在离太阳最远的冬至日子让家人吃什么才最暖心,答案在这里
10-08
在离太阳最远的冬至日子让家人吃什么才最暖心，答案在这
里
今天是冬至节，在这个离太阳最远的日子里，不吃上个猪肉白菜饺子感觉这年留遗憾了么？猪肉白菜馅的饺子很平常，无论是南方人还是北方人，这个饺子都是家家户户首选。至于它的味道嘛，只要你掌握了这个秘诀，它就绝对对得起你的这片心意的。各位看客老爷们，接下来就来说说着猪肉白菜馅饺子的故事
主料：饺子皮 猪肉馅 白菜
辅料：盐 家乐老母鸡口味浓汤宝 料酒 香油 姜末
葱花
我们第一步就要把大白菜切碎成小白菜，放少许盐拌匀（建议少点，淡饺子比咸饺子好把握口味）静置15
分钟
然后用手或者纱布攥干白菜中的水分，放在一旁备用
对待猪肉和白菜一样，做出猪肉糜后加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起
搅拌，直至浓汤宝没有明显大颗粒
等充分融合后，把白菜、葱花、香油拌匀至上劲，制成馅料。在煮饺子的过程中，浓
汤宝融化后会渗入肉馅内，令饺子口感饱满多汁
现在就可以开始包包包的任务了，知道全部包完
锅中烧热水，待水煮沸后，下入饺子煮熟即可
新鲜出炉的猪肉白菜饺子就出炉了，一看就好想吃啊
注意事项
1. 在煮饺子的汤里面加入少许盐，这样可以防止饺子皮破裂；水开后放入饺子，煮沸后加一碗冷水，如此反复三次，就可以关火，捞出饺子了。
2. 馅料中加入事先处理成颗粒的浓汤宝，待受热后融化，与肉糜合二为一，融为一体，带给食者的是鲜香浓郁、丰满多汁的口感。
3、最后祝愿大家冬至节快乐，过了冬至节又长了一岁了，祝愿大家万事如意。
本文作者：西柚罐头郎