义田游学|日本智慧农业考察第三天--高效现代化,高端商品化
越来越严重的少子高龄化，让日本农业面临“无人可用”的困境，同时也是中国未来农业面临的问题，日本是通过推进农业机械化、智能化来解决问题的，而且他们已经取得了丰硕的成果，那对于中国农业来说，该如何解决这一问题呢。那就一起看看今天同学们又收获了哪些知识？
考察点：千叶植物大学
介绍：千叶大学园艺学部是日本学术界在植物工厂研究发展的代表典范，除了技术与成本效益已经达到商业化生成推广之等级以外，还与日本约60几家企业进行植物工厂相关技术的产学研合作。
义田观点：目前，植物工厂已经成为全球（尤其是经济发达地区）解决人口资源环境及食物安全（非粮作物，数量与质量安全）等突出问题、发展现代农业的重要途径。它被认为是继陆地栽培、设施园艺、水耕栽培等依序发展之后的又一新技术，也被称之为“第四农业”，业内人士称之为是农业技术的一次革命。
(工厂内的植物生长不是靠阳光，靠LED灯)
（机械化采收，速度为人工100倍）
（小型机械作业不仅效率高还有效保护土壤)
来自北菜园任总学习后感言：
日本茶叶由机械替代人工（短期导致市场供需失衡），生活习惯由原来沏茶改为瓶装茶，年轻群体消费习惯迭代（对口味，产品研发需要及时结合市场，对传统产业冲击比较大），需在保持传统的同时，考量年轻群体的消费习惯及需求，进行产品深度研发，以迎合更多消费群体。
反思：国内有机蔬菜的严格管理分级制度，未形成商品化产品如何进行深度研发？如何符合年轻群体？沙拉、蔬果汁、风干？待考证，增加产品附加值的同时，降低损耗）
纬度调节
（露天种植）
（没有对比就没有伤害）
（食品安全）
小插曲
（此图有知识点）
知识点：日本有一个我孙子市，千叶县不仅有我孙子市，还有我孙子政府、我孙子议会，我孙子小学、我孙子中学。此外在大阪、千叶等地还有我孙子车站等，还有人姓氏是我孙子。
（小小弹簧却体现了对自然的尊重)
（全自动嫁接技术）
（葡萄绑枝）
（会杂技的羊）
考察点：千疋屋水果店
介绍：起初为一个水果折扣店，使用新的生意观念集中销售奢侈水果，已发展成日本奢侈水果帝国。
义田观点：它是日本知名超高端的水果礼品连锁店，店里的一个桃卖4860日元，折合成人民币303.75元，能卖这么高，主要得益于桃的好品质和桃的分级做得好。
日本的网纹瓜和现在国内的网纹瓜的区别在于，他们的花型更密，更立体，有浮雕的感觉，很明显。它的花纹也是很均衡的很均匀的。每一个都很标准，包括他剪的那个把儿都是很标准的。
看到这么多诱人的农产品，除了价格诱人，是不是还有很想吃一口的感觉，这么好的产品，种苗，管理，包装设计都是缺一不可的，下午考察团还来到了日本非常著名的种苗协会的种苗市场 。
没去的你，也想直观学习日本智慧农业，请继续关注义田农学院，每天下午七点准时对他们的行程进行图文直播。可以一睹他们的考察点位，深度了解他们学习之路，享受专家在线解读福利，每天会在每条图文直播下面精选三个问题，让去考察的农场主和专家们为您们解答，把您最想问的都留下吧，每天都会在线解答！！！