冬暖式蔬菜大棚建设及作物栽培

冬暖式蔬菜大棚建设及作物栽培

大棚建设场地的选择：

建棚选点应在避风向阳. 地势平坦. 土质肥沃. 灌排方便. 四周无高大建筑. 光照和通风条件好。具体要求是：

1. 场地位置条件：大棚是投资较大的固定设施，应用年限较长，为便于管理，应集中建设。

2. 光照和通风条件：太阳是大棚主要光. 热源，必须选择具有充足光照条件的场地建棚。

3. 水位测量：不同地区适合的大棚建造模式不同，水位太浅地区不适合建下挖式大棚。

4. 土质测量: 建棚初期需要提前对土壤成分测量，便于后期选择品种及配方施肥。

5. 土壤和水利条件：大棚蔬菜栽培，一般是多茬次立体种植，因此，要求良好的土壤和水利条件。

由于大棚是一种相对固定、使用时间较长的栽培设施，因此在建造之前必须进行规划，尤其是面积较大、集中连片的大棚基地，更要根据自然环境条件，对大棚的方向和布局，基地内的道路、沟渠、水池、住房等设施进行科学合理统筹安排，这样才能保证方便将来的生产管理以及土地的有效利用，为高产高效奠定基础。

冬暖式大棚建造标准：

现代农业的发展，对温室结构和材质的要求大大提高, 对保护地蔬菜的发展提出了更高的要求:

1、温室方位：南偏西5°左右。

2、温室结构：采用下挖式，一般1—1.3米之间，大大提高保温效果。

3、墙体：一般下宽5—6米，高4米左右，上宽1.8—2米之间，三面墙体，一面向阳。

4、跨度：10—15米之间，尽量提高土地利用率。

5、棚面采光角：大于30°，更有利于光线的进入，温度提升更快。

6、长度：一般100米左右，增加电动卷帘机，尽可能增加种植量的情况下，减少劳动强度。

7、材料采用：更加科学合理，有些材料由原来的3—5年更换一次到现在的十五年以上不需更换，大大节约了多次更换的人力、财力。

日光温室构设计建造应遵循如下原则：

1、在寒冷季节随员大限度地利用阳光．采光蓄热，保温性能良好。

2、有合适的规格和适当的规模。

3、有足够的强度，坚固耐久，能抗风雪。

4、具有按不同作物、不同生育阶段的需求，合理调控温、光、水、气等环境条件的能力

5、建筑材料尽量就地选取，以减少投资．适合农村推广应用。

冬暖式大棚可以使用的升温方法：

1、 炉火加温 此法可分计划性加温和临时性加温两种。

①划性加温是在建造日光温室时即在北墙设计炉灶，用煤作燃料，炉膛在外，通过瓦管或

砖砌烟道将热量输入果树大棚内。

②临时性加温是因特殊天气在大棚内直接加温。在棚内加温时最好用木炭作燃料，以免煤烟对果树和人造成伤害（但应注意一氧化碳等有毒气体的危害）。在阴雨雪天时，还可用碘钨灯（1000W ）照射，既可增温也可补充光照。

2、电暖器加温 给大棚临时补温时，也可采用家用电暖器加温的方法进行。应选用既可转向又可吹散热气的电暖器。注意电暖器与果树保持2米以上的距离，但因内侧果树距墙壁只有1～1.5米左右，可将电暖器朝东南、西南方向吹，电暖器散热面要向上倾斜15度～20度，不要直接吹着果树。

3、暖气加温 对大面积日光温室和大棚群或棚室建在居民区有供暖条件的，可使用暖气加温；或将水送入锅炉内加温，使水变成蒸汽、热水或温水，通过传送铁管引入果树大棚内的铁管或暖气片内增温，冷却后，从回水管回到锅炉内重新加热，不断循环。以热水供暖最为理想，温度稳定均匀、持久。棚内散热有两种方式，一种是将散热件安装在日光温室的北墙和南侧底脚处，或塑料大棚的中间；一种是将散热管均匀铺在地面。

4、电热线加温 此法有地加温（在大棚土壤内埋入电热线，以提高土温）和空气加温两种方式，使用效果较好，但成本较高。电热线用0.6毫米的70号碳素合金钢线作为电阻线，外用耐热性强的乙烯树脂包裹，作为绝缘层。用电子继电器控温，输入需要的温度范围，即可自动控制。

5、热水袋加温 白天在果树大棚内放置水袋，水的比热大，白天能吸收太阳光能，并转化为热能贮存起来，在夜间棚室降温时，逐渐释放热能，从而提高大棚温度。

日光温室的采光设计

阳光是绿色植物进行光合作用不可缺少的能源．也是日光温室的主要热源。因此，设计日光温室时、首先要解决好温室的采光问题，最大限度地使阳光透射到温室内部。

1．方位与采光

我国北方地区的日光温室主要是在冬、春、秋三季使用。冬季太阳高度角低，日出在东南，日落在西北。因此，为了冬季最大限度地利用阳光．日光温室多采用座北朝南、东西延长的方位。

实践证明，往北纬40度以北的中高纬度地区、冬季早晨外界气温很低．偏东温室在早晨提前揭开草帘后，室内温度往往明显下降，实践意义不大。不过，早晨外界温度不很低的地区，温室方位偏东也是可行的。在严寒地区，日光温室的方位以偏西为好，这样有利于延长午后的光照时间和夜间保温。但无论偏东还是偏西．均以5度为宜，不宜超过10度。

2．前屋面角度与采光 当光线入射角由0度增大到40度时．对透明材料的透光率影响不大．光量的反射损失率只有几个百分点；当入射角在40度一60度内变化时，透光率随入射角增大呈显著下降趋势；入射角大于60度时，透光率呈急剧下降趋势。所以，40度的入射角或50度的投射角是影响透明材料透光率大小的临界点。在日光温室发展初期，便把冬至日太阳对温室采光面的最大投射角达到50度的采光屋面角度定为合理采光屋面角。

3．采光屋面形状与采光 目前各地日光温室采光屋面的水平投影长度占温室跨度的比例为2／3—6／7，很不一致。短后坡、采光屋面所占比例大的温室采光较好。而长后坡、采光屋面所占比例小的，虽然在中、高纬度地区冬至前后采光比较充分，但随着太阳高度角的不断升高，温室北部的弱光区日益扩大，该处因缺少直射阳光，难以种植作物，大大降低了室内的土地利用率。

4．骨架材料与采光

骨架材料断面越大，采光面光透过率越小。现有建筑材料中，钢管做骨架的．断面最小，遮

光率少；木框次之，水泥预制件最差。前檀(马杠) 和前柱对光照有明显影响，因此要尽量减小其断面面积，或不设前檀和前柱。竹木结构的日光温室，由于骨架材料强度低，因此材料的截面积往往较大，造成较多的遮荫。特别是由于必须设置支柱、横粱等建材，因而更加大了遮荫面积，减少了透光。因此，在日光温室设计中，应尽量使用强度大，截面积小的建材，特别是应尽量避免使用像腰檀等较粗大的东西向建材。

5．塑料薄膜与采光 我国北方地区的日光温室，基本上都是采用塑料薄膜作为采光屋面的透明覆盖材料。选择和使用好的塑料簿膜对日光温室的采光有直接的影响。

塑料薄膜的透光率因其所用树脂原料、助剂种类、质量、数量、厚薄及其均匀程度、是否具有无滴性等情况而有很大差别。

6．张挂反光募与采光 日光温室张挂镀铝薄膜反光幕是辽宁省熊岳农、吴国兴等人研究推广的一项增温补光新技术，实践证明，是我国北方冬季日光温室蔬菜生产上一项投入少、见效快、方法简便、节能、无污染、能显著增加蔬菜产量、提自效益的有效措施。

日光温室的保温设计

1．温度条件与日光温室蔬菜生产

(1)温度和光合作用 番茄、辣椒．茄子等喜温蔬菜，在10℃左右的低温条件下不能进行光合作用，但温度高到一定程度时，由于呼吸作用增强，光合强度下降．光合产物积累减少。日光温室内的高温，

2)温度和光合产物的运转 白天，叶片中的光合产物尽量多而迅速向产品器官运转十分重耍。果菜类蔬菜叶片中的淀粉转化为糖，通过筛管流向根、茎和果实。番茄的光合产物白天的运转量占2／3—3／4，夜间占1／3一I ／4。

(3)温度和作物呼吸 温度高，作物呼吸旺盛。在高夜温条件下，白天形成的光合产物被作为基质用于呼吸作用而消耗掉，从而使光合产物的积累减少。因此，日光温室蔬菜生产 前半夜应保持较高的温度．以确保光合产物的运转．后半夜给以低温，以降低呼吸消耗．这就是变温管理。

(4)地温的作用 地温主要是通过根系的生长及活性影响养分和水分的吸收，同时对土壤微生物的活动发生作用。温室生产的果莱类蔬菜所需适宜地温相差不多，一般在15—25℃之间，最高温度在35—38℃，最低温度在12℃以上。

(5)生育适温和温度管理 日光温室蔬菜生产中，为了避免高温危害，许多作物都应 注意适时通风换气以保证生育适温。为了防止低温危害，应特别注意加强日光温室夜间的保温，不仅作物覆受连续几天的最低界限温度。否则，轻者作物生长发育受到抑制，果实畸形，产量下降．重者引起叶片坏死甚至整个植株死亡。

2．日光温室的保温结构及保温措施

建造日光温室时，必须注意保温结构的合理设计，尽量减少热量损失。日光温室的热量支出，主要是温室覆盟(维护) 表面的贯流放热、室内土壤的地中传热和通过缝隙或通风的缝隙放热三条途径。要提高日光温室的保温性能．就必须尽量减少这三项热量支出，特别要减少贯流放热量。

（1）前屋面 前屋面是日光温室的采光部位，也是主要的散热部位，因此，夜间要选择保温性能好的材料进行覆盖。目前主要是用草帘和纸被覆盖。草帘由蒲草或稻草编成，一般宽1.2一1.5米，长5—7米。编得紧实的稻草帘比蒲草帘保温效果好。

(2)后墙及山墙 这是寒风侵袭的主要部位，因此墙体不仅要起承重作用，还要有蓄热隔热的保温作用。目前建墙材料主要是粘土、砖或石头。用土筑墙，可就地取材，降低成本，保温性能也好。石头砌墙，保温性能不好．但在墙后培土仍可解决保温问题。

（3）后屋面 也是寒风侵袭的部位，也应该用导热系数小的材料构成复合结构的保温层。在北纬40度的地区后坡保温层由下列材料和层次构成；第一层．用玉米秸、高梁秸或稻草铺垫在棅木上做房箔，第二层，拌两遍草泥，中间夹一层地膜或旧棚膜，并与后墙连成一体．防止透风，第三层．堆放30一40厘米厚乱草，第四层，铺整捆玉米秸或高粱秸。这样的后坡几乎是绝热层，严冬季节保温效果很好。但在中低纬度地区，由于冬季较温曝，后坡防寒层就不必这样厚了。

(4)防寒沟 即在温室南屋面底脚下挖一条宽30一40厘米．深40一60厘米的沟，内填于草或密封隔寒。这是防止地中传热的主要措施．一般可使温室内近沟处的地温提高2—3度。防寒沟顶部要压一层15厘米厚的粘土，并向南储斜，以防雨水流入沟内。

(5)温室内设保温天幂成小拱棚 这是内保温的主要措施。保温天幕最好是用无纺布，既能保温，又能搭湿，白天揭，夜间盖，早晨温室内气温可以提高2—3℃。在此基础上，地面再扣小拱棚．温度又可提高3—4℃。

(6)在温室一头设作业间 这样做既可以存放农具和便利休息，又可在寒冷季节防止冷风直接吹入温室，起缓冲作用。

日光温室总体设计及建筑材料选择

日光温室的总体设计应在保证良好采光和保温的前提下进行，必须着重处理好跨度、高度、前后屋面角度、墙体和后屋面的厚度及前后屋面的水平投影长度比等五项参数，同时应选择好骨架材料、墙体和后屋面等维护结构材料和透明、不透明保温覆盖材料。

1．日光温室的总体设计

(1)跨度 是指自温室南侧底脚起至北墙内侧之间的宽度．一般为6—7米。生产实践证明．这样的跨度．配之以一定的屋脊高度，可以保证前屋面有较为合理的采光角度，保证蔬 菜作物有较大的生长空间和较便利的作业条件，同时也便于建筑材料的选择和夜间的覆盖保温管理。如果跨度再加大而不相应地加大屋脊高度，势必使前屋顶角度变小而不利于采光，也会给揭盖草帘等作业带来不便。如果也相应地加大屋脊高度，又会使温室的空间过大．使保温比(室内水平面积／覆盖表面积) 变小，不利于保温，而且使造价提高。从各地经验来看．在北纬43度以北或冬季最低温度经常在一20℃以下的地区，跨度以6米为宜，北纬40度以南、冬季气温较高地区．跨度以7米为宜。

(2)高度 是指屋脊至地面的高度，也叫脊高或矢高。不是指中柱高，因为中柱不在柁头处．柁的粗细也不一样．一般中柱面度比脊高低。跨度相等的温室，高度不同将直接影响温室内空间大小和保温比。高度大可增加前屋面采光角度，有利于白天采光．并且空间大热容量也大。但高度过大，会使保温比变小，散热面积增加，不利于保温。高度低矮，首先是使前屋面角度变小，减少了太阳辐射的入射量，虽然保温比加大了，但权衡起来，弊大于利。各地的经验证明，在加强温室保温能力的前提下，6米跨度的日光温室，高度在2.7—2.8米为宜，7米跨度的温室．高度以3.1米为宜。

(3)前后屋面角度 前屋面角是指前屋面(即塑料薄膜屋面) 与地平面的夹角。前屋面角度是否合理，对于日光温室采光量大小具有重要意义。前屋面角度越大，冬季温室接受太阳辐射越多。前屋面角度随纬度升高而加大，也就是高纬度地区冬季利用的日光温室要增大前屋面角度，以便接受更多的太阳光线。当然，前屋面角度也并非愈大愈好．要结合温室整体结构、造型以及使用面积、空间合理与否来加以考虑。一般来说．在北纬40度以南地区，一斜一立式的日光温室前屋面角度应保持在23—25度，北纬40度以北地区．应保持在25度以上。拱圆形温室的前屋面底脚处的切线角应达到60度左右；拱架中段南段起点处的切线角应达到30度，拱架上段南墙起点处的切线角应达到20度左右。

日光温室后屋面角即后屋面与地乎面的夹角，决定于屋脊与后墙的高差和后屋面的水平投影长度。若脊高和后屋面的水平投影长度已定，则后墙愈矮的，后屋面角度愈大，反之则愈小。后屋面角度大于当地冬至太阳高度角时，可使它在冬至前后中午接受直射阳光。这样的后屋面，既可吸收、贮存热量。又可向温室北部地面和作物上反射光线，增加该处的光照。为了能够在冬至前后有较长时间起到这种作用．后屋面的仰角最好大于当地冬至太阳高度角7—8度。这样，就可使后屋面在11月上旬(立冬) 至次年2月上旬(立春) 之间中午前后接受到直射阳光。

(4)墙体和后屋面的厚度 普通型日光温室．墙体和后屋面保温蓄热能力差，冬季夜间室内外最低温度差只有l0一15℃。而高效节能型日光温室由于加强了墙体和后屋面的保温蓄热性能．白天得到的热量只有一少部分透过墙体和后屋面散失到室外，大部分热量则蓄积在地中、墙体和后屋面，到夜间再传递到室内，使室内外最低温度的差值达到25—30度。 为了增加墙体和后屋面的保温蓄热能力，一是内层要选择蓄热系数大、外层选择导热率小的建筑材料，二是要加大墙体和后屋面的厚度。目前，各地主要还是根据当地冬季的外界气温状况来确定墙体和后屋面的结构和厚度。在北纬35度左右的地区，土墙厚度以0.8—1米(包括防寒土) 为宜；北纬40度左右的地区，墙体厚度以1—1.5米厚为宜。保温能力不够时．可在墙外培桔秆、乱草等。

至于后屋面的厚度，由于各地使用的建筑材料不相同，差别较大。对于高效节能型日光温室来说，若采用保温性能好的秸秆、草泥、稻壳、高梁壳、玉米外皮及稻草等组成后屋面，则其总厚度可在40一70厘米之间，低纬度地区可以薄一些，高纬度地区则必须厚一些。

(5)后屋面水平投影长度 在温室跨度已定的条件下，后屋面水平投影长度大小实质上就决定了前后屋面投影宽度的比例。目前生产中的高效节能日光温室后屋面大体有二种类型：一种是长后坡式，前后屋面的投影长度比约为2：1，第二种是短后坡式，前后屋面的投影长度比为4到5：1。

进行冬季生产的高效节能型日光温室，保温良好的后屋面是必须要有的。由于后屋面的传热系数远比前屋面小，因此长后坡的温室白天升温较慢，但夜间降温也慢，清晨揭帘前温度稍高些。反之．短后坡的温室，白天升很快，晚间降温也快，揭帘前温度稍低些。因此，北纬40度以北地区，6米跨度的日光温室，后屋面不宜太短，其水乎投影长度以1.4—1.5米为宜；北纬40度以南的地区，7米跨度的日光温室，后屋面水平投影长度不宜小于1.2米。为了既有利于温室严冬季节保温，又利于春秋时采光，冬季严寒地区可在温室中脊处设置一段活动后坡。当太阳高度角增大，天气转暖，温室后部出现弱光带时．再将这段活动后坡拆掉。这样，既加强了冬季的保温效果，又不影响春秋的采光，有利于蔬菜作物的生长。

(6)温室的长度 一栋温室长度太短(20米以下) ，山墙遮荫面积占温室总面积比重大，对作物生长和产量的不利影响大，而且单位面积造价提高。温室过长(比如l00米) ，不仅温度不易控制，室内管理不便，温室的维护也比较困难，产品、生产资料运输等作业也不方便。因此，温室长度以50一60米为宜，也就是15—20间为一栋。

(7)防寒沟 是在日光温室前底脚外侧挖的一条地沟，内填干草、马粪或细碎秸秆等导热率低的材料。沟深一般40到60厘米，宽30一40厘米．防寒沟四周铺上旧薄膜，再填满干草或炉渣后，顶上应从温室前底脚处开始压上15厘米厚向南倾斜成坡状的粘上层，以防薄膜切面流下的雨水渗入沟内，降低防寒效果。

(8)通风口 通风换气是日光温室蔬菜生产中重要而又经常性的一项管理工作．主要作用是降温、排湿，补充二氧化碳，有时还利用通风换气排除有害气体。通风换气主要依靠在温室前屋面上开通风口进行自然通风，即借助热力(热空气比重轻因而向上流动) 或风力达到室内外空气交换的目的。通常分上下两排，上排设在屋脊处，排气能力最强，主要是向外排出湿热空气，但开张较大时，也可由此渗入部分冷空气，如果温度过低，可能使接近通风口

的作物遭受冷害。下排通风口主要起进气作用，为了防止贴地冷空气(扫地风) 直接进入温室内，下排通风口不可设置得太低，多设在距地面约1米高处。

通风口的开设方法、一种是在家近脊处隔3米左右在薄膜上设一直径约30一40厘米、高约50厘米的塑料薄膜通风简。用放风筒放风，通风量较小，外界气温高的季节，降温效果较差。另一种方法是扒缝放风。上排通风口是在放风时将屋脊处的薄膜扒开．不通风时拉严。下排透气口是在覆盖薄膜前先将薄膜粘接或接合成上下两大片，下片宽约1.0一1.5米，在扣膜时上片叠压在下片上边约20厘米，然后再在膜上压好压膜线，使两片薄膜之间平时没有缝隙，需要放风时，从两块薄膜搭缝处用手扒开．变成一条通风道。这种放风方法薄膜不易受损，风量大小可通过扒缝大小来调节，通风作业速度快，是一种较好的通风方法。 通风口也可分三个位置开设，第一道是顶风口，设在温室脊部，可用通风筒，也可用扒缝放风法，是冬季及早春就开始使用的通风口。第二个是肩部约1米多处的扒缝放风口．天气转暖需要放大风时开启使用。第三个是底风口，是在温室前屋面底脚处将薄膜扒开撩起放风。底风口必须在外界夜间最低温度稳定在15℃以上时使用．肩风口也不要启用太早，以免带人病原菌和遭受低温危害。

(9)进出口 面积较大的日光温室．应在其一端设一作业间，并在山墙上开门，作为出人口。作业间既可供作业之用，又可避免冷空气直接进入温室。

(10)卷帘机械 每天早晚揭盖草帘是日光温室管理中既繁重又费劳力的一项工作．而且草帘一块一块地揖放，往拄要缩短温室内全天日照时数0.5—1小时。现在各地已有—些菜农创造了电动或手动的卷帘机械，可大大加快卷帘速度、延长温室内光照时间，同时节省劳动力。

2．日光温室建筑材料、覆盖材料和保温材料的选择 日光温室设计建造要以就地取材、着重实效、降低成本、增加效益为原则，摘好骨架材料、墙体和后屋面材料及透明和夜间保温覆盖材料的选择。

〔1) 骨架材料 ①竹木骨架：包括前屋面的前柱、横梁和拱秆，后屋面下的中柱、柁木、檩木。除拱杆用的是粗毛竹劈成的竹片外，其余构件均为粗细适度的圆木。竹本骨架因有较多支柱，作业不方便，又因所用材料要有较大的截面积，因此遮光较为严重．但是，竹木骨架取材容易，施工方便，造价较低．因此，在生产中应用最为普遍。②钢筋混凝上预制件与竹拱杆混合骨架：钢筋混凝土预制件主要包括柱、柁、檩，拱架则仍用竹片。这种混合骨架比竹木结构更为耐用，但施工技术要求高，成本也较高，在经济较发达地区应用较多。②钢筋或钢管骨架：用钢筋或钢管焊接成双弦或拱架，可直接架在屋脊上，一般每70一80厘米一道．东西向再用3—4道拉杆连接固定。这样一般可不设前柱，但仍需在后屋面下设立中往，故只能建成少柱式温室。若将双弦式拱架后部延长并弯成与后屋面一致的角度．将其直接架在后墙上．井用拉秆连结各个拱架，则可建成无中柱式温室。①琴弦式日光温室：后屋面的中柱、柁、檩等可用圆木，也可用钢筋混凝土预制件；前屋面的结构是自屋脊到前脚立柱上的横粱每隔3米设置—根木头斜粱；再在斜梁上每隔35—40厘米拉一道镀锌8号铁丝，铁丝固定在编粱和山墙外的地锚上，再在铁丝上每隔70厘米绑一根南北向的细竹竿，上面覆盖薄膜。这种琴弦式的前屋面重量轻，材料细，承载力强，造价也较低。

(2)墙体和后屋面材料

①墙体材料：目前生产上建造日光温室墙体材料以就地取土为主，有的用土掺草和泥垛墙，有的用土填入两块木板之间夯实，做成土打的墙。土墙最好以粘土或亚粘土为主要原料。为了提高土墙强度．增强耐水性和减少干缩裂缝，可加入适量的掺料．如掺入l0％一15％的石灰能提高强度和耐水性；掺入碎稻草或麦秸可减少干缩裂缝；掺入适量的砂于、石屑、炉渣等．既可增加强度．又能减少干裂。利用夯土板分层夯实的土墙，应注意夯土的密实度，一般夯实后的容重应不小于1600公斤／米立方。砖墙保温能力比同样厚度的土墙略

低些．建筑成本也高，但它耐压、耐水、耐用。所谓墙的保温性能，是指室内温度高、室外温度低时，室内的热量通过强体传递到室外所密时间的长短。如果所需时间短，热量很快就传递出去，就是保温性能差，如果需要相长时间才能传递出去，就是保温性能好。保温性能可用热阻值表示，其单位是米平方•时•度／千焦耳，即当墙体两例的温差为1℃时，通过每平方米墙体面积传出1千焦耳热量所需时间的小时数。为了提高墙体的保温能力，应选用导热系数小的建筑材料。

为了提高砖墙的保温能力，还可用普通粘土砖砌成空心墙．但这种砖墙只有在砌墙时做到灰浆饱满，勾缝严密，形成的空心层不通风透气时，保温性能才好，否则，反而不如实心墙保温。研究结果表明，内层半砖(12厘米) ，中空12厘米后再加24厘米即一砖厚的墙，中空层分别填加炉渣、锯末、珍珠岩时，以珍珠岩为割热层的墙体夜间向温室内放热时间温长， 放热量最大。其次是以沪渣做隔热层的墙体，再次是以锯未为隔热层的墙体。空气隔热层的墙体夜间放热时间最短，放热量也最少。粘土空心砖与普通粘土砖不同之处是增加了孔洞，提高了保温能力，12厘米厚的空心砖砌的墙与24厘米厚的普通粘土砖墙保温性能不相上下，容重却能降低到1350公斤／米立方，可减轻墙体自重，降低造价。由于增加了竖向孔洞，减少了砖的承压面积，但同时又增加了砖的厚度，承重能力反而比粘土砖高出许多。除了粘土砖外，建筑上还常用灰砂砖(将磨细的生石灰与细砂混合，压制成型后用高压蒸汽养护而成) 、矿渣砖(用高妒矿渣和石灰或水泥为材料，压制成型后用常压蒸汽养护而成) 及泡沫混凝土砖等，这些砖的特性总的来说是容重稍大于粘土砖．抗压能力与中等质量的粘土砖相仿、而耐水、耐用程度较差，保温性能与粘土砖近似．其中泡沫混凝土砖不仅容置轻，而且保温效果好。

②后屋面材料：总的要求是轻、暖、严，并有一定的厚度。目前应用较普遍的是玉米秸、麦秸、稻草、茅草等秸杆类材料，配合使用的有碎草、稻壳、高粱壳、玉米皮、脱粒后的高粱穗子和薄膜等。为了使后屋面不透入冷风，在铺完玉米秸等房箔材料后，还需要抹两遍草泥。有些后屋面较短的永久式日光温室，用10厘米厚空心混凝土板或5厘米厚槽形钢筋混凝土板，上面再压一层约20厘米厚草泥，这在北纬40度以南冬季温度较高的地区尚可应用，但在北纬40度以北地区因保温性能差，必须特别注意加厚保温层。

大棚辣椒种植技术：

一、辣椒的特性和对环境条件的要求

要使秋冬季青椒生产取得较好效益，必须先了解与生产直接有关的辣椒特性和对环境条件的要求。

（一）、特性

1、辣椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10—15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。

2、一般当主茎长到7—15片叶时，茎端形成花芽，以双杈或三杈分枝继续生长。一般来说，即使同一品种，秋季种植，分杈时的叶片数比春季少，一般在8—9片。

3、高温干旱诱发病毒病的发生与蔓延，高温多雨也往往有病毒病流行。

4、辣椒的落花、落果及落叶（通称“三落”）也往往容易发生，这是辣椒生产上的一个重要问题，对产量影响很大。“三落”的原因比较复杂。早春落花主要是由于低温影响了授粉及花粉管的伸长而造成；土壤和空气干旱，也是引起落花的原因；氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等因素直接影响营养生长与生殖生长的平衡而导致落花；高温干旱导致病毒病的发生、或是高温雨涝使根系吸收能力减弱、植株生理失调、还有病虫害（炭疽病、轮纹病、棉铃虫、夜蛾）等，引起大量“三落”。

（二）、对环境条件的要求

1、温度 ①发芽期：从种子萌芽到子叶展平、真叶显露。发芽适温为25—30℃，低于15℃不易发芽；②幼苗期：从真叶显露到第一花现蕾。幼苗生长适温白天25—30℃，夜温20—25℃，土壤温度为17—22℃；③开花结果期：从第一花现蕾到第一果座果为始花期，白天20—25℃，夜间16—20℃有利；④当温度超过40℃，生长几乎停止。

2、光照 要求中等的光照强度，4万5勒克斯左右。在强光直射下生长不良，且易发生日烧病。一般的喜温蔬菜，光合作用的光饱和点，大都在5万勒克斯左右。

3、水份 需水量并不算太高，但根群不发达，不经常保持土壤湿润，难以获得丰产。辣椒淹水数小时，植株就会引起死亡。

4、土壤 在地势高燥、排水良好、肥沃深厚的土壤中生长良好。一般沙土、粘土也可栽培，但不宜种在低洼积水的土地上。忌与茄科作物连作。

5、肥料 生长期长，对土壤的营养条件要求严格，在中等以上肥力的土壤上种植，方可高产。并以重施基肥，早期追肥效果明显。

二、秋冬季青椒栽培技术

1、品种选择：选用耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为明显，提倡应用杂交牛角椒。较适宜的品种有新丰四号、洛椒四号98A 、汴椒一号等。

2、播期：在天气较为晴朗、气温较高时时播种。

3、培育壮苗：播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多，育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料钵直播育苗。我们认为，还是营养土块育苗较好，塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。

具体方法：

①、选用非茄科作物的中等肥力菜园土，翻倒晒白二次后，每亩苗床地加充分腐熟的谢肥1000公斤及国产氮磷钾复合肥50公斤，及一定量的辛硫磷杀虫剂，充分混匀

②、用制钵机将床土制成高7厘米，横经8厘米的园柱形土块，土块上表面中间留一个0.5厘米的浅洞，排列成宽1米的苗床。苗床四周开好沟系。

③、育苗大棚顶部覆盖塑料薄膜，防雨淋。育苗土块晒白，待用。

④、种子用55℃保持10分钟温烫浸种消毒。

⑤、播籽前，将土块浇透水。将种子直接播于土块浅洞内，每穴1—2粒籽。再浇水，后覆盖干细土0.5厘米厚。

⑥、育苗土块表面覆盖遮阳网或稻草，保湿遮阳。尽可能做到出苗前不再补水。 ⑦、高温天气，育苗大棚顶部再加盖遮阳网。

⑧、七天左右出苗，傍晚揭去苗床遮盖物。

4、出苗后的管理：

①、适量补充水份，防止干旱，但要避免高温。

②、适量追施速效肥，一般0.5%浓度的进口复合肥液泼浇。

③用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾，防病害。用乐斯本等杀虫剂治虫。

壮苗标准：株高15厘米左右，茎粗0.4厘米以上，7—8片真叶，刚现蕾分杈，叶片肥厚，叶色深绿，根系发达，无病虫害。

5、大田准备与定植

①、选择前茬及上年非茄科作物的大田，例青玉米地、西瓜地等。

②、大田翻倒晒白二次，视田块肥力，亩施腐熟谢肥2500公斤左右及国产复合肥100公斤

左右，翻耕混匀。

③、畦宽1.8米连沟，开好沟系。

④、傍晚定植，每畦种三行，株距27厘米，行距45厘米，亩栽4000株左右。行距不能太宽，否则不利于以后搭建小环棚。秧苗做到“三带”——带土、带肥、带药。边定植，边浇活棵水。

⑤、第二天起复水，复水时水中加入杀虫剂，随水浇根。以后视活棵情况，复浇清水，直到活棵为止。

⑥、提倡设置小环棚，白天用遮阳网覆盖。

6、大田管理

①、定植五天左右活棵后，即浇活棵肥。0.6%浓度的尿素水或0.6%浓度的进口复合肥水。 ②、活棵肥施后，叶色呈现不缺肥时，一般不需立即追肥，以防徒长。高温干旱时，早晚小水勤浇，保持土壤湿润。切忌大水漫灌。

③、座果后加大肥水，要重视磷钾肥的应用，一般用尿素与进口复合肥交替使用。 ④、大田管理中，防止干旱与雨后涝害，以及高湿诱发病毒病的发生与蔓延。

⑤、着重防治好夜蛾、棉铃虫的危害。

⑥、一般以果实充分膨大、果皮坚实、颜色加深有光泽时采收，品质较好。早期果应提早采收。采收期要不断追肥水。

⑦、10月下旬气温下降明显，需用小环棚加薄膜覆盖，防霜冻。这是提高产量的重要措施，春季使用的小环棚竹也得到了充分利用。辣椒是连续结果的作物，5℃以下受冻，但即使在7—10℃时，果实仍能长大。

⑧、初霜来临后，花蕾、幼果全部摘除，使养份集中供给大果。

⑨、小环棚覆盖薄膜栽培，采收期可延长到11月底。

一、品种选择

秋冬茬栽培，提前7天扣好大棚顶膜和遮阴网，裙膜和两端不扣，达到遮雨和降温的目的，确保及时定植，并防治病害发生。选择对低温弱光条件忍耐性强、株型紧凑，优质、高产、抗病的品种。如辣椒有湘研10号辣椒、湘研11号辣椒，茄子有丰茄1号、丰茄2号，黄瓜有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜，早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种。

二、培育壮苗

秋冬茬育苗，可在小棚或大中棚中进行，采用网膜双覆盖防雨和降温。

1、营养土的配制。6份菜园土，4份腐熟农家肥。每立方米土加入50％多菌灵粉剂100克、25%的敌百虫60克，掺匀后过筛，堆好并用塑料薄膜盖严备用。

2、种子消毒。用55℃的恒温水，在不断搅拌的情况下，浸泡15分钟以上。然后待冷却30℃以下浸种。

3、播种技术。苗床浇足水，然后均匀播种，地面上覆盖遮阳网和稻草，降温、保湿。

4、苗期管理。约70％种苗出土时要及时撤除地面覆盖的地膜或遮阳网，还要及时撤盖湿润的细土防止带帽出土。

三、定植苗的管理

1、施好底肥。大量增施优质有机肥，每亩施入充分腐熟的畜禽粪2000公斤，配合施用磷酸二铵30－40公斤，结合施肥深翻土壤40厘米。高垄（l0－15厘米高）、地膜覆盖种植。

2、光照管理。冬季，阴雨天多，光照不足对蔬菜生长影响较大，所以应尽量争取多见阳光。即在保证适宜温度的前提下，草苫、小棚膜，应尽量早揭晚盖。

3、通风与温湿度管理。①、 通风调节温度的管理技术。晴天当大棚内的气温高时，揭大棚

两头通风降温。多云天或阴天，只能在中午前后进行通风换气，以免棚温过低，影响棚内蔬菜的正常生长。低温季节栽培时，除盖地膜外还可采用大棚内套小棚或再在小棚上盖草帘。秋冬茬栽培，天气转冷后要根据蔬菜对温度的不同要求。逐步减少通风量，后期采取多层覆盖，提高棚温，防止发生低温危害。②通风与空气湿度的调节。棚内的空气相对湿度大，极易发生病害。在保证温度的前提下，进行通风降低湿度，尤其是阴雨天，要进行通风。另外，在喷药、施肥和灌水的当天和以后的l －2天内，在不使棚温过低的情况下，适当早揭膜、晚盖膜，以延长通风时间，使棚内空气湿度不致过高。

4、浇水与施肥管理。一是作物第一批果实开始膨大后再灌水追肥，促进开花结果，到盛果期应加大浇水量、追肥量，防止脱肥。浇水次数和浇水量因蔬菜种类不同而异。二是根据天气情况灵活掌握浇水次数和浇水量。当连续天晴时则应增加浇水次数和浇水量。低温季节应适当减少浇水次数，每次浇水量也应少些。高温季节，通风量大，此时更应增加浇水量，要使土壤经常保持湿润。浇水后应适当加大通风量。低温季节，中午浇水；高温季节，早上进行。

大棚中追肥。追肥与浇水相结合，结果前期，一般每隔10—15天追施一次，每亩5—8公斤尿素或硫酸铵；盛果期大量开花结果，需肥量大，每隔7－10天追施一次，每亩10－15公斤尿素或硫酸铵，并注意补充钾肥，每亩施硫酸钾肥10公斤。也可按50公斤水中加尿素或硫酸铵100－200克的比例配成液肥浇施。如在畦间撒施，撒后应立即浇水，不要使化肥沾在叶片上，以免发生氨气危害或灼伤。大棚中追肥，绝对不能用碳酸氢铵，否则会发生严重的氨气危害。

5、防止有害气体。一是在低温季节追肥以后数天之内，加强通风排除有害气体；二是不施新鲜的厩肥；三是严禁使用碳酸氢铵作追肥；四是进行短期明火加温时，不要用含硫量高的劣质煤，夜间加温以后，第二天早上要及时通风换气。

6、病虫害防治。一是加强田间管理，及时摘除病叶、病枝、病果，并带出田外，集中处理；控制浇水，晴天加强通风透气，降低棚内温度。采用配方施肥，提高植株抗病能力。二是高垄窄畦，三沟配套栽培。三是药剂防治以预防为主。防治疫病在发病初期喷药，选用菌立停、甲霜铜、可杀得等农药，茎基部和根部发病可用粗水喷雾及淋兜；嫩茎或叶片发病采用喷雾；兼治褐斑病、炭疽病等。用甲霜磷、农抗120、乙磷铝等药剂防治霜霉病和白粉病。用灰克、速克灵、扑海因等防治灰霉病。四是及时做好病害的监测和发生期预报。

7、激素的应用。为了提高棚栽茄果类蔬菜的产量，可选用激素进行处理，达到保花保果和促进果实肥大、早熟的目的。如番茄可以喷施番茄丰产剂2号，防止落花，提高坐果率和果实产量。辣椒等作物在苗期用0.2%Ｂ9喷施叶面，可使叶片浓绿、叶肉厚、茎粗壮、植株变矮、增强抗寒能力。多施有机肥和火土灰、草木灰等，保证有足够养分和钾肥，增强蔬菜防寒能力，定植后在植株周围覆盖禾草，可起保温作用。

大棚丝瓜创高产的几种方法：

一、品种选择。大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、耐寒、适应强的品种，如圆筒丝瓜。

二、整地施肥。播种前结合耕翻，亩施优质厩肥5000公斤以上，整平耙均后，沿种植行开沟，每亩再施过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤，或腐熟饼肥100公斤；然后封沟起垄，准备种植。

三、播种时间及栽培方式。大棚丝瓜可于12月中旬进行直播，也可育苗移栽。栽培方式一般采用起垄大小种植，大行距70厘米，小行距60厘米，株距30厘米，每亩3400株。

四、播种、育苗。播前用50―60℃温水浸种10分钟，冷却后浸泡24小时，取出用混布包好放置28―32℃处进行催芽，每天用清水冲洗一次，待种子大部分露芽时即可播种。播种时先浇足底水，播后覆土1.5厘米，直播田可开沟播在垄背两侧，3―4天幼苗即可出土。

当幼苗长到1―2片真叶时，直播田可进行间苗，定植田可进行移栽，每穴只留一株壮苗。

五、棚间管理。

1、调整好温度和光照。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度，生长最适温度为20―24℃，果实发育最适温度为24―28℃；15℃左右生长缓慢，低于10℃生长受抑制。管理中，白天大棚内温度保持在25―30℃，夜间保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前，可利用草苫适当控制日照时间，以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期，要适时敞开草苫，充分利用阳光提高温度。

2、适时浇水追肥。丝瓜苗期需水量不大，可视墒情适浇小水1―2次，当蔓长到5厘米左右时，结合再次培土，每亩追施磷酸二氢钾30公斤，浇大水一次。开花结果以后，一般7―8天浇一次水，同时每亩追施5公斤尿素。

3、搭架绑蔓，植株调整。丝瓜的茎蔓最长可达7―8米，当蔓长到25厘米左右时即需搭架。为减少架杆占据空间和遮阳，一般用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上，使其形成单行立式架，顶部不交叉，按原种植行距和密度垂直向上引蔓。蔓上架后，每4―5片叶绑一次，可采用“S ”形绑法。

4、保花保果。用2.4―4D 涂花，可减少落花，显著提高坐果率。气温高时浓度为20×10－6，低时用30×10－6，既可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花冠基部，也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。

5、病虫防治。丝瓜的主要病害有炭疽病、疫病、灰霉病，可用多菌灵、百菌清、多霉灵等农药进行防治。虫害主要有瓜蚜和白粉虱等，可用鱼藤精、扫虱灵等进行防治。

大棚黄瓜栽培技术：

一、 品种选择。

选用本地黄瓜、上海杨行黄瓜、农大14号等优质高产品种。

二、 培育壮苗。

大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬，宜采用大棚加小拱棚(或大棚电热温床) 育苗。苗龄40—45天，播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿，再放入55℃的热水中，水量为种子的3—4倍，不停地搅拌，待水温降到30℃左右时，然后置室温浸种1—2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床，整平床土，浇足底水，24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤，覆上药土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津) 。

从播种至子叶出土，需要维持较高的温度，当所温到15℃时，上大棚围裙；当气温到10℃时，傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为：白天保持25℃—30℃左右，夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温，白天25℃左右，夜间16℃左右。播后4—5天将小苗移入营养钵，移苗后至活棵前，适当高温高湿，苗床内保持25—30℃，3—4天后逐渐降温，白天控制在20—25℃，夜间14—16℃，以防徒长。苗期经常保持床土湿润，浇水要选择晴天进行，可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥，施后充分通风，促成壮苗。

三、适时定植。

大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40—45天，株高15—20厘米，有5—6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40—60cm, 每亩栽2500-2700株。

四、加强田间管理。

1、肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施栏肥1500公斤，人粪尿1000公斤，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一

次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1—2周浇水、灌水一次。

2、温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28—30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃) ，大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚边膜，顶膜一直保留到采收结束。

3、应用激素保花保果，始花期用保果灵100倍液喷花保果，以提高前期产量。

五、病虫害防治。

主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20—24℃时，可迅速流行曼延。所以，3月中旬开始，每隔5—7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾；霜霉病病斑出现后，用治疗性药剂72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风，与喷药轮换使用。虫害主要是蚜虫，可用康福多7000倍液或一遍净2500倍液防治。

三、冬季大棚黄瓜的种植

1. 培育壮苗。 大棚黄瓜播种期一般在12月下旬至1月中旬，宜采用大棚加小拱棚或大棚电热温床或秸秆生物反应堆大棚育苗。苗龄约40-45天，苗床适量施肥，保证棚内通风，促壮苗。

2. 适时定植。大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培，于2月中旬至3月上旬，当苗龄40-45天，株高15-20厘米，有5-6片真叶时定植。一般每畦栽二行，株行距40-60cm, 每亩(667平米) 栽2500-2700株。

3. 加强田间管理。

①肥水管理。定植前半个月畦中开沟施入基肥，每亩施农家肥2.5吨，复合肥45公斤。定植活棵后，每亩再施人粪尿1000公斤，15天后再追肥一次。黄瓜生长快，肥水供应要及时，施肥方法采用“少量多餐”的原则，一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后，根据土壤含水量，每隔1-2周浇水、灌水一次。

②温度的控制。定植后要保持较高棚温，以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天，白天棚内气温达到28-30℃时通风；阴天，适当通风，保持温度20℃左右，夜间棚温15℃(不低于10℃) 。

③保花保果。始花期用保果灵100倍液喷花保果或使用增添着色剂稀释500倍喷施，以提高前期产量和质量。

4. 病虫害防治。

主要病害有霜霉病、疫病，枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作，撒施生石灰等农业措施，防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治，一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生，清明后气温回升到20-24℃时，可迅速流行曼延。所以，3月中旬开始，每隔5-7天用25%多菌

灵500倍液喷雾。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤，傍晚关闭大棚熏，第二天早晨通风。虫害主要是蚜虫，可用蚜虱一遍净2500倍液防治。

早春大棚黄瓜种植技术

早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、疫病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、

炉火临时加温等措施综合配套应用，有效地解决了土传病害问题，

提高了种植黄瓜的经济效益。

1. 选用保护地黄瓜品种

山东密刺、新泰密刺、津春3号这3

个品种抗低温也耐高温、瓜码密，非常适合早春大棚种植。

2. 嫁接育苗

黄瓜播种时间在1月中旬，日历苗龄50天左右，生理苗龄5、6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，

经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法，

其最大优点是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。

3. 乙烯利处理苗及移苗

当黄瓜嫁接苗长有2叶1心时及时喷150～

200ppm 乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗获得好的前期产量的关键。幼苗 3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中。

移苗前低温锻炼苗，移苗后白天27～29℃，夜间15～18℃缓苗，之后降温管理。定植前7天夜温逐渐降到7～8℃锻炼苗。

4. 定植定植时间3月初

为使地温回升，棚内冬前不浇水，提前30

天扣棚烤地、整地作畦，每667平方米施鸡粪4000～5000公斤，沟施二铵50公斤，并在距顶膜40厘米顺棚柱拉好二膜支架，吊二膜时间在2月中旬。当15厘米处深土壤温度稳定在12℃时定植，行距60厘米，株距33厘米，每667平方米保苗3500～3800株。定植后按畦形扣小拱棚，用地膜进行三膜覆盖，

晚上及时点燃装有烟道的土炉子置于棚中央，棚外四周用草苫围盖好。

5. 大棚管理

(1)温度管理：黄瓜嫁接苗缓苗期间小拱棚内保持在28～32℃，白天达到35℃时及时掀开小拱棚膜，晚上盖。定植后10

天去掉嫁接夹和小拱棚膜，中午可适当打开二膜，白天保持棚温28℃以上，当外界夜间最低温度5℃时去掉二膜，进入常规管理。(2)水肥管理：一般根瓜坐住浇第二水，到腰瓜时水肥齐攻，稀粪和化肥交替使用(粪稀—清水—化肥) ，黄瓜全生育期共追施粪稀3～4次约3～4方，尿素100公斤。

大棚黄瓜种植中易出现的问题

一、畸形瓜

包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。

1. 弯曲瓜 出现的原因是在育苗阶段，温度、湿度不适或营养供应不足，造成子房发育不良，自然发育成弯曲瓜；在黄瓜肥大时，田间管理不当，也易形成弯曲瓜。避免上述情况较好的办法，是在育苗期为黄瓜花芽分化创造良好的环境条件，同时在瓜条膨大期加强肥水管理。

2. 尖嘴瓜 造成的原因一是受精不良，二是棚内连续高温。因此当大棚内温度超过30摄氏度时需要及时通风，以防止高温的出现。开始坐瓜后应加强肥水管理，保持土壤湿润，培育健壮植株。

3. 大肚瓜 出现原因一是受精不良，二是土壤缺锌。因此要选用单性结实性强的品种作为大棚的主栽品种，在此基础上结合整地施用硫酸锌做底肥。

二、花打顶现象

其原因是定植缓苗后没能较好地促根控株，追肥灌水过早。由于地温下降，根系活动减弱，营养跟不上，造成花打顶。如遇上述现象，应提早采收成瓜，并疏除一部分雌花，在晴天时浇水并追施氮肥。

三、叶片发黄

这是由于养分供应不足造成的。黄瓜是需肥较多的植物，不光底肥要充足，结瓜期也要加强追肥才能保证丰产。

黄瓜霜霉病是一种毁灭性病害，一般大多采取喷施农药的化学方法防治，据试验，采取无公害防治措施，也可收到良好效果，而且还能减少开支，提高品质。主要措施是：

1 高温闷棚。选择晴天的中午将大棚密闭，使棚内温度迅速升至45度，保持2小时后放风降温。一般闷棚1次，可使病情控制10天。注意在实施高温闷棚的前一天要浇足水。 2 升温降湿。提高大棚内地温和降低棚内湿度，有利于黄瓜生长，而且还能有效地抑制霜霉的发生。方法是：在上午通过密封大棚，使棚温度升至30-32度。午后再通过放风，使温度降至20-22度，棚内湿度降到60%-70%。另外，还可采用地膜，稻（麦）草，炉灰等全部或部分覆盖的方法，提高棚内地温和降低棚内温度。

3．叶面喷肥。在大棚黄瓜生长期间，合理喷施叶面肥补充营养，可迅速有效地向植株提供所需的营养，促使黄瓜生长健壮，提高抗病能力。一般每隔10天左右喷施1次，每次每亩喷氮磷钾硼混合溶液50公斤。溶液的配制为每50公斤水中加尿素50克、磷酸二氢钾100克，硼砂100克。硼配液前要先用少量的热水溶化。

4 喷施糖液 。扰研究，霜霉病发生的轻重与黄瓜体内的糖氮比值有很大关系。在黄瓜生长期间，喷施1%的白糖和1%的尿素混合溶液，防病效果可达80%以上。一般喷施5-8次