中华文化概说论文-陕西民俗文化
陕西广播电视大学
课程论文
课程名称：中华文化概说
分校(工作站) 开放学院大众科培教学点 专 业 会计学（本科）
学 号
学生姓名
2015年1月
陕西民俗文化
摘要
陕西是中华民族发祥地之一，周、秦、汉、唐等十多个朝代或重要政权先后在这里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍丰富、文化遗存也多，许多风俗习惯多有可供追寻的历史渊源。地域上：东面黄河、西望关陇；北临塞外草原，南接巴蜀水乡，横跨陕北高原、渭水盆地和秦巴山区。有着丰富多彩古朴独特的乡土文化、民风民俗既源远流长、根深叶茂，又争奇斗艳，异彩纷呈。
关键词：陕西 民俗文化 表现形式 措施 保护 产业
一、什么是民俗文化
民俗文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。它具有普遍性和传承性和变异性。
民俗既是社会意识形态之一，又是一种历史悠久的文化遗产。早在《汉书·王吉传》一书中就有“百里不同风,千里不同俗”的记载。《礼记·王制》云：“岁二月，东巡守。至于岱宗,柴而望祀山川。觐诸侯，问百年者就见之。命太师陈诗,以观民风”。这里说的王者巡守之礼,就是国君深入民间,对乡村社会的民情风俗进行一番调查研究。太师是掌管音乐及负责搜集民间歌谣的官吏，他把民间传承的民歌(国风)呈递给国君。国君通过这些民歌,“观风俗,知得失”，制定或调整国家的方针政策。我国古代诗歌总集《诗经》中的《风》，就是古代各民族之间流传的民歌。这些民歌，反映了古代人民的风俗习惯，包含着大量的古代民俗事象，对研究我国古民俗具有重大价值。就比如《水浒传》中的江湖文化、侠义文化都属于民俗文化意识范畴。
研究民俗事象和理论的学科称为民俗学。“民俗学”是社会科学中一门独立的学科，“民俗学”与文化人类学、民族学、社会学、历史学等学科有着极其密切的亲缘关系，如考古学要借助民俗学揭开古代社会神秘的面纱，民俗学要借助考古学提供古代传承文化的实证。
二、陕西民俗文化的地域划分
民俗的地域划分为：关中地区、陕北地区和陕南地区。关于关中地区的地理特点、历史地位、早期经营及至西汉初期的尚农遗风，《史记·货殖传》说：“关中自千雍以东至河华，膏壤沃野千里，自虞夏之《贡》以为上田。而公刘适邠，太王王季在岐文王作丰，武王都镐，故其人犹有先王遗风，好稼墙，殖五谷。”
关于陕北地区新的人文风貌的出现、地域特点与习尚，《册府元龟》说：“秦始皇遗蒙恬攘却匈奴。得其河南造阳之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰„新秦‟。”《汉书·地理志》说：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修习战备，高尚气力，以射气力，以射猎为先。”这一背景，与陕北腰鼓的声象相联系是可以相互印证的。
关于陕西地区的早期风习，《汉中府志》说：“汉中府，其俗强劲质朴，力农习射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戆；土地险隘，其人半楚，风俗略与荆州、沔州郡同。”《寰宇记》说：“汉高祖发巴蜀，伐三秦，迁蜀七姓于商洛，其俗多猎山伐木，深有楚风。”《宁强州志》也说：“宁强州”风气兼南北，语言杂秦、蜀。都充分显示着相邻地区风习的相互影响作用和风习的地域特点。
关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之诗，见得秦俗好。”显现出对岐周良好风习传承的渊源。
至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。
关于秦地风习的变迁、特点及其重大意义，宋代理学家朱熹在《朱子诗传》中有段颇为深切的概括和论述。谨转录如下：“秦之俗，大抵尚气概，先勇力，忘生轻死。然本其初而论之，岐丰之地，文王用之以兴，„二南‟之化，如彼其忠且厚也。秦人用之，未几而一变其俗，则悍然有招八州而朝同列之气。何哉？雍州土厚水深，其民厚重质直，无郑卫骄惰、浮靡之习。以善导之。则易于兴起，而笃于仁义；以勇驱之，则其强毅果敌之资，亦足以强兵力农而戌富强之业，非山东诸国所及也。
三、陕西民俗文化的历史渊源
（一）先秦文化
关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之
诗，见得秦俗好。”显现出对岐周良好风习传承的渊源。
至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。
（二）魏晋南北朝至唐宋陕西民风及生产习俗的发展
汉、魏、两晋这一历史阶段，方土游侠、道教、佛教活动，先后在社会上出现，对乡土文化产生相应影响，对社会生活不同程度上增添了新的因素，习俗产生相应变化。方土游侠至汉时，已渐与民间游艺融合或以民间游艺形式出现，在都市已颇为多见。《随书·地理志》说：“汉中之人，质朴无文，不甚趋利，性嗜口腹，多事田渔。虽蓬室柴门，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，辄离其故宅。崇重道教，犹有张鲁贵焉！”当地习俗的特色，还是浓烈的；道教和佛教的影响也是明显的。
至唐，民风乡土与官府的关系也至为密切。《秦中岁时记》说：“唐上已日，赐宴曲江，都人与江头禊饮，践踏青草，谓之‘踏青’。”《辇下岁时记》说：“长安每岁诸陵，常以寒食荐汤饼鸡毯等，又荐雷子车；至清明上食，内园官小儿于殿前钻火，先得火者进。上赐帛三匹，金碗一口，都人并在延兴门看内人出城洒扫，车马喧嚣。新进士则于月灯阁置打毯之宴，或赐宰臣以下酴糜酒，即重酿酒也。”
盛唐，物阜年丰，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方荟萃。饭店、酒楼、茶肆林立，在繁荣的饮食市场，胡风烹调，胡姬酒肆也频增风采，蔚为乡土大观。
至于陕南水乡，生产习俗则更有一番景象。《城固县志》说：“小满前后，农各插秧，谚曰：‘水执秧苗插野田，低头便见水中天；六根清净方为稻，退步原来是向前！’”则创造并反映了另一相当高的精神境界。其所含哲理与表现的艺术手法也是令人叹服并值得深入体味的。也由此可见，人民群众的创造力也的确是无穷的，值得重视学习的。
四、陕西民俗文化现状
（一）陕西民俗文化资源特色
1、原生态文化保存完整，原真性强，具有极高的旅游体验价值
来过陕西的人都知道，陕西的地理环境特点之一是山地较多，这使得陕西的两大区域形成相对封闭的地理空间，从而使一些原生态的民俗文化得以较完整的保护下来，以至于产生到这里旅游活动的动机。
2、资源类型丰富，文化兼容性浓烈，风俗的古老性明显
陕西民俗文化囊括了联合国教科文组织在“非物质文化遗产”方面所划分的所有类型。有口头传说和表达，表演艺术，社会风俗，礼仪，节庆，有关自然界和宇宙知识实践，传统手工艺技能这五个方面。同时又是13个古代王朝的所在地，是中华民族文化的核心，因此在文化兼容方面表现尤为突出，并且表现出极强的历史悠久性和风俗古老性。
3、陕西民俗文化在“知”和“娱”方面表现尤为突出
陕西民俗文化常常与历史文化交叉并举，这使得民俗展现的地区地理环境和历史环境较好的融合。
（二）陕西民俗文化的景观特色
1、戏曲文化景观
戏剧种类繁多，除了著名秦腔戏外，还有一些地方戏，比如说眉户，花鼓戏，紫阳民歌，延安秧歌剧等等。
2、工艺美术景观
剪纸俗称窗花，它保留了黄河流域古老的文化传统，渗透了这里人民的纯朴与勤劳，因而形成了古朴粗犷，简明茁壮的独特艺术风格。
3、节庆习俗景观
节庆在我国北方大多相近，为婚丧孝敬有些特色。自己有幸参加了一场葬礼，亲眼目睹了别具特色的一幕幕场景，有火居道士主持葬礼，并有唱孝歌，打丧鼓等等习俗。
4、起居饮食风俗
虽然陕菜不是八大菜系之一，但也有自己的特色，特有的饮食品种繁多，比如说我吃过的印象比较深的：西安羊肉泡馍，岐山哨子面。
五、陕西民俗文化存在的问题
（一）对民俗文化的认识不够，相应政策法规不健全，缺乏相应的传承保护机制
我们都知道民俗文化属于再生资源，其存在形式是多样的，且自我保护的能力非常弱，随着它赖以生存的不论自然环境还是人文环境变了，它可能会很快灭亡，在这里，没有采取行之有效的规划和措施，民俗文化得不到及时保护，必然就会遭到损害和破坏。
其次虽然有一些法律法规但还是不健全，没有细化，在某些方面或者角度上还是空白，仍待完善。
最后，保护机制不是很健全。像对一些文物的保护，条件如场所，人为管理等方面都有所缺乏。像一些特殊技艺现在会的人并不是很多。
（二）宏观投入不正确，忽略了旅游者的基本要求，造成资金浪费
像民俗旅游主要是以农村生活体验为主要目的的，说体验就要真正体验起来，要劳动，要做真真实实的农民干的活，要从心底里认识到：劳动是一种快乐。像我去过的一些农家乐，住的是平常的水泥钢筋房，还说要体验一下住窑洞的感觉，根本不给机会呀，没有让旅游者体会到农村特有的东西，农民的品质等等。
（三）脱离社会主义精神文明建设陋俗略有明显，应取精华去糟粕
民俗文化中，有健康的元素也有一些不良的陋习，在这里我发现了有些地方还是相当信奉迷信之类的说法，这样特别不利于当地人文明意识的培养以及适应现代化发展的需求。
（四）民俗文化资源开发有些滞后，缺乏创新，没有形成品牌。
像一些民间工艺品，在当地人眼中一文不值，因为他们看厌了看烦了，多少年来都是一个样，比如说刺绣，很多妇女都会，但能做到精品的实在是少之又少。几十年都不曾改变，产品质量不高，难以形成规模，更无法形成品牌，这样就缺乏销售渠道，仍然是自产自销，品牌经营意识相当淡薄。
六、陕西民俗文化传承与发展策略
（一）将民俗文化与旅游紧密结合，促进陕西旅游业的开发
陕西的民俗文化主要是乡土博物馆静态的观赏性设施，缺乏体验和参与性，因此在原有基础上，学会增加一些互动元素。比如说剪纸馆教游客怎样剪纸，泥塑馆教游客动手制作，或者陕北秧歌，腰鼓等，不但能丰富游客的旅游乐趣，更能让他们深入的了解并体会这里的乡土风情。像一些传统节日，可以安排相应的活动，既吸引游客有丰富他们的见识，何乐而不为呢！在旅游景点发放纪念品，既可以满足游客求新求特色的心理，又能创造经济效益。
（二）将民俗文化与商业结合，促进陕西民俗产业的开发
这种保护方式主要适合于手工技艺类，通过对这类民俗文化进行创新和发展，实现商业元素与文化元素的有机结合，加上流行元素不正适合了现在的混搭风格，紧随潮流又不失古典。也可以尝试对开发元素进行系列开发，比如说依靠汉唐历史，对其服饰，饮食，舞蹈，戏曲等文化进行开发创造；或对民间故事传说进行加工，围绕资产编故事，是故事内容更加生动有趣；对住宿饮食，建造汉唐风情的客栈，茶馆，为游客增添体验和乐趣。为消费者带来不同的消费体验和文化感受，实现文化与商业的完美结合。
从历史来看，陕西民俗文化承载着陕西自古以来的政治、文化、生产生活以及民俗的各个方面，陕西民俗文化就是了解陕西这片土地上人们的生活状态的缩影，通过文化诠释和理解促进现在陕西的建设和发展，也给民俗文化的传承以启示。
参考文献：
(一)《中国民俗学史》巴蜀书社 作者王文宝1995年著
(二)《民俗文化与民俗生活》中国社会科学出版社 作者高丙中1984年著
(三)《民俗解析》广西师范大学出版社 作者邓迪斯著，户晓辉编译2005年出版