们生活水平的提高,室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。水培花卉用水晶玻璃瓶等无底漏的精美容器培养,水上养花、水里生根且在水中养鱼,形成水中根系错落有秩,鱼儿悠闲畅游的独特韵味,其景美不胜收。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性以及养护方便性,深受人们的喜爱并引发新一轮花卉消费革命。更可以提供套装给各中小学校作为学生的生物教材的辅助材料,帮助学生全面了解植物的生长发育现象。水培花卉打破了传统养花带来的种种限制。可以选择各种材质、各种造型的工艺器皿作为花盆。不仅清洁卫生、管理简单,同时大大提高了盆花的观赏效果和艺术价值,实现了植物、容器、环境的完美结合。由于彻底摒弃了土壤,使花卉从污泥浊水中解放出来,所以不光减少了花卉的病虫害,而且清洁无污染,易管理。可根据花卉的不同种类,灵活施肥,人为地平衡营养,不受地区性水质、土质限制。
水培花卉的注意事项:
1. 忌有机物进入水中,更不能用有机肥料。
2. 叶尖出现水珠时,需适当降低水位。
3. 待水培的花卉适应了环境或扎出新的水生根后再浇营养液,不要在水中直接施入尿素,发现花卉根系腐烂,水质变劣发臭时,应迅速剪除朽根,并及时换水和洗根。
4. 营养液一旦滋生藻类,要及时更换营养液。
5. 春秋两季最适宜水培,但也因花卉种类而异。如室内气温在15℃~28℃,观叶植物一年四季均可进行。
6. 以花卉的根色判断是否生长良好。光线、温度、营养液浓度恰当的全根或根嘴是白色。
7.花鱼共养时,要创造既适应鱼生存又适应花卉生长的水环境。因为鱼平时可以吃一点植物腐烂的根,所以要尽量少投食;也可以在每次换营养液的前一天喂一次食(一定要少喂),这样鱼吃不完的食物和鱼的排泄物可以及时被清理,不会影响植物的生长。
总之,随着最近几年科学技术的进步和蔬菜无土栽培技术的进一步完善,无土栽培技术在花卉生产中有了更广阔的应用范围。随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高,预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。
参考文献
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