奶油生菜的种植方法
奶油生菜,是生菜的一种,其叶子呈卵圆形,嫩绿色,叶面较平,中下部横皱,商品性好,叶质软, 口感油滑,味香微甜 。植株早生,全生育期约60天,从定植到收获35-40天。叶球小而松散,叶片宽阔,微皱缩,嫩绿色,有光泽,叶平滑,肉厚,质地柔软,品质优良,食味爽口,适应性强。适宜春秋播种。食味爽口,适应性强,是鲜食涮锅的首选品种。
生长习性:发芽温度18-25℃、发芽天数7-15天、生长适宜温度15-38℃、株间距20*30厘米、光照半阴、阳光充、足播种到开花约50天
一、种植条件
1、气候条件 生菜喜欢冷凉的气候,种子发芽的最低温度为4℃,时间较长。发芽最适温度为15~20℃,3~4天发芽,30℃以上发芽受阻。所以夏季播种时,须进行低温处理,以促进种子内的酶活动及其它物质转化。气温30℃以上时,生长不良。
对日照反应的敏感性,早熟品种最敏感,中熟品种次之,晚熟品种反应迟钝。
2、土壤条件 生菜适宜微酸性土壤,在有机质富饶的土壤中种植,保水、保肥力强、产量高,如在干旱缺水的土壤中种植,根系发育不全,生长不充实,菜味略苦,品质差。
3、水分条件 生菜不同的生长期,对水分要求不同,幼苗期不能干燥不能太湿,太干苗子易老化,太湿了苗子易徒长。由于生菜为无公害蔬菜,可作生食蔬菜,所以追肥不建议施用人畜粪,一般以尿素为主。适时追施3-4次,可在定植缓苗后浇0.3%尿素液,每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次,遇干旱要多浇水。封行后,一般不再施肥浇水,保持畦面稍干,采收前数天禁浇水,以利采后贮运。
二、栽培技术
播种、育苗 京津地区生菜播种期:春茬在2~4月播种育苗,5~6月收获;秋茬在7月下旬至8月下旬播种育苗,10~11月收获,播种后在适温15~20℃条件下3~4天即可发芽。因生菜种子价钱较贵,生产上一般多采用育苗移栽的方法。一般苗床的用种量为每亩0.75~1.5千克,适当稀播,培育壮苗。一亩苗床,可栽植10亩地。秋季生菜播种育苗,一般均要进行种子处理。首先将种子浸泡12个小时,然后用清水冲洗干净,用湿纱布包好,置5~6℃的低温环境中处理两天,待大部分种子开始露白时再取出播种。播种后覆土不宜太厚,一般在0.5~1厘米左右。夏、秋季节,高温多雨,播种后要用遮阳网覆盖遮阴。
3、定植及管理 生菜的根系不深,应选择保水、保肥力强和肥沃的土壤栽培。一般栽植密度:早熟品种行株距为23厘米×20厘米,中、晚熟品种为33厘米×24厘米。 以生菜为例定植时,长叶生菜可适当密些,行株距20~25厘米,结球生菜的行株距为30~40厘米。带土坨定植。定植深度以地坨与地平面平为宜。栽后及时浇透水,促使迅速缓苗。一般栽后6天可缓苗成活。缓苗后,即可追肥浇水。结球生菜可适当蹲苗5~7天,然后再进行追肥浇水,
生菜一般追肥3~4次。定植缓苗后追施一次缓苗肥,施肥浓度要稀一点。越冬的春生菜在定植后追肥一次,冬季一般不施肥。春季需连续追肥2~3次。
4、采收 生菜成熟后要及时采收,采收稍迟就会影响品质。春季種植散叶生菜定植后40天左右就可采收,秋季種植生菜定植后50天~60左右就可采收,
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