去香港"搵食"圣诞饕餮开怀尽享
玩味电影,美式聚餐 阿甘虾餐厅 座落山顶的主题家庭餐厅阿甘虾餐厅为迎接佳节来临,精心呈献四道菜式圣诞盛宴,当中包括传统烧火鸡及一系列深受欢迎的招牌美食。 为圣诞盛宴揭开序幕的是传统新英伦周打蚬肉浓汤,而前菜则可选择热盘甘脆洋葱圈或冷盘凯撒沙拉。主菜方面,宾客可选择传统圣诞佳肴──美味多汁的烧火鸡,以传统方式用摄氏180度慢烤3.5小时至全熟,配以甘笋、椰菜仔及薯蓉等圣诞传统配料,然后再淋上热烘烘的肉汁。又或者是阿甘最爱的菜式:烧大虾、风味牛肉肠配薯蓉及酒香忌廉汁;炭烧顶级美国西冷牛扒配鲜虾;或香煎鱼柳配薯茸及龙虾汁。 餐牌上的两款特饮为圣诞盛宴锦上添花。冰凉薄荷味无酒精特饮Patty Peppermint Smoothie伴以云呢拿软雪糕、牛奶和石榴糖水,适合任何年龄宾客享用。此奶昔更饰以由鲜忌廉制成的“圣诞老人帽”以及糖果手杖,营造出浓浓的节日气氛。成年人也可选择以圣诞版的餐厅著名Margarita鸡尾酒来庆祝佳节。这款洋溢圣诞红色色调的Very Merry Margarita以红莓汁、石榴糖水和Corona啤酒调制而成,令人回味无穷。 阿甘虾餐厅还有位儿童专门设计的菜式,包括:汉堡包、炸鱼薯条、炸鸡块、“甘”香炸爆谷虾、热狗、薄饼筒及意大利幼面配鲜肉酱。吃完之后,还有精美的Run Forrest RunT恤、帽子和纪念品可以让小朋友带回家。想必最后,您一家三口一定能享受到惬意的闲暇圣诞时光。 Cafe Deco Group Cafe Deco Group旗下两所坐落于赤柱大街上的餐厅于圣诞推出精选节日菜式,让食客可远离挤拥市区,与摰爱共度一个温馨佳节。 the Boathouse 三层高的建筑物外墙以粉蓝色为主调,配以白色窗框,与赤柱海湾衬托出和谐美感。餐厅提供多款不同类型的海鲜选择,其中以桶装海鲜最受欢迎。于平安夜,餐厅更会特别推出圣诞佳节传统必吃的烧火鸡配栗子薯蓉、 白露笋、金巴利酱及香草汁 ,客人可在享受美景同时,尽情品尝佳肴,欢度一个富特色的圣诞。 Café de Paris全店以红、白两色作主调,配衬着充满维多利亚风格的印花墙纸、深红色的丝绒梳化、黑铁卷花灯饰及围栏,再加上全海的景观,让食客轻易忘却繁琐杂事,轻松畅快地庆祝佳节。餐厅将提供平安夜四道菜精选晚餐。 香港马哥孛罗酒店 普天同庆的佳节即将来临,马哥孛罗香港酒店旗下三间餐厅特别呈现具有节日气氛的主题美食,从浪漫情调的意式佳肴到适合一家大小、良朋共聚的自助餐都已经恭候您的光临。 Cucina意大利餐厅的主厨精心料理,推出六道平安夜意式晚餐以及除夕夜八道意式晚餐。除夕夜当晚更有乐队现场演奏,与宾客一起在悠扬的乐曲下,共迎新一年的来临。酒店咖啡厅和大堂酒廊也为圣诞精心准备了美味的食物和精彩的演出。 Berliner 恰逢佳节将至,四间berliner分店将推出一系列全新节日精选菜式,务求让大家体验最传统及最正宗的柏林圣诞。一系列新菜将于12月3日开始供应,湾仔分店亦会于12月25、26以及31日为宾客提供节日特别版的“柏林火热烧烤自助餐”,宾客可于晚上6点起亲临餐厅无限量享受各种富德国风味的食物。 帝苑酒店雅苑座 令人雀跃的圣诞节又到了,帝苑酒店已经准备了各式节目及美食与来宾一起欢度圣诞,令浓厚的节日气氛洒遍每一个角落,尤其是深受大众欢迎的雅苑座推出名贵自助晚餐,多款美食源源不绝为您送上,绝对物超所值。酒店于24日、25日及31日更有7人乐队及6位舞蹈 员现场表演劲歌热舞,舞蹈员以“环球嘉年华”为主题,大跳韩国、西班牙及巴西舞蹈,将狂热气氛推至最高峰! Brasserie de L’ile 香港首间正宗法国北部风格小酒馆Brasserie de L’ile将于整个12月献上4道菜的特色盛宴,为食客带来别具一格的法式小酒馆佳节体验。所有食材皆由专业大厨Bruno Gautier精心挑选并以其巧手化为一道道令人垂涎的佳肴。餐厅亦于每日下午5时半至7时半期间推出欢乐时光时段,食客只需点选任何一款葡萄酒,餐厅便会奉上免费法国佐酒小吃拼盘一碟。美酒方面,餐厅供应多款来自法国、意大利、纽西兰及澳洲的佳酿,全由大厨Bruno精挑细选。 Ms B's CAKERY 今年,精品饼店Ms B's CAKERY糅合顶级材料、美味忌廉及经典食谱,特意创作一系列精致诱人的圣诞蛋糕及布甸,以唤起节日温馨情怀。为满足喜爱苹果和肉桂人士的味蕾,饼店还特别推出让人垂涎三尺的“圣诞雪芳蛋糕”,寓意佳节来临。 除亲临Ms B's CAKERY选购外,宾客亦可提前两天到C’est La B(太古广场及大坑店)或同属郭志怡小姐主理、座落中环太子大厦顶层的时尚食府SEVVA预订以上圣诞甜点。郭小姐的自家制甜品,于SEVVA早已大受欢迎,深得宾客欢心。 wildfire 如想于圣诞和新年举办小型饭局或大伙儿派对,wildfire必定是心水选择。今年餐厅特别为节庆准备了多元化菜单,传统火鸡、招牌薄饼烤肉、派对小食等应有尽有。 圣诞期间,餐厅会推出不同的套餐,包括平安夜四道菜晚餐、圣诞节三道菜午餐、圣诞节三道菜晚餐及圣诞派对套餐。 除了可到餐厅享用节日佳肴外,wildfire亦会提供节日到会套餐,由专人送到府上,即使安坐家中也可尽享佳节美食。 煇(Kirala Kitchen) 正宗怀石料理餐厅「煇」(Kirala Kitchen)座落于铜锣湾亨利中心,现首度推出日式节日盛宴,以庆祝圣诞及新年。由12月24日至1月1日期间,行政总厨吉田笃史(Atsushi Yoshida)将呈献一款以季节为主题的八道菜美宴新任总厨旨在为宾客缔造难以忘怀的节日餐飨体验,将运用其非凡的厨艺及创意,将分子美食与怀石料理互相糅合。 每次用餐后,宾客都可体验由吉田师傅主持的茶道环节,加深了解怀石料理的精粹和文化。