白水煮鸡蛋
白水煮鸡蛋！
大街小巷许许多多的小吃店里都有茶叶蛋。茶叶蛋味道虽美，但每次吃起来都感觉没娘在白开水里煮的鸡蛋好吃。
我老家在农村，在儿时的记忆里，生活相当拮据。娘辛苦劳作一年，才能勉强填饱一家人的肚皮。每年，我最奢侈的享受便是能吃上娘给我煮的鸡蛋。虽说鸡蛋仅是在白开水中煮的，并未添加任何佐料，但每次我都吃得很香。再后来，我到了上学的年龄。期间，娘除用鸡蛋换取我的学习用品外，还不时煮两个鸡蛋来增加我的营养，但很少见爹和娘他们自己吃鸡蛋。
记得考上高中那年，第一天去上学。伙伴们每人都领到了自己的娘给的奖赏——钱，而我的娘，只是在我的书包里放了三个煮好的鸡蛋，让我做午饭。我知道这是娘对我的最好奖赏。虽说只是三个鸡蛋，可它倾注了娘的心血和关爱。
1981前，我如愿以偿地拿到了师范学校的录取通知书，临行前，娘在我的行礼包中放了十几个煮好的鸡蛋。每个鸡蛋都是娘对我的关爱。
每次礼拜天回家，娘都会煮鸡蛋让我吃，这时，我总会对娘说：“娘，在学校我每天都买鸡蛋吃，还是茶叶蛋呢，您就不用再煮了。”娘也总是那句朴实的话：“学校里的鸡蛋没有家里的有营养。”眼泪无数次地润湿我的眼睛，我含泪品尝着娘白开水里为我煮的鸡蛋。
现在超市里的鸡蛋可谓琳琅满目，品种繁多，可吃起来就是找不到娘所煮的味道。白水煮蛋，是娘用世间最普通的方式表达着她最真挚的爱。世上的美味有千百种，也许它最廉价，但是这蕴涵着娘浓郁的爱的白水煮蛋却让我回味无穷。无论我在外面受了多大的委屈，遇到多大的困难，即使是最难过的时候，一想起娘的白开水煮鸡蛋，心就会沉静下来，既而沉浸在浓浓的母爱之中。
娘的白开水煮鸡蛋我再也吃不到了，我真的好想娘，娘，你是不是也想我了？你要是有什么事就在梦里告诉我吧！我知道，我从来没对你说过想你，现在想说你也听不见了，可我想你应该能感受到我对你的思念吧！今天让我在心里默默地说一声：娘，我在想你，真的好想你！