特种经济动物养殖

1、 经济动物的特点：

（1）具有地域的特异性：特种经济动物对环境有较强的适应能力，其分布范围有限，对生活环境有特殊的要求

（2）其特异性具有相对性：包括地域上、时间上的相对性

（3）驯化历史较传统，比家畜禽驯化晚

（4）有特殊的价值，如观赏价值、要用价值、肉用价值、皮用价值等。

2、 特种经济动物养殖业的特点：

（1）高投入，高产出，资金周转快（2）高效益、高风险（3）季节性、环节性和技术性强（4）信息性强（5）规模生产、规模效益

3、 特种经济动物生产中存在的问题和困难：

（1）品种的评定标准不明确，市场不规范，抄种倒钟现象十分严重

（2）所做的研究工作相对较少，品种选育、繁殖、饲料加工、畜禽舍设计与规划、环境控制等养殖技术水平相对较低，大多数经济动物不具备集约化生产的技术条件

（3）动物产品的加工相对落后，产品规格化成本都低，销售渠道不畅，常因产品无法转化，造成价格暴跌，挫伤养殖户的积极性

（4）缺乏正确的宣传和引导，过分夸大经济动物的养殖效益，常出现一哄而上，一哄而下的局面，生产的稳定性差

4、 犬的生理特性

（1）嗅觉极灵敏，喜吃肉食和腥味食物（犬嗅觉细胞的数量是人的40多倍，优于人类上百倍）； （2）听觉灵敏（是人类的16倍）； （3）视觉较差（全色盲）； （4）味觉较迟钝； （5）智力较强； （6）不耐热，爱好清洁（适宜温度是15~17℃）； （7）有极强的归家本领； （8）有排尿标记的习性；对光和火有强烈的恐惧感；以声音表达情绪

5、 种犬的选择 种犬的品质直接关系到下一代的优劣，因此（1）要选择体质健壮、生长发育良好，繁殖力强，遗传性状稳定的犬（2）优良的公犬一般体态匀称，被毛紧密，膝距适中，头型端正，臀部较肩部略高，背平直，胸围宽，腹部紧，尾直，锤而有力，口齿整齐，生殖器官发育良好，雄性强，无遗传缺陷（3）纯种犬要在本品种内选择，以防品种退化，对有相同缺点的公母犬不宜交配（4）配种年龄最好是壮龄配壮龄，或壮老结合，不能老配老，严禁近亲交配

6、 哺乳期仔犬的饲养管理

（1）a、哺乳期仔犬被毛稀少，保温能力差 b、大脑未发育完全，体温调节机能低，特别怕冷c、消化机能不健全，容易患病

（2）及时吃初乳a、仔犬可以从初乳中获得15%的免疫球蛋白 b、初乳中含有大量的蛋白质，脂肪和丰富的维生素，并且还有多种抗体

（3）及时补饲a、从15日龄开始，以后逐渐增加，仔犬需要量大，而母犬的泌乳量减少，因此需要补饲 b、补饲应该少喂多餐，促进仔犬消化系统发育，可以给一些味美的粥，并加入适量鱼肝油和骨粉c、补饲可及时仔犬拉肚子

（4）及时分群断奶，45天左右母犬停止泌乳。

7、 雉鸡的配种方法

（1）大群配种：在较大数量的母雉鸡内按照1:5的公母比例组群，任其自由交配，每群100只左右为宜，大群配种是目前大都采用的方法。优点：管理简便，节省人力，受精率、孵化率均较高；缺点：血缘不清，很难确定血缘组成，适合商品群。

（2）小间配种：就是放一只公雉鸡和6~8只母雉鸡于小间内配种，公母雉均有脚号或肩号。优点：便于建立系谱，是品种选育和引种的观察常用的方法；缺点：占用空间大，投资大，管理人力消耗大，适合用于选育种鸡

（3）人工受精：能充分利用优良的种公雉，对提高和改良品种作用很大。优点：受精率可达85%以上，充分利用优良的品种资源；缺点：技术要求高，投资大。

8、 雉鸡的生活习性（孵化期为24天）（1）环境适应能力强；（2）食性很杂；（3）雉鸡喜少吃多餐，嗉囊有储存食物的作用，主要是软化食物；（4）雉鸡有饮水活动；（5）雉鸡有集群活动的习性，在交配期，以公雉鸡为核心组成婚配群，一般公母为1:2~4，母雉鸡和子雉鸡组成血亲群，相邻的繁

殖群因寻食关系而组成寻食群；（6）雉鸡性情活跃；（7）雉鸡对外界刺激反应敏感；（8）雉鸡野性较强；（9）雉鸡好斗；（10）雉鸡是早成鸟。

9、 种雉的选择 参照家鸡选种方法，依据外貌品质特征及繁殖性能进行选择。

种公雉应选择发育良好，结构匀称，脸绯红，耳羽束发达直立，胸部宽深，羽毛华丽，姿态雄伟，雄性强，体大健壮者留种。母雉要求身体端正，呈椭圆形，羽毛紧贴，有光泽，静止站立时尾不着地，两眼有神，体大健壮无缺陷者留种。种用年龄以1岁为宜，成绩特别突出的种母雉可留两年，种公雉可留3年。

10、种蛋的消毒方法（1）福尔马林熏蒸法：每立方米用15~20克（2）（3）新沽尔灭喷雾消毒法（4）二氧化氯溶液喷雾消毒法（5）盐酸盐土霉素溶液侵泡法（6）过氧乙酸侵浴法

11、爬行纲的主要特征（呼吸系统）

果子狸的生物学特性（繁殖率低，年产1~2胎，每胎3~4只）

（1）属于食肉目，灵猫科（2）生长发育分为：仔狸期，幼狸期，成狸期（3）配种母狸在8~10月龄，体重3Kg以上，公狸6月龄以上，产子多在夜间和清晨。怀孕期90~100天，每胎3~4只。（4）果子狸生性胆小，夜行性

12、感觉器官有嗅觉、听觉、视觉

13、哺乳动物代谢的终产物主要成分是尿素；鸟类的是尿酸，是对缺水的一种反应。

14、卵生的羊膜动物有哺乳类、鸟类、爬行类，两栖类不是羊膜动物。

15犬的妊娠期平均为60天（选）小型犬比大型犬短，胎多的比少的短，哺乳期大概是45天，分娩分三个阶段：子宫开口期；胎儿产出期；胎衣排出期。吃胎衣是犬的天性，不能因此被淘汰（判）

17、犬的配种年龄：母犬1.5岁，公犬2岁左右。饲料中所含的营养物质包括：蛋白质，CHO，脂肪，维生素，矿物质，水

18、鸟类的羽毛颜色由少量为自身合成，多数从食物中摄取，由化学性的色素沉积和物理性的折光现象所产生。

19、鸟类的身体呈纺锤形，体表被羽，身体分为头、颈、躯干、尾和四肢组成。

20、鸟类的皮肤薄、松，而且缺乏腺体，只有发达的尾脂腺。

21、鸟类羽毛具有保温、飞翔、保护等功能。颜色徇丽多彩。

22、鸟类一年中有两次的季节性换羽现象。在繁殖结束后所换的新羽称冬羽；冬季及早春所换的称夏羽或者婚羽。

23、种蛋选择保存：大头向上

24、成年雌雄中华鳖的主要区别特征

25、特禽：特种经济禽类的简称，具有较高的经济价值和特殊用途。泛指出人们饲养的鸡、鸭、鹅之外目前驯化、半驯化的禽类。

按经济用途分为：蛋用、肉用、药用、观赏用、狩猎用、捕鱼用。

26、鹌鹑生产价值

1、生长快，成熟早，生产周期短，蛋用型40~45天开产，平均产蛋260~300枚/年（40日龄）平均蛋重10g。2、见效快，效益高，料蛋比2.2~2.5:1.

27、鹌鹑的生活习性

1、残留的野性行为 2、食性杂和嗜颗粒料 3、性成熟早，生长发育快，繁殖力强4、性喜温暖 5、产蛋力强 6、受精率低7、抱性差 8、新陈代谢旺盛 9、抗病性强

常见品种蛋用：朝鲜鹌鹑 肉用：法国鹌鹑 兼用

1、选种：1.体型、外貌、健康活力 2.种蛋选择：中等蛋重；蛋壳颜色新鲜、斑块、斑点大；蛋壳要坚实壳形要正常 3.种苗选择：体型大，体重7g以上，绒毛整洁、丰满而具有光泽、肛门处绒毛无污染，眼大小适中有神，活泼好动，反应迅速，握在手中感觉饱满有膘、肚脐收缩良好腹部柔软，喙、趾无缺陷的雏鸽4.种鹑选择：雄：体质结实，肢体强健，行动活泼，叫声高亢洪亮，生殖腺发达，交配力强雌：羽毛完整，色彩明显，头小而俊俏，体态匀称，耻骨间距离宽达3指。

2、配种：大群配种常用1:2~￥小间配种人工辅助交配同雌一雄轮配人工受精

3、孵化：孵化期一般16~17天，第16天大量啄壳，蛋黄吸入，并出现叫声，16天半雏鹑气室附近啄成圆形，然后伸展头脚，开始出雏，第17天大批出雏。

1.温度：26.6~40.6℃，整批入孵前（1~6d）38℃后15~17d37.7℃

2.湿度：前55%~60%，中50%~55%，后65%~70%

3.通风换气 ⑭翻蛋：24h一次 ⑮凉蛋：5~15min后期30~40min ⑯出雏0~4周育雏期 5~6周育成期 7~60周产蛋期成鹑的饲养条件

环境： 安静，尤其是产蛋期，否则会影响产蛋量。

温度： 适宜温度20~22℃.低于15℃时，影响产蛋率，低于10℃则停止产蛋，有时造成脱毛、甚至死亡。低室温时，下层比上层低5℃左右，可增加下层的密度，高温时，对产蛋影响不大，但持续时间长会导致产蛋率下降，舍内应保持均衡的温度，夏天要打开饲养室的门窗，保持良好的通风，做到防暑降温，冬天室内加温。

湿度： 室内50%~55%为宜，过大微生物滋生，威胁健康，可进行人工通风以排除湿气，过低，地面洒水，冬季北方气候干燥，炉上放水壶，增加湿度。

通风： 室内上方和下方设通风排气孔，排除有害气体。

光照： 充足的光线可以兴奋鹌鹑的神经，增强食欲，紫外线可促进体内物质转化，促进新陈代谢，增强健康，避免佝偻病和软骨病的发生，还有杀菌和消毒作用。室内无自然光时，灯光一昼夜14h，昼光14~16h强光，其余为弱光。产蛋高峰期，达16h。自然光照少于12h，增加人工光照14~16h，20~25m2 ，2m高60W电灯。多层重叠式笼养时，灯挂在不同高度。

密度： 过大，影响正常采食、休息与配种，通风换气也差，易发生啄羽、啄肛、啄蛋等恶癖。笼养，1m2养20~30只。