根据有机物分子结构计算
根据有机物分子结构计算，Ω=双键数+三键数×2+环数
如苯：Ω=3+0×2+1=4 即苯可看成三个双键和一个环的结构形式。 补充理解说明：
单键对不饱和度不产生影响，因此烷烃的不饱和度是0（所有原子均已饱和）。 一个双键（烯烃、亚胺、羰基化合物等）贡献1个不饱和度。
一个三键（炔烃、腈等）贡献2个不饱和度。
一个环（如环烷烃）贡献1个不饱和度。环烯烃贡献2个不饱和度。
一个苯环贡献4个不饱和度。
一个碳氧双键贡献1个不饱和度。
一个-NO 2贡献1个不饱和度。
例子：丙烯的不饱和度为1，乙炔的不饱和度为2，环己酮的不饱和度也为2。 若Ω=0，说明有机分子呈饱和链状，分子中的碳氢原子以C n H 2n+2（此为饱和烃分子式通式）关系存在。
若Ω=1，说明有机分子中含有一个双键或一个环。
若Ω=2，说明有机分子中含有两个双键或一个三键或一个双键一个环或两个环。
若Ω≥4，说明有机分子中可能含有苯环（C 6H 6）。
例如，某烃分子结构中含有一个苯环，两个碳碳双键和一个碳碳三键，它的分子式可能是（）
A 、C 9H 12 B、 C 17H 20 C、C 20H 30 D、 C 12H 20
解析：该烃的不饱和度为1+3+2×1+2=8
A 选项:(9×2+2-12)/2=4 ；B 选项:(17×2+2-20)/2=8 ；C 选项:(20×2+2-30)/2=6； D 选项:(12×2+2-20)/2=3 由此看到B 选项为正确答案。 有机物的化学性质
一．分类小结
烷烃：取代（条件：纯卤素；光照） 烯烃、炔烃：
⑴加成（H2、卤素、卤化氢、水） ⑵氧化：能使KMnO4酸性溶液褪色 ⑶加聚
苯：⑴加成（H2），
⑵取代（硝酸、卤素）
苯的同系物：
⑴加成（H2）， ⑵取代（硝酸、卤素）、
⑶氧化（能使KMnO4酸性溶液褪色）
卤代烃：
⑴水解（条件：碱的水溶液、加热） ⑵消去（条件：碱的醇溶液，加热） 醇：
⑴取代反应①与活泼金属反应②酯化反应③分子间脱水 ⑵催化氧化 ⑶消去反应 酚：
⑴氧化反应（能被KMnO4氧化） ⑵与溴水取代 ⑶显色反应 醛：
⑴氧化反应（KMnO4溶液、O2、银氨溶液、新制的Cu （OH ）2）⑵加成反应（H2） 羧酸： ⑴酸性 ⑵酯化反应
酯：水解反应（酸性或碱性条件都可以）