炊事员岗位实习报告

炊事员

岗位实习报告

部 门：

实习岗位：炊事员

姓 名： ×××

指导教师： 杜青道

完成时间： 201×年5月10日

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目 录

一、实习目的 ............................................................................. 2

二、实习时间 ............................................................................. 2

三、实习地点 ............................................................................. 2

四、实习单位 ............................................................................. 3

五、实习主要内容 ..................................................................... 3

六、实习总结 ............................................................................. 4

（1）实习体会 ...................................................................... 4

（2）实习心得 ...................................................................... 5

（3）实习反思 ...................................................................... 6

七、致谢 . ..................................................................................... 7

一、实习目的

实习目的是，通过炊事员相关工作岗位实习使我了解以后再炊事员相关工作岗位工作的特点、性质，学习体验炊事员相关岗位工作的实际情况，学习与积累工作经验，为以后真正走上炊事员相关工作岗位做好岗前准备。

同时通过炊事员相关工作岗位的实习，熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程，把自己所学炊事员工作岗位理论知识应用于实际，锻炼炊事员工作岗位业务能力和社会交际实践能力，并在工作中学习炊事员相关工作岗位的新知识，对自己所学的知识进行总结并提升，以指导未来在炊事员相关工作岗位的学习重点和发展方向。

二、实习时间

201×年03月01日～201×年06月15日

(修改成自己炊事员相关工作岗位实习时间)

三、实习地点

苏州市经济开发区江南大道

(修改成自己炊事员工作岗位实习地点)

四、实习单位

江苏省苏杭教育集团(修改成自己炊事员相关工作岗位实习单位)

此处可以继续添加具体你炊事员工作岗位实习单位的详细介绍

五、实习主要内容

我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己炊事员相关工作岗位实习单位) 开展炊事员岗位实习。为了更好地适应从没有炊事员岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员，实习单位主管领导首先给我们分发炊事员相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习，并安排专门的老前辈对炊事员岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

在实习过程，单位安排的了杜老师作为实习指导，杜老师是位非常和蔼亲切的人，他从事炊事员相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉实习工作环境和炊事员相关工作岗位的工作职责和业务内容，之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及炊事员相关工作岗位容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在炊事员相关工作岗位上的前辈学习，在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

毕竟是人生第一次在炊事员工作岗位上，所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际炊事员岗位的工作内容比较陌生，都不太清楚自己的工作范围和职责，对实习单位的情况也不太了

解，不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在炊事员岗位上遇到的问题。慢慢的我也就熟悉了自己的炊事员岗位工作内容，在炊事员岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决，每天把工作做得井井有条。

在单位实习期间，我从事的炊事员工作岗位相关的工作之外，还负责协助其他部门的日常工作，包括制定计划，利用新学习的炊事员相关工作岗位业务知识处理相关文书。

六、实习总结

对于第一次在炊事员相关工作岗位的的我来说，还没有足够的社会经验。经过了这半年来的炊事员相关工作岗位实习，我学到了很多，感悟了很多。特别是在实习单位领导和炊事员工作岗位的相关同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作，和同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦。在工作中积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，我学会了很多炊事员相关工作岗位理论实践技能，增加了炊事员相关工作岗位相关工作经验。现将这两个月炊事员岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下：

（1）实习体会

一是低调地做人，高调地做事。我到炊事员岗位工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，不在于掌握了多少炊事员相关工作岗位知识，而是关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前