咨客部培训内容
第一节 咨客主管的岗位职责
1、对上级负责,全权管理咨客部的运做及日常工作。
2、 负责本部门的员工考勤,安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。
3、主持班前会议,检查员工仪容、仪表及工作纪律,树立良好的个人形象,为公司做好门面及形象,提高公司的知名度。
4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范,认真参与执行奖罚制度,不断提高本部门员工的工作效率。
5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录,并确保真实性。
6、了解每天的动态,根据公司的要求去合理分配所有的房、台,使之达到最高使用率,保证每天的最高开房率。
7、以身作则并督导员工的各项工作,检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。
7、积极参加公司的主管级会议,如实汇报本部门的近期工作情况,并主持本部门会议,传达会议精神和公司各级领导的指示和要求。
9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下,主动协调本部门与其他部门工作上的一切事务。
10、定期开展培训工作,加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训,不断提高服务质量和工作效率,充分体现公司的形象。
第二节 咨客(迎宾员)
一、咨客(迎宾员)的岗位职责
1、按时上班,着装整齐,保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道路线。
5、了解本公司的消费情况,熟记每天的订房记录,按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序准确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时作出反应,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼。
9、礼貌的接听电话订房、订座。
二、咨客(迎宾员)服务礼貌用语
1、迎客:“晚上好,欢迎光临!请问先生/小姐有没有订房?”
(1)如客人有订房:“请问先生/小姐,贵姓订的房?请稍等,我帮您查一下,不好意思,让您久等了 ,这边请。”
(2)如客人没有订房:“请问先生/小姐,是要坐房间还是大厅?”
如客人要坐大厅:“先生/小姐,麻烦您在这边买门票,多谢XX 元/位(并将客人带至售票处,顺便介绍大厅的娱乐项目以及消费标准,客人若有需要带位,我们有义务将客人带带他所要求的地方)。”
如客人要坐厅房:“不好意思(非常抱歉),房间现已暂时订满,请您稍等一下,我尽快为您安排,请问贵姓?多少位?需要订什么样(类型)的房间?”(介绍公司的房间类型、容纳人数及价格)“请稍等。”“不好意思,让您久等了,XX 先生/小姐,我为您安排一间XX 房,最低消费XX 元,请问可以吗?XX 先生/小姐,这边请。” 带客人进房时,首先敲门三下(力度适中):“对不起,打扰一下,里面请。请问XX 先生/小姐,现在为您开房好吗?谢谢,祝各位玩的开心,以下由厅房服务员继续为您服务。”然后退出房间,开好卡并将卡头送至收银处,通知收银开房,并通知订房人或其区域经理。
如果安排不到房给客人:“XX 先生/小姐,不好意思,现在暂时安排不到房间给您,如果可以的话,请您留个电话或先到大厅暂时坐一下,待会儿有房我第一时间通知您。”如果客人愿意的话,应迅速地为客人安排好一切。
2、接听电话的礼貌用语:“您好!XX 俱乐部,请问贵姓,XX 先生/小姐,请问有什么可以帮到您?请问XX 先生/小姐多少位?请问XX 先生/小姐需要订间什么样(类型)的房?今天XX 房的最低消费是XX 元,请问XX 先生/小姐方不方便留下您的电话,我为您预定的是XX 号房,请您在XX 时之前到好吗?谢谢您的电话,再见。”
3、如客人打电话来订房,恰好当时房间已订满或没有其他所需要的房间类型时应该说“对不起,XX 先生/小姐,现在XX 房间已暂时订满,如果可以的话,请您留个电话给我,待会儿有房间时,我会第一时间通知您,多谢您的电话”。并立刻做好登记。
4、转房:‘请问哪位是XX 先生/小姐,请问XX 先生/小姐是要转一间XX 类型的房吗?XX 先生/小姐,我现在带您到XX 房先看一下是否满意(向客人介绍该房的消费情况)。
5、送客:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。”
三、咨客工作程序几规范
1、营业前
(1)准时上班(换好制服,化好淡妆为准)。
(2)班前例会(认真听取主管的工作安排及进行礼貌用语训练)
(3)认真做好营业前的一切准备工作。
A 、从订房部了解订房情况并输入电脑。
B 、准备好工作中所需之物品(打火机、笔、咨客卡)
2、开始营业
(1)站在大厅前,恭候客人,做到昂首挺胸,面为微笑。
(2)客人来到时,做到:热情礼貌、面带微笑,鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临。”“请问先生/小姐有否订房?”“对不起,请稍等,我帮你查找一下。”“不好意思,让您久等了,请跟我来。”
(3)带客时,要走在客人前面,保持与客人之间的距离(不快不慢),主动向客人介绍公司的消费、设施及节目。
(4)带客入房时,做到先请客人进房入座(礼貌用语、手势)。
(5)退下语:“XX 先生/小姐,祝你们玩得开心,以下由DJ 小姐继续为你们服务。”
(60送客:客人走出舞厅门口时,要有技巧地询问客人是否稍后再来;若客人表示离去,要鞠躬微笑表示:“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”
3、营业后
做好岗位卫生,收拾好工作中的物品。
四、咨客工作流程
1、迎客准备
A 、检查个人仪容仪表 B 、良好的精神状态
2迎接客人
A 、在距离1.5—2米处行礼 B 、迎客以35度鞠躬 C 、主动、整齐、礼貌
3、询问客人
A 、询问客人有无预订 B 、如有预订迅速核实
4、引领客人
A 、按电梯 B 、先让客人入梯
5、介绍公司娱乐设施/收费标准
A 、功能:Disco 演艺吧KTV B 、收费情况
6、与区域咨客交接
A 、客人资料交接
7、引领客人到房/台
A 、按客人要求提供服务 B 、如有预订将预订卡收走
8、客人确认后开卡
A 、电话通知收银台开机
9、卡头交收银台
10、返回原岗位
11、班后总结、例会
五、咨客部工作中注意事项
1、咨客在未能听懂客人说话时的做法
(1)当客人第一次向你提问而没有听懂时,必须有礼貌地请客人重复一次。
(2)客人重复后,你仍未能听懂时,须向客人致歉,并告诉客人请主管帮忙解决。
(3)不要轻易回答是或不是,以免引起客人的误解。
(4)不得对客人提出的问题置之不理,以免引起更大的麻烦。
(5)向客人致歉,询问主管,从中学习新知识,不断提高自己,避免下次发生同类的事情。
2、当遇到问客人姓名的困难时,例如故意为难,应一笑置之,不能表现出不高兴的样子给客人看。
3、当有客人到公司找人时,应主动提供协助(先确定其朋友客人所在房间,如不能确定,先让客人以电话联系),不可盲目带客人逐间房查找,当找到后,必须敲门方可进入。
4、如有已订房客在预留时间到点后任未到达时,应以电话联系,如遇满房时,要询问订房人或订房客人,征求其同意后及请示主管方可退让此预订房。
5、门口经常有人出入,必须认清客人,以免计多客流量,见到公司领导要用礼貌用语。如:“XXX ,晚上好。”
6、如有客人找公司董事或负责人,必须了解对方之全名及事由,但也不能立即说出被找者在场与否,其后通知主管或经理处理。
7、如特殊部门人员到来,暂作接待,然后通知经理。
8、咨客不得在工作时间内离开工作岗位,有要事必须请示主管后方可离岗。
9、带客人或其他非常特殊情况时,不得在场内跑动,以免造成客人紧张,以为发生什么事。
10、咨客在未经过请示主管同意的情况下,不能陪客人入房饮酒唱歌。
11、经常检查垃圾桶及地面、大门口卫生,如有不清洁,立即通知清洁部处理。
12、咨客主管要时时留意下属的去向,多巡视。
六、咨客部订房制度
为了加强订房管理,保证订房记录真实,使咨客部正常运作,各部门必须遵守如下订房制度:
1、公司内部工作人员订房,须当晚21:00时前打电话或亲临咨客台登记订房。
2、订房人员在订房时,必须详细说明客人姓名、联系电话、要求的房型、订房人所属部门及姓名,咨客部作出合理安排。如有一项欠缺,咨客部有权不予订房。
3、晚21:30时所有订房如未到客者而又未开出消费卡一律取消,如果开出消费卡保留此房,而客人最终未到的,订房人则需要支付此房的费用。标准为按该房最低消费的50%支付,若所订房当天晚上未开造成空房,将按最低消费的100%支付。
4、客人进房后,副总经理以下级别人员不可在咨客台改动原记录。
5、各部门人员在订房后需要调动KTV 房时,必须双方同意,并及时通知咨客台,否则一律不算订房。
6、任何客人到房以后,才通知咨客台XX 客人订房的一律不算订房,无任何理由可言。
7、客人自订房不可该改为公司员工订房。
8、各部门人员21:30后需要订房的,必须提前20分钟申请否则不算订房。
9、所有订房、带房、转房、取消房都必须有咨客部负责跟进,其他人员无权干涉。转房一定要所转的房间与被转房间是同等消费或以上方可,否则不能转,如特殊情况须由楼面经理级以上管理人元才有权确定。取消房必须有副总经理级以上管理人员签字同意才可取消,但也必须在21:30之前。
10、除总经理或授权给咨客主管外任何人无权改动订房记录表。
11、如客人先到场地看房或打电话过来要求预订一间房,该房不得再订给其他任何人。
12、演艺大厅客人转入包房,此房均计为自来客。
七、咨客带位时的要求
1、迎宾工作是客人到达时与公司人员第一次的接触,是一家公司的门面,礼貌地迎接及恭送客人,往往使客人产生不可磨灭的良好印象,使陌生的客人渐渐成为本公司的常客。
2、客人来到门口,希望很快就得到招呼,咨客要主动热情上前招呼,迎接中对于初次见面的客人,应向前以诚挚的态度去接待,使客人有受到重视与欢迎的感觉,对熟客的面孔要熟记,当某人光临时,要主动愉快地招呼。同时动容镇定地询问有否预订,询问客人的人数,然后引领客人,遇营业满场时,对前来之顾客,必须要有礼貌地招呼,并迅速安排客人入座。
3、咨客带位要注意客人的认输以及到来之先后次序,如果先来的客人等在一旁,看到后来的客人受到招待,将会使他们非常的气愤。
4、带客人到一个台位时,除非客人另作选择,千万不可改变注意,更不要犹豫不决,交换台位时在厅房内往返寻找胎位,将会使客人无所适从,是最尴尬而不恭的事。
5、咨客应在走前面,步伐不快也不慢,保持适当的距离,约在客人前1米。
6、带位的同时要考虑到顾客的心理影响,以决定某座位,如常客往往对曾坐过的位置有感情上的偏爱。
7、如果客人对所带房/台不满意时或要求调换时,不可借故拒绝,应迅速安排客人至满意的房/台。
8、如果知道客人的姓名、公司等,应主动高知前来服务的工作人员。
9、咨客的责任要求其必须将客人交予服务人员才行。带领客人至台前应将凳子向后轻移,表示请入座(至少客人中有一位入座),且再次向客人礼貌地打招呼才可离去。
10、咨客回到迎宾台,应在登记薄上记录客人的姓名、人数、时间、日期,以便日后作客流量的对照。
八、咨客订房程序
1、咨客要清楚地了解每一间房的情况,不可订重或搞错。
2、当咨客接听预订电话时。
A 、在电话铃响三声以内接听电话,先向客人问好再报部门,询问有什么需要帮忙。
B 、同客人说话要简洁明了,礼貌有序。
3、记录预订电话
详细询问客人的姓名、人数、时间、电话号码、预留时间,有没有特殊要求等,进行如实登记,内容要准确。
4、复述订单内容
(1)必须向客人复述所记录的内容
(2)说话要简洁、清晰,复述内容要完整,向客人说明最长留位时间,超过时间会取消预订。
5、与客人协商
遇到客人要求的时间和服务项目与公司规定有冲突时要与客人协商,协商时尽量说明具体情况,语气要婉转礼貌,尽量寻找解决办法,使客人满意,碰到自己无法解决的情况时,请示上级来处理,最好请上级来接电话,如上级不在,要留下客人的电话。
6、与客人道别
语气要礼貌;道别时使用致敬语,待客人挂断电话后方可挂断电话。
7、落实预订
(1)将预订内容及时通报给相关部门
(2)客人取消预订后,须在预订本上注册。
8、接听完电话,要即时清楚无误地填写好订房薄,每位咨客要经常查看订房薄,了解订房情况。
9、若有客人要求预订已没房时。
(1)建议客人使用俱乐部内的其他娱乐设施
(2)建议客人留下联系电话,如有房我们将尽快安排
(3)建议客人更改日期或时间
九、咨客接听电话礼仪
1、接电话时你为什么很重要?
(1)你代表着公司
(2)你说话的声音,处理问题的方式会影响到客人对公司效率、友善程度、设施、档次的判断。
(3)你可以为公司找到一位潜在的客人
2、接听电话的注意事项
(1)电话在响铃三声之内拿起
(2)电话旁要有纸和笔
(3)友善、有礼、微笑。(即使对方失礼,我们说话也要保持彬彬有礼)
(4)口齿清楚,语速不快不慢,使用通俗语言。(不要使用术语、略语)
(5)打电话时不能吃东西、喝水、吸烟
(6)不要同时对两个人说话,如需向同事查询,你应当告诉对方
(7)接到电话即按常规自我介绍,步骤如下:
A 、问候
B 、报出部门
C 、介绍自己
D 、提供帮助
(8)不能将客人房间号码告诉外人
(9)了解一般客人问询的答案(即公司服务项目)
3、记录电话留言的要点
(1)书写规范
(2)记录完整
A 、电话打来的时间、日期
B 、来电者姓名
C 、留言给谁
D 、来电者的电话号码(房间号码)
E 、留言内容
F 、该留言是否紧急
G 、记录留言者的姓名或签名
(3)注意留言准确,应当重复一次电话的内容
4、让对方在电话上等
(1)给对方一个选择,是继续等还是留言
(2)随时与打电话者保持联系
(3)再次给打电话者提供服务
5、转电话时应注意
(1)告诉对方你正要转电话
(2)告诉对方你把电话转给谁
(3)尽量为客人提供帮助
6、打出电话的十个步骤
(1)准备
(2)问候、报出姓名
(3)报出要找的人之姓名
(4)确认你要找的人之身份
(5)列出打电话的原因
(6)听清楚对方的回答
(7)做好记录
(8)确认细节
(9)感谢对方、挂机
(10)落实
7、挂断电话时应注意
(1)挂断电话,不能草草了事,让人感到你的挂断方式是一种酒店式的,温文而雅的。
(2)无论打出或打入电话,都要等对方挂断电话后方可挂断。
(3)遇到错打电话时,要和平时一样,以礼相待,如自己打错了,应该说一声:“对不起,打搅了,”若是对方打错了,也应说一声:“对不起,您打错了。”