酒店消防应急演练工作预案
*****消防应急演练工作预案
一、 演练目的
制定消防应急预案是为了在面临突发大火事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
二、 组织机构及职责
*****酒店成立消防安全应急小组，负责火灾现场指挥协调和抢险救援。 总指挥：*****总经理
副指挥：*****经理
组员：各部门负责人
消防应急指挥部职责：指挥协调各工作小组和义务消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾；协调配合公安消防队开展灭火救援行动。
安全应急小组下设六个专门工作组：
1、 灭火行动组
组长：*****
组员：全体义务消防队队员
灭火行动组职责：利用火灾现场周围的灭火器、消火
栓等灭火设施全力扑来现场大火。
2、 疏散引导组
组长：*******
组员：各部门主管、领班及楼层服务员
疏散引导组职责：引导各部门所在区域人员疏散自救，确保人员安全快速的撤离。
3、 现场警戒组
组长：******
组员：工程部电工及餐饮服务人员
火灾现场警戒组职责：切断电源、控制各出口，无关人员只许出不许进。
4、 后勤保障组
组长：********
组员：人力部、工程部全体人员
后勤保障组职责：负责通信联络、车辆调配、道路畅通、外部救援接应。
5、 伤员救护组
组长：*******
组员：财务部、销售部全体人员
伤员救护组职责：对受伤人员进行紧急救护，并视情况转送医疗机构。
6、 取证组：*******
取证组职责：负责火灾扑灭后的取证工作
三、 演练指导思想
以“练为战”为指导思想，切实提高酒店员工的快速反应能力、协同作战能力、作战指挥能力和后勤保障能力。切实提高全体员工应急救援能力，提高员工在思想上、组织上、技术上的协调性，提高酒店各部门、部位及时扑救火灾的能力，为顺利扑救火灾事故奠定基础。
四、 演练时间
****年 月 日
五、 演练地点
疏散演练：******酒店C 座四层
灭火演练：保安室房后小停车场
六、 灾情假设
月 日，C 座客房8408房间由于客人吸烟不慎导致地毯着火，火灾引起整个客房燃烧，随时有可能威胁整个楼层或是整栋楼房，现场情况十分危急。
七、 演练程序
月 日，C 座8408房间发生火灾，现在火情趋于蔓延趋势，在立即向酒店领导和保安部报告的同时，酒店负责人在组织人员用消防设备进行灭火的同时，根据火情的大小启动《水防应急疏散预案》，由疏散引导组引导人员进行疏散（用湿毛巾或打湿衣物捂住口鼻，有秩序的进行疏散）。灭火行动组全力扑救现场大火，并严密监控相邻的客房。其它各小组各负其责，确保灭火工作的顺利进行。
火灾扑救后，取证员进行取证，由主管经理和安全员组织清理现场，以免大火死灰复燃，同时留有专人和保安人员实行6小时监控。
*****酒店保安部
****年***月***日